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전라도 박여사
South Korea
Приєднався 18 бер 2022
엄마의 손맛이 담긴 음식.
전라도 음식이 맛있는 건 아시죠? 그 비결은 '엄마의 손맛' 이외에도 '건강을 생각하는 마음'에 있을 겁니다. 그리고 '건강을 생각하는 마음'에는 화학조미료를 첨가하지 않고, 직접 만든 육수, 설탕대신 효소등 최대한 그 맛을 어울리게 하는 노력도 포함이 되구요.
박여사님은 작은 텃밭도 직접 가꾸고 계세요. 거기에 상추, 생강, 머위, 달래, 고구마, 마늘, 호박 등 직접 캐서 먹을 수 있는 채소들과 함께 건강을 지키려 노력하고 있습니다. 그 노력을 어떻게 실천하는지 보여드리고 싶습니다.
첫째도, 둘째도, 셋째도 건강입니다! 이 채널을 만든 취지이자, 목적이기도 하고요. 엄마가 평소에 주변 지인들, 친구들에게도 건강 상식, 정보 나눔 많이 하시거든요. 그럼 또 진지하게 수첩에다가 적는 분들도 있고요. 그걸 영상에다 옮겨보면 어떨까 더 많은 사람들에게 좋은 긍정의 효과가 나타나지 않을까? 라고 생각해서 제가 제안드렸거든요. 지금은 요리 위주로 올리지만, 꽃이 피는 봄이 되면 좀 더 다양한 정보들, 삶의 노하우들 하나씩 올릴거에요. 자그마한거 하나라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
작은 실천, 함께 하시면 좋겠네요~ 고맙습니다~~^^
전라도 음식이 맛있는 건 아시죠? 그 비결은 '엄마의 손맛' 이외에도 '건강을 생각하는 마음'에 있을 겁니다. 그리고 '건강을 생각하는 마음'에는 화학조미료를 첨가하지 않고, 직접 만든 육수, 설탕대신 효소등 최대한 그 맛을 어울리게 하는 노력도 포함이 되구요.
박여사님은 작은 텃밭도 직접 가꾸고 계세요. 거기에 상추, 생강, 머위, 달래, 고구마, 마늘, 호박 등 직접 캐서 먹을 수 있는 채소들과 함께 건강을 지키려 노력하고 있습니다. 그 노력을 어떻게 실천하는지 보여드리고 싶습니다.
첫째도, 둘째도, 셋째도 건강입니다! 이 채널을 만든 취지이자, 목적이기도 하고요. 엄마가 평소에 주변 지인들, 친구들에게도 건강 상식, 정보 나눔 많이 하시거든요. 그럼 또 진지하게 수첩에다가 적는 분들도 있고요. 그걸 영상에다 옮겨보면 어떨까 더 많은 사람들에게 좋은 긍정의 효과가 나타나지 않을까? 라고 생각해서 제가 제안드렸거든요. 지금은 요리 위주로 올리지만, 꽃이 피는 봄이 되면 좀 더 다양한 정보들, 삶의 노하우들 하나씩 올릴거에요. 자그마한거 하나라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
작은 실천, 함께 하시면 좋겠네요~ 고맙습니다~~^^
보약 필요하세요? 집에서 만들어 드세요. 쉽게 법제(옻의 독 중화) 하는 법
#옻나무 #법제 #보약 #중화 #부작용 #약효 #독성제거
*영상보시면서 주의사항도 꼭 확인해주세요
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Відео
(강황)울금, 가정에서 만드는 방법 | 직접 갈아서 분말로 만든 후 식후에 드세요
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
#울금 #강황 #효능 - 집에서 가루날리지 않게 가는 방법 - 환과 분말의 차이는? - 먹기 편한건? 강황(울금)가루의 효능 1. 치매예방 2. 항암효과 3. 혈관질환 예방 4. 다이어트, 변비예방 5. 간건강, 숙취해소 먹는법 요리에 곁들여 먹는것도 좋으나, 꾸준히 복용할 수 있는 방법은 환이나 분말로 만들어 식후 섭취하는 것이 가장 좋습니다. (개인적 경험이므로 사람마다 다를 수 있습니다 ^^;) 강황가루(울금) 부작용 울금은 과다섭취시 설사나 가려움증 등을 유발할 수 있으며, 위장이 약한 사람은 특히 주의하는 것이 좋습니다. 임산부의 경우 자궁을 수축시키고 혈관을 확장시키는 효과가 있어 유산 및 출혈의 위험이 발생할 수 있으니 피하는 것이 좋습니다. 자료출처: health.chosun.com/si...
