Cronaca di un viaggio in Maremma dello scrittore Giorgio Saviane. La vita dei butteri della tenuta di Alberese, la loro attività legata al volgere delle stagioni ed al ciclo della vita degli animali bradi, cavalli e bovini. Il 2º Torneo della Rosa, la selezione dei bovini, l'incavezzatura, la doma, gli amori, le nascite, la marca bovina ed equina.
Gli ultimi butteri. Soggetto, testo e regia di Piero Mechini. Con la partecipazione di Giorgio Saviane e la consulenza di Italo Molinari.Fotografia Renzo Vannacci. Montaggio Igino Procacci
RAI3, 1979