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The little pastry
Spain
Приєднався 18 тра 2020
Welcome to the channel of La Pequena Pastelera. Here you will find videos of easy pastry recipes and some other things. Quick to make, without much preparation to prepare at home. Explained step by step.
Comtessa Helada
😊Hola a todos¡¡
Hoy os comparto una receta muy fresquita y SIN AZUCARES AÑADIDOS¡¡¡ Esta Tarta Helada Comtessa o Viennetta. Muy fácil de preparar.
Queda muy bonita y de sabor ya ni os cuento. Es una delicia.
🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸
-500ml de nata para montar
- 60 gotas de edulcorante (30 para claras y 30 para nata)
-3 claras de huevo
-150g de chocolate para hacer las láminas
+ 50g de chocolate para decorar
🔸🔸 INGREDIENTS 🔸🔸
-500ml of whipping cream
- 60 drops of sweetener (30 for whites and 30 for cream)
-3 egg whites
-150g of chocolate to make the sheets
+ 50g of chocolate to decorate
El molde que he utilizado es de 24 cm.
❤GRACIAS por apoyarme viendo mis vídeos, comentando y regalándome LIKE.
❤Te invito a suscribirte al canal, si todavía no lo has hecho. Para que te lleguen todas las recetas que hago.
➡ua-cam.com/channels/OKRujZ2HrH_UVwYKsnUZ5A.html?view_as=subscriber
❤También me puedes encontrar.
Instagram: lapequenapastelera
Pinterest: www.pinterest.es/PequenaPastelera/
Hoy os comparto una receta muy fresquita y SIN AZUCARES AÑADIDOS¡¡¡ Esta Tarta Helada Comtessa o Viennetta. Muy fácil de preparar.
Queda muy bonita y de sabor ya ni os cuento. Es una delicia.
🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸
-500ml de nata para montar
- 60 gotas de edulcorante (30 para claras y 30 para nata)
-3 claras de huevo
-150g de chocolate para hacer las láminas
+ 50g de chocolate para decorar
🔸🔸 INGREDIENTS 🔸🔸
-500ml of whipping cream
- 60 drops of sweetener (30 for whites and 30 for cream)
-3 egg whites
-150g of chocolate to make the sheets
+ 50g of chocolate to decorate
El molde que he utilizado es de 24 cm.
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Відео
Tarta Helada Cornetto
Переглядів 2723 роки тому
💗Hola a todos¡¡ Hoy os traigo esta Tarta Helada Cornetto. Esta riquísima 😋. Es super sencilla de preparar, os la explico paso a paso, para que os quede perfecta. La podéis poner en alguna celebración o comida familiar o de amigos, os aseguro que va a triunfar. Queda super cremosa. Ingredientes Tarta Helada Cornetto: ☑️ Base: *150 g mantequilla sin sal *50 galletas tipo maría (300 g) *55 g de na...
Helados Magnum Caseros de Caramelo Salado
Переглядів 6393 роки тому
Hola a todos¡¡¡ Hoy os traigo una receta deliciosa. Con este vídeo aprenderás a preparar paso a paso unos riquísimos Magnum de Caramelo salado😋 . Te dejo también el link para que puedas hacer caramelo saldo. ➡Caramelo salado: ua-cam.com/video/Txp7Azqq73o/v-deo.html Ingredientes: · 200 ml de nata para montar mínimo 35% M.G. Y bastante fría. · Vainilla al gusto · 150 gr de leche condensada · Crem...
Huesitos Caseros
Переглядів 4193 роки тому
😊¡¡Hola a todos¡¡ Hoy os traigo una receta que me encanta, son unas galletas de chocolate, las cuales reconoceréis, llamadas "Huesitos💯"; unos barquillos rellenos de crema de chocolate y cubiertos por una fina capa de chocolate. Están buenísimos, y más si son caseros. Fáciles de preparar y quedarán como los originales. Ideal para postres, meriendas, desayunos. Les encantaran a grandes y pequeño...
Caramelo Salado
Переглядів 1463 роки тому
👋¡¡Hola a todos¡¡ Hoy os traigo esta riquísima receta, para que podáis hacer SALSA DE CARAMELO SALADO💯 en casa. ➡Si aún no has probado esta salsa, te va a encantar. Porque la verdad es que está deliciosa😋. Es el complemento perfecto para muchas recetas. INGREDIENTES CARAMELO SALADO (400ml aprox.) ● 200g Azúcar blanco normal ● Agua (30ml) ● 200ml Nata para montar 35% M.G ● 20g Mantequilla sin sa...
Bizcochos de soletilla o vainillas
Переглядів 1363 роки тому
💗¡¡Hola a todos¡¡ Hoy os traigo estos riquísimos Bizcochos de Soletilla o Vainillas super tiernos. Muy fáciles de preparar. Se necesitan muy poquitos ingredientes. Se usan para muchas preparaciones de dulces. ❤GRACIAS por apoyarme viendo mis vídeos, comentando y regalándome LIKE. ❤Te invito a suscribirte al canal, si todavía no lo has hecho. Para que te lleguen todas las recetas que hago. ➡ua-c...
