- 30
- 0
Выпечка и кулинария.
Приєднався
Здравствуйте, дорогие друзья, добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Галина, по образованию я кондитер и 30 лет отработала по профессии. На моём канале Вы найдёте простые рецепты домашней выпечки, а так же производственные и рецепты по ГОСТу.
Видеоуроки с подробными объяснениями помогут сделать Вашу выпечку не только вкусной, но и красивой.
ДЛЯ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ : По вопросам размещения рекламы пишите : sergant19641964@i.ua или verhovskayagalyna@gmail.com
Видеоуроки с подробными объяснениями помогут сделать Вашу выпечку не только вкусной, но и красивой.
ДЛЯ РЕКЛАМОДАТЕЛЕЙ : По вопросам размещения рекламы пишите : sergant19641964@i.ua или verhovskayagalyna@gmail.com
Как вкусно приготовить куриное филе. Рубленые котлеты / Chopped cutlets
#ЗразыКотлетыБиточки #ukrainianblogger #УкраїнськийБлогер
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html
Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
ua-cam.com/channels/3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ.html
Набор посуды TEFAL f.ua/tefal/nabor-posudiy-tefal-ingenio-emotion-10-predmetov-nerj-stal-l897sa74.html?srsltid=Ad5pg_G9HxOF95VG684RBi8qFoJhstNlFLWKOKygSnxgZVSNSzf2i83ZsFk
Рецепт:
700 гр курячого філе,
150 гр цибулі,
2 зубочки часнику,
150 гр сметани,
2 великих яйця,
40-50 гр крохмалю,
сіль, перець, кріп, за смаком.
Рецепт:
700 гр куриного филе,
150 гр лука,
2 зубочка часнока,
150 гр сметаны,
2 крупных яйца,
40-50 гр крахмала,
соль, перец, укроп, по вкусу.
Recipe:
700 gr chicken fillet,
150 gr onion,
2 garlic cloves,
150 gr sour cream,
2 large eggs
40-50 gr starch,
salt, pepper, dill, to taste.
Моя группа на Фейсбуке:
groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b.html
Теста: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3.html
Пирожки жареные и печёные: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns.html
Бисквит и торты: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq.html
Печенье и коржики: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc.html
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html
Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
ua-cam.com/channels/3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ.html
Набор посуды TEFAL f.ua/tefal/nabor-posudiy-tefal-ingenio-emotion-10-predmetov-nerj-stal-l897sa74.html?srsltid=Ad5pg_G9HxOF95VG684RBi8qFoJhstNlFLWKOKygSnxgZVSNSzf2i83ZsFk
Рецепт:
700 гр курячого філе,
150 гр цибулі,
2 зубочки часнику,
150 гр сметани,
2 великих яйця,
40-50 гр крохмалю,
сіль, перець, кріп, за смаком.
Рецепт:
700 гр куриного филе,
150 гр лука,
2 зубочка часнока,
150 гр сметаны,
2 крупных яйца,
40-50 гр крахмала,
соль, перец, укроп, по вкусу.
Recipe:
700 gr chicken fillet,
150 gr onion,
2 garlic cloves,
150 gr sour cream,
2 large eggs
40-50 gr starch,
salt, pepper, dill, to taste.
Моя группа на Фейсбуке:
groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b.html
Теста: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3.html
Пирожки жареные и печёные: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns.html
Бисквит и торты: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq.html
Печенье и коржики: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc.html
Переглядів: 53 753
Відео
Ночное, холодное тесто для ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ЧАСТЬ-2/Cold, overnight dough for EASTER BAKING PART-2
Переглядів 140 тис.16 годин тому
#ПасхальнаяВыпечка #ukrainianblogger #СдобноеТесто Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1: ua-cam.com/video/FUPeWz04cSo/v-deo.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8...
Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1 / Easter baking dough PART 1
Переглядів 404 тис.День тому
#ПасхальнаяВыпечка #СдобноеТесто #ukrainianblogger Часть-2: ua-cam.com/video/QZqmiwbzkxo/v-deo.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Д...
Пышное, воздушное тесто для любой выпечки/Dough for pies and buns
Переглядів 247 тис.14 днів тому
#Булочкидрожжевые #Тестодрожжевое #ukrainianblogger #Тістодляпиріжківтабулочок ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/ch...
Постное печенье на томатном соке/Lenten cookies on tomato juice
Переглядів 48 тис.14 днів тому
#ПечивоПіст #печеньевдуховке #Ukrainianblogger ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.ht...
