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Consorzio Agribologna
Italy
Приєднався 4 лип 2018
Il Consorzio Agribologna è una cooperativa di produttori specializzati in ortofrutta fresca, nella quale ciascun socio è protagonista del proprio raccolto, sia esso di frutta, verdura od ortaggi.
Obiettivo primario del Consorzio è quello di valorizzare le produzioni dei soci e finalizzare le risorse pubbliche di cui può beneficiare per elevare lo standard qualitativo, professionale ed organizzativo dei propri associati.
La vendita dei prodotti Agribologna avviene presso il Mercato Ortofrutticolo di Bologna, nelle principali insegne delle Moderna Distribuzione con le linee "Questo l'ho fatto io" e "Le officine della Terra", in Super e Ipermercati, e nei negozi ortofrutticoli tradizionali.
Obiettivo primario del Consorzio è quello di valorizzare le produzioni dei soci e finalizzare le risorse pubbliche di cui può beneficiare per elevare lo standard qualitativo, professionale ed organizzativo dei propri associati.
La vendita dei prodotti Agribologna avviene presso il Mercato Ortofrutticolo di Bologna, nelle principali insegne delle Moderna Distribuzione con le linee "Questo l'ho fatto io" e "Le officine della Terra", in Super e Ipermercati, e nei negozi ortofrutticoli tradizionali.
Tagliatelle alla barbabietola con salsiccia e fonduta
Benvenuti in questo nuovo video! Oggi prepariamo insieme delle tagliatelle alla barbabietola, un piatto scenografico e delizioso, perfetto per le occasioni speciali come le feste natalizie. Insieme a Giovanni di Soccia che Buono vedremo passo dopo passo come realizzare questa pasta fresca rossa fatta in casa, arricchita con un sugo alla salsiccia e una cremosa fonduta di Parmigiano. Preparatevi a stupire i vostri ospiti!
Il prodotto principale sono le rape rosse cotte, varietà della barbabietola, dei fratelli Magri. La loro particolarità? Sono state coltivate, lavate e cotte personalmente dai nostri soci e sono pronte al consumo, accorciando notevolmente i tempi di preparazione.
🍽️ Ingredienti e procedimento: bit.ly/tagliatelle-alla-barbabietola-agribologna
🍠 Le rape rosse cotte: bit.ly/labarbabietolaagribologna
🧑🌾 I fratelli Magri: bit.ly/davideefabriziomagri
📌 Capitoli del video:
00:00 Ingredienti
Iniziamo con gli ingredienti che ci serviranno per preparare questa ricetta. Avrete bisogno di pochi e semplici elementi, come la nostra rapa rossa cotta, per creare un piatto dal gusto unico.
00:24 Preparazione della pasta fresca con barbabietola cotta
Qui vediamo come frullare la barbabietola cotta per ottenere una purea liscia e come impastarla con farina e uova. Dopo aver lasciato riposare l’impasto, sarà pronto per essere trasformato in tagliatelle rosse fatte in casa.
01:24 Ragù di salsiccia
Passiamo al condimento! Facciamo rosolare la salsiccia con cipolla tritata e sfumiamo con vino per un sapore intenso. Cuociamo il tutto lentamente con un tocco di brodo per mantenere il sugo succoso.
01:59 La fonduta di Parmigiano
Prepariamo una fonduta di Parmigiano Reggiano cremosa e irresistibile: basta scaldare panna fresca e aggiungere il Parmigiano grattugiato, mescolando fino a ottenere una crema perfetta.
02:28 La cottura delle tagliatelle rosse
Finalmente è il momento di cuocere le tagliatelle: mantecatele nel sugo e preparatevi a un risultato spettacolare!
Questa ricetta è un mix perfetto di tradizione e creatività. Se vi piace l’idea, lasciate un like, iscrivetevi al canale e attivate la campanella per non perdere i prossimi video. Fatemi sapere nei commenti se proverete queste tagliatelle alla barbabietola e come le avete personalizzate!
Buon appetito e alla prossima ricetta! 😊
Il prodotto principale sono le rape rosse cotte, varietà della barbabietola, dei fratelli Magri. La loro particolarità? Sono state coltivate, lavate e cotte personalmente dai nostri soci e sono pronte al consumo, accorciando notevolmente i tempi di preparazione.
🍽️ Ingredienti e procedimento: bit.ly/tagliatelle-alla-barbabietola-agribologna
🍠 Le rape rosse cotte: bit.ly/labarbabietolaagribologna
🧑🌾 I fratelli Magri: bit.ly/davideefabriziomagri
📌 Capitoli del video:
00:00 Ingredienti
Iniziamo con gli ingredienti che ci serviranno per preparare questa ricetta. Avrete bisogno di pochi e semplici elementi, come la nostra rapa rossa cotta, per creare un piatto dal gusto unico.
