Bánh Mì Mom
Bánh Mì Mom
  • 24
  • 182 163
(Engsub) Bí quyết nấu Phở ngon bằng nồi Instant pot | Authentic Vietnamese beef Pho
Cách nấu Phở truyền thống, sẽ tập trung nói về các bước xử lý xương và giới thiệu những nguyên liệu quan trọng tạo nên mùi hương của Phở. Phần nguyên liệu mình có để trên video các bạn theo dõi.
Người miền Bắc ăn phở không ăn kèm nhiều rau như người miền Nam. video này mình làm theo khẩu vị của gia đình mình. Các bạn có thể linh động theo khẩu vị của gia đình mình nhé.
In this video I would like to introduce the traditional way of cooking Pho, will focus on the steps of bone processing and introduce the important ingredients that make Pho smell. To make the broth clear and flavor, it is necessary to do 4 steps of bone processing.
Video has used RODNAE Productions video for 30 seconds introducing.
#pho, #phobo #authenticpho #vietnamesepho #banhmimom #instantpot
Переглядів: 231

Відео

(Engsub) Gỏi xoài mực nướng | Mango salad with Grilled squids
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
Xoài là loại trái cây phổ biến và được nhiều người yêu thích. Hôm nay mình xin chia sẻ món gỏi xoài mực nướng. Welcome to the Homestyle cooking channel of Banh Mi Mom. Mango is a popular and loved fruit. Today I would like to share a grilled squid mango salad recipe. Source: www.healthline.com/nutrition/mango #banhmimom #homstylecooking #salad #squid #goixoai
Chè Bưởi - Cách xử lý cùi bưởi nhanh không đắng và cách nấu đơn giản thơm ngon | Pomelo Skin Dessert
Переглядів 1323 роки тому
Pomelo Skin Desert Trong video này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách xử lý cùi bưởi không bị đăng mà vẫn giòn và lại không mất nhiều thời gian. Và cách nấu chè bưởi nhanh gọn không cầu kỳ. #chebuoi #congthucnauchebuoi #Pomeloskindessert #Banhmimom
Cách nấu Lẩu Cà Chua nhanh mà vẫn thơm ngon | Fast way to make Tomato hotpot
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món lẩu cà chua của người Tàu. Cà chua là nguồn cung cấp các loại vitamin A, C ,K và đặc biệt là vitamin B6. Giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư và lại đẹp da nữa. #Tomatohotpot # Banhmimom #laucachua #hotpot Nguồn | source : www.lybrate.com/topic/benefits-of-tomato-and-its-side-effects
(Engsub) Cách làm Bào Ngư sốt bơ tỏi rất nhanh và dễ làm | Fast way to make Abalone garlic butter
Переглядів 92 тис.3 роки тому
Bào ngư sốt bơ tỏi là món khai vị dễ làm, lại không mất quá nhiều thời gian rất hợp cho các bữa tiệc tùng đãi khách. Bánh Mì Mom xin chia sẻ công thức làm rất nhanh và dễ ai cũng làm được. #Baongu #Baongusotbotoi #Banhmimom
(Engsub) Bánh Tét truyền thống nấu bằng nồi Instant pot |Vietnamese new year sticky rice cake
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Hướng dẫn chi tiết từ lựa chọn nguyên liệu, cách làm nhân sao cho thơm ngon, cho đến cách đo bánh, gói bánh sao cho đẹp. Tết đến ai cũng bận rộn cho nên mình rút video trong thời gian ngắn nhất có thể, các bước nào đơn giản mình chỉ nói chứ không thể hiện trên video. Nếu bạn nào không rõ thì comment câu hỏi bên dưới mình sẽ trả lời. Bánh tét theo công thức truyền thống của gia đình mình đó là m...
(Engsub) Cách kho cá Basa hướng dẫn chi tiết ngon như mẹ nấu | Basa fish stew Vietnamese style
Переглядів 1693 роки тому
Trời lạnh làm bát cơm nóng ăn với cá kho thì ngon phải biết. Tùy theo khẩu vị, sở thích mỗi vùng miền, mỗi người có cách kho cá khác nhau. Hôm nay Bánh Mì Mom xin chia sẻ cách kho cá Basa truyền thống theo cách mà bà ngoại và dì của mình vẫn thường làm. Hướng dẫn chi tiết, cặn kẽ đảm bảo ai cũng làm được. Stewed fish is the popular dish in the traditional Vietnamese meals. Stewed fish is loved ...
