Nadya Şener
Nadya Şener
  • 24
  • 26 543
Bildiğiniz Çi Börek Tariflerini Unutun! | Nadya Şener
🥟 Mardin Mutfağından ''Şam Börek'' yani ''Çi Börek'' Tarifi ile Karşınızdayım! 🌞 Mardin’e özgü lezzetlerden biri olan Şam Börek, çıtır çıtır dışı ve lezzet dolu iç harcı ile sofralarınıza unutulmaz bir tat katacak. 👌 Yöresel malzemelerle hazırlanan bu tarif, et severler için vazgeçilmez olacak! 🌿
Malzemeler:
İç Harcı İçin:
500 gr kuzu koldan kıyma
500 gr kuzu döşten kıyma
3 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı çekilmiş yenibahar
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz (damak tadınıza göre)
Dış Hamuru İçin:
600 gr un
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pişirmek İçin:
1 su bardağı sıvı yağ
Bu böreği bir kere denediğinizde, çay saatlerinizin ve sofralarınızın vazgeçilmezi olacak! 🥟
Böreğimizi hazırlayıp pişirdikten sonra, yorumlarınızı ya da sosyal medya hesaplarımda geri bildirimlerinizi bekliyorum! Bir sonraki nefis tarifimizde görüşmek üzere!
Sosyal Medya Hesaplarım: @nadyasener
#ÇiBörek #MardinMutfağı #BörekTarifleri #EvYapımıLezzetler #TürkMutfağı #KolayTarifler #AnadoluLezzetleri #Mutfak #YemekTarifleri #NefisYemekler #UA-camKanalı #UA-camTarif #NadyanınMutfağı
Afiyet olsun! 🥟
Переглядів: 1 121

