- 20
- 216 090
Gurmanius Ultimus
Приєднався 5 лют 2021
Kuvanje Klopa Uzivanje Druzenje Muzika... HEDONIZAM!!!
Komplet Lepinja ILITI LEPINJA SA SVE!!! - Gurmanius Ultimus Ep. 18
Dovoljno je reci Komplet Lepinja i sve je jasno!!!
PROBAJTE!!! UZIVAJTE!!!
PROBAJTE!!! UZIVAJTE!!!
Переглядів: 842
Відео
Svinjski Vrat u Marinadi, Pivo, Soja Sos, Med, Senf, LJuti Sos, Balsamico - Gurmanius Ultimus Ep. 17
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Kvalitetna snicla svinjskog vrata, zacinjena suvim zacinima, i preukusnom marinadom. Jednostavno i preukusno. SAVET: Snicla je bila manje ka srednje pecenoj, ukoliko zelite vise pecenu sniclu, pecite je u rerni jos jednu turu od 10 minuta, uz prelivanje marinadom. Odgledajte do kraja, poslednja dva minuta su SAVRSEN ZALOGAJ!!! 00:00 - Suvi zacini 04:43 - Marinada 09:17 - Priprema Mesa 21:39 - S...
Tradicionalna Banatska kuhinja, Kavurma, Praseca Dzigerica u mleku za meze - GurmaniusUltimus Ep 16
Переглядів 5 тис.Рік тому
Nedeljno popodne kod Caleta!!! Pravili smo Kavurmu po tradicionalnom Banatskom receptu kako se pravila na Banatskim svinjokoljima i prasecu dzigericu za meze. Predobro!!! Probajte!!! Stari Banatski kulinarski klasici!!!
Pasulj priprema u kampu na moru - Gurmanius Ultimus Ep. 15
Переглядів 810Рік тому
Kamp More Sunce... A posle dugog dana na plazi i stenama mora da se kvalitetno i jede. Pasulj gotov za pola sata... PROBAJTE!!! A moze i kod kuce ako vam treba brzinski dobar ukusan rucak!!!
Hleb ispod Saca, borba coveka i prirode da napravi Lebac 😁😎 - GurmaniusUltimus Ep 14
Переглядів 1 тис.2 роки тому
Hleb ispod Saca... HaHaHa... mislim da je dovoljno... sem sto smo se borili protiv kise i vremenskih uslova ali smo bili uporni... i nadam se da smo vam uspesno opisali, proces pravljenja hleba na domacinski nacin.
Leskovacka Muckalica na Tanjiraci(Talandari) - Gurmanius Ultimus Ep. 13
Переглядів 64 тис.2 роки тому
Leskovacka Muckalica na tanjiraci. Pravi srpski specijalitet pun ukusa mirisa sastojaka spreman na tanjiraci. Probajte obavezno... Uzivali smo. Ako imate pitanja pitajte u komentarima.
Jaja, Kobasice, Paprike punjene slaninom i kackavaljem na Talandari - Gurmanius Ultimus Ep12
Переглядів 3,5 тис.2 роки тому
Jedan pravi jaki dorucak za radnike kosace, drvosece, grabuljare. 😁😎 Predobro, obavezno probajte, mi smo uzivali!!! Ukoliko ima pitanja, pitajte u komentarima!!! UZIVAJTE!!!
Rebarca, domaci rostilj sos, kobasice, kiseli kupus pire u rerni - Gurmanius Ultimus Ep. 11
Переглядів 3822 роки тому
Svinjska rebarca sa suvim zacinima i rostilj sosom u rerni, kobasice u rerni, prilog kiseli kupus i pire zapeceni u rerni. PREDOBRO!!! Ukoliko imate pitanje oko recepta napisite u komentaru.
Svadbarski Kupus - Gurmanius Ultimus Ep. 10
Переглядів 7242 роки тому
Kiseli kupus domaci, 4 vrste mesa, malo zacina, i mnogo vremena za zabavu dok se specijalitet kuva. A onda uzivanje u ukusima. Probajte, uzivajte, predobro je ispalo!!!