(Engsub) Cách làm Gà hấp muối sả chanh thơm ngon vàng bóng| Vietnamese chicken steamed on rock salt
Переглядів 1563 роки тому
Cách làm Gà hấp muối sả chanh thơm ngon, da vàng bóng. Làm gà nguyên con chuẩn bị cho mâm cỗ cúng Tất niên. Vietnamese style chicken steamed on rock salt with lemongrasses and lime leaves. Link Amazon: amzn.to/35Kp3Qy #gahapmuoi #Gahapmuoisachanh #gahap #steamedchicken #banhmimom #lamgacung
(Engsub) Cách đổ rau câu dừa vừa ngon vừa đẹp mắt | How to make Coconut jelly dessert
Переглядів 3153 роки тому
Rau cau dừa là món tráng miệng phổ biến ở Việt Nam. Đây là món tráng miệng ăn hoài không ngán mà lại giúp giải nhiệt cơ thể nữa. Hôm nay Bánh mì mom sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thạch dừa ngon như ngoài hàng bán và 4 cách để trang trí rau câu dừa sao cho đẹp mắt. Coconut jelly is a popular dessert in Vietnam. Eating a cool piece of jelly makes you feel refreshed, especially on hot days. Today...
Mì trộn Hàn Quốc | Japchae Korean mix noodle
Переглядів 40 тис.3 роки тому
Món japchae là món ăn đầy đủ dưỡng chất gồm thịt, rau, trứng, mì và đẹp mắt với nhiều màu sắc nữa. Người Hàn Quốc thường làm Japchae vào những ngày lễ truyền thống hay bữa tiệc tụ họp đặc biệt. Đã coi phim Hàn thì thử luôn món ăn Hàn nha! hi.hi. #mitronhanquoc #Japchae #banhmimom
(Engsub) Pho mai và rượu vang - Làm mồi nhậu kiểu Tây sang chảnh| How to make Cheese board
Переглядів 4,1 тис.3 роки тому
Turn on the Subtittles for Engsub. Người phương Tây thích thưởng thức phô mai cùng rượu vang vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, kích thích tiêu hóa và đem lại sự hài hòa cho vị giác. Hãy làm thử mồi nhậu kiểu Tây, thêm chai rượu vang và chút ánh nến cho không khí lãng mạn cuối tuần nhé. #phomairuouvang #cheeseboard #bepbanhmimon Các bạn có thể hỗ trợ kênh nấu ăn của mình bằng cách mua các sản...
(Engsub) Cách làm món Mehico En-fri-ho-la-da đơn giản | Mexican dish Enfrijoladas easy to make
Переглядів 573 роки тому
(Engsub) Cách làm món Mehico En-fri-ho-la-da đơn giản | Mexican dish Enfrijoladas easy to make
(Engsub) Công thức nấu bò kho bánh mì đơn giản thơm ngon| How to make Bo kho - Vietnamese beef stew
Переглядів 3443 роки тому
(Engsub) Công thức nấu bò kho bánh mì đơn giản thơm ngon| How to make Bo kho - Vietnamese beef stew
(Engsub) Sườn heo hấp sốt đậu tương đen và bí ngô kiểu Tàu | Steamed pork ribs with pumpkin
Переглядів 1223 роки тому
(Engsub) Sườn heo hấp sốt đậu tương đen và bí ngô kiểu Tàu | Steamed pork ribs with pumpkin
Mì Ý trộn dầu ô liu tỏi công thức dễ làm | Pasta with garlic and olive oil
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
Mì Ý trộn dầu ô liu tỏi công thức dễ làm | Pasta with garlic and olive oil
(Engsub) Đuôi tôm hùm nướng bơ tỏi | Grilled lobster tail with garlic butter 😀
Переглядів 20 тис.3 роки тому
(Engsub) Đuôi tôm hùm nướng bơ tỏi | Grilled lobster tail with garlic butter 😀
(Engsub) Cá hấp xì dầu siêu dễ làm không bị tanh | Steamed fish with soy sauce easy to make
Переглядів 14 тис.3 роки тому
(Engsub) Cá hấp xì dầu siêu dễ làm không bị tanh | Steamed fish with soy sauce easy to make
(Engsub) Canh bông quỳnh tốt cho sức khoẻ nấu đơn giản mà thơm ngon | Night-blooming cereus soup
Переглядів 1663 роки тому
(Engsub) Canh bông quỳnh tốt cho sức khoẻ nấu đơn giản mà thơm ngon | Night-blooming cereus soup
(Engsub) Cá chiên sốt me bí quyết chiên cá vàng giòn | Crispy fried fish with tamarind sauce
Переглядів 1413 роки тому
(Engsub) Cá chiên sốt me bí quyết chiên cá vàng giòn | Crispy fried fish with tamarind sauce
How to make latte at home by DeLonghi ECP 3630
Переглядів 4324 роки тому
How to make latte at home by DeLonghi ECP 3630

