- 141
- 242 405
TENFOOD / корейская кухня и не только
Приєднався 15 лют 2023
Привет , мои дорогие! Меня зовут Татьяна . Этот канал не о том как правильно или положено готовить. Так получилось , что мои дети сейчас далеко . И постоянно спрашивают как приготовить их любимые блюда. Поэтому я решила создать канал , на котором они всегда смогут найти свое любимое домашнее блюдо и приготовить 😊. Все блюда из нашего домашнего меню, так как готовила моя мама , моя бабушка!
Если кому то еще понравятся наши блюда- я буду счастлива что была кому то полезна!
Мой канал на VK vk.ru/tenfood
Если кому то еще понравятся наши блюда- я буду счастлива что была кому то полезна!
Мой канал на VK vk.ru/tenfood
Салат из морской капусты по корейски! Меги ча с мясом
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome
dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09
Мой канал TenkorHOME на Дзене
dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09
Мой канал TenkorHOME на VK
Я в ВК tenfood
Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31
Ингредиенты:
Морская капуста (сушеная) 300 г
Свинина 300 г
Лук 2шт-300 г
Масло 150 мл
Чеснок 5-6 зубчиков
Соевый соус 8ст.л
Соль 4ч.л
Паприка 3ч.л
Чили
Кориандр 0,5ч.л
Сахар 1ч.л
Чёрный перец 0,5ч.л
Ingredients:
Seaweed (dried) 300 g
Pork 300 g
Onions 2pcs-300 g
Oil 150 ml
Garlic 5-6 cloves
Soy sauce 8 tbsp
Salt 4 tsp
Paprika 3 tsp
Chile
Coriander 0.5tsp
Sugar 1 tsp
Black pepper 0.5 tsp
dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09
Мой канал TenkorHOME на Дзене
dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09
Мой канал TenkorHOME на VK
Я в ВК tenfood
Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31
Ингредиенты:
Морская капуста (сушеная) 300 г
Свинина 300 г
Лук 2шт-300 г
Масло 150 мл
Чеснок 5-6 зубчиков
Соевый соус 8ст.л
Соль 4ч.л
Паприка 3ч.л
Чили
Кориандр 0,5ч.л
Сахар 1ч.л
Чёрный перец 0,5ч.л
Ingredients:
Seaweed (dried) 300 g
Pork 300 g
Onions 2pcs-300 g
Oil 150 ml
Garlic 5-6 cloves
Soy sauce 8 tbsp
Salt 4 tsp
Paprika 3 tsp
Chile
Coriander 0.5tsp
Sugar 1 tsp
Black pepper 0.5 tsp
Переглядів: 30
Відео
Самый вкусный Чак чак ! Все секреты ! Выпуск от 15.05.2024г
Переглядів 60814 днів тому
Ингредиенты Мука 500гр Яйца 5шт Соль щепотка Сода 0,5ч.л Мед 1стакан (200 граммовый)~400гр Сахар 1стакан (200 граммовый)~250гр Кунжут 50гр Арахис 250гр Ingredients Flour 500g Eggs 5pcs Salt, a pinch Soda 0.5 tsp Honey 1 glass (200 gram)~400g Sugar 1 glass (200 grams) ~ 250g Sesame 50g Peanuts 250g
Любимый суп из детства ! Суп с фрикадельками
Переглядів 59421 день тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты: Филе бедра 500 г Свинина 500 г Лук 300 г Чеснок один Зубок Вода 3 л Чёрный перец 1ч.л Лавровый лист 1шт Зелень Верми...
Фунчоза из рисовой лапши! С курицей и огурцами !
Переглядів 259Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Рецепт фунчозы из лапши из крахмальной лапши ua-cam.com/video/sbMMgptEv54/v-deo.htmlsi=Nigvd0SpzhA7Mk6t Ингредиенты: Рисовая лапш...
Пирог с ягодной начинкой! Очень вкусный!
Переглядів 552Місяць тому
Ингредиенты Мука 270 г Сливочное масло 100 г Разрыхлитель 1ч.л Яйца 2шт Сахар 60гр Соль щепотка Сметанная заливка: Сметана 250 г Яйца 2шт Сахар 100-150 г Крахмал кукурузный 20 г Экстракт ванили 1ч.л Ingredients Flour 270 g Butter 100 g Baking air 1tsp Eggs 2pcs Sugar 60g Salt, a pinch Sour cream filling: Sour cream 250 g Eggs 2pcs Sugar 100-150 g Corn starch 20 g Vanilla extract 1 tsp
Запеченные фрикадельки с овощами!
