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APRENDE CON LAURA
Spain
Приєднався 2 бер 2023
!Hola amig@s soy Laura, en nuestro canal ‼️APRENDE CON LAURA‼️ os enseñaré a limpiar todo tipo de pescado 🐟🐠.También
a filetearlo y dejarlo preparado para diferentes formas de cocinado. Lo haré de una forma entretenida donde pasaremos un buen rato y a su vez os sea totalmente útil cada video.
a filetearlo y dejarlo preparado para diferentes formas de cocinado. Lo haré de una forma entretenida donde pasaremos un buen rato y a su vez os sea totalmente útil cada video.
Cómo LIMPIAR un pescado PARGO bien FACIL para HORNO
En el video de hoy el pescado que hemos elegido para limpiar es un pargo, lo primero deciros que el sabor de este pescado se asemeja al del marisco. De una manera bien fácil y paso a paso lo prepararemos para que lo podáis cocinar al horno, primer paso quitar aletas, desescamar y abrirlo para el horno. Espero que os sea de gran utilidad y que lo disfrutéis mucho, tanto como lo disfruto yo haciendo los videos. S i sois nuevos y os gusta el contenido para no perderos nada suscribiros dejar vuestros comentarios un buen me gusta y compartir. Gracias por todo el apoyo.
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Відео
‼️Como LIMPIAR un LENGUADO en FILETES fresco y ENTERO‼️
Переглядів 4,9 тис.11 місяців тому
Muy buenas en este video os enseño como limpiar un lenguado, cuando lo compréis aseguraros que brilla eso será señal de que esta fresco. El primer paso sea quitar la piel del lenguado entero, entonces ya no hay que desescamarlo. Luego os enseño de una forma muy fácil y paso a paso como prepararlo en filetes y así os queda super limpio y sin espinas, ideal para los peques de la casa. Espero que ...
Como LIMPIAR un SARGO para HORNO PASO a PASO
Переглядів 3 тис.Рік тому
En este video os enseño a limpiar un sargo de manera muy fácil para el horno y sin cabeza. Lo aremos paso a paso primero le quitamos la cabeza luego las tripas y desescamamos, el siguiente paso os enseño a prepararlo bien fácil con unos cortes precisos, espero que os sea útil y os guste mucho, dejar vuestros comentarios.
Cómo LIMPIAR un RODABALLO en LOMOS paso a paso BIEN FACIL
Переглядів 1,2 тис.Рік тому
En este video os enseño paso a paso a limpiar un rodaballo en lomos, como siempre fijaros bien que brille el rodaballo cuando lo compréis será señal de que esta fresco. Lo aremos paso a paso para que os resulte bien fácil, primero os muestro como se ve una lìnea central que es por donde empezaremos a sacar el primer lomo. Los cortes siempre largos para no destrozar el pescado sacaremos cuatro l...
Cómo LIMPIAR SARDINAS enteras y FRESCAS para freír (GRANDES)
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
En este video os enseño a como limpiar las sardinas enteras bien fácil, cuando las compréis fijaros bien que tengan brillo así sabréis que están frescas. En este caso las preparamos para freír en mi caso estas sardinas son grandes que bien se podían usar para asar, os enseño a limpiarlas de dos maneras con cabeza y sin cabeza, lo primero que hacemos es un corte en la parte de la tripa luego cor...
Cómo LIMPIAR una CORVINA para HORNO y en LOMOS
Переглядів 8 тис.Рік тому
En este video os enseño a limpiar una corvina de manera muy fácil y en dos formas, en esta ocasión os recomiendo que os la desescamen en la pescadería ya que la corvina tiene muchas escamas y muy grandes. Primero quitaremos las aletas y en este caso la cabeza ya que es muy grande este pescado y ocupa mucho en la bandeja para el horno, quitaremos las tripas y luego paso a paso la prepararemos pa...
Cómo LIMPIAR una TRUCHA asalmonada para HORNO PASO a PASO
Переглядів 6 тис.Рік тому
En este video os enseño a limpiar una trucha asalmonada para prepararla al horno, ya que es temporada de pesca de la trucha quería aprovechar a subir este video y enseñaros paso a paso como prepararla. Primero como todo pescado fresco le quitamos las tripas para luego desescamarla, luego os muestro todos los pasos poco a poco para que podáis prepararla de una manera fácil y os quede bien limpit...
Cómo LIMPIAR una DORADA fresca PASO a PASO para el HORNO
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
En este video os enseñare de una forma muy fácil y sencilla a cómo limpiar una dorada y prepararla para el horno. Lo primero aseguraros cuando compréis el pescado que este fresco, un truco para saberlo es que tiene que brillar. En el video os muestro paso a paso como ir limpiando la dorada, primero quitamos las aletas y las tripas, luego la desescamamos y por ultimo a prepararla abierta con cab...
Cómo LIMPIAR una CABALLA FRESCA en LOMOS sin ESPINA
Переглядів 42 тис.Рік тому
En este video os enseño a como limpiar una caballa bien fácil ,en este caso la caballa no hace falta quitar las escamas ya que son muy finas le quitamos la cabeza que la podéis utilizar para un consomé o caldito. Fijaros que cuando compréis pescado tiene que brillar ya que eso os dará una pista de que el pescado esta fresco. Esta caballa hoy la limpio y la preparo en lomos y al final del video ...
