- 103
- 4 528 816
엄마의 한끼 a meal by mom
South Korea
Приєднався 10 бер 2020
남녀노소 누구나 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 엄마의 한끼.
집에 흔히 있고, 쉽게 구입할 수 있는 재료로 만들어요.
건강하면서도 간단하게 해먹을 수 있는 한끼, 함께 만들어볼까요?
🥝🥕🥑🧅🍄🍉🍇🍌
ambm.gg@gmail.com
집에 흔히 있고, 쉽게 구입할 수 있는 재료로 만들어요.
건강하면서도 간단하게 해먹을 수 있는 한끼, 함께 만들어볼까요?
🥝🥕🥑🧅🍄🍉🍇🍌
ambm.gg@gmail.com
가을여행 :: 시골장 먹거리구경 :: #102
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다.
오랜만에 영상으로 인사드립니다.
가을 단풍여행 중 시골장날 구경가서 맛있고 몸에 좋은 매밀전과
다양한 음식도 즐기는 시간들을 영상에 담아봤어요.
그리고 집에 남은 과일로 만든 소스로 매콤 비빔국수도 만들었습니다.
시청하시는 모든 분들께 항상 감사 드립니다. 늘 건강하세요.
댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다.
감사합니다.
-----------------------------------------------------------------
[재료]
- 사과
- 양파
- 배 또는 배즙가능
- 파인애플
- 다진마늘
- 간장
- 설탕과 올리고당또는 물엿과 꿀가능
- 식초ㆍ레몬
- 고추장 ㆍ고추가루
- 쌀로만든국수 또는 국수
- 깻잎. 당근 .방울토마토. 식용꽃
* 과일 넉넉히 사용하시면 좋아요!
* 간은 달콤 새콤한 맛 기호에 따라 조절합니다.
* 매운맛 좋아하시면 청양고추 넣고 모든 재료와 함께 갈아주세요.
* 믹서에 갈때 부족한 수분은 사이다 또는 물을 조금 넣어 조절해준다.
#단풍
#가을
#가을여행
오랜만에 영상으로 인사드립니다.
가을 단풍여행 중 시골장날 구경가서 맛있고 몸에 좋은 매밀전과
다양한 음식도 즐기는 시간들을 영상에 담아봤어요.
그리고 집에 남은 과일로 만든 소스로 매콤 비빔국수도 만들었습니다.
시청하시는 모든 분들께 항상 감사 드립니다. 늘 건강하세요.
댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다.
감사합니다.
-----------------------------------------------------------------
[재료]
- 사과
- 양파
- 배 또는 배즙가능
- 파인애플
- 다진마늘
- 간장
- 설탕과 올리고당또는 물엿과 꿀가능
- 식초ㆍ레몬
- 고추장 ㆍ고추가루
- 쌀로만든국수 또는 국수
- 깻잎. 당근 .방울토마토. 식용꽃
* 과일 넉넉히 사용하시면 좋아요!
* 간은 달콤 새콤한 맛 기호에 따라 조절합니다.
* 매운맛 좋아하시면 청양고추 넣고 모든 재료와 함께 갈아주세요.
* 믹서에 갈때 부족한 수분은 사이다 또는 물을 조금 넣어 조절해준다.
#단풍
#가을
#가을여행
Переглядів: 1 260
Відео
부드럽고 고소한 고구마 스프 :: #101
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오랜만에 영상으로 인사드립니다. 오늘의 메뉴는 '고구마스프' 입니다 . 쌀쌀해진 날씨에 마음까지 따뜻해지는 스프에요. 여름철에 부족했던 비타민을 채워줄 가을의 보약 고구마입니다! 부드럽고 고소함까지 즐길 수 있으니 맛있게 만들어보세요 :) 시청하시는 모든분들께 항상 감사드립니다. 늘 건강하세요! 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -고구마 2개 (400~450g) -작은 양파 1개 -물 2컵반~3컵 -버터 20g 또는 올리브 오일 -생크림 200~250g -소금, 후추 -체다치즈 (생략가능) -꿀 1큰술 또는 설탕 (선택) *저는 꿀고구마를 구입하여 설탕을 더 넣지 않았어요. *간은 기호에 따라 조절하세요! *빵과 곁들어 먹어도 좋습니다! [Ingr...