출출할 때 간식으로 먹기 딱 좋은 쑥 버무리 | 쑥과 함께 00만 섞어주면 포근한 식감까지 UP! (드실 때 0000도 찍어드세요!)
Переглядів 392Рік тому
#쑥 #봄 #제철 #건강 #건강채널 #건강식 #건강레시피 #의초 #치료 #자연건강 #팥 봄의 향기, 봄의 체취
똑같은 마늘, 8배 더 많은 영양소 섭취하는 방법
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
#마늘 #새싹 마늘에 싹이 나면 발아하는 과정에서 성장에 필요한 각종 영양소가 늘어나게 되는데요. 실제로 마늘 알갱이 보다 칼슘과 철분이 8배나 더 많으며, 혈당과 간기능 개선하는 알라닌 성분은 20배나 늘어난다고 합니다. 싹이난 마늘은 뇌질환 예방에 도움을 주며, 매운맛은 오히려 줄어들어 어린이들, 외국인들에게 요리하기도 더 좋다고 합니다. ua-cam.com/video/BwhwJmDZDWY/v-deo.html 싹이나면... '약이 되는 채소 vs 독이 되는 채소' 를 총정리했습니다. 궁금하신 분들은 위 전라도 막둥이영상에서 확인하세요.
꽃꽂이 잘하는 노하우 - 3월이 넘어가기 전에 심으셔야 합니다
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#꽃꽂이 #사심기 #천리향 #상토 천리향 다른 식물은 좀 다른데 그건 곧 보여드릴께요.
재료 본연의 맛을 그대로 살린 동죽(물총조개) 비빔밥
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#뉴스공장 #금요미식회 #동죽 #물총조개 지난주 금요일 뉴스공장에서 봤던 레시피로 직접 해봤습니다. 매주 금요일마다 방송 본 후 맛이 궁금했거든요. ㅎㅎ 동죽은 지금이 제철이래요. 쑥과 달래가 올라오는 시기, 그리고 쭈꾸미가 제철일 때 동죽(물총조개)도 제철이라고 보심돼요. 직접 맛을 보니 저는 큰 바지락 이라는 생각이 들더라구요. 제첩국 맛도 나구요. 맛있는데 비빔밥에 비해 국물맛은 좀 아쉬웠어요. 다음엔 어머니가 직접 맛을 낸 국물맛을 한번 봐보고 비교해서 말씀드릴께요
가장 싸게 집에서 보약 만드는 법을 알려드립니다
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#대추 #진액 #대추진액 #건강 #보약 #보양식 #활력 #기력 값도 저렴하고, 건강도 챙기고 1석 2조~ 대추의 효능에 대해서 더 자세히 알고 싶으시면 아래 영상을 참고해주세요 ua-cam.com/video/qPlB0SvS8SM/v-deo.html
이것 넣고 물만 잘 마셔도 살이 쭉쭉 빠진다? 000로 물 끓여드세요~
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#풋사과 #건강 #다이어트 #폴리페놀 #건강식 #지방 #뱃살 #옆구리살 #복부지방 #체중감량 풋사과로 다이어트를 시도하시는 분들은 식이요법을 병행해야 함을 알려드립니다. 더불어 어떤 음식이든 좋다고 한가지만 드시면 영양이 깨질 수 있으니 식단의 균형을 유지하시기를 권합니다.
5분만에 잇몸 붓기를 가라 앉힐 수 있는 푸른병의 정체는?
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#소주 #프로폴리스 #잇몸건강 마시는 게 아니고, 머금었다가 뱉는겁니다. 양치 후 5분간만 입에 머금었다가 뱉으세요. 처음에는 느리~하게 나오다가, 반복하면 어느순간부터 맑은 물이 나와요. 그럼 그만큼 내 입속 세균이 많이 좋아졌다는 증거! 꼭 잇몸이 붓기 않더라도 미리 예방해주면 그것도 좋겠죠? 항상 건강을 먼저 생각하는 '전라도 박여사'였습니다~ ^^
보약에 버금갈만한 전통 전라도식 쌈장~!!!
