Выпечка и кулинария.
Выпечка и кулинария.
  • 30
  • 0
Как вкусно приготовить куриное филе. Рубленые котлеты / Chopped cutlets
#ЗразыКотлетыБиточки #ukrainianblogger #УкраїнськийБлогер
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html
Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
ua-cam.com/channels/3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ.html
Набор посуды TEFAL f.ua/tefal/nabor-posudiy-tefal-ingenio-emotion-10-predmetov-nerj-stal-l897sa74.html?srsltid=Ad5pg_G9HxOF95VG684RBi8qFoJhstNlFLWKOKygSnxgZVSNSzf2i83ZsFk
Рецепт:
700 гр курячого філе,
150 гр цибулі,
2 зубочки часнику,
150 гр сметани,
2 великих яйця,
40-50 гр крохмалю,
сіль, перець, кріп, за смаком.
Рецепт:
700 гр куриного филе,
150 гр лука,
2 зубочка часнока,
150 гр сметаны,
2 крупных яйца,
40-50 гр крахмала,
соль, перец, укроп, по вкусу.
Recipe:
700 gr chicken fillet,
150 gr onion,
2 garlic cloves,
150 gr sour cream,
2 large eggs
40-50 gr starch,
salt, pepper, dill, to taste.
Моя группа на Фейсбуке:
groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b.html
Теста: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3.html
Пирожки жареные и печёные: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns.html
Бисквит и торты: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq.html
Печенье и коржики: ua-cam.com/play/PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc.html
Переглядів: 53 753

Відео

Ночное, холодное тесто для ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ЧАСТЬ-2/Cold, overnight dough for EASTER BAKING PART-2
Переглядів 140 тис.16 годин тому
#ПасхальнаяВыпечка #ukrainianblogger #СдобноеТесто Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1: ua-cam.com/video/FUPeWz04cSo/v-deo.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8...
Рекомендую такое тесто для пасхальной выпечки ЧАСТЬ-1 / Easter baking dough PART 1
Переглядів 404 тис.День тому
#ПасхальнаяВыпечка #СдобноеТесто #ukrainianblogger Часть-2: ua-cam.com/video/QZqmiwbzkxo/v-deo.html ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Д...
Пышное, воздушное тесто для любой выпечки/Dough for pies and buns
Переглядів 247 тис.14 днів тому
#Булочкидрожжевые #Тестодрожжевое #ukrainianblogger #Тістодляпиріжківтабулочок ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/ch...
Постное печенье на томатном соке/Lenten cookies on tomato juice
Переглядів 48 тис.14 днів тому
#ПечивоПіст #печеньевдуховке #Ukrainianblogger ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.ht...
Бабушкины пирожки с капустой.Постное тесто/Pies with cabbage. Lenten dough
Переглядів 178 тис.21 день тому
#ПостПирожки #постноетесто ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невест...
Блинная запеканка с творогом. Блинчики на сыворотке/Pancake casserole with cottage cheese
Переглядів 110 тис.Місяць тому
#БлиныЗапеканка # ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невестки "Танюш...
Три рецепта для Масленицы/Three recipes.Crepes, stuffed ukrainian crepes for Mardi Gras.
Переглядів 95 тис.Місяць тому
#Блинырецепт #МасленицаБлинчики #CrepesStuffedCrepes #stuffedukrainiancrepesforMardiGras #Blintses ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Да...
Простой рецепт дрожжевых блинов./Yeast pancakes
Переглядів 128 тис.Місяць тому
#Масленица #Блинчикидрожжевые ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей нев...
Картофельные лепёшки на кефире / Potato cakes on kefir
Переглядів 306 тис.Місяць тому
#БлиныХлеб #насковороде ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей невестки ...
Начинки которые не текут при выпечке / Sweet pie fillings
Переглядів 243 тис.Місяць тому
#ЯгоднаяФруктовая #начинкадляпирожков ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал ...
Булочки с яблоками / Buns with apples
Переглядів 277 тис.Місяць тому
#ТестоВодолаз #ПирожкиБулочки ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей нев...
Хлеб "Чесночная улитка" / Bread Garlic snail
Переглядів 126 тис.Місяць тому
#ХлебБулочки #СчеснокомВыпечка ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": ua-cam.com/channels/XusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ.html Канал моего мужа "Сергей Дачник": ua-cam.com/channels/zuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg.html Канал моей не...
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Переглядів 124 тис.2 місяці тому
Печенье за полчаса / Cookies in half an hour
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Переглядів 169 тис.2 місяці тому
Картофельная колбаса. Бабка / Potato sausage
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Переглядів 308 тис.2 місяці тому
Пуховые пирожки с маковой начинкой / Pies with poppy seed filling
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Переглядів 150 тис.2 місяці тому
Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Переглядів 249 тис.2 місяці тому
Вареники С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ, тесто на кефире/Vareniki with cabbage and mushrooms
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Переглядів 107 тис.2 місяці тому
Всегда удачный результат.ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ/Profiteroles with custard
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Переглядів 108 тис.3 місяці тому
Рождественская выпечка "СТАРОПОЛЬСКИЙ ПЕРНИК"/Christmas baking
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Переглядів 96 тис.3 місяці тому
Изысканный немецкий торт "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"/ "SCHWARZWALD"
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Переглядів 140 тис.3 місяці тому
Так Вы ещё не готовили ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ/Potatoes with cheese, meat and mushrooms in pots
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Переглядів 86 тис.3 місяці тому
Рождественский подарок.Коробка с печеньем/Christmas present, cookie
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Переглядів 94 тис.3 місяці тому
Как приготовить СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ/Creamy sour cream
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Переглядів 136 тис.3 місяці тому
Это лучший рецепт Медовика / Cake Medovik
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Переглядів 154 тис.3 місяці тому
Медовое тесто на желтках. Рецепт в копилочку/Honey dough on egg yolks.
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Переглядів 261 тис.4 місяці тому
Пышное, волокнистое тесто.Финская Пулла-сдобная плетёнка/Finnish Pulla is a rich braid.
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Переглядів 116 тис.4 місяці тому
Четыре любимые начинки/Four favorite fillings
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Переглядів 77 тис.4 місяці тому
Приготовив раз будете готовить часто. Хлеб МАТНАКАШ /Armenian bread MATNAKASH
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread
Переглядів 111 тис.4 місяці тому
Без яиц и сливочного масла.Коврижка медовая/Honey gingerbread

