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성진ENG
Приєднався 18 бер 2019
안녕하세요! (주) 성진ENG입니다.
당사는 국내 제과제빵라인 설비 및 라인 설계 제작 설치 시운전을 시행하는 엔지니어링 전문 회사입니다:)
제과. 제빵 제품개발 및 기술지원 신제품 세미나, 사용법안내를 전문으로 합니다.
주 거래 국가는 유럽, 일본 등 여러 국가와 사업파트너로 인정받고있으며, 모든 상담,문의 가능합니다.
문의전화 : 031-797-4374
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성진ENG I 신맥 스파이럴 믹서 시운전
짧은 반죽 시간과 양질의 반죽이 가능한 신맥 스파이럴 믹서!
신맥 스파이럴 믹서는 수입식품안전 / KC 전기안전인증 / KCS 자율안전인증을
받은 안전하고 보장된 베이커리 장비입니다.
신맥 스파이럴 믹서는 이런 분들께 추천드려요!
1️⃣ 빵 반죽을 많이 생산하시는 분
2️⃣ 가성비 좋은 믹서를 찾으시는 분
3️⃣ 견고한 구조로 잦은 고장이 없는 믹서를 찾으시는 분
▼ 스파이럴 믹서 상세페이지 보러가기
www.sungjineng.kr/gb/product/item.php?it_id=1641347610
📌Time Stamp
0:12 재료 섞어주기 역방향
0:23 반죽하기 정방향-저속
0:40 글루텐 확인
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⚠️ 이 영상의 무단 다운로드 및 합의되지 않은 2차 편집을 금합니다.
홈페이지: www.sungjineng.kr/
인스타그램: / sungjin_eng
다른 궁금하신 점은 아래의 이메일을 통해 문의해 주시면 감사하겠습니다.
sungjineng@naver.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
SINMAC spiral mixers have very short term mixing time & its quality!
SINMAG's spiral mixers also have been passed food-inspection, but also they have qualified KC & KCS as well!
So, SINMAG spiral mixers strongly recommended to you!!
1️⃣People who want to produce a massive quantity
2️⃣people who looking for low cost, but high efficiency
3️⃣people who looking for strong & no failure machines!
▼ Just pop into this link, then find your own!
www.sungjineng.kr/gb/product/item.php?it_id=1641347610
📌Time Stamp
0:12 Mixing ingredients in reverse way
0:23 Mixing in forward with low speed
0:40 Checking the Gluten
#신맥 #믹서 #시운전 #베이커리
#sinmag #bakery #bakerymachine
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#신맥 #믹서 #시운전 #베이커리
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Переглядів: 9
Відео
성진ENG I 당신의 베이커리를 더욱 빛나게
Переглядів 354Місяць тому
#성진이엔지 #베이커리 #장비 #수입업체 당신의 베이커리를 더욱 빛나게 안녕하세요. 고객에게 최고의 기술과 서비스를 제공하는 성진ENG입니다. 성진ENG는 2001년 설립 이래 고객 여러분께 전문적인 지식과 기술력을 제공해왔으며, 앞으로도 각종 베이커리 라인을 설비, 제작, 설계, 설치, 시공 및 시운전 하는 전문회사로서 거듭 발전해 나갈 것을 약속드립니다. 당사는 유럽, 중국 및 일본 등 국외 여러 국가의 기업과 사업파트너로서 인정받고 있으며, 주식회사 마루비시와의 협력을 통해 제과·제빵 제품개발 및 기술지원, 신제품 세미나 등 고객만족을 실현하기 위한 전문적인 노력을 기울여 나가고 있습니다. 언제나 고객 여러분의 기대에 부응하는 성진ENG가 될 것을 다짐하며 정직과 성실함, 또 최고의 서비스를 제공...
HOT MIXER & NANBAN BACKEN OVEN 나가사키카스테라 만들기
Переглядів 2367 місяців тому
#나가사키 #카스테라 #장비 #레시피 안녕하세요. 성진ENG입니다:) 핫믹서는 일본 NAKAI 사의 HOT MIXER(핫믹서)는 일정한 가열로 반죽 온도를 무선 센서로 감지하고, 휘퍼와 ㄷ자 모양의 특수제작된 스크래퍼로 타거나 뭉침없이 반죽을 만들어 낼 수 있습니다. 인버터 방식으로 미세하게 속도 조절이 가능하고 안정적으로 가열하며, 중탕도 가능합니다. 일본 SHICHIYO 사의 NANBAN BACKEN OVEN(난반 바켄오븐)으로 만든 전통 나가사키 카스테라는 총 8번의 공정을 통해 만들어낼 수 있습니다. 다른 오븐과 비교할 수 없는 밀폐력과 심온센서로 반죽의 내부 온도를 제어하면서 맛있게 구워지는 나가사키 카스테라는 오직 바켄오븐에서만 맛볼 수 있습니다. 📌Time Stamp 0:05 : 핫믹서 ...
