Géraldine Medana
Géraldine Medana
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Thermomix - Tarte au thon et à la tomate
Hello les amis !!!
Petite recette toute simple a faire avec ou sans TM :-)
Et accompagné d'une bonne salade.
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geg__medana
Ingrédients:
La pâte brisée
200 g de farine de blé
45 g d'eau
80g de beurre, coupé en morceaux
½ c. à café de sel fin
La garniture
350 g de tomates
300 g de thon en boîte au naturel, égoutté
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
150 g de fromage à tartiner nature
1c.s de moutarde de votre choix
1 c. à café de feuilles de thym frais, pour la finition
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre le parmesan dans le bol et râper 10 sec/vitesse 10.
Transvaser dans un récipient et réserver.
La pâte brisée:
Sans rincer le bol, y mettre la farine, l'eau, le beurre et le sel, puis mixer 20 sec/vitesse 4.
Transvaser la pâte sur une feuille de papier cuisson et l'abaisser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
La faire glisser avec le papier cuisson dans un moule à tarte (Ø 22 cm).
Piquer le fond de tarte avec une fourchette et réserver. Nettoyer le bol.
La garniture:
Mettre les tomates, le thon, l'huile d'olive et les herbes de Provence dans le bol, puis mixer 5
sec/vitesse 4.
Etaler la moutarde et le fromage à tartiner sur le fond de tarte, ajouter la préparation thon-
tomate, terminer par les feuilles de thym frais.
Enfourner et cuire 20 minutes à 210°C.
Déguster chaud ou froid.
A bientôt :-)
Переглядів: 348

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КОМЕНТАРІ

  • @parisdansleretroviseur2959
    @parisdansleretroviseur2959 2 місяці тому

    Bonjour, J’ai fais le même recette mais je ne comprends pas pourquoi on me demande de pulvérisé la glace ? Elle est déjà prête non?

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 2 місяці тому

      Bonjour, Il demande de la pulvériser après la congélation des 12h pour la rendre onctueuse et savoureuse comme une vraie glace chocolat italienne. 🙂

  • @mahajerish4439
    @mahajerish4439 Рік тому

    Mille mercis

  • @veroniqueberrou
    @veroniqueberrou Рік тому

    C'est complètement faux ça marche pas faut. il ne faut pas mettre de blanc d'oeuf dans une mayonnaise.

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana Рік тому

      Bonsoir bonjour, Moi je suis simplement une recette du Thermomix…. Mais volontiers j’en toucherai un mot aux personnes qui rédige les recettes de cookies….

  • @sonakmuay3863
    @sonakmuay3863 Рік тому

    Le tout lol

  • @fatima-vb4su
    @fatima-vb4su Рік тому

    Je vais essayer avec l'huile d'olive

  • @sabysanchez1885
    @sabysanchez1885 2 роки тому

    Merci 😊

  • @julienheron33
    @julienheron33 2 роки тому

    Une vraie mayonnaise on ne met pas le blanc d’œuf ça doit pas être très appétissant

    • @halouiyoussef2005
      @halouiyoussef2005 2 роки тому

      Non c’est très bon je me suis dit la même chose mais c’est bon

  • @poopsaw3224
    @poopsaw3224 2 роки тому

    Bizarre que personne ne trouve cette recette.... je n'ai qu'un filtre le français mais impossible de faire ressortir cette recette également!

    • @poopsaw3224
      @poopsaw3224 2 роки тому

      Ha bah j'ai retiré tout les filtres même le français et j'ai trouvé!

  • @anabeller1052
    @anabeller1052 2 роки тому

    Purée je suis la seule qui y arrive pas! 3 fois que je refait j’en peux plus

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 2 роки тому

      Bonjour, c'est étrange, est-ce que vous versez l'huile lentement ? est-ce que votre œuf et a température ambiante ? redite moi si vous avez réussi. meilleures salutations

    • @chantalcornu7443
      @chantalcornu7443 Рік тому

      Moi pareil je n y arrive pas .autant avec l ancien thermomix nickel mais là mayonnaise liquide..pfeee

  • @mallyaya3765
    @mallyaya3765 2 роки тому

    Je ne la trouve pas non plus ..

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 2 роки тому

      Bonjour, Il faut aller sur Cookidoo, dans la barre de rechercher taper cupcake framboise-coco ensuite aller dans le filtre en haut à droite et mettre seulement langue français et enlever tout les autres coches . En suite la recette va sortir. 🙂

  • @nadegeforest4534
    @nadegeforest4534 3 роки тому

    Il y a trop d'huile. Cette recette n'est pas bonne je trouve

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 3 роки тому

      Bonjour, Avez-vous une autre recette de mayonnaise avec moins d'huile ? Je suis preneuse :-) je fais aussi la mayonnaise allégéé de Cookidoo.

  • @moniaa984
    @moniaa984 3 роки тому

    On peut faire pareil avec des oranges ? Merci pour l'idée et la démonstration !!

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 3 роки тому

      Oui après vérification vous pouvez faire la même recette avec des oranges 🍊

  • @ThierryAZIMUTTT
    @ThierryAZIMUTTT 3 роки тому

    WoW génial ça! merci!

  • @lateam3t156
    @lateam3t156 3 роки тому

    La recette est introuvable

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 3 роки тому

      Bonjour, Il faut aller sur Cookidoo, dans la barre de rechercher taper cupcake framboise-coco ensuite aller dans le filtre en haut à droite et mettre seulement langue français et enlever tout les autres coches . En suite la recette va sortir. 🙂

  • @ThierryAZIMUTTT
    @ThierryAZIMUTTT 3 роки тому

    j'aurais cru qu'il fallait le FOUET...

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 3 роки тому

      Bonjour, Non pas besoin du fouet, le plus important c'est de faire couler l'huile lentement sur les couteaux.

    • @ThierryAZIMUTTT
      @ThierryAZIMUTTT 3 роки тому

      @@geraldinemedana OK merci

  • @nadiragarnaoui2245
    @nadiragarnaoui2245 3 роки тому

    Bonjour merci pour la recette mais malheureusement je n arrive pas à trouver la recette exacte

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 3 роки тому

      Bonjour, Vous trouverez cette recette directement sur le Cookidoo de votre TM6, Cupcakes framboise-coco, j’ai enlevé tout les filtres sauf le français. Bonne journée

  • @geraldinemedana
    @geraldinemedana 4 роки тому

    100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux 50 g de cacao en poudre 400 g de lait entier 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'œufs 1 pincée de sel (optionnel)

    • @pablomaxim3172
      @pablomaxim3172 3 роки тому

      Pro tip : you can watch series on flixzone. Me and my gf have been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.

    • @landennixon9532
      @landennixon9532 3 роки тому

      @Pablo Maxim yea, I have been using flixzone for years myself =)

  • @yasminaamraoui2490
    @yasminaamraoui2490 4 роки тому

    Bonjour. La liste des ingrédients svp. Merci et bonne journée

    • @geraldinemedana
      @geraldinemedana 4 роки тому

      100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux 50 g de cacao en poudre 400 g de lait entier 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'œufs 1 pincée de sel (optionnel)

    • @yasminaamraoui2490
      @yasminaamraoui2490 4 роки тому

      @@geraldinemedana merci beaucoup 🥰