Leche Condensada Casera
Переглядів 2713 роки тому
👋Hola a todos¡¡¡ Hoy os traigo esta sencilla receta para hacer una deliciosa 😋 Leche Condensada casera 💯. ➡Es increíble lo fácil y económica que es de hacer. La puedes usar para tus postres, helados, para el cafe.... Dura aproximadamente 1 mes. Y con tan solo 2 ingredientes. Su elaboración dura aproximadamente 45 minutos. ❤GRACIAS por apoyarme viendo mis vídeos, comentando y regalándome LIKE. ❤...
Bombones helados de fresa y yogurt griego
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Corazón Helado de Mousse de Chocolate Blanco y Frambuesas
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Filipinos caseros de Chocolate Blanco y Chocolate con Leche
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Bizcocho de Chocolate // Árbol de Navidad
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Mousse de Chocolate Blanco con Granada
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Cheesecake de Frambuesa Sin Horno - Raspberry Cheesecake
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Como hacer DONUTS de CHOCOLATE AL HORNO
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Cake Pops || Fácil y Rápido || Sin molde
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Eres una crak!!!🥳🥳
Gracias a ti por ver mis vídeos, agradecida de que te guste lo que hago. 😘😘
Muy, muy agradecida!!!🙏🏼
Una maravilla. Mil gracias!!! 🌟🌟🌟🌟🌟
Gracias a ti!
Me gusta mucho esa marca de enseres Phillips y los merengues son de mis favoritos para una picadera
Muchas gracias. Están riquísimos 😊
En clases de repostería que he tenido me han dicho que la sal no se añade directamente porque detiene la función de crecimiento de la levadura
Hola, viannell. Yo me baso en mi experiencia, y como yo lo hago. Y me va bien. Si te lo han comentado puede ser. Pero como te digo yo me baso en mi experiencia. A mi así me va bien. Y salen riquísimos. Todo es cuestión de probar. Gracias por tu aportación.
El polvo de hornear y la levadura no es lo mismo
Efectivamente. Están los Polvos de hornear y la levadura que puede ser fresca o seca. Depende cuál utilices lo usas de una forma u otra.
@@lapequenapastelera9762 es que primero en la receta colocó levadura seca, pero al realizar el procedimiento colocó polvo de hornear.
@@ViannellRosales-np9xy . Claro indico que se le puede poner levadura seca o polvos de hornear. En mi caso utilice polvos de hornear.
Hola Cualquier chocolate está bien? Gracias desde ahora 😊
Hola!!. Cualquier chocolate vale, pero si es para fundir mucho mejor. Saludos
No lo llena asta arriba no mirad
Hola Francisco. Lleno el molde casi en su totalidad. Si lo puedes ver en el vídeo.
@@lapequenapastelera9762 vale gracias q no veo q lo llena asta arriba alomejor x la mitad si
En su totalidad no lo puedes rellenar, para que no sobresalga.
Me faltó para uno uno me a salido más gordo otro bss bajo no se x q abra q llenar meno?
Si has echado las cantidades correctas, te tienen que salir todos iguales. Y si lo rellenas todos iguales claro.
Muy ricaaaa la probé
Muchísimas gracias. 😍😍
Los hice y quedaron perfectos
Me alegro mucho Olivia. Feliz Navidad ☺️☺️
Las hicimos y súper deliciosas , de q medida son tus moldes? Me sobro un poquito de masa , se puede guardar en la heladera para volver a usarla?
Me alegro mucho que te ha haya gustado mi receta😍. Las medidas de mi molde aproximadamente 26 cm de largo por 18cm de largo. El donut 7,5cm. Yo como mucho la guardo por un par de días, mas no me duran, se las comen antes 🤪🤪. Saludos
A cuánto hay que precalentar el horno y cuánto hay que dejarlo?
Hola Mariela, lo precalientas a 200° durante 15 minutos.
Gracias x compartir lo hago y te cuento 😊
Gracias a ti
Buena receta, solamente quería preguntar lo siguiente, si usas levadura en polvo debería madura a comparación del polvo de hornear que se puede meter al horno. Cuál de los dos estás usando ? Sería bueno que muestres como sería con levadura seca y viceversa. Gracias
Hola Justin. Yo utilice polvos de hornear. Después está la levadura en polvo que la puedes usar como polvos de hornear. Y luego está la levadura fresca, está si tiene que reposar. Gracias por tu aportación, lo tengo en cuenta ☺️
Hola! Buen día, soy de argentina La nata para montar, sería leche o crema?
Hola. La nata para montar como se le dice aquí en España es lo mismo que crema de leche. ☺️
Hola le pones levadura royal gracias un saludo desde las palmas de Gran canaria ❤
Hola Auxi, si , la levadura que he utilizado es la marca royal. Saludos desde Andalucia ☺️☺️
@@lapequenapastelera9762 ya la hice se quedaron de escándalo que pena que no te puedo mandar la foto muchas gracias de todo ❤️
@@auxiduquesantana1996 . Me alegro mucho Auxi☺️☺️. Muchas gracias por ver mis recetas.
