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Fapemig Oficial
Brazil
Приєднався 13 лис 2013
Pitch: Controle da injúria por frio com o tratamento hidrotérmico para a exportação da banana...
Coordenadora: Gisele Polete Mizobutsi
Instituição: Universidade Estadual de Montes Claros - Unimontes
Título do Projeto: Controle da injúria por frio com o tratamento hidrotérmico para a exportação da banana Prata-anã.
Resumo:
As bananas Prata-anã armazenadas por 25 dias em temperatura a 10°C submetidas previamente ao tratamento hidrotérmico amadureceram independente dos tratamentos. No presente trabalho foi observado diminuição do pH, aumento da acidez e sólidos solúveis, o que indica amadurecimento dos frutos independente dos tratamentos.
O valor de firmeza da banana Prata-anã diminuiu e não houve diferença entre os tratamentos hidrotérmicos neste trabalho. Os valores de luminosidade e croma aumentaram e ângulo Hue diminuiu durante o armazenamento refrigerado. Os tratamentos hidrotérmicos a 54 e 56°C conservaram o teor de vitamina C. Os frutos imersos a 52°C apresentaram maiores valores de extravasamento de solutos e índice de cor.
Não houve diferença significativa dos tratamentos para as análises relação SS/AT, índice de frio, compostos fenólicos e carotenoides, apresentando valores similares ao dia da colheita e entre os tratamentos hidrotérmicos, com média de 35,94; 1,25; 65,05mg de EAG por 100g casca; 11,63µg por g de casca, respectivamente. Sub experimento 2: Após a retirada dos frutos da câmara frigorífica a 10°C, as bananas que foram submetidas ao tratamento hidrotérmico ficaram armazenadas por mais 5 dias a 25°C, simulando o período de comercialização. Ocorreu uma variação de perda de massa de 1,87% a 2, 45%.
A termoterapia teve efeito positivo na manutenção da cor verde nos frutos. Para a firmeza da casca das bananas, foi observado diminuição durante o armazenamento. O extravasamento de solutos foi elevado, com incremento em função dos dias de avaliação e das respectivas temperaturas de imersão. A acidez titulável diminuiu em função dos dias de avaliação nas respectivas temperaturas de imersão. O comportamento do pH, apresentou aumento no decorrer das avalições e maiores valores para frutos submetidos a 50°C, variando de 4,66 a 5,05 do primeiro ao quinto dia.
Ocorreu aumento acentuado na relação SS/AT nos dias de armazenamento para todos os tratamentos hidrotérmicos. Os maiores valores de vitamina C foram encontrados para o tratamento hidrotérmico a 56°C. Os carotenóides e os compostos fenólicos diminuíram no
decorrer dos dias de armazenamento.
Conclusões: As bananas Prata-anã armazenadas por 25 dias em temperatura a 10°C submetidas ao tratamento hidrotérmico amadureceram independente dos tratamentos, provavelmente pela influência do manejo na pré-colheita e pelas condições edafoclimáticas no campo.
(Resumo conforme encaminhado pelo coordenador do projeto)
Projeto: APQ-01887-14
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Instituição: Universidade Estadual de Montes Claros - Unimontes
Título do Projeto: Controle da injúria por frio com o tratamento hidrotérmico para a exportação da banana Prata-anã.
Resumo:
As bananas Prata-anã armazenadas por 25 dias em temperatura a 10°C submetidas previamente ao tratamento hidrotérmico amadureceram independente dos tratamentos. No presente trabalho foi observado diminuição do pH, aumento da acidez e sólidos solúveis, o que indica amadurecimento dos frutos independente dos tratamentos.
O valor de firmeza da banana Prata-anã diminuiu e não houve diferença entre os tratamentos hidrotérmicos neste trabalho. Os valores de luminosidade e croma aumentaram e ângulo Hue diminuiu durante o armazenamento refrigerado. Os tratamentos hidrotérmicos a 54 e 56°C conservaram o teor de vitamina C. Os frutos imersos a 52°C apresentaram maiores valores de extravasamento de solutos e índice de cor.