NAKAI CUSTARD COOKER 커스터드크림 만들기
Переглядів 1488 місяців тому
#커스터드쿠커 #커스터드크림 #레시피 안녕하세요. 성진ENG입니다:) 커스터드쿠커에 대해 소개해 드리자면 일본 NAKAI사의 CUSTARD COOKER(커스터드쿠커)는 미세한 온도 조절이 가능한 IH 시리즈와 균일한 가열이 가능한 GAS 시리즈로 더욱 향상된 맛을 느낄 수 있습니다. 업계 최초로 무선 온도계를 도입하여 실시간으로 제품의 온도까지 측정할 수 있습니다. 커스터드 쿠커로는 탕종, 당절임, 팥, 양갱, 커스터드크림, 잼, 초콜릿 등 각종 가열 제품들을 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 📌Time Stamp 0:05 : 커스터드쿠커 장비 소개 0:37 : 커스터드 크림 공정 ⚠️ 이 영상의 무단 다운로드 및 합의되지 않은 2차 편집을 금합니다. #nakai #custard #cooker #...
SINMAG SM-230J, 신맥 도우몰더 시연영상
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
신맥 도우몰더는 소금 빵, 식빵, 핫도그 빵, 햄버거 빵, 등의 성형이 가능하고, 반죽의 가스 빼기 및 길게 말아주는 기능이 있습니다. The SINMAG dough molder can be molded into salt bread, bread, hot dog bread, hamburger bread, etc., and has the function of removing the gas from the dough and rolling it long.
진짜 찾던 영상 ㅜㅜ
시청해주셔서 진심으로 감사드립니다 🙏 앞으로 다양한 제품과 정보, 레시피 영상도 업로드 예정이오니 구독과 알람 설정까지 해주시면 감사하겠습니다 :) ❤
사용 하신 철판은 어디에세 구매 할수 있나요 그리고 썩을때쓰는 도구는 어디에서 구매를 할수있나요 공유 해주시면 감사하겠습니다
안녕하세요! 성진ENG입니다 :) 난반오븐을 구매하실 때 별도로 추가 구매 하셔야되는 옵션입니다! 따로 구매는 불가능 합니다. 감사합니다 ☺
처음에 반죽이 들어가는 곳에 롤러가 두개 있는데 두개가 동시에 돌고있는건가요? 아니면 하나만 돌고있는건가요!?
도우몰더는 롤러 2개씩 2단으로 총 4개의 롤러가 동시에 돌아갑니다! 조만간 도우몰더 사용방법 영상이 올라가오니 구독과 알림 부탁드립니다 :) 🥰
좋은 제품 감사합니다 소신과 자부심으로 번창하시길 바랍니다
시청해 주셔서 감사합니다 🙏🥰
전시장이 엄청 넓네요.방문해보고 성지이엔지에서 직접 만든 빵도 맛보고 싶네요. 맛난 베이커리 기계 앞으로도 많이 만들어주세요
댓글 감사합니다 🙏❤ 사전에 연락 주시면 언제든 방문 가능합니다 :)
성진 ENG 멋진 회사~~앞으로 더욱 번창히시길 기도드립니다~~^^♡♡♡♡♡♡
감사합니다 🙏💕
빵 봉사도 하시고 직원들과 가족 같이 생활하시는 사장님 내외분 존경합니다~ 번창하시고 늘 좋은일만 가득하시기를 바랄께요~~
감사합니다 🙏💞
성진이엔지 ❤
감사합니다 :) 🩷
안녕하세요 영상 잘 봤습니다.!! 감사합니다.ㅠㅠ 혹시 수동 원하는 기능에 맞춰 가운데 버튼 누르면 그 기능이 된다 하셧는데 냉동 해동 발효 세개를 다 하고 싶으면 다 선택해서 누르면 되나요??
아침에 원하는 시간에 냉동-해동-저온발효-고온발효까지 완료 되길 원하신다면 자동기능으로 사용하셔야됩니다 ! 수동 기능은 한가지 기능만 선택해서 사용하는 기능이기 때문에 3가지를 다하고 싶으시다면 원할때마다 기능을 바꿔주고 사용해야 됩니다 :)
안녕하세요 !! 80g 있습니까 ?
안녕하세요! 성진ENG입니다 :) 반죽 중량 범위는 30~100g이니 80g도 가능합니다☺️
오븐에 넣고 굽다가 다시 꺼내서 저어 주시는데 왜 그러시는지 알수 있을까요?