Gracias!
Gracias por comentar 😊
Por qué no dices cúanto tiempo de horno?
Hola María Aguilar. En el vídeo, explicando el paso a paso, se puede ver como indicó los grados que hay que poner el horno y el tiempo. Igualmente te comento, 220° durante 15 mint. Ante cualquier duda, no dudes en preguntarme. 😉
No me recuerda el gato en la li'''''ra 😢😢😢😢😢😢😢❤
Hola Angela, en casa nos encanta su sabor, y son súper fáciles de hacer 😊😊
Hola, el sabor de los Donuts se parece a los comprados de toda la vida?
Hola Sandra. Se le parece el sabor, pero no llegan a tener el sabor de los de antes. Para mi gusto. Pienso que que están más buenos. 😊. Un saludo
@@lapequenapastelera9762 muchas gracias, qué ganas de que me llegue el molde para probarlos 😊
Gracias,saludos desde México,no saben cuanto me gustó este dulce desde que fui a España de vacaciones
😊 gracias. Saludos desde España. La verdad que están buenísimos 😋😋
Una pregunta azúcar avsnillado puse 2 sobre esta birn?
Depende lo Dulce que lo quieras, yo suelo usar un sobre solo.
@@lapequenapastelera9762 vale pongo 1
Genial lo q paza la mantequilla al microonda salta explota
Si, tienes que ponerla poco tiempo en intervalos o taparla para que no salte
Qué rico no pica 😋😋😋
😊gracias
Una pregunta una vez ase la 2 tanda se echa aceite para q no se pege
Si, un poco, asi evitas que se pegue
@@lapequenapastelera9762 gracias x responde rápido
Aunque la 2 no le eche no se pego
No debe de pegarse, el aceite aguanta para dos tandas
Medida de los huevo? Gracias me a, salió muy bien la mejor receta q e visto
Suelo usar talla M, medida huevos
Horno q es calor arriba y abajo u solo arriba?
Arriba y bajo .
En la descripción pone seca
Seca pero en polvo,
@@lapequenapastelera9762 de panadero vale?
@@jilgueroviso si también la puedes utilizar.
Perdón la levadura es seca de panadero?
Yo utilice levadura en polvo de sobre, no la de panadero
Sobre de vainilla tengo tb vale verdad
Si,
Una pregunta como lo pone al horho con la rejilla u bandeja?
En bandeja
@@lapequenapastelera9762 gracias tengo un horno sobre mesa aq, altura seria lo ideal
Huevos q tamaño son are esta receta y te cuento
Siempre uso huevos tamaño M
No es recomendable llega ariba con la masa?
Ten en cuenta que al hornearlo sube, si llegas al final del molde te rebosa,
Q cantidad seria 8gr de levadura?
1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr. 1 cucharada colmada = 40 a 45 gr.
Q cantidad sale?
El molde grande salen 4
Esa masa q, ay para 6 donus?
Me salieron 12 donuts
@@lapequenapastelera9762 gracias genial
entonces se puede remplazar la levadura con polvo de hornear ?
Si sin problema
Uu
La verdad que son una pasada
Muchas gracias😊. Están riquísimos , repites seguro 👍🏻
Rica la masa pero es masa de queque no de dona🥹
Hola 😊, las donas al horno suelen quedar como bizcochito, pero también las puedes hacer fritas, ahí si cambia la masa 😊
Hola queda como la masa del queque ?
Hola 😊, si son prácticamente los mismos ingredientes, al queque o bizcocho le puedes añadir ralladura de limón, naranja….. ten encuenta que al ser al horno queda como un bizcochito😊😊
Gracias por la receta. Y desde arriba rocié con coco. Se volvieron increíbles ;) Saludos de Bulgaria
Gracias a ti😊. Me alegro mucho que te hayan gustado. Saludos
Si no tenes molde como se puede hacer?
Otra forma de hacerlos es freírlos en sartén, te paso la otra receta, ahí puedes ver cómo se hacen fritos😊. ua-cam.com/video/iRxIiCumFkk/v-deo.html
Dejamos reposar 30 minutos. En la nevera
Hola Mari José. Si tiene que reposar 30 min. En invierno no hace falta nevera , verano depende de la calor que haga en tu casa, la dejas en la nevera . 😊
Los haré que buena pinta tienen
Muchas gracias😊. Si que estás muy buenas ☺️
Se pueden congelar con el claseado de chocolate o el de la normal glaseado
Si te digo la verdad yo no lo he congelado nunca, no da tiempo 🤪🤪, no se como estarían si lo congelas
No menciona azúcar
Hola Luz Roba, porque está echa sin azúcar en todo su proceso, acta para diabéticos .
Si los quiero con glaseado de azúcar , como lo hago . Como los originales vamos !!!
Mezclas 200 gr de azúcar glas o impalpable 4 cucharadas de agua Una mezcla homogénea y cubres los donuts. 😊😊
Por qué me crecieron tanto 😭😭
Puede ser por la levadura , el tiempo de cocion , porque hayas echado más cantidad en el molde 😬😬