En Su Punto
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Haz esta receta! Morocho y Empanadas de Viento
Una tradición gastronómica del guayaquileño, un delicioso morocho y empanadas de viento, una receta que estoy segura que les va a encantar.
Ingredientes:
Para el morocho:
• 1 Tz de morocho (remojar mínimo 12 horas en 3 tzs de agua y luego cocinar en 5 tzs de agua.)
• 1 L de leche
• Pimienta dulce, clavo de olor y canela en rama
• 1 Tz de leche evaporada
• 1 Tz de leche condensada
• Una pizca de sal
• Pasas
Para las empanadas de viento:
• 2 Tzs de harina
• 1 cdta de polvo de hornear
• ½ cdta de sal
• 1 cdta de azúcar
• 2 cdas de mantequilla
• ¾ Tz de agua
• 1 Tz de queso rayado
• Aceite vegetal (para freír)
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#morocho #empanadasdeviento #gastronomiaecuatoriana
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @Neji28
    @Neji28 7 годин тому

    Muchas gracias, saludos desde Ecuador, guayaquil ❤ 🎉

  • @jessytorres9612
    @jessytorres9612 День тому

    Gracias por la receta me quedo riquisimo

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc День тому

      ME Alegra muchisimo que haya podido realizar la receta. saludos

  • @user-lb3li5id4k
    @user-lb3li5id4k 3 дні тому

    ..

  • @dorarabosto245
    @dorarabosto245 5 днів тому

    HOLA soy de Argentina podrías hacer las tortillas con harina de de mandioca? gracias bendiciones 😅❤

  • @chilen0
    @chilen0 6 днів тому

    Gracias!!!!

  • @ByronMena-kt1qi
    @ByronMena-kt1qi 8 днів тому

    Q tiempo se deja remojar el frijol en agua fría

  • @aries5508
    @aries5508 9 днів тому

    Guapa vine por está receta,te he visto en Instagram,nueva suscriptora, Saludos desde España🇪🇦

  • @Celeste-bj4dd
    @Celeste-bj4dd 12 днів тому

    Que delicioso

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc День тому

      siii super rico me cuentas si preparas los helados

  • @kathycamones7957
    @kathycamones7957 14 днів тому

    Cual es la naranjilla?

  • @kathycamones7957
    @kathycamones7957 14 днів тому

    Cuanto tiempo tiene que reposar la levadura seca?

  • @kathycamones7957
    @kathycamones7957 14 днів тому

    Con que desinfectas la col?

  • @user-cm1cd5zp7t
    @user-cm1cd5zp7t 14 днів тому

    Meguta co prepara la torta de choclo desal bendiciones

  • @user-cx9nl5mm5e
    @user-cx9nl5mm5e 15 днів тому

    Muy rica y sana tu comida. Felicitaciones.

  • @johannabelencolque4847
    @johannabelencolque4847 15 днів тому

    Necesito saber cuantas papás necesito para hacer 25 platos en fuente de aluminio de 12x15

  • @user-dw7zp2dg5s
    @user-dw7zp2dg5s 23 дні тому

    Muy bien editado el video fácil y dan ganas de hacerlo Si por que si 🤩🤩🤩🤩🤩

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 23 дні тому

      @@user-dw7zp2dg5s que bueno saber que le gustó, gracias por el apoyo 🥰

  • @patriciayolandaparejaartea7977

  • @mariacristinasuarez12
    @mariacristinasuarez12 23 дні тому

    Super ricooo

  • @edithrivasluzuriaga6537
    @edithrivasluzuriaga6537 23 дні тому

    Muy buenas las recetas felicitaciones

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 23 дні тому

      muchas gracias por el comentario, saludos ;)

  • @abielicris
    @abielicris 23 дні тому

    Muchos éxitos 🙏

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 23 дні тому

      gracias por sus buenos deseos :)

  • @RammsTxXxLinK88
    @RammsTxXxLinK88 24 дні тому

    Los hice y me quedaron deliciosos ❤, la mejor receta!

  • @jacintaronquillo693
    @jacintaronquillo693 25 днів тому

    Hola me alegro mucho poderle ver también en UA-cam 😊 me gusta mucho sus recetas

  • @ginabaez8125
    @ginabaez8125 25 днів тому

    Gracias por compartir esta receta... no hay muchas recetas de este plato en UA-cam. Me va a ser de gran ayuda...⚘️

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 24 дні тому

      Muchas gracias por tu comentario, seguro te queda espectacular, me cuentas como te va 😊 saludos

  • @rosalbaalvarado3542
    @rosalbaalvarado3542 26 днів тому

    Lo prepare y cuando le eche la leche caliente se corto, que seria

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 24 дні тому

      Puede ser el queso que contiene mucho suero, suele pasar cuando se utiliza este tipo de quesos

  • @narcisacevallosleon1144
    @narcisacevallosleon1144 27 днів тому

    Noooo este plato es chino y lo hacen los chinos en sus chifas en Ecuador, respeten por favor. Aquí se ha popularizado tanto, que lo adoptamos a nuestra gastronomía. Pero de la comida Peruana no. Aunque he de reconocer que es muy rica, nosotros los Ecuatorianos no copiamos nada de vuestra comida, lo que pasa es que al ser colonizados por los Españoles, y luego de tanta inmigración que hay en nuestro país, hemos adaptado muchos platos a lo que tenemos en el país. Yo tengo 60 años y desde muy pequeña he comido el chaulafan en los chifas de mi tierra. Un saludo amigos Peruanos, y del mundo entero❤❤❤

  • @romycaballero84
    @romycaballero84 Місяць тому

    Se me antojo, gracias x el vídeo..