그 이유는 반죽을 저어주면 안에 기포를 균일하게 해줌으로써 카스테라 맛이 부드럽고 쫀득쫀득해집니다 :)
소리 저만 안들려요?
이 영상은 소리가 따로 들어가 있지 않습니다. 빠른 시일 내에 이를 보완하여 도우컨디셔너 사용방법에 대한 영상을 업로드할 예정입니다!
견적문의드려요
안녕하세요! 성진ENG입니다 :) solchan10@naver.com 이메일로 성함, 전화번호, 사업자등록증 보내주시면 안내해 드리겠습니다!
상품을 깔끔하고 예쁘게 3면으로 포장하는 콤팩트한 사이즈의 삼면포장기! ✨ [소형 삼면포장기] ✅ 공간 활용도가 높음 ✅ 사용 방법이 간단 ✅ 다양한 제품 포장 가능 ✅ 자동화 시스템으로 생산성을 높이며 인건비도 절약! ✅ 가성비까지 최고 👍 성진이엔지에 방문하시면 삼면포장기 테스트해드리고 있어요! 많은 관심 부탁드립니다! 🙏❤️ _____ 제과•제방기계 수입판매 전문 성진이엔지 ▫️고객센터 031-797-4374 ▫️상담시간 평일 09:00 ~ 18:00 ▫️1년 무상 A/S, 평생 유상 A/S 보장! ▫️세미나실 방문 및 상담은 031-797-4374 📍경기도 광주시 광남안로 302
실루엣이 밀가루이름인가요? 박력분 대체 가능한지 궁금합니다!
실루엣은 마루비시에서 판매하고 있는 밀가루입니다. 다른 박력분으로 대체 할 수 있지만 맛이나 색상 등의 퀄리티를 높이려면 전용 밀가루인 실루엣을 사용하는 것이 좋습니다 :)
오~~ 좋은정보 감사합니다!!
앞으로도 다양한 제품과 정보, 레시피 영상도 업로드 예정이니 구독과 알람 설정까지 해주시면 더욱 감사하겠습니다❤❤
가격이 얼마정도 될까요?
031-797-4374로 전화 주시면 상담 도와드리겠습니다! 감사합니다 :)
기존 사용하는 오븐이 있는데 이렇게 제작할 ㅅ. 있나요? 그리고 사용하신 나무틀 어디서 구매했는지도 궁금합니다
감사합니다, 방글라데시 샤힌
감사합니다....... 이거 조작법 엄청 찾았어요 ㅠㅠ
레시피는 없을까요?
컷팅은 인돼나봅니다.
목소리로 설명을 해주셧다면 더 쉬웟을것같은데 글보랴 화면보랴 정신없고 숙지하는데 시간이 걸리네요
잘봤습니다.레시피도있으면더좋을듯합니다
????????????????????????????????????🤷♀️
Cadê a receita 😳😳😳????!!!!
소리가 안들려요
멋져요
와 신박한게 좋네요~~~^^ 🤗🤗🤗🤗🤗
Recipe in english pls
어디서 먹을수 있어요??
판매는 하고 있지 있으나. 연락를 주시면 . 다음 세미나때 시식 기회를 드리겠습니다
기계 가격 얼마정도 하나요??
안녕하세요 성진이엔지 입니다:) 031-797-4374 전화 주시면 안내 도와드리겠습니다~!
와~ 설명을 알아듣기 쉽게 정확히 잘 해주시네요~~^^
소리가 안 들려요
목소리가 안나와요
안녕하세요. 혹시 이 기계가 부성 도.컨 이랑 기능이 비슷한가요? 부성 도.컨 쓸일이잇는데 아직 한번도안써봐서 ...미리 숙지중입니다...답변부탁드려요
3:23 제일아래 6;30 이 시간세팅 아닌거같은데 알려주실수있을까요? 제가 이해한 자동세팅은 END가 시간 그 아래 눈모양은 END에 지정한 시간까지 유지되는 온도 그리고 세팅되는 발효온도로 전환된다는거같은데 제일아래 6;30 은 뭘 의미하는지 모르겠어요. 발효온도로 6;30분 돌아간다는 뜻인가요?
6;30분은 해동끝나는 시간같습니다. 그뒤로 발효가 시작되어 완료시간이 7시가되는거죠
안녕하세요. 혹시 6시 50분으로 설정했는데 아침에 보면 과발효가 됬어요 완료시간을 7시20뷴으로 해야되나요?
가격을 알 수 있나요?
안녕하세요 동영상 너무 잘봤습니다! 정말 찾던 자료얐는데츄ㅠ 혹시 끝난다는말이 오븐이 꺼진다는 말인가요 아니면 냉동기능이 끝나고 발효가 된다는 말인가요?
찻아다녔는데 정말.감사합니다..