- 13
- 48 774
Дмитрий Грубин
Приєднався 12 чер 2013
Здесь про еду. Дома и на природе.
Делюсь тем, что люблю сам.
Делюсь тем, что люблю сам.
Копченая рыба. Форель на угольном гриле weber / smoked trout
Быстрый рецепт вкуснейшей копченой форели на угольном гриле Weber.
Quick recipe for delicious smoked trout on a Weber charcoal grill.
**************************************
Ингредиенты:
Форель / Trout
Соль / Salt
Перец / Black pepper
Лимон / Lemon
Тимьян / Thyme
Для соуса / for sauce
Сливки / cream
Лавровый лист / bay leaf
Чеснок / garlic
Укроп / dill
Крахмал (или мука) / starch (or flour)
Quick recipe for delicious smoked trout on a Weber charcoal grill.
**************************************
Ингредиенты:
Форель / Trout
Соль / Salt
Перец / Black pepper
Лимон / Lemon
Тимьян / Thyme
Для соуса / for sauce
Сливки / cream
Лавровый лист / bay leaf
Чеснок / garlic
Укроп / dill
Крахмал (или мука) / starch (or flour)
Переглядів: 607
Відео
Ребра BBQ по-техасски / Texas style Ribs
Переглядів 17 тис.Рік тому
Как сделать ребра по-техасски: сочный рецепт с карамельным сиропом. Готовим настоящее техасское блюдо! Видео-рецепт на канале. How to make Texas-style ribs: juicy recipe with caramel syrup. Let's cook a real Texas dish! Video recipe on the channel. Ингредиенты: Ребра свиные / Pork ribs Соль / Salt Перец / Pepper Масло сливочное / Butter Яблочный уксус / Apple cider vinegar Кленовый сироп / Mapl...
Соус для бургеров и хот-догов - огуречный релиш / relish sauce
Переглядів 18 тис.Рік тому
Основа американского фаст-фуда - огуречный релиш. Идеально подойдет к бургерам, хот-догам, мясу, рыбе и другим гарнирам. Состав: Лук Маринованные огурцы Огуречный маринад Коричневый сахар Зернистая горчица Хлопья чили Приятного аппетита!
Хот-дог, как в Нью Йорке / Hot-dog New York style
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
Жареный лук, огуречный соус, сосиска... Попробуй приготовить американский хот-дог самостоятельно, это быстро и невероятно вкусно! Приятного! Рецепт: Булка для хот-догов Сосиска Бекон Жаренный лук Огуречный соус - релиш Горчица Кетчуп Рецепт огуречного соуса: ua-cam.com/video/MQHLeaSG9F4/v-deo.html
Плов с мидиями по-Одесски / Pilaf with mussels, Odessa's style
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Так готовят плов в Одессе. Мидии, вино, рис. Вкуснее не придумаешь / This is how pilaf is cooked in Odessa. Mussels, wine, rice. You can't imagine a better taste. Рис / rice Мидии / mussels Морковь / carrot Лук / onion Вино / wine Масло / butter Рыбный бульон / fish broth Чеснок, зира, соль, перец / garlic, cumin, salt, black pepper
Быстрая закуска за 10 минут. Тартар с лососем и авокадо / Salmon tartare
Переглядів 214Рік тому
Тартар с лососем. Для правильного питания и не только. 10 минут и вкуснейшая и полезнейшая закуска на столе. Приятного аппетита Лосось Лук Авокадо Петрушка Каперсы Масло оливковое Соль Черный перец Хлопья чили Tartar with salmon. For proper nutrition and more. 10 minutes and a delicious and healthy snack on the table. Enjoy! Salmon Onion Avocado Parsley capers Olive oil Salt Black pepper chili ...
3 крутых рецепта крылышек в аэрогриле / Airfryer wings 3 recipes
Переглядів 7 тис.Рік тому
3 крутых рецепта приготовления хрустящих крылышек с соусами. Пол часа и блюдо на вашем столе. 1. Крылышки в соусе наршараб / Narsharab wings Соль / salt Перец черный / black pepper Чеснок гранулированный / granulated garlic Соус / sauce: Наршараб / Narsharab sauce Уксус винный / wine winegar Соус вустеширский / sauce worcestershire Табаско / Tabasco 2. Крылышки в соусе с лимонным перцем / Lemon...
Turkish liver
Переглядів 575Рік тому
Один из вариантов, как можно вкусно пожарить печень. Быстро, просто и сытно! Ингредиенты: Печень Картофель Лук Кинза Мука Уксус Сумах Паприка Сахар Соль Перец
Теперь буду готовить только так. Креветки в беконе.
Переглядів 406Рік тому
Отличный способ удивить гостей необычной подачей креветок. Быстро, а главное - просто! #креветки #гриль #seafood
Традиционный венгерский гуляш
Переглядів 310Рік тому
Гуляш - невероятно простое и в то же время вкуснейшее блюдо кухни Венгрии. Один из рецептов #гуляш #казан #еданагриле #вкусныйсуп
Чахохбили на сковороде
Переглядів 283Рік тому
Всем привет! Простой рецепт безумно вкусного блюда невероятной грузинской кухни, которое не оставит равнодушным никого! Чахохбили сможет приготовить даже начинающий кулинар. Ингредиенты: Курица Лук Чеснок Болгарский красный перец Помидоры Кинза Вино белое сухое Хмели-сунели Кориандр Сухая аджика Сахар Соль Перец #чахохбили #мясо #курица
Это не горячее копчение. Это запекание рыбы с дымком. Вам бы не мешало, для начала, почитать советскую литературу о том, как надо делать. А то насмотритесь всяких горе-блогеров в ютюбе и повторяя их ошибки, вызываете только улыбки у людей, кто знает технологию копчения.