Відео

Özgün Bir Lezzet - Patlıcan Turşusu | Nadya Şener
Переглядів 266Місяць тому
🥒 Mardin Mutfağından Patlıcan Turşusu Tarifi ile Karşınızdayım! 🌞 Mardin’e özgü lezzetlerden biri olan patlıcan turşusu, sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. 👌 Özel malzemeler ve yöresel baharatlarla hazırlanan bu tarif, turşu severler için vazgeçilmez olacak! 🌿 Malzemeler: 3 kilo küçük boy patlıcan 1,5 kilo domates 2 demet maydanoz 3 dal kereviz yaprağı 1 baş sarımsak 1 su bardağı sirke 5 yeme...
Mardin Usulü Yumurtalı Çiğköfte | Nadya Şener
Переглядів 269Місяць тому
🍳 Mardin mutfağının farklı ve lezzetli tatlarından Mardin Usulü Yumurtalı Çiğköfte tarifimle karşınızdayım! 🌟 Bu özel tarif, çiğköftelik etin ve taze baharatların mükemmel uyumuyla sofralarınıza unutulmaz bir lezzet katacak. Üstelik yapımı da oldukça pratik! 🌿 Malzemeler: 300 gram çiğköftelik et 1 küçük boy soğan 150 gram çiğköftelik bulgur 1 tatlı kaşığı kişniş 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı ...
Patlıcanın En Güzel Hali - Etli Babagannuş | Nadya Şener
Переглядів 368Місяць тому
🍆 Anadolu mutfağının eşsiz tatlarından Etli Babagannuş tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu lezzetli yemek, közlenmiş patlıcanların ve yumuşacık kuzu etinin mükemmel uyumuyla sofralarınıza lezzet katacak. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 7 adet patlıcan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sade yağ Göz kararı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı k...
Eşsiz Lezzetiyle Mardin Kebabı | Nadya Şener
Переглядів 8832 місяці тому
🥩 Mardin mutfağının eşsiz lezzetlerinden Mardin Kebabı tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu nefis kebap, zengin aroması ve muhteşem lezzetiyle sofralarınıza şenlik katacak. Farklı kıyma türlerinin birleşimi ve özel baharatlarla yapılan bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Dilerseniz lavaş arasına sumaklı soğan, domates, biber ve maydanoz ile birlikte dürüm yapıp, dilerseniz de porsiyon olarak afiyetle tüketebi...
Hem Börek, Hem Diyet! | Fit Sebzeli Börek - Nadya Şener
Переглядів 4072 місяці тому
🥗 Lezzetli ve Pratik Sebzeli Börek tarifimle karşınızdayım! 🌿 Maymiranın diyetisyeni Ece Yeşiltaş ile birlikte yaptığımız bu sağlıklı ve enfes börek, sofralarınıza hem renk hem de tat katacak. Mevsim sebzeleri ile dolu bu tarif, aynı zamanda oldukça pratik. İşte yapımı: Malzemeler: 1 kase mantar 2 adet kabak 2 adet kapya biber 2 adet havuç 2 adet patlıcan 1 yemek kaşığı çörek otu 2 yemek kaşığı...
Bu Yöntem İle Herkes Tarifini İsteyecek! - Vişne Reçeli | Nadya Şener
Переглядів 3162 місяці тому
🍒 Yaz aylarının tatlı ve lezzetli müjdecisi Vişne Reçeli tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu enfes reçel, sofralarınıza hem renk katacak hem de tatlı bir lezzet sunacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Mevsiminde taptaze vişnelerle yapılan bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 1 kilo taze vişne 800 gram toz şeker 7 adet karanfil 1 çimdik limon tozu 1 adet çubuk tarçın Tarifin Püf Noktaları: Vişnel...
Lezzetli ve Ferahlatıcı Semizotu Salatası (Fettuş) | Nadya Şener
Переглядів 5042 місяці тому
🍅 Yaz aylarının serinletici ve enfes lezzeti Fettuş (Semizotu Salatası) tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu lezzetli ve etkileyici salata, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Taze sebzeler ve nefis sosuyla bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 1 demet semizotu 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 demet nane 1 demet maydanoz 1 adet beyaz soğan 1 adet lavaş veya peks...
Kısırda Devrim! Suyu Unutun, Limon Suyu ile Islatın! | Nadya Şener
Переглядів 1 тис.2 місяці тому
🍋 Yaz aylarının serinletici ve enfes lezzeti Kısır tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu lezzetli ve etkileyici yemek, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Limon suyu ile ıslatılan bulgur ve taze yeşillikler, bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşı...
Kahvenin En Güzel Yancısı - Vişne Likörü | Nadya Şener
Переглядів 9343 місяці тому
🍒 Yaz aylarının serinletici ve enfes lezzeti Vişne Likörü tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu lezzetli ve etkileyici içecek, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Baharatlarla harmanlanan vişne ve saf alkol, bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 1 kilo vişne Yarım litre saf alkol 800 gr şeker 1 litre su 1 adet çubuk tarçın 5 adet kakule 5 adet karanfil 1 adet muskat...
Patlıcan Dizme | Nadya Şener
Переглядів 7933 місяці тому
🍆 Yaz aylarının enfes lezzeti Patlıcan Dizme tarifimle karşınızdayım! 🌞 Bu lezzetli ve doyurucu yemek, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Baharatlarla harmanlanan kıyma ve yumuşacık patlıcanlar, bu tarife bayılacaksınız. 🌿 Malzemeler: 1 kilo patlıcan Yarım kilo kıyma 1 çay kaşığı çekilmiş yenibahar 1 çay kaşığı pul biber Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz ...
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi! - Lebeniye | Nadya Şener
Переглядів 6733 місяці тому
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi! - Lebeniye | Nadya Şener
Çilek Rüyası | Nadya Şener
Переглядів 3033 місяці тому
Çilek Rüyası | Nadya Şener
Zeytinyağlı Karışık Dolma | Nadya Şener
Переглядів 4,2 тис.4 місяці тому
Zeytinyağlı Karışık Dolma | Nadya Şener
Annemin Tarifi | Sütlaç Nasıl Yapılır? - Nadya Şener
Переглядів 6854 місяці тому
Annemin Tarifi | Sütlaç Nasıl Yapılır? - Nadya Şener
Tadına Doyamayacaksınız | Ekşili Bezelye Tarifi - Nadya Şener
Переглядів 3534 місяці тому
Tadına Doyamayacaksınız | Ekşili Bezelye Tarifi - Nadya Şener
Ispartanın İncisi | Bahçeden Gül Reçeli Tarifi - Nadya Şener
Переглядів 3124 місяці тому
Ispartanın İncisi | Bahçeden Gül Reçeli Tarifi - Nadya Şener
Tavuk Dolması | Nadya Şener
Переглядів 3004 місяці тому
Tavuk Dolması | Nadya Şener
Mardin'in Meşhur Tatlısı, Harire | Nadya Şener
Переглядів 3535 місяців тому
Mardin'in Meşhur Tatlısı, Harire | Nadya Şener
Tepside Kolay İçli Köfte Tarifi | Nadya Şener
Переглядів 9 тис.5 місяців тому
Tepside Kolay İçli Köfte Tarifi | Nadya Şener

КОМЕНТАРІ

  • @mandanesss
    @mandanesss 5 днів тому

    What a great recipe! Definitely trying this!