Переглядів 115Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты Фарш 1,2кг Лук 300 г Чёрный перец 1,5ч.л Кориандр 0,5ч.л Зира 0,5ч.л Чеснок 2зуб Яйцо 1шт Соль Томатная паста 1ст.л С...
Эскалоп из свинины! Самый сочный и нежный!
Переглядів 602Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Свиные отбивные 5 штук Чеснок 5зубчиков Соль Чёрный перец Сливочное масло 100 г Розмарин 3 веточки Масло  Pork chops 5 pieces Ga...
Корейские рисовые блины! Тиримгуби ! Всего три ингредиента
Переглядів 1,1 тис.Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты Клейкая рисовая мука 500гр Вода 500гр Соль 0,5ч.л Масло для жарки Ingredients Adhesive rice flour 500g Water 500g Sal...
Лучшая глазурь - не трескается , не отваливается и очень вкусная! Как украсить куличи
Переглядів 14 тис.Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты: Желатин 5 г Вода 60 мл Сахарная пудра 150 г Лимонный сок 0,5ч.л Ванилин  Ingredients Gelatin 5 g Water 60 ml Powder...
Кулич самый нежный, сладкий и влажный!
Переглядів 23 тис.Місяць тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты: Мука 1 кг Молоко 350 мл Дрожжи 15 г Сахар 300 г Яйца пять штук Соль 0,5ч.л Ванильный экстракт 3ч.л Сливочное масло 2...
Очень вкусная бюджетная мясная закуска! Лучше любой колбасы!
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Свиная рулька 3кг Соль Черный перец Лавровый лист 3шт
Люля кебаб на сковороде! Супер просто и быстро
Переглядів 1252 місяці тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Свинина 500 г Филе бедра 500 г Паприка копчёная 1ч.л Чёрный перец 0,5ч.л Кориандр 1ч.л Зира молотая 1ч.л Соль 1ч.л Лук одна штука...
Борщ домашний! 💯
Переглядів 1102 місяці тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Ингредиенты : Вода 2,5 литра Говядина 800 г Лук 300 г Свёкла 300 г Картофель 400 г Морковь 1шт-80 г Капуста 300 г Зелень Укроп ,п...
Блины с мясом! Вкуснейшие!
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
Мой второй канал о домоводстве, и садоводстве youtube.com/@tenkorhome dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на Дзене dzen.ru/id/64e29c6e341d621bd4c44f09 Мой канал TenkorHOME на VK Я в ВК tenfood Я в Дзен : dzen.ru/id/6473525d8fa9d26557bfbd31 Блины: Мука 250г Яйца 5шт Соль 1ч.л Сахар 1ст.л Молоко 650гр Масло 2ст.л Начинка: Фарш 1,2кг Лук 500гр Соль , черный перец Масло ...
Бешбармак настоящий! Очень вкусный! 👍
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Бешбармак настоящий! Очень вкусный! 👍
Очень просто и супер вкусно! Сало солёное! 👍
Переглядів 1133 місяці тому
Очень просто и супер вкусно! Сало солёное! 👍
Как пожарить Тяй (или соевую пасту) ! Легко и просто !
Переглядів 1523 місяці тому
Как пожарить Тяй (или соевую пасту) ! Легко и просто !
Вкусный салат из свёклы , капусты и моркови по корейски! Просто и легко
Переглядів 1803 місяці тому
Вкусный салат из свёклы , капусты и моркови по корейски! Просто и легко
Лапша с курицей и овощами в соусе Терияки! Супер просто и быстро !
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
Лапша с курицей и овощами в соусе Терияки! Супер просто и быстро !
Обед на скорую руку! Курочка с картошкой! В духовке
Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому
Обед на скорую руку! Курочка с картошкой! В духовке
Салат с руколой и говяжьим стейком ! Вкуснейший
Переглядів 1094 місяці тому
Салат с руколой и говяжьим стейком ! Вкуснейший
Спецвыпуск! Сырная доска ! Поздравление с Новым годом!