КОМЕНТАРІ

  • gnarly rose
    gnarly rose 55 хвилин тому

    СЛАВА УКРАИНЙ 🇺🇦💙💛

  • Наталья Калиничева

    Расскажите мне, пожалуйста, для чего такое большое количество дрожжей? Не понимаю. Я на 1молока кладу 40-45 грамм, а у вас на 150мл 20 грамм. И у меня тесто поднимается мгновенно, я ношусь по кухне, чтобы быстро всё сделать, чтобы тесто не перекисло. Это как и почему? С учетом, если вдруг дрожжи плохие что ли? Так увеличение ничего не даст. Ответьте, пожалуйста.

  • Светлана Артюшенко

    Добрый вечер, Галина Ивановна! Подскажите, пожалуйста, каким какао вы пользуетесь? Готовила по вашим рецептам много блюд, результатом очень довольна! Спасибо Вам огромное! Спасибо, что вы есть, вы лучшая!!!

  • Lucky
    Lucky Годину тому

    Часто готовлю такие "лапти", очень нам нравятся. Рекомендую добавить в фарш нарезанный мелким кубиком красный(жёлтый) болгарский перчик.

  • Ольга Ермак
    Ольга Ермак 2 години тому

    Уважаемая Галина! Восхищаюсь Вашей работой! Скажите, пожалуйста, можно ли заменить живые дрожжи на сухие и сколько их взять?

    • Ольга Ермак
      Ольга Ермак Годину тому

      @Выпечка и кулинария. Спасибо огромное! Не ожидала такого быстрого ответа. Поставлю на ночь тесто. Удачи Вам и процветания такому сногсшибательно у каналу, другого не надо!

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. Годину тому

      Для сдобного теста берите сухие " активные " , они хорошо выдерживают длительное выбраживание и обминки, а брать их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных.

