- 86
- 140 115
Dapur Bunda
Indonesia
Приєднався 21 жов 2016
Resep Cara Membuat Sambal Terasi Matang Tanpa Pengawet yang Pedas, Gurih, dan Sedap [Dijamin Nagih]
Terasi, juga dikenal sebagai belacan, adalah bumbu masak yang penting di kawasan Asia Tenggara dan Tiongkok Selatan. Bumbu ini memiliki bau yang tajam dan rasa yang khas. Sebelum menjadi populer seperti sekarang, terasi telah hadir di Indonesia sejak zaman kerajaan Cirebon. Pangeran Cakrabuana, yang memerintah di Cirebon, sering mencari udang atau rebon dan mengolahnya menjadi terasi. Bahkan, Laksamana Cheng Ho dari China juga tertarik dengan terasi dan selalu membawanya pulang ke negerinya sekitar tahun 1415. Saat ini, terasi umumnya terbuat dari campuran garam, tepung, dan udang rebon yang ditumbuk, kemudian dibentuk menjadi persegi atau bulat dan dikeringkan. Terasi digunakan sebagai penyedap makanan dan bumbu dalam berbagai olahan, termasuk sambal terasi yang terkenal. Berikut resep yang kami gunakan,
- 100 gram Cabai Merah besar
- 50 gram Cabai Rawit
- 3 buah Tomat
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- Garam secukupnya
- Gula Merah secukupnya
- Terasi secukupnya
Video lainnya
Sambal Bawang Ala Bu Rudy
ua-cam.com/video/JpJ3L0Pq_wM/v-deo.html
Sambal Cumi Asin
ua-cam.com/video/mqsIewXL8t4/v-deo.html
Sambal Matah
ua-cam.com/video/cnv8-e6ywr0/v-deo.html
Sambal Dabu Dabu
ua-cam.com/video/QRRZO2e-ZM0/v-deo.html
- 100 gram Cabai Merah besar
- 50 gram Cabai Rawit
- 3 buah Tomat
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- Garam secukupnya
- Gula Merah secukupnya
- Terasi secukupnya
Video lainnya
Sambal Bawang Ala Bu Rudy
ua-cam.com/video/JpJ3L0Pq_wM/v-deo.html
Sambal Cumi Asin
ua-cam.com/video/mqsIewXL8t4/v-deo.html
Sambal Matah
ua-cam.com/video/cnv8-e6ywr0/v-deo.html
Sambal Dabu Dabu
ua-cam.com/video/QRRZO2e-ZM0/v-deo.html
Переглядів: 15
Відео
Resep Cara Membuat Sambal Dabu Dabu Khas Manado yang Segar Dijamin Auto Nambah!!!
Переглядів 13Місяць тому
Dabu-dabu adalah sambal mentah yang berasal dari Sulawesi Utara, tepatnya dari kota Manado. Mari kita bahas lebih lanjut tentang sejarah dan keunikan sambal ini: 1. Sejarah Dabu-dabu: - Dabu-dabu merupakan hasil dari eksplorasi cabai di ranah kuliner oleh masyarakat Manado. Karena banyaknya produksi cabai di Manado, muncul kreativitas untuk menciptakan hidangan pedas, dan dabu-dabu adalah salah...
Resep Cara Membuat Ayam Saus Mentega Tanpa Tulang yang Gurih, Manis, Nikmat dan Simple Dijamin Nagih
Переглядів 35Місяць тому
Ayam saus mentega berasal dari dua budaya yang berbeda: Belanda dan India. Meskipun disebut “mentega,” sebenarnya hidangan ini bukan berasal dari Belanda. Ayam saus mentega merupakan perpaduan resep koki Belanda yang dipopulerkan oleh koki-koki China. Pada tahun 1950-an, tiga pemilik restoran Punjabi di Delhi, India, mengembangkan hidangan ini. Mereka adalah Kundan Lal Gujral, Kundan Lal Jaggi,...