Não houve diferença significativa dos tratamentos para as análises relação SS/AT, índice de frio, compostos fenólicos e carotenoides, apresentando valores similares ao dia da colheita e entre os tratamentos hidrotérmicos, com média de 35,94; 1,25; 65,05mg de EAG por 100g casca; 11,63µg por g de casca, respectivamente. Sub experimento 2: Após a retirada dos frutos da câmara frigorífica a 10°C, as bananas que foram submetidas ao tratamento hidrotérmico ficaram armazenadas por mais 5 dias a 25°C, simulando o período de comercialização. Ocorreu uma variação de perda de massa de 1,87% a 2, 45%.
A termoterapia teve efeito positivo na manutenção da cor verde nos frutos. Para a firmeza da casca das bananas, foi observado diminuição durante o armazenamento. O extravasamento de solutos foi elevado, com incremento em função dos dias de avaliação e das respectivas temperaturas de imersão. A acidez titulável diminuiu em função dos dias de avaliação nas respectivas temperaturas de imersão. O comportamento do pH, apresentou aumento no decorrer das avalições e maiores valores para frutos submetidos a 50°C, variando de 4,66 a 5,05 do primeiro ao quinto dia.
Ocorreu aumento acentuado na relação SS/AT nos dias de armazenamento para todos os tratamentos hidrotérmicos. Os maiores valores de vitamina C foram encontrados para o tratamento hidrotérmico a 56°C. Os carotenóides e os compostos fenólicos diminuíram no
decorrer dos dias de armazenamento.
Conclusões: As bananas Prata-anã armazenadas por 25 dias em temperatura a 10°C submetidas ao tratamento hidrotérmico amadureceram independente dos tratamentos, provavelmente pela influência do manejo na pré-colheita e pelas condições edafoclimáticas no campo.
(Resumo conforme encaminhado pelo coordenador do projeto)
Projeto: APQ-01887-14
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queria deixar minha indignação com a FAPEMIG, tive outro projeto rejeitado alegando falta de documento. Isso já havia acontecido ano passado e agora novamente, nos dois casos os documentos foram todos postados, no do ano passado entrei com recursos anexando o print demonstrando a postagem do documento mas o recurso foi simplesmente ignorado, desta vez nem sei se tenho forças para entrar novamente com recurso. Uma lástima esta situação se repetir.
Pfv haverá live tira dúvidas do edital 14/2024?
Olá! Haverá sim. Assim que for agendada nós divulgaremos a data.
@ mto obrigado
@@korawsurfboards Disponha.
Até cheguei a ver o edital. Fora da minha realidade de professor do estado de MG ter o tempo para dedicar a esse projeto tendo que trabalhar tanto e sem o devido retorno... Desejo sucesso aos envolvidos!
Olá, @ludilanmarzano-fisica4611. Agradecemos o interesse na chamada. Caso tenha interesse, confira outras oportunidades em fapemig.br .
O Estado de Minas Gerais precisa urgente discutir formação continuada e o plano de Carreira do Magistério. É necessário que promova inovação do ensino, mas sem o apoio e melhoria da estrutura das escolas, esses projetos não alcança êxito nehum. Agente precisa da edução de qualidade, mas maltratando os professores ela não existe. As empresas precisam de mão de obras capacitadas, isso é fato! E a formação e reconhecimento dos professores. Isso não soa contraditório?
Olá, Donizete. Concordamos com seu ponto de vista. É urgente a necessidade de capacitação dos profissionais da educação. A chamada 13/2024 não tem a pretenção de resolver todos os problemas da educação em Minas, mas esperamos por meio dela, dar uma contribuição significativa e estratégica às escolas e profissionais com o apoio ao ensino focado nas áreas STEAM e deixar um legado para os estudantes, com o incentivo à criação de metodologias e recursos didáticos que possam ser replicados para além das escolas beneficiadas pela chamada. Contamos com seu apoio na divulgação desta chamada aos demais profissionais da educação que possam ter interesse.
Formação continuada é prioridade em MG? Por que, hoje, um professor precisa cumprir 15 anos de exercício efetivo para ter direito a receber por um mestrado? Isso é valorizar a formação continuada dos profissionais da educação?
