- 41
- 259 962
Готовим дома с Iren Shoko
Canada
Приєднався 26 вер 2018
Здравствуйте!
На моём канале Вы найдете очень много вкусных и простых, а главное проверенных рецептов которые очень просто приготовить дома.
Ирина
На моём канале Вы найдете очень много вкусных и простых, а главное проверенных рецептов которые очень просто приготовить дома.
Ирина
ВКУСНЕЙШИЙ Торт "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ"
Этот торт у каждой хозяйки свой, я пробовала несколько вариантов и методом проб для себя нашла лучшее сочетание. Орехово-шоколадный бисквит, безе, орехи вместе с кремом очень вкусно!
Видео приготовления Безе ua-cam.com/video/lKyUAzkMb9I/v-deo.html
Для бисквита
Яйца - 4 шт
Нутелла - 200 гр
Мука - 110 гр
Масло сливочное - 30 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема
Масло сливочное - 270 гр
Сгущенка вареная - 350 гр
Для Безе
Белок - 100 гр
Сахар - 180 гр
Сахарная пудра - 20 гр
#Торт #ГрафскиеРазвалины #НовыйГод
Видео приготовления Безе ua-cam.com/video/lKyUAzkMb9I/v-deo.html
Для бисквита
Яйца - 4 шт
Нутелла - 200 гр
Мука - 110 гр
Масло сливочное - 30 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема
Масло сливочное - 270 гр
Сгущенка вареная - 350 гр
Для Безе
Белок - 100 гр
Сахар - 180 гр
Сахарная пудра - 20 гр
#Торт #ГрафскиеРазвалины #НовыйГод
Переглядів: 496
Відео
Новогодний Торт "БЕЛЫЙ ЛЕС" или "СНЕЖНЫЙ ЛЕС" | "WHITE FOREST" CAKE
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Вы уже знаете каким десертом удивить и побаловать своих родных и близких на Новый Год? Приготовьте очень вкусный и красивый торт который напоминает белый снежный лес. Для бисквита Белки - 5 шт Желтки - 5 шт Сахар - 160 гр Мука - 160 гр Для крема Маскарпоне - 250 гр Сливки - 350 мл Шоколад - 100 гр Сахар - 50 гр Ваниль - 1 ч.л. Желатин - 4 гр Для порошкового желатина на 4 гр понадобится 24 мл во...
Удивите гостей/Как вкусно приготовить картошку/такой пирог всем понравится
Переглядів 3213 роки тому
Очень красивый и вкусный пирог к праздничному столу. Он понравится всем, а готовится легко и все продукты доступны! Попробуйте приготовить! Вам понадобится 4 картошки 200 гр грибов 150 гр сыра 30 гр сливочного масла 0.5 луковицы
Так яблочный пирог вы еще не готовили. Пирог перевертыш.
Переглядів 5513 роки тому
Знаменитый французский яблочный пирог-перевертыш. Очень много яблок на тонком хрустящем тесте! Попробуйте приготовить, вам понравится. Рецепт теста вы можете найти тут ua-cam.com/video/7760FMKz3ZM/v-deo.html
"Ложный СЫРНИК" - Сырник без творога
Переглядів 3,6 тис.3 роки тому
Необычный пирог сырник без творога. Приготовьте, вам понравится! Для теста 3 желтка 50г сахара 125г масла сливочного 1 ч.л. разрехлителя 180 - 200 гр муки Для Заливки 3 белка 125г сахара 1 пачка пудинга или 2 ст. ложки крахмала кукурузного 600г сметаны 20%
ЛЮБИМЫЙ маковый рулет с вишней. Идеальное дрожжевое тесто. Секрет приготовления маковой начинки.
Переглядів 11 тис.3 роки тому
Мой любимый вишнево-маковый рулет. Идеальное дрожжевое тесто. Очень вкусно, съедается мгновенно. Для теста 200 мл молока 8 гр дрожжей 2 яйца 130 гр сахара 100 гр сливочного масла 650 гр муки Для маковой начинки 300 гр мака 150 гр сахара 250 гр вишни
ТОРТ "Птичье Молоко" на ЖЕЛАТИНЕ/BIRD'S MILK CAKE
Переглядів 2,7 тис.4 роки тому
Многие спрашивали как заменить агар желатином в торте Птичье Молоко. Этот рецепт очень удачный, торт получается всегда, он вкусный, нежный, суфле воздушное! Рецепт торта на агаре можно посмотреть тут ua-cam.com/video/P5BfiXCiCS0/v-deo.html Для 2 коржей (диаметром 18 см) яйца - 2 шт сахар - 100 гр муки - 150 гр разрыхлитель - 1 ч.л. Для суфле ( диаметр формы 20 см) сахар - 250 гр вода - 100 мл ж...