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
#쌈장 전통식품 #건강식 [전라도 쌈장 기본재료] 메주가루 2kg 엿기름 가루 1kg 고추씨 가루 1kg 찰보리쌀(보리밥) 1kg 소금 900g 물 9L 소주 1/2병 (2홉) [전라도 쌈장 부가재료] 무우 말랭이 200g 멸치 100g 새우 200g 양파가루 200g 북어가루 100g 표고버섯 200g 연뿌리가루 200g 꼭 위 양대로 하지 마시고, 비율은 각자 상황에 맞게 줄여서 (혹은 늘여서?) 하세요~ 기본재료외, 부가재료는 쌈장을 만들 때 꼭 필요한 재료는 아닙니다. 다만, 건강을 생각해서 위의 재료도 함께 넣으면 더 고소하고 맛있는 쌈장이 됩니다
가정에서 물 어떻게 드세요? (성인병 예방을 위한 작은 실천!)
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#물 #건강 음식에도 조화가 중요하듯이, 물을 마실 때도 조합이 맞는 것끼리 끓여마시야 좋습니다. 안녕하세요. 전라도 박여삽니다. 오늘은 집에서 물 끓여 마실 때 어떻게 마시면 건강에도 유익하고 맛있는 물을 끓여서 마실 수 있는지 한번 알아보려고 합니다. 영상에서 보시면 좀 더 여러가지를 설명했는데요. 간단하게 요약하자면 [성인병예방과 활력(정력) 증진을 위한 물 끓이는 방법] 1. 양파껍질 2. 대추 3. 감초 4. 생강 5. 갈근(칡) 6. 마늘껍질 (기왕이면 흑마늘이 더 낫습니다) 이런 조합이면 서로 시너지 효과를 낼 수 있어요. 물론 이중에서 한가지만 제대로 끓여마셔도 좋습니다. 다만 재료가 있으시다면 그냥 물 마실 때 이렇게 같이 끓여서 마시면 더욱 효과가 좋다는 말씀을 드리구요. 각각의 효능...
건강까지 생각한다면 마늘과 00까지 꼭 넣어주셔야 합니다! | 음식의 궁합까지 생각한 옛날식 무나물
Переглядів 449Рік тому
건강까지 생각한다면 마늘과 00까지 꼭 넣어주셔야 합니다! | 음식의 궁합까지 생각한 옛날식 무나물
000만 부어 주면 미나리도 5번까지 더 먹을 수 있어요 | 본격 미나리 키우기
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
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겨울 대파, 쪽파는 이렇게 보관하시면 오래 놔두고 먹을 수 있어요. (겨울 텃밭 작물 근황)
Переглядів 246Рік тому
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모든 고기 요리에 활용 가능한 - 만능 엿간장 | 명절이 오기 전에 미리 준비하세요
Переглядів 24 тис.Рік тому
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부러진 가지(토막) 하나로 이만큼 키웠어요 | 가재발 선인장, 베고니아, 천리향
Переглядів 3,6 тис.Рік тому
부러진 가지(토막) 하나로 이만큼 키웠어요 | 가재발 선인장, 베고니아, 천리향
박여사는님 깊은 요리고수님쎄서 유튭을 활발히 하셔야하는데 요즘은 채널에 영상이 없어서 정말 아쉬어요 선생님 계속 유튜버로 활동해주셔요~~ ㅠㅠ 제발 ~~
절라도 홍어네
건강한 옻닭, 쉽게 맛있는 요리로 감사합니다 🙏 ❤❤❤
꼭해바야겟어요.감기박탈🎉
꿀?
wowww que ricas patitas de cerdo, muy buena receta muchas gracias por compartir. like
목소리가 진짜 전라도 엄니 생각나는 소리네요
무릎을 탁치게 하는 좋은정보 정말 고맙습니다 알람구독합니다 건강하세요
전라도 박여사님 요리 많이 기대합니다 엿간장.과일청 만들어 잘머고있읍니다 고맙습니다
박여사님 엿간장 만들어 아주 잘먹고 있읍니다 구독자가 너무 적은데 평소 가족들이 드시는 음식을 자주 올려주세요 응원합니다
샘 오리지날 전라도음식을 샘을 통해 배우겠읍니다 아드님이 구독자의 궁금증을 잘 말씀해주셔서 너무 감사합니다
샘 너무 좋은 소스를 알려주셔서 넘고맙습니다 알람했읍니다
목소리 성풒이 인자히신 어머니 잘배우고 갑니다,
❤❤❤ 잘봤습니다
엿간장이 어떤건가요?