Eu tô terminando o mestrado e já estou de saída do estado. Não existe a possibilidade dos bons profissionais esperarem tanto tempo.
Olá, André. Precisamos valorizar melhor nossos profissionais da educação. Nesta chamada, os profissionais da educação básica terão a oportunidade de contribuir com os projetos, recebendo um complemento referente a 50% do valor das bolsas BDCTI, sem prejuízo de seus vencimentos. Confira a chamada em fapemig.br.
Olá,@@dedcast1. Torcemos para que encontre boas oportunidades para permanecer em Minas Gerais. Estamos trabalhando para melhorar este cenário.
Parabéns à FAPEMIG pela iniciativa!
Agradecemos a participação.
Boa tarde
Gratidão áudio baixo 🤔
Só chequei aqui puke sou d,altônico! Donde é esse estudo de vós. Entendi em HUE mas sou paspalho. A piada sou eu.
Olá. Não entendemos bem seu questionamento. Caso tenha interesse em informações sobre este projeto, Fale Conosco em www.fapemig.br
Tenho um cliente que quer se cadastrar. Ele ainda consegue?
Olá, Luis. As inscrições para esta chamada foram prorrogadas. Confira no link: www.fapemig.br/pt/chamadas_abertas_oportunidades_fapemig/352
Meu nome vilma. Alves de arauj
Fala sobri minha vida
Boa Noite
Como anda o projeto professor ?
Boa tarde a todos
Boa Tarde
Pode criar Pokémons ???😢😢
?
Boa tarde
Olá, Vocês farão live tira dúvidas sobre a chamada 07/2024 compete Minas? Se sim que dia?
Olá @Kanuve_ . Em breve realizaremos esta live. Esteja atenta às redes sociais da FAPEMIG (@fapemig).
12:04 só pode participar quem teve projeto submetido e aprovado em outros editais e agencias de fomento? Fapemig nao tem Fale Conosco.
Olá Rafael. Tudo bem? Acesse o Fale Conosco disponível na página da FAPEMIG por meio do link: faleconosco.mg.gov.br/ligminas-bpms-frontend/publico/br/gov/prodemge/seplag/ligminasbpms/visao/processos/RegistrarAtendimentoFaleConosco.zul?processo=PROC_00093&atividade=ATIV_00388&site=Fapemig
Gostaria de saber se já está sendo comercializado
Olá @bfrfarias. Entre em contato via Fale Conosco em www.fapemig.br. Assim, poderemos colocá-lo em contato direto com o inventor.
Excelente pesquisa. Temática urgente para a equidade racial.
Realmente. É uma temática muito relevante e que requer forte atenção do poder público e da sociedade como um todo. Compreender e dar luz ao problema é uma das formas de contribuir para o enfrentamento às agressões e microagressões raciais.
Eu queria comprar o extrato , o meu gato está sofrendo com repetidas vezes obstrução urinária e me recomendaram usar esse extrato mas não encontrei para comprar.
Olá @marianabelino2724 . Para informações, entre em contato diretamente com o coordenador da pesquisa, Dr. Raimundo Vicente de Sousa. E-mail: rvsouza@dmv.ufla.br
Usei um floral comprado em farmácia de manipulação e vi que meu gato começou a urinar melhor. Porém, como só vem 30ml serão necessários alguns vidros. Aliás, para complementar também tomei um pouco e senti melhora nos sintomas da infecção de urina de repetição. Aqui minha família tem uns 40 gatos. Acho importante que nós tutores e protetores de gatos encontremos maneiras mais viáveis de tratar dos bichanos sem ter que recorrer a tratamentos medicamentosos caros ineficientes e a cirurgia.
@@alessandratenorio124 Pois é, eu também pensei em tentar dar o floral. Bom saber que para você funcionou. Obrigado por compartilhar.
@@alessandratenorio124 vc mandou fazer o floral? ou ela já era pronto pra comercialização?
Estou com dificuldade no preenchimento dos campos da proposta para credenciamento
Olá Kátia. Gentileza entrar em contado via Fale Conosco, por meio do link disponível na descrição deste vídeo. Outras informações também podem ser obtidas na página www.fapemig.br.