КОМЕНТАРІ

  • @TaiWanEmNguyen
    @TaiWanEmNguyen 4 місяці тому

    Chợ 88 ở đâu vậy bạn

  • @VinhNguyen-cs2ny
    @VinhNguyen-cs2ny 4 місяці тому

    Cách làm kiểu này lúc ăn có bị DAI và CUNG’ không?

  • @phungvo1476
    @phungvo1476 4 місяці тому

    Bạn đã nói giá , mình khá bất ngờ vì thực phẩm ở Mỹ trong 3 năm mà lên quá trời, bây giờ mình mua một vĩ 4 con mà 38₫99

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 4 місяці тому

      Bên này mình đi chợ tầm $ 9 - 10 đô Ca đó bạn. Giá hải sản cũng không lên bao nhiêu ở Vancouver. Chắc do gần biển, hàng ship từ các nơi dễ dàng.

  • @manhvunguyen5213
    @manhvunguyen5213 7 місяців тому

    Bị nghiện món này nên phải vào xem 😢

  • @truongdung3890
    @truongdung3890 11 місяців тому

    Cảm ơn em nhé

  • @thegamerempire6607
    @thegamerempire6607 Рік тому

    Đã phải trụng nước sôi thì bỏ bớt rửa lần đầu?

    • @thegamerempire6607
      @thegamerempire6607 Рік тому

      Khứa ngoài để cho khi chiên xong nở to làm bào ngư trông lớn hơn, dễ thấm gia vị, đỡ nhai và nhanh chín?

  • @louista9417
    @louista9417 Рік тому

    Cám ơn thật nhiều đã chía sẽ Louis

  • @thonguyen9995
    @thonguyen9995 Рік тому

    xi dau la nuoc tuong ha ban?

  • @hdao57
    @hdao57 Рік тому

    Ngon và đẹp mắt.

  • @NgoanVu-yw1lt
    @NgoanVu-yw1lt Рік тому

    Cảm ơn bạn đã day mình cách làm bào ngư

  • @XuanNguyen-oq4xf
    @XuanNguyen-oq4xf Рік тому

    Cam ơn bạn đã chia sẻ

  • @tuyetpham354
    @tuyetpham354 Рік тому

    Mon nay ban chi dan tre ca tuyệt vời luon❤❤❤

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 Рік тому

    👍😋 cam on BMM! ❤

  • @baotramnguyen1822
    @baotramnguyen1822 Рік тому

    Mirin là gì vậy ạ

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking Рік тому

      Hi Tram, Mirin là loại rượu gạo Nhật Bản với độ cồn rất thấp nhưng lại có độ ngọt cao. Nếu như không có thì mình dùng mật ong cũng được.

  • @baotramnguyen1822
    @baotramnguyen1822 Рік тому

    Nếu sốt trộn mình làm nhiều để bán thì khi bỏ ra nấu lại sốt là đk ạ

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking Рік тому

      Thường mình chỉ microwave nhanh thôi. Giấm nên cho cuối cùng sau khi tắt bếp. Nếu bạn bán thì mình nghĩ bạn để sốt riêng. Bán tới đâu trộn tới đó. Thời tiết Việt Nam nóng trộn nhiều để lâu sợ nhanh chua.

    • @boyMen-gh4rv
      @boyMen-gh4rv 6 місяців тому

      0❤​@@banhmimom-homestylecooking

  • @cindyduong9793
    @cindyduong9793 Рік тому

    Chờ video mới dài cổ luôn rùi chef ơi 😂

  • @binhnhi9864
    @binhnhi9864 2 роки тому

    Cắt thịt bò sai xớ làm m thấy khó chịu ghê , nhưng nhìn ngon 😅

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Yeah. Bạn tinh ý thật đó. 😁 . Miếng thịt bò bên này họ cắt để làm steak. Mình phải cắt theo chiều của miếng thịt, chứ cắt theo xớ hơi khó cắt.

