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Une micro-émulsion est un système colloïdal, où deux liquides non miscibles, généralement de l'eau et une huile, sont mélangés en présence d'un agent tensioactif pour former des gouttelettes ou particules de taille nanométrique (10 à 100 nm). Les agents tensioactifs, également appelés émulsifiants, favorisent la dispersion homogène des liquides en abaissant la tension interfaciale entre les phases. Ils peuvent être anioniques, cationiques, non-ioniques ou zwitterioniques. La stabilité thermodynamique des micro-émulsions leur confère une durée de vie prolongée par rapport aux émulsions classiques. Elles présentent diverses applications dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et environnementaux, notamment pour améliorer la solubilisation et la biodisponibilité des substances actives.

Diffusion dynamique de la lumière (DLS)

La diffusion dynamique de lumière (DLS), également appelée diffusion quasi élastique de la lumière (QELS), est une technique non invasive et bien établie de mesure de la taille et de la distribution de la taille des molécules et particules généralement dans la région submicronique et, grâce aux dernières technologies, inférieures à 1 nm.

L’analyse de la granulométrie (mesure de la taille des grains) permet de classer les poudres en fonction de la taille de leurs particules. Le tamisage est la séparation de particules solides d’après leurs grosseurs, grâce à un jeu de tamis.

Pour une analyse granulométrique d’une poudre, on superpose un certain nombre de tamis dont les dimensions des mailles vont décroissant (du tamis supérieur ayant les mailles les plus larges au tamis inférieur ayant les mailles les plus étroites). L’ensemble est agité pendant environ 10 minutes. A la fin de l’opération, la fraction de poudre qui se trouve sur chaque tamis est pesée, les résultats sont portés sur un graphique. L’examen de la courbe obtenue (ou histogramme de fréquence ou de répartition) permet de recueillir les renseignements sur la répartition granulométrique et l’homogénéité des différentes particules d’une poudre.

Nanobroyage d'actifs organiques en suspensions concentrées dans un broyeur à billes agité

Cette étude porte sur le broyage en voie humide (nanobroyage) de produits organiques à usage pharmaceutique dans un broyeur à billes agité. L'objectif des travaux réalisés était d'analyser la faisabilité de l'opération de nanobroyage et d'améliorer la compréhension des processus de réduction de taille dans le cas de produits organiques cristallins. Dans un premier temps, des expériences préliminaires ont été menées pour le choix d'agents mouillants et dispersants adéquats pour les matériaux choisis (ciclopirox, ibuprofène) et pour la mise au point du mode de fonctionnement du procédé de broyage. Nous avons également testé différentes techniques comme la spectroscopie acoustique et la diffusion dynamique de la lumière pour caractériser la distribution de taille des particules broyées, en se basant sur une étude expérimentale conduite sur la calcite, utilisée dans cette étude comme matériau de référence. La seconde partie a été consacrée au broyage par microbilles appliqué aux différents matériaux choisis. Nous avons étudié l'influence des paramètres opératoires tels que le débit de suspension, la vitesse de rotation de l'agitateur, la taille des billes de broyage et la concentration en solide sur l'efficacité énergétique du procédé et la qualité des produits broyés. Les critères de qualité pris en compte dans cette étude sont la distribution de taille des particules, la stabilité et le comportement rhéologique des suspensions broyées ainsi que les propriétés structurales du produit. L'effet du broyage sur les changements microstructuraux des différents produits a enfin été analysé. Une attention particulière a également été portée sur l'effet de la température sur le procédé de réduction de taille et les propriétés de l'ibuprofène broyé.

La microencapsulation consiste à emprisonner de très fines particules solides ou liquides à l’intérieur d’une membrane. Cette technologie est née de recherches dans le domaine de l’imprimerie : l’une des premières applications a été la création d’un papier auto-copiant. Depuis elle s’est étendue à des domaines variés tels que la pharmacie, l’agrochimie, l’industrie alimentaire…et la cosmétique.

PRINCIPES FONDAMENTAUX : Physicochimie des surfaces, interfaces et systèmes dispersés ; Suspensions et émulsions : mécanismes de stabilisation et déstabilisation ; Nanoparticules

DÉTERMINATIONS, MESURES : Tensions interfaciales ; Angles de contact ; Tailles, formes ; Granulométrie ; Potentiel Zéta

TENSIO-ACTIFS Description, caractéristiques : de la structure aux propriétés d’usage : Les solutions de tensio-actifs : Les critères de choix ;Analyses

Bonjour Pierre, oui c'est possible en cycle post-bac ENSCMu. Si cela vous intéresse nous proposons des rencontres virtuelles avec les responsables du cycle post-bac et du cycle ingénieur demain en visio. Voilà le programme : www.enscmu.uha.fr/index.php/portes-ouvertes-virtuelles-rdv-le-16-01-21-avec-lenscmu/ www.enscmu.uha.fr/index.php/formation/cycle-post-bac-integre-enscmu/

@@chimiemulhouse6485 Merci beaucoup pour votre réponse !