Já vi outro estudo falando sobre o tratamento de cálculos em gatos.
Porque a luz do painel apaga-se quando simula o farol baixo queimado?
Olá Fenix. tudo bem? Por gentileza, nos encaminhe este questionamento via Fale Conosco, disponível em no nosso site. O repassaremos ao pesquisador.
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Um grande abraço do Você na Mochila.
Boa tarde!!
Acabei fazer um frango com jeriva pensa num trem bão !
Live excelente!!! Obrigado.
Agradecemos por acompanhar nossa Live.
Poderiam ter explicado melhor as modalidades de vínculo com a instituição durante o recebimento da bolsa. Pelo que eu entendi, precisa escolher antes e não pode ser alterada.
Nossa equipe técnica estará a disposição para sanar suas dúvidas.
Bom dia. Achei a chamada complexa também. O vídeo ajudou, mas não sanou todas as dúvidas. Além disso, enviei perguntas para o Fale Conosco e ainda não recebi resposta. Obrigada.
Olá @evi.martins. Caso ainda tenha dúvidas, ainda não tenha obtido retorno, entre em contato com a FAPEMIG pelo telefone 31 3280-2100. Se possível, informe o número do atendimento gerado ao enviar a mensagem pelo Fale Conosco.
Parabéns sensacional!
Olá, FAPEMIG Oficial. Espero que estejam bem. Parabéns pelo trabalho no UA-cam. Infelizmente, não pude acompanhar a Live. Estou organizando um evento para novembro de 2024. Há previsão de quando será aberto o edital para eventos posteriores a setembro de 2024?
Olá. Boa tarde. É possível que seja lançada uma nova chamada para apoio aos eventos a serem realizados a partir de outubro/24. Todavia, recomendamos entrar em contato via sistema Everest ou Fale Conosco disponível em www.fapemig.br.
@@FapemigOficial Obrigado.
Mandei msg nesse email e não foi enviado, teria algum outro contato? Sou veterinária e gostaria de saber como adquirir o extrato, pois atendo muitos desses casos recidivantes
Fale Conosco em www.fapemig.br e solicite o contato deste pesquisador.
Gente achei até q era cravo da Índia , essa família e bem extensa . Preciso c urgência desse extrato p minha filhinha
Vc conseguiu ter acesso ao extrato ? Já está usando em gatos ?
Infelizmente vcs não respondem , há qto tempo tem esse vídeo aqui , tantos bichinhos sofrendo e vcs tem os meios e as possibilidades e nada
Jurcimar sempre mostrando sua excelência profissional!!! 👏
como colocam um incompetente como presidente da FAPEMIG? É muita aparelhamento da instituição para prosseguir andando para trás
vocês já estão produzindo? 🙏
Olá. Para informações, entre em contato diretamente com o coordenador da pesquisa, Dr. Raimundo Vicente de Sousa. E-mail: rvsouza@dmv.ufla.br
Olá. Teremos live semelhante para o FAPEMIG - Chamada nº. 10/2022 - BPG pelo PCRH/2022?
Jurcimar sempre um profissional magnífico!!
Parabéns!!! Excelente e Inovadora Iniciativa!!!
Muito bom!
Difícil é encontrar local para comprar.
Olá. Para informações, entre em contato diretamente com o coordenador da pesquisa, Dr. Raimundo Vicente de Sousa. E-mail: rvsouza@dmv.ufla.br
A vai cata coquinho kkkk catei na minha infancia e adolecencia toda deu saudade camingo de ida e vinda da escola
É possivel congelar ele inteiro ?
Recentemente colocaram fogo lá deu para ver da minha casa espero que consigam proteger, parabéns pelo projeto
Venda somente agora a entrevista Prof. Mário. Com muito prazer.
Parabéns professor Mário Neto, seu trabalho nos orgulha!
Que alegria ouvir o professor Mário Neto! Marcou presença bonita no comando da Fapemig, foi um grande incentivador da pesquisa científica em Minas e também no país todo
Viva a CIÊNCIA, viva a FAPEMIG!