상큼상큼 부라타치즈 샐러드 :: #100
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '부라타치즈 샐러드' 입니다 . 상큼상큼 부드럽고 고소함까지 즐길 수 있는샐러드에요! 더워지는 여름철에 부족한 비타민을 채워줄 토마토와 허브를 넣었어요. 만들기도 간단하니 맛있게 만들어보세요 :) 모두모두 건강한 여름철 보내세요 !! 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -부라타치즈 2개 -방울 토마토 20~25개 -바질 잎 적당히 -샬롯 또는 작은 양파 2~3큰술 -마늘 1개 *소스재료 -엑스트라버진 올리브오일 1~2큰술 -발사믹 식초 1큰술 -레몬 1/2개 (또는 레몬즙) -꿀 1큰술 -소금, 후추 [만드는방법] 1. 깨끗이 씻은 방울 토마토를 반으로 자른다. 2. 부라타치즈안에 들어있는 유청을 따라낸다. 3. 샬롯 또는 양파는 작게...
상콤달콤 망고 샐러드 :: #99
Переглядів 3,6 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '망고 샐러드' 입니다. 상콤달콤한 맛이 아주 일품인 샐러드에요. 망고는 천연해독과 염증제거를 돕고, 더워지는 여름철에 부족한 에너지를 풍부하게 채워주는 좋은 과일이랍니다 ! 혈압조절과 항암효과에 뛰어난 다양한 영양소를 함유하고 있다고 해요. 집에서 간단하게 만들어 건강도 챙기시고, 맛있게 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -망고 1개 -아보카도 1개 -방울 토마토 15개 -옥수수 알맹이 150g -샬롯 (생락가능) -마늘 1~2개 -청양고추 1개 (생략가능) -고수 또는 파슬리 적당히 -레몬즙 2큰술 *소스 재료 -엑스트라 버진 올리브오일 1큰술 -꿀 1큰술 -소금 2꼬집 정도 -후추 적당히 -레몬즙 1~2큰술 [...
no오븐 no버터 2탄 :: 꿀맛 고구마치즈빵 :: #98
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '고구마치즈빵' 입니다 . 오븐, 버터 없이 집에서 간단하게 만들수 있는 빵이에요. 화덕에 구운것 처럼 후라이팬을 사용해 아주 쫄깃하고 맛있답니다. 만들기도 간단하니 맛있게 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -강력분 100g -올리브오일 1큰술 -따뜻한 물 55g -소금 2꼬집 -마요네즈 2큰술 -고구마 2개 -모짜렐라 치즈 150~200g [만드는방법] 1. 볼에 강력분, 소금, 물, 올리브오일 1큰술을 넣고 섞는다. 2. 적당히 섞은 반죽을 손으로 5분정도 반죽한다. 3. 반죽을 동그랗게 만들고 랩 또는 뚜껑을 덮어 실온에서 휴지시킨다. (30분) 4. 반죽이 휴지되는 동안 껍질 벗긴 고구마 2개를 익힌다. 5....
no오븐 no버터 :: 꿀맛 감자치즈빵 :: #97
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 오븐, 버터 없이 올리브오일로 집에서 쉽게 만들수 있는 쫄깃한 감자치즈빵을 만들었어요. 화덕에 구운것 처럼 후라이팬을 사용했습니다. 꿀이랑 찍어 먹으면 정말 꿀맛이랍니다! 만들기도 간단하니 맛있게 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -강력분 100g -올리브오일 1큰술 -생수 55g -소금 2 꼬집 -마요네즈 2 큰술 -감자 1개 -모짜렐라 치즈 150~200g -꿀 [만드는방법] 1. 볼에 강력분, 소금, 물, 올리브오일 1큰술을 넣고 섞는다. 2. 적당히 섞은 반죽을 손으로 5분정도 반죽한다. 3. 반죽을 동그랗게 만들고 랩 또는 뚜껑을 덮어 냉장고에 휴지시킨다. (1시간) 4. 반죽이 휴지되는 동안 감자 1개를 ...