Бабушкины пирожки с капустой.Постное тесто/Pies with cabbage. Lenten dough
Переглядів 178 тис.21 день тому
#ПостПирожки #постноетесто ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невест...
Блинная запеканка с творогом. Блинчики на сыворотке/Pancake casserole with cottage cheese
Переглядів 110 тис.Місяць тому
#БлиныЗапеканка # ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невестки "Танюш...
Три рецепта для Масленицы/Three recipes.Crepes, stuffed ukrainian crepes for Mardi Gras.
Переглядів 95 тис.Місяць тому
#Блинырецепт #МасленицаБлинчики #CrepesStuffedCrepes #stuffedukrainiancrepesforMardiGras #Blintses ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Да...
Простой рецепт дрожжевых блинов./Yeast pancakes
Переглядів 128 тис.Місяць тому
#Масленица #Блинчикидрожжевые ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей нев...
Картофельные лепёшки на кефире / Potato cakes on kefir
Переглядів 306 тис.Місяць тому
#БлиныХлеб #насковороде ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невестки ...
Начинки которые не текут при выпечке / Sweet pie fillings
Переглядів 243 тис.Місяць тому
#ЯгоднаяФруктовая #начинкадляпирожков ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал ...
Булочки с яблоками / Buns with apples
Переглядів 277 тис.Місяць тому
#ТестоВодолаз #ПирожкиБулочки ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей нев...
Хлеб "Чесночная улитка" / Bread Garlic snail
Переглядів 126 тис.Місяць тому
#ХлебБулочки #СчеснокомВыпечка ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей не...
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Переглядів 124 тис.2 місяці тому
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Переглядів 169 тис.2 місяці тому
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Переглядів 308 тис.2 місяці тому
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Переглядів 150 тис.2 місяці тому
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Переглядів 249 тис.2 місяці тому
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Переглядів 107 тис.2 місяці тому
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Переглядів 108 тис.3 місяці тому
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Переглядів 96 тис.3 місяці тому
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Переглядів 140 тис.3 місяці тому
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Переглядів 86 тис.3 місяці тому
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Переглядів 94 тис.3 місяці тому
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Переглядів 136 тис.3 місяці тому
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Переглядів 154 тис.3 місяці тому
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Переглядів 261 тис.4 місяці тому
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Переглядів 116 тис.4 місяці тому
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Переглядів 77 тис.4 місяці тому
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread
Переглядів 111 тис.4 місяці тому
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread
СЛАВА УКРАИНЙ 🇺🇦💙💛
Расскажите мне, пожалуйста, для чего такое большое количество дрожжей? Не понимаю. Я на 1молока кладу 40-45 грамм, а у вас на 150мл 20 грамм. И у меня тесто поднимается мгновенно, я ношусь по кухне, чтобы быстро всё сделать, чтобы тесто не перекисло. Это как и почему? С учетом, если вдруг дрожжи плохие что ли? Так увеличение ничего не даст. Ответьте, пожалуйста.
Нет, с учётом количества сдобы.
Добрый вечер, Галина Ивановна! Подскажите, пожалуйста, каким какао вы пользуетесь? Готовила по вашим рецептам много блюд, результатом очень довольна! Спасибо Вам огромное! Спасибо, что вы есть, вы лучшая!!!
Часто готовлю такие "лапти", очень нам нравятся. Рекомендую добавить в фарш нарезанный мелким кубиком красный(жёлтый) болгарский перчик.
Спасибо, это у меня летний вариант, когда перец свой на огороде.
Уважаемая Галина! Восхищаюсь Вашей работой! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить живые дрожжи на сухие и сколько их взять?
@Выпечка и кулинария. Спасибо огромное! Не ожидала такого быстрого ответа. Поставлю на ночь тесто. Удачи Вам и процветания такому сногсшибательно у каналу, другого не надо!
Для сдобного теста берите сухие " активные " , они хорошо выдерживают длительное выбраживание и обминки, а брать их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных.
Дуже подобаються ваші рецепти і їх подача. Дякую
Обажаю ваш канал! Особое спасибо за крем,что дважды помазать,так классно,теперь не стекает!❤
Здравствуйте,у меня не получается (((( вафля как достаю моментально застывает .В чем проблема?
Підскажіть будь ласка, чому в мене спочатку виростають, а потім падають?😢
Скорее всего жидковатое тесто, возможно Вашей муки надо чуть больше.
Какое счастье, нашла классную глазурь!!! Спасибо вам , Галина! Слава Украине!!!
