Відео

معلم متمكن ابو هاشم معروف في قبيلتنا قبيلة قريش وهو ممن شرف قريش في حفلات عده رجل مبارك الله يبارك في عمر وصحته

ماشاءالله

يا زينها زيناه

اسماء غير عربيه وليس لها صله بنا خبز المله مغربي كيف صار خبز المله السعودي ههههههه غيره طلعتم لنا بالتميس السعودي وكلمة تميس غير عربيه ولا سعوديه بالله خفوا علينا ترانا منكم وتراكم اضحكتم العربان علينا سويتم الي ماسواه اليـ .ـ ، ـهود 😂

طريقة عمل الجمريه أو القرص صحيحه مئه بالمئه

أحسن جمريه يمل العافيه

حياك يامرواني ونعم في الجهنان والله

من زينها

جهد واجتهاد نسال الله ان يباركه ياجعلها ايادي ماتمسها النار ان لم نشجع شبابنا نشجع من اذا راينا شبابنا بلا عمل اخذنا في نقدهم بلا رحمه واذا تمرجلوا واشتغلوا وعملوا قطعناهم نقد الله المستعان الله يهدي الجميع ويبارك في كل مجتهد يخدم الناس بما يحسنه ويحبه ويتقنه اللهم بارك في شبابنا واحميهم من كيد الكائدين وحسد الحاسدين🤲🏽

المرواني الجهني

ماشاء الله تبارك الله شغل على مستوى وبالعافيه

ماشاءالله تبارك الله

انا اشهد إنك ملك المله الهاشمية ❤ تستاهل البيرق يا ابو عبدالملك 😍🌹

انا أصلح الخبزه جداتي وامي ماكانوا يحطونها على رمل ولا رماد وهذا اللي شفته وتعلمته نحط العجين على البلاط بالنسبه للوقت الحاضر اما زمن جدتي كانوا ينقون صخره مسطه وماهي سميكه وبعدين نولع الحطب لحد ما تسخن البلاطه وننظفها من الرماد نشيله على طرف ونغطي عليه بالمشهف (اللي هو الحديده اللي نغطي بها على العجينه) ونحط عليها الرماد الحار وبعده الجمر وتركها لمدة نص ساعه وبعدين نشوفها استوت وتحمرت وبالعافيه

اذا تبغى خبزة الملة المقناة روح الباحة والمندق وضواحيها.. هذا المقطع ينقصه اشيا..اشبه مايكون بالشيء المطور. ولاكنه مخل جدا باالاصل

في الباحة يستخدم المشهف بدل الطشت منذ القدم

هاكذا كنت أصلح يوم كنت ارعا الغنم في الودي اعمل أكبر قطعه خبز واحطها فوق الجمر

ابداع ماشاءالله ودلع المله قال فيها كسرة 😂

سبحان الله عندنا في ليبيا ونسميها خبز الملة لكن شباب اليوم واهل المدن ربما لا يغرفونها

والنعم في ياابوهاشم شغله مزبوط شغل اهل الشفاء والهدا واحنا بادية الطائف ومن سكنها

التراب ماله علاقه با المله نهائي 😂😂 الموضوع رماد وجمر فقط

ياحلوووها على السمن والعسل وحليب الخلفه😍

ماشاء الله عليك محترف وفنان وكريم الله يرزقك

ملاحظة اتمنى يتسع لها صدور الجميع .....هذه ليست الملة الاصليه هذا اولا ثانيا عندما يقول انها تعمل على الرمل فإذا كان يقصد ان العجين يوضع مباشرة على الرمل الحار فهذا خطأ ولن يستطيع احد ان يأكلها اذا التصق فيها الرمل ....المله او قرص الجمر كما يسمى عندنا في الجنوب هو كالتالي تعمل مثل الحفره البسيطه وليست عميقه ثم تشب الحطب إلى أن يجمر ثم تقوم بإزالة الجمر الأحمر إلى الأطراف مع ابقاء القليل منه وطبقه عازله من الرماد تعزل العجين من الرمل او التراب ثم تضع قرص العجين والذي لا تتعدى سماكته الانش الى الانش والنصف ثم تسحب كذل الرماد من الأطراف فوق قرص العجين حتى يكون عازل بين الجمر الأحمر والقرص ثم تسحب باقي الجمر فوق الرماد ولا تحتاج تغطيه باي شي ومع ذلك فسوف يصل قليل من الجمر إلى القرص ويعمل فيه حروق بسيطه لكن لونها وشكلها هو ما يعطي قرص الجمر جماله وحلاوته ........هذا باختصار قرص الجمر او قرص المله

ماشاء الله تبارك الله هذي أمي تسويها وحنا في الجنوب نأكلها مع سمن وعسل وبعضهم مع لبن وزلطة تهبل جربوها مع اللبن والزلطة

اذا ماكان القرص نصه رماد ماينفع 😅

العمه اللي على راسك هنديه ماتمثل اهل الجزيره العربيه

مابعد قرص حبيش

يازين النظافة

ما شاء ا للة❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

اللي يبغى خبز المقناه الاصلي الصحيح يروح الباحه بلجرشي والمندق بالعسل والسمن فهم اهلها واصحابها وخل هالمقطع اللي يديم النعمه

ليش بعض عيال القبائل يحاول يعوج في لسانة ولهجتة كانا لهجة اهلة عيب عليه

ماشاء الله عليك يا ابوهاشم ...انا من كبار السن واطبخ منذ ٤٥ سنه في كل يوم اجازة تعلمت من جدتي رحمها الله . استمتع بالطبخ عن أي عمل آخر . تسلم الأيادي .

هذه طريقة مغربية في جنوب الصحراء قبل أن تكون السعوديه في الوجود أصلا 😂

والله ذكرت لكم المعرق والسمن دونما مشاهدت نهاية المقطع الضييمران عندنا يضاف للسمن يعطيه نكهه وطعم مميز

يا سلام وهات السمن وهات العسل وهات المرق والمعرق وضرس يقبع مايسمع😂

المعلق اخطى يقول يوضع العجين على الرمل يوضع على الجمر بعد ان يصفى ثم الوجه العلوي ييبس بنار هاديه من القش حتى لايدخل عليه الرمل فيفسده ثم يدفن ويوقد عليه حتى ينضج الوجه العلوي مع مرعاه قوه النار والوقت 😂

خبز الملة للي يبغى يذوق الطعم الاصلي ياكل معة سمن بري وعسل اصلي ولبن بقر اصلي اي شي ثاني يضيع طعم الخبز

عندنا في جنوب غرب المدينه نسميها كسره.

البلاط ماله داعي

جعل يديك ماتمسها النار

المله اللي سوات الخمس جمــري من البر مصنوعه ماكنها إلا شروق الشمس وألا البــدر حـزة أطلوعه

مله عاديه جدا وناشفه وسعرها مبالغ فيها بزياده

يا ام فواد جيبي الشيشة

ملة مطور .. ملة برو بلس 😁

💩💩💩🐖🪳🪳🐖💩💩🐖🪳🐖💩💩💩🐖🪳🐖💩💩🐖🪳🪳🐖💩💩🪳🐖💩💩🪳🪳🐖💩💩🐖🪳🐖💩💩🐖🐖🪳🪳🐖💩🐖🪳🪳🐖💩💩🐖🪳🐖💩🐖🐖🪳🐖💩🐖🪳🪳🪳

هل توضع عليها خميرة فورية

هذا رائع 😍

💖 ρ尺ｏΜ𝐎ᔕᗰ

كدب والله كدب