Pitije (Pihtije) - Gurmanius Ultimus Ep. 9
Переглядів 5172 роки тому
Razlicito meso... polako kuvanje.... malo belog luka.... i jedno od omiljenih zimskih jela je gotovo i spremno!!! Nadam se da cete uzivati ako ga pravite i volite... moje su ispale odlicne!!!
Pasulj posni i kobasice na tanjiraci (talandari) - Zazubice :D - Gurmanius Ultimus Ep. EXCLUSIVE 2
Переглядів 9102 роки тому
Bilo je veliko drustvo, nisam stigao da sve snimim, pa za sada samo Zazubice da vidite kako je izgledalo na kraju 😎 Postan pasulj i kobasice na tanjiraci ko je hteo da malo zamasti 😁... OSTALO ZAMISLITE
Jagnjetina, Junetina, povrce ispod sača (saca) - Gurmanius Ultimus Ep. 8
Переглядів 5 тис.2 роки тому
Morao je i za ovo da dodje trenutak!!! Odavno planiram i evo ga ostvarilo se!!! Moram da malo pojasnim sve, jer ima mnogo nacina pravljenja saca, i razliciti kuvari razlicito to predstavljaju. Prvo smo stavili SAMO meso, JER, mesu treba izmedju 2, 2 i po sata do 3 sata max, da se skuva kako treba, a povrcu sat do sat i 15 maksimalno. Zamislite povrce koje se kuva 3 sata ostao bi samo pire ili b...
Tanjiraca (Talandara) Pecurke sa kackavaljem na puteru i maslinovom ulju - Gurmanius Ultimus Ep. 7
Переглядів 12 тис.3 роки тому
Lagani dorucak, u oblacno predjesenje Sumadijsko jutro Sampinjoni, dimljeni kackavalj, gauda, slatka paprika, ljuta paprika, persun, puter, maslinovo ulje. Lagana vatra i uzivanje, prvo u spremanju a posle u ukusima. Ukoliko imate pitanja napisite u komentarima, trudio sam se da budem detaljan :))))
PRAGNJE!!! - Rucak Jagnje na Raznju, Vecera Prase na Raznju - Gurmanius Ultimus Ep. EXCLUSIVE
Переглядів 7 тис.3 роки тому
Dobro se drustvo skupilo, ceo dan je trajalo, tako da posle dobrog rucka, moralo se nesto i vecerati!!! :D
Jagnje na raznju - Gurmanius Ultimus Ep. 6
Переглядів 38 тис.3 роки тому
Spontan letnji dan... pa malo mora i da se zamezi... Kao sto rekoh prosli put... Nema tu puno sta da se prica da se okrece lagano i uziva u svim culima!!! Najvaznije je kontrola vatre i lagano okretanje sto smo probali da opisemo u ovom videu. Nadamo se da ce biti od pomoci ako se odlucite na ovaj lep poduhvat :D
Gulas Jagnjetina Junetina u Crvenom Vinu sa Ruzmarinom i Kimom - Gurmanius Ultimus Ep. 5
Переглядів 4,2 тис.3 роки тому
Gulas Jagnjetina Junetina u Crvenom Vinu sa Ruzmarinom i Kimom - Gurmanius Ultimus Ep. 5
Tanjiraca (Talandara) Uskrs Omlet, Jaja Slanina Kobaje i Povrce - Gurmanius Ultimus Ep. 4
Переглядів 51 тис.3 роки тому
Tanjiraca (Talandara) Uskrs Omlet, Jaja Slanina Kobaje i Povrce - Gurmanius Ultimus Ep. 4
Prase na raznju - Gurmanius Ultimus EP. 3
Переглядів 15 тис.3 роки тому
Prase na raznju - Gurmanius Ultimus EP. 3
Kotlovina - Gurmanius Ultimus Ep. 2
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Kotlovina - Gurmanius Ultimus Ep. 2
Gulas sa rostilj mesom u crnom pivu - Gurmanius Ultimus Ep. 1
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Gulas sa rostilj mesom u crnom pivu - Gurmanius Ultimus Ep. 1
Da ga pitam gde je ove papuce kupio da kupim i ja
Ti si budala 😂😂😂
Tu je domaca braate
😮
Znaci...ovaj sto prica je KONJ VELIKI....boze pomozi mu
Nemas ti pojma
Sve je moguce. Ja sam napravio najbolje sto sam umeo, a koliko vidim po komentarima ljudima se dopada, a i ne moze svima da se dopadne! Prijatno i uzivaj!