  • @Zehra-lv2ro
    @Zehra-lv2ro 5 днів тому

    Allah aşkına siz dalga mı geçiyorsunuz 😅bu ne bu içli köfte değil 😅 kendi kafanda bi seyler yapmışsın,kıymasına soğan yok🙄neye benzetecegimi bilemedim😂

  • @noursanatkamelovna
    @noursanatkamelovna 7 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @MrHayatos
    @MrHayatos 9 днів тому

    suryeli yelekleri alin alin yeni tarif gibi size basin 😅

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 10 днів тому

    Merhaba derceyi bilmem eczaneden saf alkol aldım

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 10 днів тому

    Merhaba, sadece çiğköftelik ince bulgur kullanıyorum. Reis marka ince bulgur kullanıyorum. Denedinizmi?

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 10 днів тому

    Merhaba, sadece çiğköftelik ince bulgur kullanıyorum. Reis marka ince bulgur kullanıyorum. Denedinizmi?

  • @mandanesss
    @mandanesss 12 днів тому

    Wowwwww!! Looks delicious!!

  • @HildaAs-s1r
    @HildaAs-s1r 12 днів тому

    Ellerinize emeğinize sağlık çok tesekurler nadya hanim👌👌👌👌👌💕💕💕

  • @FloraKoç-u5n
    @FloraKoç-u5n 19 днів тому

    Ellerine sağlık enfes görünüyor 🤗

  • @FloraKoç-u5n
    @FloraKoç-u5n 19 днів тому

    Ellerine sağlık enfes görünüyor 🤗

  • @FloraKoç-u5n
    @FloraKoç-u5n 19 днів тому

    Ellerine sağlık 🤗 Enfes görünüyor 😍

  •  20 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  •  20 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ulkerakkurtpamuk6142
    @ulkerakkurtpamuk6142 20 днів тому

    Cidden ulkerr benken kecilerinizzzzz nasil kacti akdenizzzz egeye hiccc anlamadimmmm 😍😍👏💙💙💙💙🧡🧡🧡🧡🧡🧡🐞🐞🍯🍬🍬🍬🤍🎂🎂🎂gulerimmm tummm sosyal alemlerdee vede youtubedeeee deeee 👏😂😂😂😂🧿🧿🧿naparimmmm her konuda bir bakimmm 🤔🧡🧡🐞🐞🤍🤍🎂🎂benmisimmmmm yaaa 👏🤣❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧿🧿🤍🎂🎂🎂💙🧡🧡🐞🐞😍

  • @Zulununmutfaki
    @Zulununmutfaki 23 дні тому

    Ellerinize emeğinize sağlık harika olmuş afiyet olsun arkadaşım takipteyim sizide bekleriz ❤🤝 🎁🔔

  • @ATATURK222
    @ATATURK222 26 днів тому

    👏👏👏

  • @HildaAs-s1r
    @HildaAs-s1r Місяць тому

    Emeğinize ellerinize saglik cok guzel gorunuyo eminim lezetide guzeldir denemeye calisacagim tesekurler 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌💜💚💜💚💜💚

  • @irfankantas
    @irfankantas Місяць тому

    Elinize sağlık.teşekkürler.

  • @ulkerakkurtpamuk6142
    @ulkerakkurtpamuk6142 Місяць тому

    👏👏💙💙💙🧡🧡🧡🧿🐞🐞🎂🎂🤍🤍🤍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍🍬🍯

  • @SevalErtan-r4u
    @SevalErtan-r4u Місяць тому

    Denedik nadya hn.1 hafta bekleyeceğiz 😊

  • @2lillyes
    @2lillyes Місяць тому

    Thank you so much dear Nadia.

  • @neclasezgin
    @neclasezgin Місяць тому

    Slm eline emeğine yüreğine sağlık canim arkadasim komsum olduk benden beklerim ❤❤❤

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER Місяць тому

    Merhaba beğendiğinize sevindim. Makinayı Isveç’ten almıştım ama şimdi , Beymen mağazalarında satılıyor. Sevgiler🙏

  • @susi1374
    @susi1374 Місяць тому

    Ellerinize saglik Nadya hanim. Bende midyatli süryaniyim cig köfteyi bizde bu sekilde yapariz cok lezzetlide oluyor. Nadya hanim yogurma makinanizin markasini yada nerden aldiginizi sorabilirmiyim? Annem cok icli köfte yapar yasi itibariyle artik Hamuru elde yogurmak zor geliyor bu makinadan almayi düsünüyorum. Cevap yazarsaniz memnun olurum simdiden cok tesekkürler.