슈퍼푸드 토마토계란볶음 :: 토마토달걀볶음 :: #96
Переглядів 12 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '토마토달걀볶음' 입니다 . 보들보들 계란의 담백한 맛과 살짝 매콤한 맛을 느낄 수 있는 토마토달걀볶음을 만들었어요. 라이코펜 효능과 활성산소 그리고 콜레스트롤 감소에 탁월한 토마토를 사용해 영양소가 풍부하고 건강한 요리를 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -토마토 2개 (완숙토마토) -계란 3개 -마늘 2개 -대파 1/2대 -시금치 적당량 -올리브오일 -소금 -후추 -꿀 또는 설탕 1/2큰술 -청양고추 1개 (생략가능) -청주 또는 요리주 1/2큰술 [만드는방법] 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 토마토를 먹기좋은 크기로 썬다. 3. 마늘은 적당히 다진다 4. 대파와 청양고추를 얇게 썬다....
감칠맛이 가득한 새우오일파스타 :: 새우 알리오올리오 :: #95
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '새우오일파스타' 입니다 . 담백하면서도 살짝 매콤한 맛을 냈어요. 마늘과 신선한 파슬리향과 올리브오일의 풍미를 가득 즐길수 있습니다! 만들기도 간단하니 맛있게 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -파스타 면 120g -새우 10~15개 -마늘 7개 -파슬리 적당히 -올리브오일 5큰술 -소금 -후추 -면수 -페퍼론치노 [만드는방법] 1. 새우는 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 마늘은 두께가 있도록 편으로 썬다. 3. 파슬리는 작게 썬다. 4. 냄비에 물과 소금 1큰술을 넣고 끓인다. 5. 물이 끓으면 파스타면을 넣고 8~10분간 삶는다 6. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶는다. (중약불) 7. 마늘향이 올라오면 페퍼론...
천연 100% 드레싱으로 만든 과일샐러드 :: #94
Переглядів 6 тис.2 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '과일샐러드' 입니다 . 캐슈넛을 갈아 만든 비타민이 가득하고 맛도 풍부한 과일샐러드에요. 화학성분이나 몸에 안좋은 성분 없이 캐슈넛으로 만들어 피부에도 좋고 몸에도 좋은 드레싱이랍니다 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] *드레싱 재료 -캐슈너트1컵 -두유 1컵 -레몬즙 4큰술 -꿀 2큰술 -소금 1/4작은술 *샐러드 재료 -단감 1개 -사과 1개 -오이 1개 -포도 -아몬드 슬라이스, 건 크린베리 3큰술 [만드는방법] 1. 캐슈넛, 두유, 레몬즙, 꿀, 소금을 믹서기에 넣고 함께 곱게 갈아준다. 2. 단감은 껍질을 벗겨 한입크기로 썬다. 3. 세척한 사과, 오이도 한입크기로 썬다. 4. 포도는 원하는 만큼 볼에 넣고 모든 재료를...
고소하고 부드러운 캐슈너트 떡국 :: #93
Переглядів 2,2 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '캐슈너트 떡국' 입니다 . 고소한 캐슈넛을 갈아 사골보다 더 건강한 떡국을 만들어봤어요. 만드는 방법도 정말 간단해요. 고소함과 부드러움을 입안 가득 느끼고 싶을 때 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -떡국떡 350~400g -캐슈너트 반 컵 -생수 4컵 -달걀 지단 (생략가능) -대파 1대 -마늘 2~3개 -후추, 통깨 적당히 -소금1작은술 *부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. [만드는방법] 1. 떡국 떡을 물에 씻어 물기를 뺀다. 2. 믹서에 캐슈너트 1/2컵과 생수1컵을 넣고 곱게 갈아둔다. 3. 대파는 어슷썰고 파란부분은 작게 썰어 고명으로 사용한다. 4. 마늘은 곱게 다진다. 5. 냄비에 물 3컵을 붓고 야...