아이고 우리 전라도식 홍어는 그렇게 안 합니다
전라도홍어회무침은 도라지도 듬뿍들어가고 배도 채썰어들어가는데요.
너무맛나겠어요 근침이도네요.
엿간장은 뭔가요?
엿간장법아녀주세요
정말 어설푼 .....
뭔간장이 2분의 1티가 그리만니들가노
간장물하고 냉장보관하고 이틀후에 끓여서 붓고 식힌후에 다시 냉장보관인가용??
힝 울할무니생각나여ㅠㅠ
저도배워서해먹을래요.아려주셔감사함니다, 핫팅~😅😂❤
냉장 보관하나요? 잘 배우고 갑니다. 감사합니다 좋아요 누를게요.
족발이 아주 맛있게 생겼네요. 옆 간장은 어떻게 만드는 건가요? 알려주세요. 꼭 알려주세요 저도 해먹을 겁니다. 감사합니다.
먹을것없을때보릿고개 족발 왠유튭닝
아들 크게 도움은안돼네
🌈💐😄
감사히 영상 잘보았습니다~^^ 병 손질도 무지 신경쓰시고 하셨는데요~ 뚜껑은 잠깐 실수 하셨나봐요~~ 뚜껑은 안쪽이 위로 올라가게 놓아야 혹시 모를 세균을 방지할수 있어요~^^족발 도전 해 보겠습니다~
우연히 발견한 동영상 전라도 박여사님^^ 엿간장은 금방 맛깔나게 만들었고요 지금 밤 12:30... 내일 바로 족발 사와야겠어요!!
엿간장 보자말자 바로 만들었는데 정말 맛있네요 감사합니다~^^
엿간장을 어떻게 만드나요?
먹음직스럽네요
엿간장이 뭔지도 모르는데 집에서쉽게한다고하니....
정감가고 따뜻한느낌에 좋은정보네요 잘 보고 갑니다
정말 맛있겠습니다😂
저가찿든 레시피 일켜주시어 감사합니다 구독 좋아요는 사랑입니다
청각을 꼭 넣어야 겠네요 구독자가 너무 적은데 전라도 음식 자주 올려주세요
세번째는 쉽고 ㅎ ㅎ ㅎ 고맙습니다,,
아드님이 참 자상하시네요 엿간장, 청등 귀한 정보를 주셔서 감사합니다 엿간장은 낼 만들꺼예요
열심히는 하시는데 몹시 어설픔니다
죽순은 정말로 맛도 좋지만 고급진 재료죠~잉
너무 맛있어 보여요 레시피데로 꼭 해서 먹어볼게요 감사합니다~❤
마늘은 안 넣어도 되나요??
엿간장이뭐죠?
- 집에서 가루날리지 않게 가는 방법 - 환과 분말의 차이는? - 먹기 편한건? 강황(울금)가루의 효능 1. 치매예방 2. 항암효과 3. 혈관질환 예방 4. 다이어트, 변비예방 5. 간건강, 숙취해소 먹는법 요리에 곁들여 먹는것도 좋으나, 꾸준히 복용할 수 있는 방법은 환이나 분말로 만들어 식후 섭취하는 것이 가장 좋습니다. (개인적 경험이므로 사람마다 다를 수 있습니다 ^^;) 강황가루(울금) 부작용 울금은 과다섭취시 설사나 가려움증 등을 유발할 수 있으며, 위장이 약한 사람은 특히 주의하는 것이 좋습니다. 임산부의 경우 자궁을 수축시키고 혈관을 확장시키는 효과가 있어 유산 및 출혈의 위험이 발생할 수 있으니 피하는 것이 좋습니다. 자료출처: health.chosun.com/site/data/html_dir/2016/05/24/2016052401060.html blog.naver.com/optinum1/221617553921
영상에서 함께 찍어먹으면 맛이 배가 되는 '무엿 조청' 주소입니다. 못 보신분들은 함께 시청하시고 요리하실 때 참고하세용~ ^0^ ua-cam.com/video/oOMceLA0onc/v-deo.html
감사합니다
귀엽네요 좋은 아이디어네요
분갈이 라시는 모습이 봄의 향기를 느끼겠네요 꽃은 정성이 없으면 다 죽더라구요
그쵸? 요즘 정말 봄내음이 물씬 풍기는 하루하루 같아요~^^