Resep Masakan Rumahan Sayur Bening Bayam Wortel yang Enak, Seger dan Simple
Переглядів 482 місяці тому
Sayur bening merupakan makanan yang banyak disukai dalam masakan Indonesia. Beberapa varian resep sayur bening memiliki cita rasa yang menyegarkan dan ringan. Dengan menggunakan sayuran hijau segar, kaldu lezat, dan bumbu-bumbu dalam kuah yang jernih, sayur bening memberikan sensasi kesegaran yang nikmat. Kamu bisa menyesuaikan sayur bening dengan bahan yang ada. Cobalah mengombinasikan berbaga...
Resep Enak Sambal Matah Khas Bali yang Gampang, Gurih dan Anti Gagal
Переглядів 712 місяці тому
Sambal matah adalah sambal tradisional asal Bali, Indonesia. Sambal ini umum digunakan sebagai pelengkap dari berbagai macam hidangan khas Bali. Kata “Matah” artinya mentah. Berbeda dengan sambal pada umumnya, bahan utama sambal matah tidak diulek. Jadi, saat dimakan Anda masih bisa merasakan tekstur asli dari bahan sambal dan rasa yang lebih segar. Awalnya, sambal matah disebut “Sambal Bawang”...
Resep Masakan Rumahan Ikan Kembung Sambal Balado Dijamin Enak dan Pedas
Переглядів 382 місяці тому
Bumbu balado dikenal sebagai menu sajian khas Minang. Bumbu yang satu ini identik dengan banyak cabai. Tapi siapa sangka, bumbu khas Minang ini bisa dimasak oleh semua orang, mulai dari pemula hingga profesional. Meskipun kini bumbu balado instan sudah banyak dijual di pasaran, tapi akan lebih sedap kalau bikin sendiri.Selain ekonomis, justru bumbu balado ala rumahan lebih dijamin tingkat higie...
Resep Sambal Cumi Enak dan Awet Bikin Makan Makin Lahap dan Nagih
Переглядів 1372 місяці тому
Bagi para pencinta sambal pedas, sambal cumi asin wajib dicoba atau dibuat di rumah. Resep sambal cumi asin ini bisa disimpan untuk stok makan tahan lama sekitar satu minggu. Setelah anda masak, simpan sambal bawang cumi asin ini di sebuah stoples tertutup rapat dan taruh di lemari es. Anda bisa menghidangkannya dengan nasi putih yang hangat. Ada penggunaan bahan aromatik seperti daun jeruk dan...
Resep Simple Sambal Bawang Awet Tanpa Pengawet yang Pedes dan Enak Ala Bu Rudy Surabaya
Переглядів 603 місяці тому
Sambal bawang bisa jadi pelengkap aneka menu dan masakan. Bahkan ragam lauk bisa terasa makin enak dan nikmat bila disajikan bersama sambal bawang. Sambal bawang didominasi oleh bawang merah dan bawang putih. Inilah yang membuat sambal korek jadi sangat pedas. Berikut bahan baku yang diperlukan: - 250 gram Bawang Merah -150 gram Cabe Rawit - 100 gram Cabe kecil hijau tua (tentative) - 1 sdm Gar...
Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam Pedas, Enak, Seger, Gurih dan Bikin Nagih
Переглядів 3523 місяці тому
#garangasemayam #olahanayam #ayamkampung #masakanrumahan Garang asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang rasanya asam segar karena menggunakan belimbing wuluh. Selain belimbing wuluh, ciri khas garang asem juga menggunakan santan dan cara membuatnya dibungkus daun pisang seperti botok. Namun, kalau sedang mengurangi santan mom bisa tidak menggunakannya. Selain itu, mom bisa membuat garang asem...
Resep Cara Membuat Masakan Tradisional Sayur Bobor Bayam Santan Gurih Segar dan Enak
Переглядів 1073 місяці тому
#sayuran #bayam #boborbayam #masakantradisional #masakanrumahan Resep Cara Membuat Masakan Tradisional Sayur Bobor Bayam Santan Gurih Segar dan Enak Berikut bahan bakunya, - 1 Ikat Bayam Hijau - 1 Buah Jagung - 4 Buah Bawang Merah - 2 Ruas Lengkuas - 2 Buah Bawang Putih - 1 sdm Garam - 0,5 sdm Ketumbar - 3 lembar Daun Salam - 1 Ruas Jahe - 1000 ml Santan Cair Link video lainnya Ceker Pedas Mani...