00:24 Preparazione della pasta fresca con barbabietola cotta
Qui vediamo come frullare la barbabietola cotta per ottenere una purea liscia e come impastarla con farina e uova. Dopo aver lasciato riposare l’impasto, sarà pronto per essere trasformato in tagliatelle rosse fatte in casa.
01:24 Ragù di salsiccia
Passiamo al condimento! Facciamo rosolare la salsiccia con cipolla tritata e sfumiamo con vino per un sapore intenso. Cuociamo il tutto lentamente con un tocco di brodo per mantenere il sugo succoso.
01:59 La fonduta di Parmigiano
Prepariamo una fonduta di Parmigiano Reggiano cremosa e irresistibile: basta scaldare panna fresca e aggiungere il Parmigiano grattugiato, mescolando fino a ottenere una crema perfetta.
02:28 La cottura delle tagliatelle rosse
Finalmente è il momento di cuocere le tagliatelle: mantecatele nel sugo e preparatevi a un risultato spettacolare!
Questa ricetta è un mix perfetto di tradizione e creatività. Se vi piace l’idea, lasciate un like, iscrivetevi al canale e attivate la campanella per non perdere i prossimi video. Fatemi sapere nei commenti se proverete queste tagliatelle alla barbabietola e come le avete personalizzate!
Buon appetito e alla prossima ricetta! 😊
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Ciao Beniamino sei molto bravo è simpatico un saluto dalla mia Sardegna🙂
Sei bravo e molto simpatico grazie x questa gustosissima ricetta!!!
Ho !che piacere averti trovato!!!ti seguivo da Caterina Balivo !!sei bravo e dolcissimo un bacio da Grazia Manzo Modena ciao
Fantastico
Che bontà
Complimenti a Gabriele per l'impegno che mette nel suo lavoro per dare al consumatore un frutto buono da mangiare e quindi ricercato. Mi auguro che questo suo impegno venga valorizzato. Purtroppo altri suoi colleghi, per abbassare i costi raccolgono con meno passate e in questo modo si mescolano frutti pronti con quelli ancora acerbi. In questo modo si mette in confusione il consumatore e si rovina il mercato
💗
❤Buona fortuna, a Dio piacendo❤
Si può mettere la fontina?
Buongiorno Un consiglio grande grande Insacchettando i frutti li proteggiamo dalla carpocapsa? Grazie grazie grazie
Bravissimo
Bravissimo
Bravissimo. Dove trovo le patate dolci cotte?
Bravo👏👏👏👏👏👏👏
Ecco adesso sono contenta ho visto la cottura ..grande!!!!❤❤❤❤❤
Bravissimo ❤️🌹💓
Bravissimo è una grande sorpresa aspettiamo le altre ricette
Che piatto😋
Ciao beniamino tempo fa ho fatto una ricettiva di zeppoline fritte buonissime morbidissime ma aime non trovo più la ricetta si può riaverla erano delle zeppoline fritte e porzionate con cucchiaio se non sbaglio avevo trovato la ricetta su istagramm. Ti ringrazio tantissimo aspettando una tua risposta ❤
Mi fai felice quando ti vedo grazie mille bravissimo
A balusa? 🤔🙄... 😀 ma se è quello che penso io... 🤣.... 😳... o no?... In ogni caso, se vuol dire "in gran quantità"... anch'io vorrei di questa torta: buona solo a guardarla! Bravo come sempre!
Bravo👍🙌👏
Che buoni!!!😊
Buongiorno anche questa ricetta spettacolare 😍
Complimenti sei bravissimo saranno buoni🥰
😋😋😋😋 wow
Complimenti x tutte le tue ricette, sono belle e buonissime. Gentilmente potrei saper che farina usi x la fare la sfoglia? Grazie❤
Mé, aiò clichè såul par t'såntîr dscàrrar in Bulgnàis❤❤
ma quanto sei simpatico😘😘😘 e bravoo
Ma le dosi dove sono?
Beniamino mi piaci molto ma tutte queste vellutate che fai ultimamente basta! Mi piacciono le tue ricette più classiche e goduriose! Vabbè che devi promuovere i prodotti!!!!
Ricetta spaziale davvero Beniamino grazie mille ciao buona serata❤
E si che buone....grazie Beniamino❤
😋😋goduria
Sei bravissimo❤
Mhhh!!!!❤
Bellissime...e goduriose.😋😋😋 bravoooo
Buoni buoni buoni❤
Libidine con i fiocchi....come dice quello dei " gatti di vicolo miracoli "
Mhhhh!!!!!❤
Bravi!
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍
Ti avevo perso e ti ho ritrovato❤ bravissimo come sempre!!!
NICOLA FABBRI! 🤤🤤🤤
🦾💯🦾🦾🦾
bravo fratello
Non perline di tutti gli ingredienti restanti, quali sono....
Bgiorno... Volevo chiederti se è possibile acquistare tuoi prodotti on line... Stefania
La patina bianca del brie non si toglie! Assolutamente 😂❤
Bravissimo, ma usa il cucchiaio di legno....le orecchie stridono