Переглядів 7315 місяців тому
Спецвыпуск! Сырная доска ! Поздравление с Новым годом!
Крабовый салат в праздничном оформлении! Супер вкусно!
Переглядів 2,2 тис.5 місяців тому
Крабовый салат в праздничном оформлении! Супер вкусно!
Вкуснейшая закуска из баклажанов и кабачков на Новый год!
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
Вкуснейшая закуска из баклажанов и кабачков на Новый год!
Как приготовить стейк Рибай. Супер просто!
Переглядів 7795 місяців тому
Как приготовить стейк Рибай. Супер просто!
Благодарю, без всяких продаж видео,курсов всё бесплатно показала,научила .❤
Спасибо, очень приятно если была полезна ☺️
Мы на Сахалине чуть по другому готовим ламинарию,но и Ваш рецепт имеет право на жизнь 😂обязательно приготовлю,тем более сейчас сезон для сбора капусты.Спасибо.
Спасибо ☺️
Да морская капуста очень вкусная, она полезная и лечебная, спасибо за подробный рецепт
Спасибо ☺️
Где купить вторую муку - из клейкого риса? Это что за мука? У нас продают только один сорт рисовой муки. Она так и называется - рисовая мука
На любом маркетплейсе есть - так и называется - мука из клейкого риса
Благодарю ❤,давно искала такой рецепт.Процветания🎉
Спасибо
Подумала - можно в горшочках это сделать, порционно. Будет хорошо)
Отличная идея! Попробую 😊
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь этим рецептом.
Спасибо вам за просмотр 😊
Какая умница вы❤
Спасибо ☺️
Слишком много ля ля.
Бывает 😂
💖💖💖
😍
❤❤❤
Спасибо
Это очень вкусно! Спасибо вам огромное!
Спасибо вам , за уделенное время 😊
Очень люблю чак-чак. Смотрю вас из Башкирии❤❤❤❤❤
Спасибо за просмотр! Стараюсь 😊
А вкус овощей не влияет на вкус пельменей
Совершенно не влияет! Только из капусты немного посторонний привкус. Остальные никакого вкуса не дают ☺️
❤❤❤
Спасибо
👍💯
Спасибо
Здравствуйте уменя год лежат холодильники нечего страшного можно ест её
Абсолютно. Это стратегический продукт - чем больше лежит - лучше ферментируется ! Если он в сыром виде .
Правда , жареный хранится меньше
Вчера сделала. Очень вкусно! Спасибо! Расскажу про свои ошибки. 1. Я сделала слишком большие куски кальмаров (из 1 кальмара 6 кусочков), пришлось резать их на колечки, уже отваренными. 2. Закинула все кальмары одновременно в маленькую кастрюльку и вода перестала кипеть, первые скрутились, а верхние сырые! Пришлось понервничать, пока вода закипела опять. Кальмары были в воде почти три минуты. Я переживала, что будут резиновыми, но всё нормально. 3. Перцовую заправку сделала на очень маленьком количестве масла (это было сделано умышлено, так как мужу нельзя жаренное подсолнечное масло), поэтому добавляла в Хе холодное масло. 4. У меня не было желтого лука, я жарила для заправки порей, а сырым добавляла белую часть зеленого лука. 5. У мене нет 70% уксуса, я лила обычный спиртовый 9%, сначала 2 столовые ложки, а через 40 минут снял пробу муж и долил еще ложку уксуса, в уже готовое Хе. В общем, я не сумела пересчитать дозу на свой уксус. Напишите, пожалуйста, кто тоже использовал 9% уксус, - сколько его нужно? Несмотря на все мои мытарства, Хе получился отличный!
Спасибо за отзыв! Очень приятно. Обычно любую дозу 70%-ного уксуса умножают на 7 чтобы получить 9%-ый. То есть если 1ч.л 70%- то это 7ч.л 9%-ного
@@TENFOOD-pg9di спасибо! А 9 чайных ложек - это сколько столовых?
Обычно 1ст.л вмещает 2ч.л
где изюм?
Изюм в других куличах 😂
А я не поняла, как сделать чтобы не диплом тесто к рукам😢😊
При долгом замесе - тесто станет отставать от рук, главное стол смазать маслом перед замесом 😊
@@user-jp3wk4tq5pабсолютно верно!
С сахаром тоже получилась.Спасибо.