  • Татьяна Лобода
    Татьяна Лобода 3 години тому

    Дуже подобаються ваші рецепти і їх подача. Дякую

  • Iren Mack
    Iren Mack 3 години тому

    Обажаю ваш канал! Особое спасибо за крем,что дважды помазать,так классно,теперь не стекает!❤

  • Дарина Аль Хатиб
    Дарина Аль Хатиб 3 години тому

    Здравствуйте,у меня не получается (((( вафля как достаю моментально застывает .В чем проблема?

  • Даня может
    Даня может 3 години тому

    Підскажіть будь ласка, чому в мене спочатку виростають, а потім падають?😢

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Скорее всего жидковатое тесто, возможно Вашей муки надо чуть больше.

  • Беспалько Ирина
    Беспалько Ирина 4 години тому

    Какое счастье, нашла классную глазурь!!! Спасибо вам , Галина! Слава Украине!!!

  • Константин Анискин
    Константин Анискин 4 години тому

    Галин, большое человеческое спасибо за Ваш труд!!!!

  • Нина Стороженко
    Нина Стороженко 4 години тому

    галочка какой фирмы у вас эта сковорода мне кажется очень удобная

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Нина, сковородка и кастрюля фирмы TESCOMA, это набор и часто кастрюли разного объёма бывают в моих роликах и ковшик тоже. Этот набор я покупала более 10 лет назад и до сих пор они в отличном состоянии, качество превосходное, очень советую.

  • Индиго
    Индиго 4 години тому

    А запеканка была ещё на русском и всем было понятно,я тоже не из России.Украинский не понимаю.

  • Алла Кайдак
    Алла Кайдак 4 години тому

    Точно такой же рецепт у меня, только с майонезом обычно делаю, иногда со сметаной. Эту массу можно накануне сделать, на след.день котлеты еще вкуснее получаются. А способ очистки сковородки очень понравился, первый раз такое вижу, спасибо за подсказку.

  • Larisa Araslanova
    Larisa Araslanova 4 години тому

    Видно, что умная женщина и знает своё дело! Красиво! Спасибо! Любо дорого смотреть и слушать Вас!

  • Larisa Araslanova
    Larisa Araslanova 4 години тому

    Молодец! Умничка! Со знанием дела и с любовью,! Учитесь несмышленые блогеры!

  • Ольга Викторовна
    Ольга Викторовна 4 години тому

    Добрый вечер Галина , спасибо большое за рецепт кулича, получился чудесный,нежный и очень вкусный, как и всегда по Вашему рецепту. Добра, здоровья вашим родным, семье и мира. С уважением Ольга.

  • Наталія Ю.
    Наталія Ю. 5 годин тому

    О ,те ,що шукала,дякую🎉

  • Наталія Ю.
    Наталія Ю. 5 годин тому

    Дякую за рецепт,дууже апетитно виглядає цей рулет,сподіваюсь,все вдасться 😮

  • Наталія Ю.
    Наталія Ю. 5 годин тому

    Дякую за рецепт.Сьогодні ютубі пропонує мені всі "старі"рецепти)).Зараз ці кільця з гопішками вже і не продають))

  • Татьяна
    Татьяна 5 годин тому

    Скажіть будь ласка ,а чорницю теж так готувати як клубнику ?

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Пані Тетяна, я думаю що чорницю можно класти в пиріжок , додаючи цукор з крохмалем ( на стакан цукру 1 столова ложка крохмалю.

  • Светлана Фесенко
    Светлана Фесенко 5 годин тому

    Очень отличная глазурь ,делайте все точно по рецепту ,Я благодарю Галину у меня получилась.спасибо Галина я прошлый год выпекала по вашему рецепту паски ,и покрывала глазурью ,умения все получилось .большое спасибо за рецепты .

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Пожалуйста, Татьяна, готовьте с удовольствием. Спасибо за отзыв после приготовления.👋👋👋

  • Женя Фёдорова
    Женя Фёдорова 6 годин тому

    Спасибо большое за рецепт он божественный и ваши руки безмерная благодарность

  • Екатерина Мюсель
    Екатерина Мюсель 6 годин тому

    Все хорошо, молодец хозяйка!👍 Но так много слов, прямо сплошное жужжание, все эти слова не нужны и так все видно - и в рецепте, и в действиях.

