Відео

Siempre hay una primera vez!😉👍

Me alegra que se te haga fácil esta receta! 👍🤩

Me alegra que te haya gustado! Es un placer poder compartir estas recetas con todos! Gracias 👍🤩

Gracias a ti! Me alegra que te haya servido la explicación, saludos a toda esa gente linda de Argentina!😁👍🇦🇷

¡Muchas gracias por tu opinión! Cada usuario puede desactivar los subtítulos, aparecen de forma de automática, por cierto, también están en inglés! 👍😉

Gracias por compartir tu receta! 🤩👍

Así es! 🤩👍

Muchas gracias, me alegra que te gusten! 😋

Sí, ayuda a que no se oxide tan rápido (se ponga oscuro).

Debe ser que lo cocinas con suficiente tiempo para equilibrar la acidez del tomate. No es un mito, es ciencia. El tomate tiene un ph ácido y, el cocinarlo por bastante tiempo es una forma de contrarrestar éste. Yo lo agrego porque le aporta más consistencia y sabor al guiso. Saludos!😉👍🤩

No sé de qué país eres, pero también se le conoce como piloncillo, raspadura, panela, molasses, y es un endulzante natural que proviene de la caña de azúcar, es menos procesado que el azúcar blanca regular.

La receta está tanto en español como en inglés.

¡Muchas gracias! Me alegra que te gusten! Es un placer poder compartir mis conocimientoa culinarios con ustedes!🤗🤩

Cada usuario puede desactivar los subtítulos ¿cómo? en tu pantalla, arriba a la derecha vas a encontrar un cuadrito con unas “CC” escritas, dale click ahí y eso te desactiva/ activa los subtítulos. A la orden!👍😉

Gracias! ¡Qué rico! Me encanta que cada quien le ponga su toque personal a la receta🤩

En la descripción del vídeo está la información, pero no es nada complicado, la gallina en agua en olla de presión por 40-60minutos aprox. y el cochino en agua por 10 minutos.

Sí, es una excelente idea! Gracias🤩

Quedarían deliciosas también, me encanta eso, usar imaginación y crear nuevas recetas! Excelente! Graciassss🤩👍

@@MiShowdeCocinaLilianaHernandez o con malanga,autilla o taro

No, se me ocurrió hacerlas de esta forma y más bien me inspiré en una receta que hice aquí en mi canal con una amiga puertorriqueña, en donde hicimos un MOFONGO, en donde usan igual plátano verde y camarones! Te dejo el link por si quieres echarle un vistazo: ua-cam.com/video/TOwspP1ouXM/v-deo.htmlsi=ZNChxH1AdpmoGXaT

Que hermosa y profunda reflexión! Muchas gracias y bendiciones🙏🤗

Justo te lo acabo de responder porque lo preguntaste dos veces.

Gracias! Como lo escribí en la descripción del vídeo, dan para 20 hallaquitas aproximadamente, y del tamaño que las hice en el vídeo.

¿Debería? ¿Para qué? No hace falta, son hallacas venezolanas, usando ingredientes que simplemente me gustan y que al mezclarlos dan como resultado las mejores hallacas del mundo! Inténtalo y luego me cuentas🤩👍

Así es, el cocinarlos por largos períodos contrarresta su acidez.

Son hallacas venezolanas! Ninguna región!🤩👍

Así es, por eso lo digo claramente, que como no consigo ají dulce en donde vivo, entonces uso algo de picante con el habanero, y escogí éste porque me encanta!

Se llaman subtítulos. Y los pongo porque son necesarios para luego poder agregar subtítulos en otros idiomas. Son exigencias de la plataforma. Pero si no los quieres ver, simplemente los desactivas en el botón que te aparece arriba o abajo a la derecha en un botón que dice CC. A la orden.

Hola Yolanda, aprovecho y le copio la información que compartí con otra amable seguidora que me hizo la misma observación: Si bien es cierto que el tomate puede influir en la acidez de los guisos debido a su naturaleza ácida, la percepción de acidez puede variar según otros ingredientes y cómo se cocina el tomate. Cocinarlos durante más tiempo puede reducir su acidez, mientras que agregar ingredientes alcalinos o básicos puede neutralizar parte de la acidez, como por ejemplo una pizca de bicarbonato de sodio. En el caso de nuestras Hallacas, el método que uso para reducir esa acidez es la cocción por más tiempo. Espero que esta respuesta le haya ayudado a entender un poco más acerca del uso del tomate en guisos. Siempre a la orden👍😉🤩

Gracias!👍🤩

Sí, aunque el onoto da un tono más fuerte que la harina amarilla. Gracias👍😉🤩

Muchas gracias Ramona! Y es que realmente quedan deliciosas!!! Ya las voy a hacer!🤩👍

Gracias, Clau! Esta torta es demasiada rica! 🤩👍

Hola, muchas gracias!🤩

Sí! Es un espectáculo! Gracias!🍲🤩👩🏻‍🍳

Así es! Deliciosaaa!!! Gracias!🤩🍲

Excelente! Siempre a la orden! Que te quede riquísima!!! Gracias a ti!!!🤩👍🍲

Gracias! Sí, realmente no es nada complicado hacerla!🤩👩🏻‍🍳👍

Sí! Es demasiado rico este pie! Anímate y halzlo para que lo pruebes! Bendiciones para ti también! Saludos🤩🙏

Con mucho gusto, gracias a ti por la confianza! 🤩👩🏻‍🍳

Gracias por tu aporte! Por un momento me remontaste a mis tiempos de estudiante cuando el Chef nos daba su evaluación sobre nuestros platos😅👩🏻‍🍳 Pienso que lo maravilloso de cocinar es que cada quien le pone su toque, y todo se vale! Y esta receta la amo pues intenté reproducir el Mondongo como lo hacía mi papá🤗🙏😍

Muchas gracias, y sí, es súper buena! Siempre a la orden!🤩👍👩🏻‍🍳

Muchas gracias, así es, deliciosa! 🤗🤩👩🏻‍🍳

🤩🥳🥳🥳

???

Muchas gracias Rosa! Preferiblemente de cortes magros como pulpa negra o lagarto sin hueso. 😉

Un placer! Siempre a la orden!👍🤩👩🏻‍🍳

Bravooo! Felicidades!!!👏👏👏🤩🤩🤩

Hola Andrés! Muchas gracias! Honor que me haces al compararlo con el de tu mami, y es que también yo me inspiré en el que hace mi mamá, sin espesantes también jajajaj Siempre a la orden, es un placer para mí poder compartir estas recetas! 👍🤩👩🏻‍🍳

Hmmm💪 😅