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 29 днів тому

      Gracias por el apoyo saludos

  • @CarolinaRegattoRugel
    @CarolinaRegattoRugel Місяць тому

    Y si quiero hacer seco de chancho seria la misma preparacion y solo se cambiaria la proteina, verdad?

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 29 днів тому

      Así es querida amiga saludos

  • @user-lr8cw6co6x
    @user-lr8cw6co6x Місяць тому

    Por que se me corta muchas gracias

  • @dayanaralissetteruizalvare8374
    @dayanaralissetteruizalvare8374 Місяць тому

    Se ve buenísimo, lo haré ❤️

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      @@dayanaralissetteruizalvare8374 seguro le quedan riquísimas 🥰

  • @joselynegarcia1006
    @joselynegarcia1006 Місяць тому

    En vez de naranja que le puedo hechar?

  • @A_E004
    @A_E004 Місяць тому

    Qué emoción amiga 🤗 🤗 🤗 Desde Facebook y ahora UA-cam 😁😁😁 Tengo que hacerla si por que si Muchas gracias amiga Flor por esta receta ♥️♥️♥️

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      @@A_E004 amiga gracias por el apoyo ☺️, me cuenta si los prepara 🥰

  • @edithrivasluzuriaga6537
    @edithrivasluzuriaga6537 Місяць тому

    Muy ricos los voy a preparar

  • @jessicacuyo8202
    @jessicacuyo8202 Місяць тому

    Ññlllssoslswslw9⁹w90900w9w9w00092❤

  • @luzmarinapiedrahitasanchez44
    @luzmarinapiedrahitasanchez44 Місяць тому

    Me gusta lo voy a hacer muchas gracias

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc 24 дні тому

      Muchas gracias! Me comentas como te va 😊

  • @FernandoFreire-uj8mf
    @FernandoFreire-uj8mf Місяць тому

    Sencillo y rico amiga sin tanta cosa bendiciones amiga

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Mil gracias saludos ♥️

  • @user-cp4yf3hd9g
    @user-cp4yf3hd9g Місяць тому

    Una pregunta porque siempre todas las resetas llevan queso gracias por compartir la reseta ❤😅

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Saludos eso es típico acá en nuestro país Ecuador principalmente en la costa, el platano verde y el queso, en cuanto a sabores se llevan muy bien 😊

  • @JuanPZ1111
    @JuanPZ1111 Місяць тому

    Muy chevere hasta que se corto el video😢

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Hola mil disculpas voy a revisar si el video lo tengo completo y te comento saludos

  • @user-cj3lu4vs9c
    @user-cj3lu4vs9c Місяць тому

    Rico

  • @juanabello3729
    @juanabello3729 Місяць тому

    Excelente exquisita receta

  • @Dani00577
    @Dani00577 Місяць тому

    Gracias por la receta 😋

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Con mucho gusto ♥️ gracias por comentar

  • @Mykah96
    @Mykah96 Місяць тому

    Yo creo q se hace con la semilla del medio no sin nada

  • @user-hv9ic3tb8o
    @user-hv9ic3tb8o Місяць тому

    Lomito jajajaja Es lomo saltado plato tipico de Perú sera estilo ecuatoriano.😅😅

  • @lilig2334
    @lilig2334 Місяць тому

    Me encanto la receta nueva suscriptora🎉

  • @edithrivasluzuriaga6537
    @edithrivasluzuriaga6537 Місяць тому

    Me gusto la receta

  • @alejandrojara2024
    @alejandrojara2024 Місяць тому

    Muy buena receta

  • @RichardRamonAbreuChavez
    @RichardRamonAbreuChavez Місяць тому

    Hola

  • @AlexJaramillo-r1d
    @AlexJaramillo-r1d Місяць тому

    Que ricooo🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      siii delicioso! gracias por el apoyo

  • @user-dx2qm3px2r
    @user-dx2qm3px2r Місяць тому

    Delicioso arroz ..esta vez lo hare como en su punto delicia😢

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Muchas gracias por tu comentario, seguro que te saldrá riquísimo

  • @nildalindao9478
    @nildalindao9478 Місяць тому

    Recién la voy hacer haber cono me queda.

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      seguro te queda increíble, saludos

  • @paolaparra16
    @paolaparra16 Місяць тому

    Creo que we debería mezclar en olla de la carne y después pasarlo a la bandeja. Pero todo muy bien! 🙏🏽👁🐾🤲🏽🎼👣🤝🏽🐟🇪🇨 GASTRONOMÍA DE MI TIERRA!!!

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      saludos gracias por la recomendación y el apoyo

  • @gracetroncoso3098
    @gracetroncoso3098 Місяць тому

    Puede escribir la receta porfa😊

    • @EnSuPuntoEc
      @EnSuPuntoEc Місяць тому

      Pronto lo haré gracias por el comentario