Vrhunski ste ovo opravili, ponovit ću to isto ovako u velikoj kovanoj tavi. Baš gušt za gledanje i slušanje. Pozz Šumadiji iz Zagreba.
Falabogu dato neko pokaze kakose Kavurma pravi jasam kod Babe jela kadsmo isli zaferije bilomije jako ukusno kodnas u.Nemackoj nemato hvala😅
I mene je baba naucila... svinjokolj dobri stari!!! 29onovembarski!!! Uzivajte!
muckalica sa okusom katrana od praga sa pruge...
Bravo momci
Trudimo se!!! Hvala i uzivaj!!!
Ovo prvi put vidim i cujem daje kavurma.Ovo je paprikas od iznutrica.Mozete zvati jelo kako hocete uz duzno postovanje ovo nije kavurma koliko se razumem u mesarstvo a to mje struka.
Hvala na komentaru. E sad posto ti je to struka, ajde ti nama napisi, obrazuj nas sta je kavurma i od cega se pravi. Ja slucajno zivim nekoliko decenija u Vojvodini, svinjokolji su manje vise, pa da ne preteram Tradicija, i voleo bih da cujem od strucnjaka od cega se pravi Kavurma. Hvala.
@@GurmaniusU Evo za vas 1.rcept.1.kg.svinjske dzigerice.1kg.svinjskih pluca.1kg.tankih svinjskih creva ko nevoli nemora.pola kg a moze 1kg,mesa od svinjske glave.600.gr.crnog luka,50.gr.aleve paprike,so,biber,sirce,3do4 lista lolbera i 5 cenova belog luka.Tosu vam sastojci.Priprema,DZigerice,pluca i meso od glave obariti u slanoj vodi i sitno iseckati.Creva dobro oprati potopiti u sirce dodati sitno seckan beli luk i ostaviti minimum pola sata.Zatim creva skuvati sa dodatkom lolbera,Ohladjena crevca iseckati.Crni luk iseckati izdinstati na mastii dodati ostale sastojke dodati oko pola litra supe to jest vode u kome su bareni sastojci izmesati i uprziti uz dodavanje zacina po ukusu.Kada se ohladi sluzi se isecena na kocke.Toje jedan od recepata a ima ih jos ako zelis.Kavurma je Tursko jelo.Nisa nista lose mislio kada sam napisao komentar,Ao zelite os recepata od iynutrica,kao sto je Baranjska svargla pa Kikindska Ratarske dzigernjace domace dzigernjace,krvavice,Vojvodjnske pirincare i tako dalje.Yiv i zdrav bio a komentar neshvati lose jer nema lose namere u njemu a nije mi bila namera da pokazujem svoje poznavanje tih specijaliteta.Pozdrav,
Tako je. I svinjske glave, kozurica a moja majka je dodavala i cvarke. Krompir nikako.
krompir😂😂😂😂😂😂
A gde je beli luk bez koga ne ide ni jedan specijalitet
Pa da vam kazem, moze... ali se nesto ne secam da su moji stavljali beli luk u kavurmu... ali kako god moze... beli luk svuda :D
Alaj si neuredan,..... strašno 😮😮
Gdeje neuredan?
Tataaaa, a šta sad da radim... :D
Super ti to izgleda.
A tko će sve pospremiti tati poslije fine papice?
Алал вера за избор музике 😆
Pa koja druga uz Kompleticu?!? 😁😎
Bravo, svaka cast! 👍😎
Bravooo... bile su odličneeeee🎉🎉🎉😊
Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Dobaaar!
Savrsene!
Ma izvrsno, ovo sa kiselim kupusom, marinadom, pireom i kobasicama! Ja za rebarca koristim pekac, a kada su vrucine, bez rerne. Isecem ih odmah, svako rebarce, pa u tiganj sa poklopcem, uz dolivanje vode, da omeknu. Zacinim slicnom sos mesavinom za barbeque, dok jos ima malo vode, pa ih na kraju otklopim da ispari sva voda, da sos postane lepljiv. U rerni ih spremam ucelo, u pekacu, sa malo vode, premazana odmah bbq sosom, poklopljena, uz jedno okretanje, a na kraju skinem poklopac da se zapeku. Cestitam na trudu!