신선하고 상큼한 보코치니 치즈 샐러드 :: 방울토마토 샐러드 :: #92
Переглядів 12 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '보코치니 샐러드' 입니다. 집에서도 쉽게 만들수 있는 방울토마토 샐러드에요. 가족들과 초대손님상에도 좋은 맛있고 건강한 요리입니다. 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -방울토마토 15~20개 -보코치니 치즈 125g -바질 잎 5장 -루꼴라 반줌 (생략가능) -다진 양파 3큰술 *샐러드 드레싱 재료 -엑스트라버진 올리브오일 2큰술 -발사믹식초 1큰술 -레몬즙 2~3큰술 -꿀 1큰술 -소금 1작은술 (기호에 맞게 간 맞추기 ) -후추 적당히 *빵과 와인을 함께 즐기시면 더욱 맛있어요. [만드는방법] 1. 방울토마토와 치즈는 반으로 자르고, 루꼴라와 바질 잎은 송송 썬다. 2. 드레싱 재료를 모두 섞어 드레싱을 만든다. 3. 샐러드 재...
토마토 카프레제 :: 토마토 모짜렐라 카프레제 샐러드 :: #91
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '토마토 카프레제' 입니다. 상큼하고 신선한 카프레제 샐러드를 만들었어요. 집에서도 쉽게 만들수 있는 기본에 충실한 샐러드입니다. 가족들과 초대 손님 상에도 맛있는 요리입니다. 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -완숙 토마토 2개 -생모짜렐라 1개 -바질잎 -발사믹 글레이즈 또는 발사믹식초 -엑스트라 버진 올리브오일 -소금, 후추 약간 [만드는방법] 1. 토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스 한다. 2. 생모짜렐라는 토마토와 같은 두께로 썬다. 3. 찬물에 담가둔 바질은 물기를 빼서 사용한다. 4. 접시에 썰어놓은 토마토와 치즈를 겹겹이 올린다. 5. 올리브오일, 소금, 후추를 취향껏 뿌린다. [Ingredient] -2 tomatoe...
아보카도 감자 푸실리 샐러드:: 상큼 샐러드 파스타 :: #90
Переглядів 2 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '아보카도 감자 푸실리 샐러드' 입니다 . 상큼하고 신선해서 입맛을 한껏 돋우는 샐러드 파스타에요. 집에서 쉽게 만들 수 있고, 가족들은 물론 손님 초대상에도 아주 제격인 샐러드입니다. 꼭 한번 도전해보세요! 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] -감자 1개 (250g) -푸실리파스타 50g -소금1/3큰술 -아보카도 2개 (350g) -방울토마토 약 15개 -이태리 파슬리 -다진마늘 1개 *샐러드 드레싱 -엑스트라 버진 올리브오일 4큰술 -발사믹식초 1큰술 (생략가능) -레몬즙 3~4큰술 -다진마늘 약간 -소금 1/4작은술 -꿀 2큰술 -후추 적당히 *부족한 간은 기호에따라 맞춰 주세요. [만드는방법] 1. 끓는 물에 소금을 넣고 감자...