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ. БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ. МОЙ ФАВОРИТ/Honey cake
Переглядів 8074 роки тому
Этот торт у меня последнее время самый любимый! Он очень прост в приготовлении, а результат очень радует. Попробуйте и вы приготовить. Для бисквита 150 гр меда 4 яйца 100 гр сахара 200 гр муки 1 ч.л. соды 50 гр масла сливочного Для крема 300 гр сметаны ( у меня 14%) 200 гр сливок 33% 80 гр сахара 80 гр меда 2 ст. ложки воды (для карамелизации) #медовик #торт #russiancake #honeycake ПозитивнаяКу...
ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ/STRAWBERRY DESSERT
Переглядів 2474 роки тому
Вкусный ягодный десерт который быстрый в приготовлении без желатина. Можно приготовить с любимыми ягодами. Вам понадобится 250 мл сливок 33% - 35% жирности 100 гр белого шоколада 200 гр ягод (клубники) 100 гр ягод для верхнего слоя #ПозитивнаяКухня #КоролевскаяВыпечка #RussianRecipes #UkrainianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #Russian...
Торт ПАНЧО ☆ Классика, которая всегда АКТУАЛЬНА! #торт #панчо #шоколад
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Торт который понравится всем! Классический рецепт который легко приготовить и порадует вкусом. ПозитивнаяКухня #КоролевскаяВыпечка #RussianRecipes #UkrainianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #RussianBakingBlog #UkrainianBakingBlog #RussianFoodBlog #UkrainianFoodBlog #RussianFoodUA-cam #UkrainianFoodUA-cam
БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ, БЮДЖЕТНЫЙ БИСКВИТ НА КИПЯТКЕ
Переглядів 8625 років тому
Ссылка по которой можно посмотреть рецепт крема ua-cam.com/video/XeowugblIsI/v-deo.html Бисквит по данному рецепту очень простой в приготовлении, без заморочек, но очень вкусный, мокрый внутри не требует пропитки.
БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЛЕТНИЙ ТОРТ ЗА 20 МИНУТ
Переглядів 2,6 тис.5 років тому
Этот торт очень меня выручает летом когда жарко и духовку включать не хочется а вкусный тортик очень хочется :) Торт очень нежный, воздушный, шоколадный! Ингредиенты для основы Печенье Савоярди - 20 шт Заваренный кофе - 250 - 300 мл Для мусса Молоко - 200 мл Желтки - 3 шт Сахар - 30 гр Шоколад молочный - 150 гр Сливки 33% - 300 мл Желатин - 11 гр Желатин предварительно замочите в воде и дайте н...
ТОРТ - ЭКЛЕР КАРПАТКА С ОРЕХОВЫМ ПРАЛИНЕ| KARPATKA CAKE WITH PRALINE
Переглядів 6695 років тому
Предлагаю вам приготовить этот вкусный торт-эклер и я уверена он вас не оставит равнодушными. Для коржей (диаметр 20 см) Масло - 60 гр Вода - 65 гр Молоко - 65 гр Яйца - 3 шт Соль - 1/ 4 ч.л. Для крема Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Крахмал - 40 гр Масло сливочное - 180 гр Орехи - 100 гр
ЦЫПЛЯТА ДЛЯ КУЛИЧА/БЕЗЕ/ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА/SWISS MERINGUE
Переглядів 2,1 тис.5 років тому
Украшение на Кулич можно легко сделать самому. Для этого вам понадобится минимум продуктов и усилий. Ингредиенты Белок - 100 гр Сахар - 180 гр Сахарная пудра - 20 гр Сок лимона - 1 ч.л. #безе #кулич #меренга
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ЦАРСКИЙ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ЗАЙМЕТ МАЛО ВРЕМЕНИ ЧТОБ ПРИГОТОВИТЬ | EASTER BREAD
Переглядів 2,7 тис.5 років тому
Очень вкусный, нежный, воздушный Кулич. Мне понравился метод приготовления, он занимает не так много времени что для многих важно на сегодня, но при этом получается безумно вкусным. Ингредиенты можете смело умножать если хотите больше порцию ( на видео рецепт на 3 маленьких кулича) Ингредиенты: Мука - 350 гр Сливки 33% - 50 гр Молоко - 120 мл Масло - 120 гр Желтки - 4 шт Дрожжи сухие - 6 гр Сах...
ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ | EASTER BUNNY
Переглядів 7315 років тому
ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ | EASTER BUNNY
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ. ВОЗДУШНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ, СДОБНЫЙ | EASTER BREAD
Переглядів 8 тис.5 років тому
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ. ВОЗДУШНЫЙ, ВЛАЖНЫЙ, СДОБНЫЙ | EASTER BREAD
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА|CHOUX PASTRY
Переглядів 1,9 тис.5 років тому
ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО ТЕСТА|CHOUX PASTRY
ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ. ВКУС ПЛОМБИРА. ОЧЕНЬ ВКУСНО!| CREPE CAKE
Переглядів 1 тис.5 років тому
ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ. ВКУС ПЛОМБИРА. ОЧЕНЬ ВКУСНО!| CREPE CAKE
How to Make the Most Amazing Chocolate Cake
Переглядів 1,1 тис.5 років тому
How to Make the Most Amazing Chocolate Cake
ПИРОГ С СЫРОМ БРИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!/BRIE CHEESE PIE
Переглядів 2,9 тис.5 років тому
ПИРОГ С СЫРОМ БРИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!/BRIE CHEESE PIE
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ/ RED VELVET CAKE RECIPE
Переглядів 1,8 тис.5 років тому
ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ/ RED VELVET CAKE RECIPE
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ РЕЦЕПТ/MOUSSE CAKE/MIRROR GLAZE
Переглядів 1,1 тис.5 років тому
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ РЕЦЕПТ/MOUSSE CAKE/MIRROR GLAZE
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ/ MERINGUE ROLL
Переглядів 43 тис.5 років тому
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ/ MERINGUE ROLL
КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТу/KIEV CAKE RECIPE/MERINGUE CAKE
Переглядів 4,7 тис.5 років тому
КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТу/KIEV CAKE RECIPE/MERINGUE CAKE
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ПО ГОСТу/BIRD'S MILK CAKE [ENGLISH SUBTITLES]
Переглядів 75 тис.5 років тому
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ПО ГОСТу/BIRD'S MILK CAKE [ENGLISH SUBTITLES]
ЕЛОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКОВ С НЕЖНЫМ МУССОМ ВНУТРИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Переглядів 2,7 тис.5 років тому
ЕЛОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКОВ С НЕЖНЫМ МУССОМ ВНУТРИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Классический медовик ☆ Семейный рецепт ☆ Honey cake
Переглядів 1,4 тис.5 років тому
Классический медовик ☆ Семейный рецепт ☆ Honey cake
Торт НАПОЛЕОН | Cамый ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ!!! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ/NAPOLEON CAKE
Переглядів 2,1 тис.5 років тому
Торт НАПОЛЕОН | Cамый ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ!!! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ/NAPOLEON CAKE
👏👏
Это не рецепт по ГОСТ, не вводите людей в заблуждение. Как задолбали подобные люди. Ну на пишие ты просто птичье молоко. Я вот специально искал гост, чтобы зделать оригинал. Я нашёл его, его достаточно много в интернете, но способ приготоаления нормально не расписан, и по агару не указанна сила. В итоге с третьей попытки сделал. Он конечно млмдеоваиый выходит, но зато тот самый. Так что не нужно путать людей.
Интересно, кто хвалит, вы делали этот рецепт? Даже на видео видно , как 150 масла и 70 сгущенки , у автора получается пол чашки белого взбитого масла. И про сахар сказала, но на видео не показала. Короче, я все выбросила.
Их можно заморозить?
❤
Не хватает в конце дегустации😊😊
Спасибо за тортик!
Дякую за смачний рецепт. Випічка вийшла ідеальна.
Спасибо за идею! Хочу приготовить! С меня лайк и подписка на Ваш канал.
Здравствуйте, в высоту какой он получился?
Вообщем по комментам поняла , что лучше бахну туда сразу 3 пачки агар агара по 10 грамм)) чтоб наверняка застыл!)
Если хороший проверенный агар то 10-12 грамм хватит точно
Подскажите, пожалуйста: после добавления масляной смеси белковая масса не просто осела, но и разжижилась!(( видимо, растаяло масло! Может его вводить в остывшие полностью (после добавления агара) белки?? Спасибо.
А можно не миксером а ложкой ?
Приготовила по вашему рецепту все точ в точь, нооо он не застыл 😭 3 часа стоял в холодильники
Значит у вас что то не то с агар-агаром, возможно не качественный, он уже схватывается как только переливаешь на корж. Я часто этот рецепт использую, всегда все застывало.
Как же быстро и точно вы копируете рецепты, не давая ссылку на оригинал. С вашей стороны это не красиво и на видео - плагиате популярным канал не будет. Мой вам совет - предлагайте свои рецепты, только тогда вы заинтересуете зрителей.
Здравствуйте,а творожный сыр подходит?
И скажите пожалуйста он сладкий? Не хочу горький шоколад
А если добавить цедру апельсина?
Какая пропорция альбумина вместо белка?