  • Luda Babichenko
    Luda Babichenko 6 годин тому

    Дякую,вам❤

  • Rost Foot
    Rost Foot 6 годин тому

    Дуже дякую за рецепт Кому неподобається нехай не дивиться

  • луна
    луна 7 годин тому

    Люблю такие торты, но мне больше нравиться с песочные коржами ( конечно это другой уже торт)

  • Алишер Базанов
    Алишер Базанов 7 годин тому

    Глупости, в таком маке ничего полезного не осталось, один распаренный жмых!(

  • Yelena Kaiser
    Yelena Kaiser 7 годин тому

    Спасибо, от всего сердца,за прекрасное , грамотное объяснение рецепта , это редкость . Здоровья вам , с удовольствием слушаю ваши рецепты и пеку

  • света мельник
    света мельник 7 годин тому

    Галочка , прошлый год было очень тяжело ,но пекла по Вашему рецепту ,Пасочки были обалденные. Пироги тоже получаються благодаря Вам . Куплю продукты и попробую этот рецепт ,а Вам здоровья и терпения.

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Спасибо, Светлана. И Вам здоровья и всего самого наилучшего, а главное мирного неба нашей Украине. Очень надеюсь что этот рецепт Вам тоже понравится, я думаю такое тесто будете готовить часто. 💙💛💕💕💕

  • Tatiana Klimenko
    Tatiana Klimenko 7 годин тому

    Ты, херова националистка. Почему тогда пишешь на русском языке. "Победительница"

  • Алина Моспаненко
    Алина Моспаненко 7 годин тому

    Скажите,пожалуйста,почему тесто внутри после выпечки резко пахнет дрожжами?Дрожжи беру живые,хорошие.Технологию приготовления соблюдаю.

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Алина, не знаю почему у Вас эта выпечка пахнет дрожжами. На такое количество муки для сдобного теста дрожжей не много, ..тем более рецепт ГОСТовский, а это значит отработанный технологами.

  • EmiliaV
    EmiliaV 7 годин тому

    Дякую, Галино Іванівно, за рецепт, де не потрібен міксер.

  • Oksana jamieson
    Oksana jamieson 7 годин тому

    Галина у Вас стільки кексовоі випечки , розгубилась що вибрати на Паску для індивідуальних фігурних форм ! Мушу пекти іх за декілька днів до свята. У мене питання до Вас- які найкращі для дітей, чи пригодні для фігурних металевих форм. У мене тяжка алюмінієва, я не зможу єї застелити пергаментом, є мілкі деталі на ній. Вибачаюсь,що адресувала питання перед самим святом, знаю що час це найцінніша річ! Дякую! Щасливих свят і Перемоги 💙💛

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Оксана, доброго вечора. Я б Вам запропонувала ось цей рецепт ua-cam.com/video/vJZ9tujaV6Y/v-deo.html я думаю на Паску саме те що треба, ну а якщо хочете більш легкі тоді ось ці ua-cam.com/video/-dywTvXRGNs/v-deo.html

  • Лидок Кайдаш
    Лидок Кайдаш 7 годин тому

    ¼ ю 😅

  • Инара мурсалова
    Инара мурсалова 7 годин тому

    Испекла Ваш торт. Получился просто супер, в меру сладкий с ароматным запахом лимона!!! Только цветочки не делала и обсыпала весь грецким орехом. СПАСИБО за чудесные рецепты!!!

  • Ludmila Arutinova
    Ludmila Arutinova 7 годин тому

    Спасибо за рецепт, пока до Пасхи ещё есть время, попробую испечь по вашему рецепту, Сказочный кулич,и рецепт приготовления и порция вообще обожаю ваши шедевры и как вы преподносите, Дякую мира добра хорошего вам вечера прекрасного настроения пусть мечты сбудутся.❤️🌷🌷🌷

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 2 години тому

      Людмила, это тесто очень вкусное, готовьте с удовольствием и буду ждать отзыв после приготовления.