  • @neseozan4473
    @neseozan4473 Місяць тому

    Harikasiniz bende deneyeceyim❤

  • @maribelmagzalcioglu
    @maribelmagzalcioglu Місяць тому

    Çok güzel ve çok sağlıklı görünüyor Denemeye değer 😊

  • @ahmetatay4678
    @ahmetatay4678 Місяць тому

    Limonla ilk kez denedim. Harika oldu. Her tarifiniz mukemmel 🎉

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER Місяць тому

    🙏

  • @GönülSatıcı-n6i
    @GönülSatıcı-n6i 2 місяці тому

    👍çok ama çok gğzel ve çok hafif👍😋

  • @GönülSatıcı-n6i
    @GönülSatıcı-n6i 2 місяці тому

    😋😋😋😋mutlaka denemelisiniz😋👍👏

  • @GönülSatıcı-n6i
    @GönülSatıcı-n6i 2 місяці тому

    Diyet yapıyorsanız börek yemem diyorsanız mutlaka yapmalısınız👍🥰

  • @GönülSatıcı-n6i
    @GönülSatıcı-n6i 2 місяці тому

    👍arkadaşımın elleeine sağlık yemeye doyamıycaksınız😋😋😋

  • @SevalErtan-r4u
    @SevalErtan-r4u 2 місяці тому

    Çok lezzetli oldu,tarifinize sağlık 👍

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 2 місяці тому

    Merhaba ölçüler yazılı size fazla geliyorsa tarifin yarısını yaparsınız şimdiden afiyet olsun

  • @nurcum289
    @nurcum289 2 місяці тому

    Çok güzel çok beğendim elinize emeğinize sağlık ben yemek yapmayı bilmiyorum yapamıyorum tam ölçülerle verirseniz sevinirim Teşekkürler selamlar sevgiler ❤️🌹🐕😽🙏

  • @AyşegülAkyer
    @AyşegülAkyer 2 місяці тому

    Kiymada koydunuz neden tarifi eksik veriyorsunuz

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 18 днів тому

      Merhaba tarifte çiğköftelik et var . Ama yazı hatası olmuş. Kusura bakmayın

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 10 днів тому

      Merhaba tarif eksik değil tam tarif

    • @Zehra-lv2ro
      @Zehra-lv2ro 5 днів тому

      Bilmeyince uydurmuş

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 2 місяці тому

    Sag alköl diye alın

  • @NADiYESENER
    @NADiYESENER 2 місяці тому

    Denemenizi tavsiye ediyorum

  • @mandanesss
    @mandanesss 2 місяці тому

    Looks delicious! ❤

  • @fatmacavusoglu1936
    @fatmacavusoglu1936 2 місяці тому

    Elinize emeğinize sağlık içli kofteniz cok guzel görünüyor ancak malzeme listesini yazarsaniz bizde bilgilenmis oluruz mesela ne tur bulgur kullandiniz kısırlık mi yoksa farklı bir bulgur mu sadece islatmayi söylüyorsunuz bu tur tariflerde icine irmik yumurta girmiyorsa kullandığınız bulgur sefer kitel bulguru mu

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 2 місяці тому

      Merhaba çiğköftelik ince bulgur kullanıyorum

    • @fatmacavusoglu1936
      @fatmacavusoglu1936 2 місяці тому

      @@NADiYESENER teşekkür ederim

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 2 місяці тому

      Tarifi yazacağım

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 18 днів тому

      Merhaba, çiğköftelik bulgur alıyorum reis marka çiğköftelik bulgur kullanıyorum. Hemen hemen her markette bulunuyor.

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 18 днів тому

      Denediğinizde benimle paylaşırsanız sevinirim . Şimdiden afiyet olsun

  • @olumla7715
    @olumla7715 2 місяці тому

    Sarımsak da olaymış.

  • @belginkocer3023
    @belginkocer3023 2 місяці тому

    👍💐🌺👍💐🌺👍

  • @belginkocer3023
    @belginkocer3023 2 місяці тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 👍🌺💐👍🌺💐👍

  • @nevalbagc717
    @nevalbagc717 2 місяці тому

    Ellerinize emeğinize sağlık. Malzeme listesi ni yazarsanız iyi teşekkürler.

  • @suna2859
    @suna2859 2 місяці тому

    Nadiye hanim kolay gelisin ellerinze sagil merak ettim makininz markası nedır ben arap kokenliyim bütün isli kofte mabrume kibbe sinye bir sur türleri var yapiyorum ayryeten kizkardesimin ismi Nadiye cok sevdim❤🎉

    • @NADiYESENER
      @NADiYESENER 2 місяці тому

      İyi dilekleriniz için teşekkürler. Makinayı isveç’ten almıştım, ama bu sene Beymen ‘de satılıyor.

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 місяці тому

    👍👏👏🖐🖐

  • @Hakan-w7f
    @Hakan-w7f 2 місяці тому

    Hemen denedim...Harika oldu..Cok teşekkürler güzel tarif için ❤❤

  • @makpuleaydin1915
    @makpuleaydin1915 2 місяці тому

    Elinize saglik ilkdefa lümon suyuylan islatildigini görüyom deniyecem

  • @yesimtosun2417
    @yesimtosun2417 2 місяці тому

    🎉