MORALA SAM DVAPUT DA GLEDAM OVA VIDEO I JOS CU PAR PUTA. IDE MI VODA NA USTA.
BRAVOOOOOO, prava kavurma. Ovo nisam jela 30 godina i sad mi se bas jede 😭😭😭. Jos da je na SMEDEREVCU wow. SVAKA VAM CAST.
To je muckalica! Leskovcanje ni pljeskavicu ne umeju da naprave.
👌👌❤❤👍👍🤍🤍
Ovo ja sam pojedem...
Pa nije to bas toliko malo... ali svaka cast ako mozes :D
Ekstra
Hvala!!!
Odlicno napravljeno samo si zakasnio sa kobasicu i fale jos vrste mesa bar pet treba,poklopac da ti ne pada uzmes metalnu tepsiju i sa jedan star zvucnik koji ima magnet podizes poklopac kolko hoces,inace si super,pogledaj SANDRU da umres od smejanje 8 sati pravi muckalicu.....KUVARICA LESKOVACKA MUCKALICA.
Stotinu plisnavih ruku majko mila
Mosez li Zdravko Cagalj da objasnis Plisnave Ruke?!?
Svaka cast. Savrseno ispeceno. Ovi sto seru da je isuseno su licimuri.
Zapravo leskovačka mućkalica se ne pravi od sirovog mesa nego se koristi meso sa roštilja koje je preteklo da se ne bi bacilo s obzirom da roštilj se služi taze pečen eto nekada kad roštiljate ono što pretekne da se nije pojelo to sutra iskoristite i napravite mućkalicu e to je prava mućkalica
druze,,,davis,bas mnogo pricas da bi kao bio interesantan,a dobijas kontra efekat. Ne zanm kako je tvojim drugarima da te slusaju tako ceo dan, Cuti i radi sledeci put. Bez zadnjih namera da te vredjam cista sugestija sa strane !
Mutiraj ako ti se ne svidja
Bolje da ne pricas...
Pa ti mutiraj... niko te ne tera da slusas
Kad vidim da ovako prsti prodju papuču odma bi ih odfikario
E vala baš!! Točno apetit da mi popravi 😂
Bravo!!!!
bez uljez nebi sve ovo bilo ovako dobro😂
slusas dobru muziku, pijes rakiju, spremas donacinska jela, ti definitno ne moze da budes los covek
Hvala Darko!!! Trudim se najbolje sto mogu 😊
ne cujem muziku, obicno se cuje dobra muzika u pozadinu
dobru muziku slusas
bes rakiju nista, bravo
Gde mogu da kupim iste takve papuce kao tvoje ????
nema vise to... to je relikvija... vise ih tako ne prave danas. To su papuce sa previse iskustva!!! 😁😁😁😎😎😎
Inspiracija "Ne vole svi ljuto. Ko hoce moze da doda sebi" Nekoliko inspiracija kasnije Dodaje ljutu papriku. "Ovi sto ne jedu ljuto ce malo da se naviknu. Ljuto je zdravo. Ljuto leci zeludac, leci creva"
Još bi jednom prošao talandaru sa čistim papirom ali ovo ne može da bude loše..to je sigurno jako ukusno i fino.
Ala ste navalili na džigu, hiiit!😂😂😂
Bili gladni... A bila i PREDOBRA!!! AUF!!! 😁😁😁
@@GurmaniusU Svaka čast!!! Odličan video, ćale ti je legenda vidi se, tako da još snimaj recepata kod ćaleta.😍😍
Luk se stavlja na vruće ulje ili mast posoli se i dinsta dok ne dobije zlatnu boju onda se može dodavati voda ako je potrebno
Na meso i povrće, pivo, obeznanićeš se od ukusa
Top izgleda.. bas bih pojeo sada malo
Kamperski suljpa izuva Iz opanaka
A gotov za pola sata 😎
Kreteni pazite kako privacate