Відео

Bei Netto gibt es Schweinerücken, вообще классно получается. Я давно так делаю.

Тесто на кефире или молоке +1 яйцо, можно соду или разрыхлитель , тогда тесто будет ооочень хорошим

Просто промити і все, а "вялене" це коли стоїть під навісом на свіжому морозному повітрі на протязі мінімум пів року, а так просто замариноване у холодильнику ❤❤❤

Без нитритной соли мясо будет серым.

Пожалуйста если можно то говорите не граммами а ложками и муку стаканами так как весов бывавает не всех

Хорошо было бы написать рецепт, так как видим только картинку, звука нет.

и какой секрет, не понятно !

Пирожки нормальние и ниодин не разлепился.Умничка.

Очень аппетитно выглядит пирог, и похоже что вкусно.

Никогда так не делайте, без нитритной посолочной смеси риск отравиться очень велик, 21 век на дворе, а некоторые используют технологии средних веков, когда от испорченной колбасы умирало немало народа

Благодарю за рецепт,попробую испечь,будет называться у меня,,Рождество всегда со мной,,!Всего Вам ,Виктория и Николай,самого доброго!И вашим зрителям то-же!🌹

❤

С кожей не противно?

С кожей не противно?

🎉🎉🎉

напишу для разумных лентяев ! каким сам и являюсь. холостяком к тому же. итак ! хотите откушать вкусненько мясца и практически не заморачиваясь с готовкой ? даря, от всей своей широкой и добрейшей души, способ : покупаете мясо на рынке. обязательно качественного и у неоднократно проверенного продавца-мясника. я обычно беру "руку" барашка. она весит в пределах 2,5 кг. это намного хватит. ну так вот. нарезаете мяса не мелко и не крупно с жирком ! чистите лук. лука можно очень много. наливаете масла на дно казана. много не надо. там жирок в мясе растает. послойно укладываете мясо + лук. специи и соль. и до самого верху. верхний слой лука. разумеется, никто не запрещает добавлять другие овощи. это уже на ваше усмотрение ! на малом огне оставляете на часика 2,5 - 3. ставите таймер и в интернете зависаете. через часик после запуска блюда в готовку надо будет помешать верхний слой лука. а то он белым останется. в конце зелень сверху. салатик обязательно. чёрный хлеб. открывая казан, вы узрите шедевр кулинарного искусства ! мясо будет таять во рту ! и вы будете на седьмом небе от счастья. пока другие едоки сыромятины, будут готовиться к встрече с Творцом. и обязательно надо добавить тмин ! это не только сделает божественным блюдо. но и здорово поможет организму ! тмин - это прекрасная вещь к мясу. это вкратце. как видите, ничего трудного и архисложного в готовке. и поэтому ЖЕНИТЬСЯ ВОВСЕ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. кушайте на здоровье ! и не делитесь ни с кем ! это вами добытое. и принадлежит только вам, мужчины.

Комментарии к видео "ВЯЛЕНОЕ МЯСО/ По немецки в холодильнике/ВКУСНО и ПРОСТО/без копчения" @rabingranatkagor 1 день назад Ну, царствия вам всем. небесного. мясо не прошло термообработку и если в нём что-то было изначально, вы очнётесь уже в другом, в лучшем мире. перезагрузиться не получится. 1 Ответить Мы варим · 2 ответа Ответ открыт по ссылке @ДмитрийЧеремискин-б7р 15 минут назад Этому рецепту несколько тысяч лет. По поводу термообработки соль убивает почти все бактерии, сушка добивает оставшихся. Вымачивание необходимо 1 день в соли = 1 час вымачивания в воде. Специи защищают от размножения бактерий. Изначально люди ели сырое мясо и вместо вымирания стали размножаться. Ответить @rabingranatkagor 0 секунд назад @ДмитрийЧеремискин-б7р смешно. бактерии, и это достоверный факт, выжили и прекрасно себя чувствуют по возвращении на Землю, в аппаратуре оставленной людьми на Луне ! а там очень жёсткие условия. так что, не смешите людей какой-то там солью. она ни чего не убивает. абсолютно. если там ИЗНАЧАЛЬНО были болезнетворные бактерии, в мясе, то реакция лишь ПРИОСТАНАВЛИВАЕТСЯ. но, попадая в более благоприятные условия, нутро человека, бактерии моментально начинают жить полнокровной жизнью. правда, человек при этом быстро загибается. переходя от застолья и веселья в мир тишины и покоя. вечного. Ответить @rabingranatkagor 1 секунду назад @ДмитрийЧеремискин-б7р - Папа, а все ли грибы на свете можно есть ? - Все, сынок. Но, некоторые лишь ОДНАЖДЫ.