Скажите пожалуйста 🙏я сделала по вашему рецепту НО у меня шоколад все равно тает в руках😂 Значит я не Затемперировала правильно!!!! Помогите пожалуйста мне найти ошибку: 1 может быть я в металлической мисочке делала?1 Может быть термометр неправильный 3 В горячей воде не догнала температуру пришлось поставить кастрюльку на газ с водой и туда опустила мисочку С Какау маслом и какао. 4 Я не добавляла Сахар так как у меня диабет и Сахар я не хочу
А используется ли оливковое масло
с оливковым не получится
Очень поучительно спасибо
Ну да, плагиатом занимаетесь...
Вкусно но сколько же там масло (привет лишний вес)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,можно ли лимонный сок заменить лимонной кислотой?
я не пробовала но думаю можно, только не целую ложку добавляйте (одну четвертую хватит)
@@irenshoko507 спасибо,понятно)
Какого размера форма для бисквита и размер формы при сборке?
диаметр формы сборки 20 см, бисквит 18 см, начинка 16 см
Мне очень нравиться, когда говорят что "торт готовится очень легко". Так вот, я пробовал три раза и на агар-агаре и на желатине - нифига суфле не застывает. Понятно что агар-агар куплен в магазине. И ещё по поводу простоты, это когда тебе надо одновременно взбить белки и в тоже время сварить сироп! Супер!
не знаю почему у вас не застывает, возможно качество агара подводит. У меня всегда получается и на агаре и на желатине. Рецепт на желатине тоже есть на канале. Кстати если у вас сложности возникли с одновременной варкой и взбиванием вы можете хорошо взбить до варки сиропа.
Я брала 28-30 гр дрожжей брикетных. В мак добавляю или желток или белок. Если много мака, то яйцо. Очень вкусно
Спасибо за ваш отзыв, очень рада что вам понравился рецепт!
скажите а почему масло больше чем какао? так вкуснее ?
это же масло какао, оно дает вкус шоколада тоже.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста крем на вкус похож на нутеллу?
да, вкус нутеллы у него будет, а насыщенность вкуса вы сами можете регулировать добавив больше нутеллы
@@irenshoko507 для молочной девочки пойдёт?
@@НаталиГучи-к7и я не пробовала но думаю можно
Какой размер формы?
диаметр 22 см
Как же вкусно он выглядит!! Мой любимый торт!
:) Один из моих любимых тоже!
Умничка!! Какие же они милые, ну и как их есть вообще можно??❤️❤️❤️
спасибо Анюта!
Спасибо за идею! Я сделала💪 Какие же они халёсенькие и мультяшные получились-прелесть👍👍👍👍👍
Очень рада что вам понравилось и что мой рецепт пригодился!
Очень вкусный торт. Теперь это мой фаворит )) Спасибо за рецепт.
уерааарпгннк54ккрнно
Приготовила, очень неожиданный вкус ! Не всем понравиться, но я очень люблю сочетание сладкого с солёным, для меня это абсолютно новый вкус, однозначно лайк, забираю в копилку ! Буду повторять ! Спасибо !!!
Спасибо за отзыв! Очень рада что вам понравился!
Здраствуйте а можно крем гат без сливочного сыра мне не нравитья вместо него можно сливки доб прошу сообшит я хочу пригатоаить
Можно и без сыра, можно заменить на маскарпоне, или сделать крем заварной, когда остынет в него добавить нутеллу, взбить и потом смешать со взбитыми сливками. Можете посмотреть такой крем у меня в наполеоне, только нутеллу добавить нужно будет.
@@irenshoko507 большое спасибо
@@ЭминАкобян-ф4д Пожалуйста!
Спасибо за рецепт!
Какой красивый 😍 вкусно наверно
Очень вкусно!
Очень классный! Обязательно сделаю
Спасибо! Напишите ваше впечатление когда приготовите и попробуете мне интересно :)
@@irenshoko507 хорошо, обязательно напишу😊
Спасибо большое за рецепт 💐💐💐
Пожалуйста!
Благодарю вас за рецепт, надеюсь что он как в детстве. 💐💐💐
Приготовьте, думаю он вам понравится
Вкусно выглядит! 👍 попробую такой с мясом приготовить
Ох как же это красиво!! Спасибо за идею!) Сделаю на новый год!!)
Пожалуйста. Рада что понравилась идея :)
Какой вес торта на выходе без декора?
точно не знаю вес, думаю больше килограмма
Обожаю медовик по этому рецепту! Спасибо!
Мой самый любимый яблочный пирог!
Рада что понравился!
Красота! Cпасибо!
Выглядит аппетитно 😋 нужно попробовать испечь!