구수한 청국장찌개 진짜 맛있어요 :: #89
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '청국장찌개' 입니다 . 쌀쌀해지는 요즘 날씨에 딱 어울리는 음식이에요. 콩을 발효한 청국장은 다이어트, 단백질 보충, 변비예방에도 좋다고 합니다. 구수함이 가득한 청국장 맛있게 만들어보세요 :) 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] *육수재료 -물 2컵 (500ml) -멸치, 다시마 조금 (멸치 다시마 팩) *청국장 재료 -청국장 200~220g -두부 반 모(150g) -김치 150g -양파 1/2개 -표고버섯 2개 -대파 1대 -청양고추 2개 -홍고추 1개 -다진마늘 1큰술 -고춧가루 적당히 [만드는방법] 1. 물에 멸치, 다시마를 넣고 10분간 끓여 육수를 만든다. 2. 육수에 김치를 넣고 한소끔 끓인다. 3. 썰어둔 채소와 청국...
매콤 두부조림 :: 들기름의 고소함까지 :: #88
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
안녕하세요, 엄마의 한끼 입니다. 오늘의 메뉴는 '두부조림' 입니다 . 매콤 짭쪼름한 밥반찬으로 맛있는 간장 두부조림이에요. 몸에 좋은 영양밥, 오이무침도 곁들었어요. 한국인 밥상의 효자반찬! 쉽게 만들어 보세요. 댓글과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. 감사합니다. [재료] *양념장 재료 -진간장 3큰술 -고춧가루 2큰술 -설탕 1/2큰술 -후추, 소금 약간 -통깨 1큰술 -다진마늘 1큰술 (기호에 맞게 단맛, 짠맛 조절하세요.) *두부조림 재료 -두부 1모 (300g) -양파 1/2 개 -청양고추 2개 -대파 1 대 -물 100ml -들기름 3~4 큰술 *부드럽게 드시고 싶으시면 국물이 남아 있도록 조리합니다. [만드는방법] 1. 두부는 살짝 물기를 제거한 후 도톰하게 썬다. 2. 양파, 대파, 청양고추를...
구수한 인생 된장찌개 :: 조미료 없이 국물맛이 끝내줘요 :: #86
Переглядів 15 тис.3 роки тому
구수한 인생 된장찌개 :: 조미료 없이 국물맛이 끝내줘요 :: #86
고소하고 담백한 감자 오믈렛 :: 든든하고 건강한 한끼 :: #85
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
고소하고 담백한 감자 오믈렛 :: 든든하고 건강한 한끼 :: #85
(SUB) Chewy Potato Dumpling Soup :: Potato Ongshimi :: Korean food #84
Переглядів 2,7 тис.3 роки тому
(SUB) Chewy Potato Dumpling Soup :: Potato Ongshimi :: Korean food #84
(SUB) Sausage Pasta with ketchup :: Napolitan Spaghetti :: #82
Переглядів 2,1 тис.3 роки тому
(SUB) Sausage Pasta with ketchup :: Napolitan Spaghetti :: #82
(SUB) Spicy Soft Tofu Korean Ramen :: Korean food #81
Переглядів 2 тис.3 роки тому
(SUB) Spicy Soft Tofu Korean Ramen :: Korean food #81
(SUB) How to make Shakshuka :: Tomato recipe :: super food :: #80
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
(SUB) How to make Shakshuka :: Tomato recipe :: super food :: #80
How to make super easy Cheese Bread at home! :: garlic butter :: #79
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
How to make super easy Cheese Bread at home! :: garlic butter :: #79
(SUB) How to make Challah Bread :: NO butter NO milk No egg :: #78
Переглядів 6 тис.3 роки тому
(SUB) How to make Challah Bread :: NO butter NO milk No egg :: #78
(SUB) Stir fried curry rice :: Korean food #77
Переглядів 2 тис.3 роки тому
(SUB) Stir fried curry rice :: Korean food #77
(SUB) Stir fried egg plant with tomato :: Korean food #76
Переглядів 6 тис.3 роки тому
(SUB) Stir fried egg plant with tomato :: Korean food #76
(SUB) Corn soup :: Homemade soup :: #75
Переглядів 96 тис.3 роки тому
(SUB) Corn soup :: Homemade soup :: #75