Галин, большое человеческое спасибо за Ваш труд!!!!
галочка какой фирмы у вас эта сковорода мне кажется очень удобная
Нина, сковородка и кастрюля фирмы TESCOMA, это набор и часто кастрюли разного объёма бывают в моих роликах и ковшик тоже. Этот набор я покупала более 10 лет назад и до сих пор они в отличном состоянии, качество превосходное, очень советую.
А запеканка была ещё на русском и всем было понятно,я тоже не из России.Украинский не понимаю.
А Вы хоть посмотрели видео? Уверена что нет.
Точно такой же рецепт у меня, только с майонезом обычно делаю, иногда со сметаной. Эту массу можно накануне сделать, на след.день котлеты еще вкуснее получаются. А способ очистки сковородки очень понравился, первый раз такое вижу, спасибо за подсказку.
Видно, что умная женщина и знает своё дело! Красиво! Спасибо! Любо дорого смотреть и слушать Вас!
Молодец! Умничка! Со знанием дела и с любовью,! Учитесь несмышленые блогеры!
Добрый вечер Галина , спасибо большое за рецепт кулича, получился чудесный,нежный и очень вкусный, как и всегда по Вашему рецепту. Добра, здоровья вашим родным, семье и мира. С уважением Ольга.
Здравствуйте. Спасибо за отзыв, очень приятно что Вам понравилось.
О ,те ,що шукала,дякую🎉
Дякую за рецепт,дууже апетитно виглядає цей рулет,сподіваюсь,все вдасться 😮
Дякую за рецепт.Сьогодні ютубі пропонує мені всі "старі"рецепти)).Зараз ці кільця з гопішками вже і не продають))
Скажіть будь ласка ,а чорницю теж так готувати як клубнику ?
Пані Тетяна, я думаю що чорницю можно класти в пиріжок , додаючи цукор з крохмалем ( на стакан цукру 1 столова ложка крохмалю.
Очень отличная глазурь ,делайте все точно по рецепту ,Я благодарю Галину у меня получилась.спасибо Галина я прошлый год выпекала по вашему рецепту паски ,и покрывала глазурью ,умения все получилось .большое спасибо за рецепты .
Пожалуйста, Татьяна, готовьте с удовольствием. Спасибо за отзыв после приготовления.👋👋👋
Спасибо большое за рецепт он божественный и ваши руки безмерная благодарность
Все хорошо, молодец хозяйка!👍 Но так много слов, прямо сплошное жужжание, все эти слова не нужны и так все видно - и в рецепте, и в действиях.
Екатерина, это старое видео, сейчас другой формат..
Дякую,вам❤
Дуже дякую за рецепт Кому неподобається нехай не дивиться
Люблю такие торты, но мне больше нравиться с песочные коржами ( конечно это другой уже торт)
Глупости, в таком маке ничего полезного не осталось, один распаренный жмых!(
Спасибо, от всего сердца,за прекрасное , грамотное объяснение рецепта , это редкость . Здоровья вам , с удовольствием слушаю ваши рецепты и пеку
Галочка , прошлый год было очень тяжело ,но пекла по Вашему рецепту ,Пасочки были обалденные. Пироги тоже получаються благодаря Вам . Куплю продукты и попробую этот рецепт ,а Вам здоровья и терпения.
Спасибо, Светлана. И Вам здоровья и всего самого наилучшего, а главное мирного неба нашей Украине. Очень надеюсь что этот рецепт Вам тоже понравится, я думаю такое тесто будете готовить часто. 💙💛💕💕💕
Ты, херова националистка. Почему тогда пишешь на русском языке. "Победительница"
Скажите,пожалуйста,почему тесто внутри после выпечки резко пахнет дрожжами?Дрожжи беру живые,хорошие.Технологию приготовления соблюдаю.
Алина, не знаю почему у Вас эта выпечка пахнет дрожжами. На такое количество муки для сдобного теста дрожжей не много, ..тем более рецепт ГОСТовский, а это значит отработанный технологами.
Дякую, Галино Іванівно, за рецепт, де не потрібен міксер.
