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El tip cervecero del peluca
Приєднався 5 лис 2014
como hacer una shopera casera !!! low cost
En este video encontrarás una forma práctica y fácil de hacer una shopera casera sin la necesidad de invertir tanto dinero. #beer #cervezaartesanal #chile #craftbeer #losangeleschile
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Відео
macerado y bogazo , ¿que chu@##$_&@ hago con el ?
Переглядів 189 місяців тому
hoy les muestro como macero la malta para una rica #cervezaartesanal y bueno obtenemos el . #bogazo ¿Que es este residual que obtenemos del remojo de las maltas ? y que podemos hacer con el ? #cervezassvajg #beer #craftbeer #chile #losangeleschile
Como activar levadura?
Переглядів 629 місяців тому
En este pequeño vídeo les muestro como activo la levadura en mi fábrica de cervezas.
llenadora contrapresion y fermzilla
Переглядів 7382 роки тому
En este video se explica a grandes rasgos el uso de la llenadora contrapresion y el fermzilla .
Cómo usar llenadora contrapresión
Переглядів 5 тис.3 роки тому
En este video encontrarán el funcionamiento básico de una llenadora a contrapresión.
Ya tengo todo el equipo quiero hacerte una pregunta , en cuanto se tiene q estabilizar el equipo ? Para llenar y la cerveza q está en el barril con cuántos bares se carga ? ,Desde ya muchas gracias un saludo desde Quilmes Argentina
Yo estoy x incursionar en el llamado de botellas con CO2
Hola amigo ,muy bien explicado
Súper Javier te pasaste y gracias por compartir tu máquina de enfriar 🍻💡
Consulta, dónde compraste la itap???
Los conectores de la llenadora de que medida son ?
excelente video.. tienes alguno donde hagas el proceso completo? desde la preparacion de la cervesa y el traspaso al fermzilla? utilizando en ese tipo de fermentador se reduce el tiempo de espera para tener lista la cervesa? o es casi lo mismo? estoy pensando en comrpar uno de los mismos saludos
@@felipecalderonalvial846 te invito a mi página de Instagram donde respondo todas las preguntas instagram.com/cervezassvajg
Se puede llebar un growler con esa llenadora ?
Se necesita un adaptador para growler , lo consigues fácil en cualquier página de insumos
Tienes un plano de este soporte muchas gracias
Hola Javier. Tenés algún tutorial de cómo hiciste el soporte de la llenadora. Gracias. Soy Fernando
Grabado no pero te puedo ayudar
@@Eltipcervecerodelpeluca dale listo. Yo más o menos ya tengo una idea de cómo hacerla de última se suelda y agrega fierro ja. Con q presión embotellas? Yo con 1 bar me quedó medio poco gas
Que tal amigo, recibe mis saludos, cual fue el procedimiento que seguiste para fermentar isobáricamente, la cerveza automáticamente sale carbonatada al fermentar de esta manera?
Hay que pasarlo por frío
Que mejor explicado, mas encima made in chile!!!
Gracias amigo !!!!
Quiero carbonatar mi cerveza en un Cornelio me podría ayudar en eso
Teniendo las conexiones, se pasa el líquido al Cornelio dependiendo de la cantidad de litros que sean se agita a una presión constante , la otra forma es conectar el CO2 a una presion constante por 24 horas ( ejemplo : 2.4 bares de presión por 24 horas a una temperatura de 5 grados ojalá menos )
No es necesario mantener la purga abierta al estabilizar
Si es muy necesario porque si la cierras al momento de sacar la llenadora a contra presión explota , por eso la importancia de que esté abierta la purga al momento de estabilizar
@@Eltipcervecerodelpeluca llevo más de 2 mil litros llenados con la misma llenadora y lo hago con la purga cerrada. Solo tienes que dejar que estabilize el tiempo suficiente antes de retirar la botella y no explota, de hecho conservas mayor carbonatacion haciéndolo como yo te digo y estabiliza mas rápido, con la purga abierta solo mantienes exitado el contenido. Inténtalo y verás.
This is good.
Hola! Gracias por compartir. Se puede hacer si el barril no fue carbonatado previamente? Saludos!
Hola estimado gracias por comentar , no se puede , tienes que carbonatar la cerveza si o si . El barril es para eso
Hola necesito ayuda por favor. Mi cerveza tiene sabor a agua. Necesito gasificarla mejor. Pero no sé cómo hacerlo
Hola amigo , cuando el sabor es más a agua puede ser por falta de grano en la receta , es un problema habitual cuando compras recetas echas , para que valga la pena mandan menos granos de los que deberían , te recuerdo comprar los granos a parte , para más ayuda mi página de instagram es @cervezas_skalbeer
Para una mejor gasificación debes ver qué proceso utilizas , cuantame más
Hola genio tengo una consulta,bueno muchas pero te haré una en principio ,como saber cuanta presión tiene el barril ya carbonatado,en el video dice que el tubo de co2 está 1.4 más o menos y la del barril tendría que también estar a esa presión pero como sabría la presión del barril
Amigo , tuve ese problema mucho tiempo al final me compré un set de medida , que va acoplado al pinchador y te dice exacto cuánto tiene.
Ahhhh entiendo ,y serias tan amable de decirme como se llama o como se pide .desde ya muchas gracias por contestar
@@LuisFernandez-lz8gq www.almacencervecero.com/products/a77d92d487f/1167036000001758107
@@LuisFernandez-lz8gq ahí le dejo un enlace pero lo ideal es comprar los componentes por separado , sale más barato
Dale buenísimo y otra vez muchas gracias por tomarse el tiempo de contestar
Amigo el tapon de silicona lo.cambiaste con el q viene original..q medida tiene el.tapon de.silicona???
hola , es el tapón que viene original con el llenador , e llenado hasta botellas de bebida y una botella de vidrio un poco más grande
Excelente
Hola. Qué pasa, si no me llena el nivel deseado? Será que tengo demasiado poco el tiempo de llenado?
disculpe no entendí muy bien la pregunta , por lo general hay que hacerlo lo más lento posible , si quieres llenas hasta más arriba de la tapa y cuando se estabilice quedará con muy poco espacio
A q presión llenas?? Yo no puedo lograr que me salga cerveza, solo espuma y aveces no sale si no abro mucho la purga
Será que está muy carbonatada , debes igualar la presión del barril . Te recomiendo subir un poco los bares
Muy bien explicado, gracias.
De nada estimada 🙂