  • Маргарита Пуховая
    Маргарита Пуховая 7 годин тому

    Готовлю такое рубленое мясо 15 лет уже. Оно будет вкуснее и пышнее если оставить на ночь в холодильнике. А утром поджарить и готовый завтра.

  • Марина Митина
    Марина Митина 7 годин тому

    Доброго дня! Рецепт печенья, чудесный! Работать с ним в радость и кушать тоже в радость, слова благодарности. Решила немного поэкспериментировать. Вместо томатного сока, взяла яблочный. Пропорции те же, результат тот-же. Спасибо вам огромное.

  • Tatiana Larina
    Tatiana Larina 7 годин тому

    Дай бог вам здоровья! Спасибо за спокойный голос, удачное видео и всю технологию. ❤ Посмотрела, что вы, оказывается, профессиональный кондитер, а не просто умелица. Для меня отдельная наука, как защипывать тесто, складывать, сворачивать, придавать ему какую-то форму. Меня стала завораживать работа с тестом, хотя я никогда не пекла сама хлеб постоянно раньше, только время от времени. Сейчас и ребёнок, и свои стрессы, и кухня в другой стране другая, и денег по-прежнему не густо. А готовка и особенно тесто - прямо терапия. Каждые день-два я что-то пеку: хлеб, печенье, кекс, коврижку, пирожки, булочки... Просто жизнь не в жизнь без этого. Ищу постные рецепты, т.к. думаю после этого очередного поста стать вегетарианкой (без мяса и, возможно, рыбы). Но выпечка - и дрожжевое, и кондитерское тесто -- это свет в моей душе.😂 Если бы найти ещё рецепт обсыпных рожков как на нашем хлебозаводе. И вся эта разнообразная выпечка по ГОСТам, которая нас окружала всю жизнь, это такое богатство. Сейчас понимаю.

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. Годину тому

      Татьяна, дрожжевое тесто я думаю многих успокаивает, мне когда плохо ( а причин на это сейчас более чем достаточно) я начинаю готовить дрожжевую выпечку - это очень успокаивает. Посмотрите вот это видео ua-cam.com/video/d0fV9s1LThc/v-deo.html Приготовьте, тоже вкусно.

  • Таня
    Таня 8 годин тому

    Галина огромное спасибо вам за прекрасные и доступные рецепты с какой любовью рассказывает слушать одно удовольствие и сразу хочется всё сделать спасибо!!!!!!

  • Амина Хабибуева
    Амина Хабибуева 8 годин тому

    Здравствуйте! А почему не смазали яйцом булочки?

  • Тамара Гаркуша
    Тамара Гаркуша 8 годин тому

    Галина,скажите у Вас сковорода Тефаль,на сколько довольны Вы ней?и сколько такая стоит?наверное заказывали через сайт?

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. 4 години тому

      Тамара, посудой очень довольна, это набор Тефаль и покупала я его в городском магазине. В описании над рецептом я оставила ссылку на этот набор, посмотрите, очень советую.

  • Olga AVA
    Olga AVA 8 годин тому

    Давно готовлю такие. У нас называются " ленивые биточки". Очень вкусно. 👍

  • Светлана Анисимова

    Скажите пожалуйста какой марки у вас тестомес?

    • Выпечка и кулинария.
      Выпечка и кулинария. Годину тому

      ua-cam.com/video/5JCS_cH2-cM/v-deo.html это ссылка на видео обзор моей машины, а в названии указана полная марка модели.

  • LILIA MAEh
    LILIA MAEh 9 годин тому

    Огромное вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством. Ваши советы бесценны. Успехов вам и вашему каналу. Мира и еще раз мира.

  • Emila Beschieri
    Emila Beschieri 9 годин тому

    Галина вы очень красивая и мастер своего дела, Слава Украине💙 💛

  • Евгения Мудрова
    Евгения Мудрова 9 годин тому

    В очередной раз убедилась в высочайших достоинствах Вашего канала! Огромная благодарность. Сделала с капустой, жарила в казане. Несмотря на Пост, объелась😂.

  • Рыжая 59
    Рыжая 59 9 годин тому

    На постном тесте никак булочки не будут пышными. Не смешите. Это как каша из топора. Это тоже самое. Задолбали уже. Хватит людей смешить.