Галина у Вас стільки кексовоі випечки , розгубилась що вибрати на Паску для індивідуальних фігурних форм ! Мушу пекти іх за декілька днів до свята. У мене питання до Вас- які найкращі для дітей, чи пригодні для фігурних металевих форм. У мене тяжка алюмінієва, я не зможу єї застелити пергаментом, є мілкі деталі на ній. Вибачаюсь,що адресувала питання перед самим святом, знаю що час це найцінніша річ! Дякую! Щасливих свят і Перемоги 💙💛
Оксана, доброго вечора. Я б Вам запропонувала ось цей рецепт ua-cam.com/video/vJZ9tujaV6Y/v-deo.html я думаю на Паску саме те що треба, ну а якщо хочете більш легкі тоді ось ці ua-cam.com/video/-dywTvXRGNs/v-deo.html
¼ ю 😅
Испекла Ваш торт. Получился просто супер, в меру сладкий с ароматным запахом лимона!!! Только цветочки не делала и обсыпала весь грецким орехом. СПАСИБО за чудесные рецепты!!!
Спасибо за рецепт, пока до Пасхи ещё есть время, попробую испечь по вашему рецепту, Сказочный кулич,и рецепт приготовления и порция вообще обожаю ваши шедевры и как вы преподносите, Дякую мира добра хорошего вам вечера прекрасного настроения пусть мечты сбудутся.❤️🌷🌷🌷
Людмила, это тесто очень вкусное, готовьте с удовольствием и буду ждать отзыв после приготовления.
Готовлю такое рубленое мясо 15 лет уже. Оно будет вкуснее и пышнее если оставить на ночь в холодильнике. А утром поджарить и готовый завтра.
Доброго дня! Рецепт печенья, чудесный! Работать с ним в радость и кушать тоже в радость, слова благодарности. Решила немного поэкспериментировать. Вместо томатного сока, взяла яблочный. Пропорции те же, результат тот-же. Спасибо вам огромное.
И Вам спасибо за Ваш отзыв, за фваш опыт.
Дай бог вам здоровья! Спасибо за спокойный голос, удачное видео и всю технологию. ❤ Посмотрела, что вы, оказывается, профессиональный кондитер, а не просто умелица. Для меня отдельная наука, как защипывать тесто, складывать, сворачивать, придавать ему какую-то форму. Меня стала завораживать работа с тестом, хотя я никогда не пекла сама хлеб постоянно раньше, только время от времени. Сейчас и ребёнок, и свои стрессы, и кухня в другой стране другая, и денег по-прежнему не густо. А готовка и особенно тесто - прямо терапия. Каждые день-два я что-то пеку: хлеб, печенье, кекс, коврижку, пирожки, булочки... Просто жизнь не в жизнь без этого. Ищу постные рецепты, т.к. думаю после этого очередного поста стать вегетарианкой (без мяса и, возможно, рыбы). Но выпечка - и дрожжевое, и кондитерское тесто -- это свет в моей душе.😂 Если бы найти ещё рецепт обсыпных рожков как на нашем хлебозаводе. И вся эта разнообразная выпечка по ГОСТам, которая нас окружала всю жизнь, это такое богатство. Сейчас понимаю.
Татьяна, дрожжевое тесто я думаю многих успокаивает, мне когда плохо ( а причин на это сейчас более чем достаточно) я начинаю готовить дрожжевую выпечку - это очень успокаивает. Посмотрите вот это видео ua-cam.com/video/d0fV9s1LThc/v-deo.html Приготовьте, тоже вкусно.
Галина огромное спасибо вам за прекрасные и доступные рецепты с какой любовью рассказывает слушать одно удовольствие и сразу хочется всё сделать спасибо!!!!!!
Здравствуйте! А почему не смазали яйцом булочки?
Галина,скажите у Вас сковорода Тефаль,на сколько довольны Вы ней?и сколько такая стоит?наверное заказывали через сайт?
Тамара, посудой очень довольна, это набор Тефаль и покупала я его в городском магазине. В описании над рецептом я оставила ссылку на этот набор, посмотрите, очень советую.
Давно готовлю такие. У нас называются " ленивые биточки". Очень вкусно. 👍
Скажите пожалуйста какой марки у вас тестомес?
ua-cam.com/video/5JCS_cH2-cM/v-deo.html это ссылка на видео обзор моей машины, а в названии указана полная марка модели.
Огромное вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством. Ваши советы бесценны. Успехов вам и вашему каналу. Мира и еще раз мира.
Галина вы очень красивая и мастер своего дела, Слава Украине💙 💛
В очередной раз убедилась в высочайших достоинствах Вашего канала! Огромная благодарность. Сделала с капустой, жарила в казане. Несмотря на Пост, объелась😂.
На постном тесте никак булочки не будут пышными. Не смешите. Это как каша из топора. Это тоже самое. Задолбали уже. Хватит людей смешить.
По вашему это не пышная выпечка?