klass

<<<ишаки рекламные лезут нагло лыбятся не дают смотреть ролик

Vielen Dank sehen sehr schön aus

Свежие будут норм, а полежат и превратятся в резину.

Ой, что тут не обыкновенного пирожки как пирожки, а заголовок не обыкновенный.

Мясо надо нарезать квадратиками как и тыкву. Или уже фарш через крупную решетку. А здес фарш как паста потому при варке свернется в котлету

Без сспеций зиры и кориандра ? Это уже не очень манты.

Спасибо за ваш труд❤️❤️❤️❤️ тесто не имеет ПУХА. А это важно для пирожков.

😋👍

получится жутко соленая хрень, не переводите продукты, проверено, разве что нитритную использовать, иначе на выброс

Умеете удивлять!!!👍

"шарик,шврик,на колпас,чзади палка нету.." Отец оассказывал,в его детстве,на Алтае жили немцы,собака у них залезла в кладовку и чожрала колбасу.А это мальяик так говорил,подзывая потом собаку

Здравствуйте.В следующий раз,взвесьте до и после,так понятнее,сколько жолжно лстаться в готовом

Классно 👍

Я не терпеливый и делаю быстрей и проще Мариную кусок мяса сразу с приправами 3 дня.потом мою и вытираю на сухо.подвешиваю на веревке на балконе на неделю,до подсушенного состояния.5-6 больше дней.взависимости от толщины куска.и можно есть.не люблю эту приправу есть на мясе.куски любые делаю.

Кто пробовал?

Зачем здесь чеснок и сладкий перец.....

Может кто нибудь объяснит.Зачем сначала солить со всей мощи , а затем вымачивать что бы убрать соль.

Тмин забивает весь вкус,хотя некоторые его любят.

У меня ощущение что в конце показали два разных куска мяса

Нитритную соль добавляйте обязательно, а то можно и смертельные заболевания словить. Это обеззараживающий консервант, его всегда добавляют во все сыровяленные продукты, колбасы. У нас на амазоне продается под названием Пражская соль (Prague powder) , ее немного надо добавлять, несколько грамм

Ну, царствия вам всем. небесного. мясо не прошло термообработку и если в нём что-то было изначально, вы очнётесь уже в другом, в лучшем мире. перезагрузиться не получится.

в древние времена такая банка соли стоила неприличных денег) по этому соль использовали не очищенную

Спасибо большое ! Мясо уже поставила в холодильник ! 😋 Теперь самое трудное , ждать 3 недели , но я думаю оно того стоит 😉 Через 3 недели расскажу , что получилось 🥩🍽

Очень много дрожжей,вот поэтому они пышные но запах дрожжей будет неприятно

Я тоже так же делаю ,единственное в начале очищаю мясо срезая белую плёнку .потому как после сушки ,эта пленка тяжело жуётся .

Необыкновенный , вкуснейший пирог! Спасибо!

Спасибо, прекраснейший рецепт

Но дрожжей слишком много, я кладу половину такой пачки на такое количество муки😮

Такая чистота,молодчина. Очень не просто содержать всё в чистоте,особенно на кухне 😮😊😊😊

А не лучше добавить в тесто 2 яйца чтоб не открывались при жарке

Ваши пирашки при жарке открываються в чем причина