Мой любимый соус, могу за раз пол банки приговорить. Ещё и по калорийности намного лучше того же майонеза, но в несколько раз вкуснее с теми же бутербродами
Нет соус мне не понравился. Даже не представляю какой на вкус. Вареный лук. 😮
В хот дог🤗 Были бы булки нормальные в продаже
Так можно самим испечь. Я сама пеку. Очень вкусные.
Соус наршераб это уже давно просто жженый сахар(.
Нет, нашел неплохой соус. Даже со вкусом граната )
Крылья очень дорогие! Как приготовить лапы?))
Я просто горчицу дополнил маринованными огурцами, ничуть не хуже в бургере. Лук какой-то там, чили... это что, нельзя отдельно в бургер добавить?
Все можно. Можно и хлеб с котлетой съесть отдельно. ) но различные вариации разбавляют привычные вещи ;)
ну и хуита, столько ненужных ингриентов, выдумл. так и называй - авторский релиш, я недалекий
Вау!!! Рыбка - супер!
Заждались. Почаще хотим видео.🎉
А свист можно убрать? Кто додумался?
Без звука смотри
Как долго можно хранить
Хранил в холодильнике около недели. Но, думаю, можно и больше, в составе уксус.
Готовлю крылышки и ребрышки ничего не переварачиваю все прекрасно пожаривается.
Один раз готовил не переворачивая. Хрустящая корочка получилась с одной стороны. Поэтому делают теперь так )
Пустая кухня в кадре так неуютно выглядит( будто вы сняли "кухню на час"
Класс! Пожалуйста больше классных рецептов на аэрогриле❤
о Господи, мои глаза. Ютуб зачем мне такое предлагаешь, нормально же общались.
Смотреть 18 минут??
время жалко. получается - жить , чтобы есть. а я хочу - есть , чтобы жить.🤑 каждому своё.👽
в чём смысл запекания в фольге готового продукта?
Опробовала рецепт Баффало. Нам очень понравился. Советую
Мне тоже больше всего этот рецепт нравится. Спасибо за отзыв )
целый день , рёбра на раз жарить 😂 бросаем всё . ибо время на всё остольное небудет
Дмитрий, поскольку большинство русскоязычной аудитории не проживает в северной америке постарайся избегать инградиенотов которых у нас не купить типа кленового сиропа, готового бульона и тд
Стараюсь всегда говорить, чем можно заменить. Но учту 👍. Спасибо за отзыв!
Неделю назад на Ozone кленовый сироп брал в Москве 🤷♂️
Ну чёт так вяло и долго.
Вот - вариант чуть более быстрый и, на мой взгляд, самый вкусный: ua-cam.com/video/bZOtBX5hl-Y/v-deo.html
Да, отличный рецепт. Готовил так. На этом канале много хороших рецептов. Учился на них :)
Чет пересушенные на вид.4 часа задолбаешься готовить. Проще шашлык машлык забацать.
Проще. Но совсем разные блюда. Это не тот случай, когда нужно быстро поесть. Тут про процесс )
Здравствуйте! А какой у вас аэрогриль?
Здравствуйте. Я использую Tefal Air fryer 7-in-1 6.9 QT. XXL,
Спасибо,весьма кстати!
На здоровье!)
Пожалуй это будет мой первый рецепт)
Расскажете потом, как получилось )
Ну и шляпа,для чего в решетке жбс боковушки открываются,и угля меньше надо
Какой вопрос к боковушкам?
Amerika sila!putin mogila!
Дим у тебя флаворайзеры закрыты фольгой - это для чего? Какой результат?
Это заводские жароотсекатели. Что бы жир, который капает с продуктов, не вспыхивал моментально. Еще они более равномерно распределяют жар от горелки на верх, на продукты.
Спасибо Дим за правильный рецепт 😊
На здоровье!)
*Promosm* ☹️
Вот это блин хот-дог! Почему у нас в Самаре таких нету?
Спасибо за очень вкусный рецепт. Попробуем приготовить. Л. Остапенко😅🎉😊
На здоровье. Приятного аппетита :)
Шикарные ребрышки!!!
Супер!
Класс. Спасибо,интересно❤🎉😅
На здоровье!)
Дык, а моркву, в топку! Сыров тудой наху@чить👍 Ризотто, итальянских евреев)
👍👍👍👍👍
🤜🤛
А можно подробней за соус
Рецепт по ссылке ua-cam.com/video/MQHLeaSG9F4/v-deo.html.
Салат "Нежинский" измельчить кубиком☝️)
Меня запах сосисок разбудил 😊
Мужчины-лучшие повара🎉
Молодец, умничка. Спасибо.
Amazing flavor has this dish 😍
🤩👍👍👍
Привет из Краснодарского края , крутые рецепты , всей семьей смотрим , молодечик !!!!
Превосходно!!!
Просто, быстро и, главное, вкусно!