  • @HanhNguyen-ep6nq
    @HanhNguyen-ep6nq 2 роки тому

    Hành bạn nên cắt để ngoài chén. Rồi đun bơ chế vô cho xanh và dậy mùi bơ hơn. Sau đó gắp bào ngư tỏi ra vỏ. Rưới bơ hành lên

  • @cambodiastreetfoods
    @cambodiastreetfoods 2 роки тому

    Good video.

  • @gameplaypcentertainment6358
    @gameplaypcentertainment6358 2 роки тому

    nói người hoa đừng nói người tàu, chữ đó giống như nói người miền bắc là Bắc Kỳ, miền nam là Nam kỳ vậy

  • @loaninh3199
    @loaninh3199 2 роки тому

    Không ngon, dở òm

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Lúc làm video này mình cũng đoán sẽ có bạn Việt chê vì nó hơi nhạt so với kiểu người Việt mình hay ăn ha. Mình làm theo khẩu vị gia đình mình. Các bạn có thể tự biến tấu cho phù hợp khẩu vị của gia đình bạn.

  • @thuyhuongnguyen7698
    @thuyhuongnguyen7698 2 роки тому

    Nấu chín rồi xả nước lã vào miến và rau chân vịt là mình thấy bụng mình ko ổn rồi

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Bên này khi luộc bún, miếng khô mình đều phải xả lại cho khỏi bị vón cục. Còn rau chân vịt mình cho vào nước lạnh (nước lạnh bên này mùa đông lạnh như đá) hoặc ngâm vào đá lạnh để rau chân vịt được giòn và hạ nhiệt ngay để rau không bị chín quá. Nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua bước này.

  • @laobabahuongnguyenvlog
    @laobabahuongnguyenvlog 2 роки тому

    Thật tuyệt vời đăng ký kênh giao lưu nha cảm ơn bạn chúc vui vẻ

  • @thoco3139
    @thoco3139 2 роки тому

    Bạn làm kỹ quá e rằng mất đi nhiều chất ngọt của bào ngư .

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Nước sôi mình trụng nhanh 30 giây thì không sợ mất chất đâu ạ. Còn mình rửa kỹ vì người nhà bên này không dám ăn ruột và phần đen. 😂

  • @gao2019
    @gao2019 2 роки тому

    UA-cam be gạo ben tre luon ung ho cô nha cô

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Cảm ơn bạn nhé ❤. Rảnh rỗi mình ghé qua youtube thăm nhau tương tác cho vui.

  • @gao2019
    @gao2019 2 роки тому

    UA-cam bé gạo bên tre luon ung ho chuong trinh va Co

  • @PhuongNguyen-el7sy
    @PhuongNguyen-el7sy 2 роки тому

    Chị ơi dùng bơ gì vậy ạ. Dùng bơ Trường An đc k ạ?

  • @lamtinhyeunguyet578
    @lamtinhyeunguyet578 2 роки тому

    Ngon wua di

  • @lamtinhyeunguyet578
    @lamtinhyeunguyet578 2 роки тому

    Qua da lun

  • @soc-pu2fn
    @soc-pu2fn 2 роки тому

    Ngon quá, cảm ơn bạn

  • @tristinathuynguyen9200
    @tristinathuynguyen9200 2 роки тому

    Sap Ko Thâậy nói rõ bơ có muối hay ko có muối ?

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt 2 роки тому

    wow that looks delicious chị ;) bên chị có mực tươi nhìn ngon quá :) em toàn ăn đồ đông lạnh ko hehehe

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Chung số phận, bên chị cũng mực đông lạnh đó em. Sau khi làm mực xong thì ngâm với gừng và rượu khử mùi. 😀

  • @cindyduong9793
    @cindyduong9793 2 роки тому

    Xoài nhìn ngon quá

  • @trangquynh93
    @trangquynh93 2 роки тому

    cái này k cần cho đường phèn ah chị?

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Tùy theo sở thích mỗi người nha bạn. Bạn có thể dùng đường phèn hay đường Thốt Nốt cũng được. Mình chỉ hướng dẫn cách làm chung còn lại bạn cứ linh động theo khẩu vị của gia đình.