Resep Cara Membuat Mie Nyemek Indomie Goreng Paket Komplit dan Enak
Переглядів 1643 місяці тому
Resep Cara Membuat Mie Nyemek Indomie Goreng Paket Komplit dan Enak Resep untuk 2 sampai 3 orang - 2 Bungkus Indomie goreng - 5 Butir Bakso - 2 Butir Telur - Pokcoy atau sawi hijau - Kol - 1 Buah Tomat - Daun Bawang - Air secukupnya - Minyak untuk menumis bumbu Bumbu halus - 3 siung Bawang Merah - 1-2 siung Bawang Putih - 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera) - 2 Buah Cabai Merah atau Cabe Keriting...
Resep Cara Membuat Ceker Pedas Manis
Переглядів 1553 місяці тому
Resep Cara Membuat Ceker Pedas Manis yang Enak, Pedas dan Bikin Ketagihan Ceker menjadi salah satu bagian dari ayam yang biasanya diolah menjadi aneka masakan enak. Ada bumbu ceker pedas manis hingga yang asin gurih. Cara masak ceker juga beragam, ada yang dipresto hingga empuk dan ada juga yang dibuang tulangnya sehingga mudah menikmatinya. Apapun cara masak dan bumbu cekernya, kamu bisa mengi...
Resep Cara Membuat Tim Kentang Telur untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 894 місяці тому
#mpasi #mpasiantigtm #mpasiberkualitas #mpasipenambahberatbadan Resep Menu Pendamping ASI dr. Meta Hanindita Sp.A(K) Tim Kentang Telur untuk anak usia 9 sampai 11 Bulan. Berikut bahan baku yang diperlukan: - 150 gram Kentang Rebus - 50 gram Daging Ayam Cincanh - 1,5 sdm Wortel Parut - 1 butir Telur - 10 gram Margarin Video MP-ASI lainnya: Resep MP-ASI 6 - 8 Bulan Olahan Bubur Uduk Hati Sapi dan...
Resep Cara Membuat Tim Makaroni Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 364 місяці тому
#mpasi #mpasiantigtm #mpasiberkualitas #mpasirumahan Resep Makanan Pendamping ASI dr. Meta Hanindita Sp.A(K) Tim Makaroni Keju untuk anak usia 9 sampai 11 bulan, berikut bahan bakunya: - 50 gram Makaroni - 60 gram Daging Ayam Cincang - 30 gram Brokoli - 1 sdm Bawang Bombai - 50 ml Susu Sapi - 10 ml Minyak Canola - Keju Parut secukupnya - 1 Butir Bawang Merah - 1 Butir Bawang Putih Video MP-ASI ...
Resep Cara Membuat Lemper Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 584 місяці тому
#mpasi #mpasiantigtm #mpasipenambahberatbadan #mpasiberkualitas Resep Makanan Pendamping ASI dr. Meta Hanindita Sp.A(K) Lemper Ayam untuk anak usia 9 sampai 11 Bulan, Berikut bahan bakunya: Resep untuk 5 Porsi - 75 gram Daging Ayam Cincang - 2 lembar Daun Jeruk - 1 lembar Daun Salam - 0,5 batang serai dimemarkan - 2 siung Bawang Putih - 2 siung Bawang Merah - 1 butir Kemiri Sangrai - Ketumbar s...