Очень рада 😀
В рецепте в описании воды 60 мл, а вы говорите 30 мл как правильно?
Вы не очень внимательно посмотрели. Там 30мл в желатин и 30мл в сахарную пудру 😊. Всего 60мл 🙌
Рецепт фунчозы из крахмальной лапши :ua-cam.com/video/sbMMgptEv54/v-deo.htmlsi=_VVexs6RpLlz3vQx
Отличный салат!!! Рекомендую всем!!! Тем более с рисовой лапшой!!! Не пожалеете ни разу!!! Благодарность каналу за качественные кулинарные рецепты!!! Ждём новый контент!!!🎉
Спасибо, стараюсь все
Большое спасибо, всех благ
Спасибо ☺️
👍👌
Спасибо
Вы меня извините за моё выражение.Но скажу:"Охренеть!".Я сидела т смотрела открыв рот.Не знаю,захочу ли повторить.Но Вам большой лайк
Спасибо за откровенность 😂
Интересно какой вкус у цветного теста?,желтое из куркумы можно сделать
Вкус от натуральных красителей не меняется . Только у краснокачанной капусты немного привкус 🙂
Интересная терка😮
Нет слов... Это надо делать! Всем пирогам пирог!!! Отличный рецепт!!! Огромная благодарность каналу!!!
Спасибо за высокую оценку! 😊
Наверно очень вкусный пирог, так хочется попробовать, татьяна ну у вас золотые руки, спасибо за подробный рецепт удачи и процветания вашему каналу
И правда
Какой чудный счастливый ребенок!) И пельмешки красивые, замечательные! Спасибо за идею, как раз собираемся с соседями пельмени лепить, сделаю цветное тесто для детского стола
👍
Думаю дети порадуются ! 😊
На сколько острым получается перец после приготовления?
Острота немного уменьшается после жарки
В свеклу уксус нужно добавить.
В видео добавила лимонный сок
❤❤❤
Спасибо ☺️
Красота
Спасибо
Подскажите, сколько прессованных дрожжей нужно для данного рецепта?
45гр
@@TENFOOD-pg9di Благодарю.
🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо
Емди, это лук? Или какой то другой овощ?
Ёмди - это дикий чеснок. У него вкус чеснока 😊
В этом видео корейку называю отбивными. Так у нас всегда на рынке называют этот вид мяса 😊
А почему они такие горелые?
Сделайте температуру поменьше
Це так, якби не мовчки. Нічого вони і не горілі. Просто добре підрум'янений тільки верх. Випечені відмінно.
❤❤❤
Спасибо
а где отбивные?!?!?просто корейка!!!
Это эскалоп
@@TENFOOD-pg9di Вы поменяли название?!?!?Я не помню ,но видимо в названии были отбивные ,что меня и возмутило
@user-bq6ny3uv4l нет , что вы! Название прежнее
@@TENFOOD-pg9di Пришлось вернуться и смотреть видео-за первые 15 сек дважды было произнесено слово отбивные(видимо это меня и возмутило)Кроме того,на той же 15 секунде написан рецепт на экране и там написано -свиные отбивные
@user-bq6ny3uv4l да , я называю так само мясо - корейку . Обычно на рынке у нас называют эти места отбивными ☺️
Инсульт еб-т от такого количества масла
Масло совершенно не впитывается в мясо . Не надо его есть 😊 и не забывайте что жарили мы практически без масла . Можете положить сливочного масла поменьше
Масло есть не надо 😂
Возьму на заметку,скоро закончется пост,будем готовить.
Это вкусно 😊
Я бы тоже не отказался от таких кусочков...!!! Даже, если бы уже поужинал😂😂😂. Хороший рецепт для тех кто любит мясо!!! Огромная благодарность каналу!!!
Спасибо ☺️
Оооочень аппетитно 😋
Попробуйте приготовить 👍
Спасибо за рецепт, обязательно попробую пожарить на сковороде
Будет вкусно !😋
На куличи желатин не нужен . !!! Дурно придумано .
Это отличный рецепт! Вы пробовали?
Но , поверьте, это вкусная глазурь, а главное не осыпается! А то если белковую делать -пока нарежешь кулич - глазурь отдельно, кулич отдельно получается 😂
Что такое пшеничный крахмал....
Это крахмал из пшеницы 😂