  • @siemlao789
    @siemlao789 3 роки тому

    👍 like

  • @nguyenthicai5940
    @nguyenthicai5940 3 роки тому

    Ngon quá Cảm ơn ban CS

  • @kimhanhpham6495
    @kimhanhpham6495 3 роки тому

    nêm gi ma co muối voi tiu k dạ v no đâu co vị gì

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Món này chủ yếu thơm từ bơ tỏi, và hương vị ốc, không theo kiểu nêm sốt mắm ớt đậm đà. Bạn có thể linh động biến tấu tuỳ khẩu vị gia đình.

  • @kimanhnguyen841
    @kimanhnguyen841 3 роки тому

    Thanks

  • @lemy6970
    @lemy6970 3 роки тому

    Co thanh cua em o Nha sach dong ho hai ban 1k 60 ngan a

  • @maiyuki1446
    @maiyuki1446 3 роки тому

    Cám ơn bạn

  • @chaudong5661
    @chaudong5661 3 роки тому

    Ruột bào ngư có rất nhìu chất dinh dưỡng sao bạn bỏ hết vậy

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 2 роки тому

      Mình ở bên này chưa thấy ai ăn ruột bào ngư đông lạnh nên mình cũng không dám ăn. Bạn thích thì có thể giữ ăn thử.

    • @alyssabrown6480
      @alyssabrown6480 2 роки тому

      @@banhmimom-homestylecooking bên Hàn m thấy họ lấy ruột bào ngư trộn vào hạt gạo, đem nấu cơm ăn chung với bào ngư khá thơm và béo.

  • @amthuctrannhat9528
    @amthuctrannhat9528 3 роки тому

    Cái đó gọi là miến chứ không phải mì e ơi

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 3 роки тому

      Em ở nước ngoài nên đôi khi dùng từ chưa chính xác. Cảm ơn anh đã góp ý.

  • @kimwahcao2915
    @kimwahcao2915 3 роки тому

    Thank you for yours cooking show how to removed 🦞

  • @tonghuynh2349
    @tonghuynh2349 3 роки тому

    Nhin rat la ngon. Cam on ban da chia se 😋😋

  • @lambichthotv
    @lambichthotv 3 роки тому

    nấu Lẩu Cà Chua nhanh mà vẫn thơm ăn quá tuyệt vời di quá tuyệt xem new like clip video 👍🔔🛎️👍🔔👋🛎️🔔

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 3 роки тому

      Chào người bạn mới trên UA-cam. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh Bánh mì Mom.

  • @khangle9107
    @khangle9107 3 роки тому

    too much oil

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 3 роки тому

      That's why I suggest using olive oil for this dish in the video. Vâng, món này hơi nhiều dầu. Nếu như làm theo đúng kiểu Ý thì còn dùng nhiều dầu hơn đó bạn. Bởi vậy muốn làm món này chỉ nên dùng dầu Oliu thôi. Còn các loại khác thì nấu sẽ không healthy.

  •  3 роки тому

    Đuôi tôm hùm nướng bơ tỏi ngon quá bạn ơi

  • @HoangNguyen-uk2ms
    @HoangNguyen-uk2ms 3 роки тому

    Thanks.

  • @BCCDA
    @BCCDA 3 роки тому

    Great tips and cooking skills

  • @nguyenphan845
    @nguyenphan845 3 роки тому

    Chỉ dẫn k chi tiết vì xếp lá quan trọng thì lại xếp trước k chia sẻ

    • @banhmimom-homestylecooking
      @banhmimom-homestylecooking 3 роки тому

      Ở phút số 7:20 mình nói về sếp lá. Lá chuối rã đông xong mình rửa và lau sạch sẽ. Sau đó cắt lá bề ngang 30 cm. Mình chuẩn bị set lá gói, phần bọc ngoài mình xé 4 miếng lá bề ngang 8 cm. Phần lá gói chia 3 lớp. Lớp bên ngoài xoay mặt vân xanh ra ngoài sắp theo chiều dọc. Lá thứ hai tương tự. Lá thứ 3 mình xoay mặt vân xanh vào bên trong và đường vân theo chiều ngang để bánh sau khi luộc có màu xanh. Nếu bạn có thêm câu hỏi gì thì comment nhé. Mình rất sẵn lòng chia sẻ.