Resep Cara Membuat Puding Susu Vanila untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Переглядів 184 місяці тому
Resep Cara Membuat Puding Susu Vanila untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Roti Kukus Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Переглядів 174 місяці тому
Resep Cara Membuat Roti Kukus Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Uduk Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Переглядів 235 місяців тому
Resep Cara Membuat Bubur Uduk Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Udang Tahu untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 235 місяців тому
Resep Cara Membuat Nasi Udang Tahu untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Ikan Tenggiri untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Переглядів 125 місяців тому
Resep Cara Membuat Bubur Ikan Tenggiri untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Opor Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Переглядів 195 місяців тому
Resep Cara Membuat Bubur Opor Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Hati dan Daging Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 bulan
Переглядів 115 місяців тому
Resep Cara Membuat Bubur Hati dan Daging Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 bulan
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Переглядів 495 місяців тому
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Pepes Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Переглядів 375 місяців тому
Resep Cara Membuat Nasi Pepes Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Переглядів 365 місяців тому
Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Bola Bola Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Переглядів 305 місяців тому
Resep Cara Membuat Bola Bola Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Semur Sapi Tempe untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 185 місяців тому
Resep Cara Membuat Tim Semur Sapi Tempe untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Udang Brokoli untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 316 місяців тому
Resep Cara Membuat Tim Udang Brokoli untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Kuning Semur Hati Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 486 місяців тому
Resep Cara Membuat Tim Kuning Semur Hati Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Kentang Daging untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Переглядів 386 місяців тому
Resep Cara Membuat Tim Kentang Daging untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Makasih kak resepnya mantab enak
Maaf kak, sy pedagang nasi bebek asli orng madura. Gk pake kluwek ya untuk bisa hitam. Yg membuat hitam itu takaran bamer dan baputnya, dan kasih minyak kelapa yg sudah disangray. Semua bumbu harus disangray sblm dihaluskan
Terima kasih kak resepnya, nanti kita coba buat lagi😄
Segerrrrvlezat mom say
Ah GK bisaadak kmu
Terimakasih resepnya
sama sama
Mantap ini
Terima kasih
keliatan nih lembutnya bihun goreng spesial
Resep Cara Membuat Tim Kentang Telur untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Salam dari kota kembang Bandung kak
Salam kenal kak
Resep Cara Membuat Tim Makaroni Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Roti Kukus Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Uduk Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Udang Tahu untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Ikan Tenggiri untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Opor Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Hati dan Daging Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 bulan
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Pepes Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Tumis Tahu Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Makasih resepnya bun 😊
Sama sama Bun😉
Suka bgt nih sayyy yummy
Terima kasih kakak😊
Thanks resep lezatnya
Resep Cara Membuat Bola Bola Udang untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Semur Sapi Tempe untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Udang Brokoli untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Kuning Semur Hati Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Terimakasih bun sudah berbagi resep tim kentang daging untuk mpasi usia 9-11 bln
Sama sama kak
Resep Cara Membuat Tim Kentang Daging untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Daging Sapi untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Tim Sambal Hati Sapi untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Soto Daging untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
enak bgt nasi telur campur nya 😉
Terima kasih kakak 😄
Resep Cara Membuat Nasi Telur Campur untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Perkedel Tahu untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Rendang Telur Tempe untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 - 23 Bulan
Resep Cara Membuat Mie Goreng Telur Puyuh untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Tim Ikan Tuna untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Tim Ikan Tongkol untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Tim Cah Ikan Kembung untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 - 11 Bulan
Resep Cara Membuat Nasi Tim Ikan Gurame untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Kentang Dori Saus Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Cara Membuat Bola Bola Tenggiri untuk Makanan Pendamping ASI usia 9 sampai 11 Bulan
Resep Agar agar Buah dan Puding Susu Coklat Fla untuk MPASI 9 11 Bulan
RESEP MPASI 6-8 Bulan Olahan Bubur Uduk Hati Sapi dan Puyuh Hati Ayam
Resep Cara Membuat Makaroni Keju untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Telur Daging untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Pepes Hati Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Kentang Hati Ayam untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Hati Ayam Santan untuk Makanan Pendamping ASI (MPASI) usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Bubur Daging Sapi untuk Makanan Pendamping ASI usia 6 sampai 8 Bulan
Resep Cara Membuat Rolade Tempe untuk Makanan Pendamping ASI usia 12 sampai 23 Bulan