(PASO A PASO) Como LIMPIAR una LUBINA fresca al HORNO
Переглядів 5 тис.Рік тому
En el video de hoy te enseñare a limpiar una lubina fresca y prepararla para el horno paso a paso de una forma fácil. Le quitaremos las escamas y al final del video os enseño también a quitar la espina para que así los peques de la casa puedan comérsela mas tranquilos.
Cómo LIMPIAR la MERLUZA entera y FRESCA en LOMOS ( PASO A PASO )
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Hola en este video os enseño a cómo limpiar una merluza entera y hacerla en lomos paso a paso, de una forma muy fácil y sencilla.El pescado aseguraros que este siempre fresco y es recomendado después de limpiarlo congelarlo 4 o 5 días así si tiene anisakis el bichito morirá.
si la cabeza la quito así como tú dices para aprovecharla para un caldo ¿hay que quitarle las agallas o se pueden dejar para el caldo? Un saludo
Siempre que se aprovecha la cabeza de cualquier pescado, para hacer caldos hay que quitar las agallas. Espero haberte ayudado y gracias por ver mis vídeos. Un saludoooo!!!!!
@@APRENDECONLAURA ohhh muchas gracias!! no sabes cómo me ayudas pq desde hace tiempo tengo esa duda. Besicos
Buena explicacion un saludete
@@pedroantoniovazquezrodrigu756 .muchas gracias ☺️☺️
Gracias! Me ha servido mucho
@@OriolFolchPalmes gracias por ver mi video
No es necesario labar la baba?
Claro que si. se le olvido. yo utilizo limom y sal para sacar la baba.
Gracias
Gracias a ti por ver mis videos
muy buen contenido, gracias Laura
Muchas graciasss
Que bien y qué fácil lo haces!! La explicación, clara y sencilla. 😘
Muchas gracias Almu😘😘😘
Hola Laura muchas gracias por la lección de hoy.te deseo que pases una feliz Navidad para ti y todos los tuyos un beso grande guapísima ❤
Muchas gracias Ana y feliz navidad 😘😘😘
El trabajo impecable, solo decirte que me dió un respiro cuando dijiste que la cabeza a la basura, menos mal que luego hablaste de usarla para un caldo. Muchas gracias por tus enseñanzas. Un saludo
Muchas gracias ☺️☺️☺️☺️
M ha encantado , que fácil lo haces
Muchas gracias 😍😍
Hola Laura me agrada mucho verte de vuelta muy buena la clase como siempre 😊muchas gracias por dedicarnos tu tiempo un abrazo guapa 😘
Muchas gracias y por ver los vídeos😘😘
Da gusto verte, lo difícil lo haces fácil! 😘
Muchas graciaaaaas 🤗🤗
Pero que bien lo haces , m encantaaaa
Muchas gracias 😘
Me encantan tus videos
Muchas gracias 😘 🙂
Eres la mejor
Perfectamente explicado
Muchas gracias esta semana subiré un video 🫶🏽🤗
Lauri!!!cuanto me has enseñado en la pescadería y ahora más con tus vídeos. Eres un 10 como profe😘
Muchas gracias Nuria😘😘
Que bueno encontrarla...así puedo comprar más barato y economizar tiempo...las primeras veces demorare en faenar pero despues me peinare como decimos acá en Chile Gracias
Muchas gracias ☺️☺️
Hola muy interesante tu explicacion como siempre.a mi me da igual un pescado que otro tengo interes por todos haber si aprendo bien contigo muchas gracias por enseñarnos un abrazo guapa 😊
Muchas gracias Ana un besooo
Que fácil y bien lo explicas
Gracias
Nice.
Muchas gracias ☺️☺️☺️
Me parece muy bien el vídeo, pero para quitar todas las raspas a la caballa hay que quitar las raspas centrales de cada lomo, al final quedan 4 filetes pequeños ( hechos unas tiras), así sí que no queda ninguna espina sobretodo si hay niños, por lo que esté video no es completo ni se ha explicado correctamente el limpiado de la caballa total de espinas, lo veo un nivel bajo
Gracias por ver el video el título indica sin espina , q en este caso es sin espina central,no sin espinas en total. Si sería sin espinas lo hubiera echo como dices pero no era el caso. De todas maneras gracias por el comentario
perdona desde cuando se escama la trucha
Gracias por comentar ☺️
🐠🐟🐠🐟🐬🐋🐳
Que finura... asi da gusto!!!! Aunque como pescadero que soy... te diria que es mucho mas comodo hacer primero la parte mas fina en carne y luego la carnosa. Y para la gente de casa, en el caso de pescados planos, un filetero es una maravilla... por si alguno no tiene cocina para un media luna... un besazo enorme y que sepas que da gusto verte prepararlo con esa finura...
Muchas gracias Alejandro por tus comentarios ☺️☺️
@@APRENDECONLAURA atí siempre...
Huaooo buena técnica, buen cuchillo, buen video. Gracias.
Muchas gracias ☺️☺️
Buena técnica Saludos.
Muchas gracias ☺️☺️
Te falta mucho asi no se limpia .
Gracias por ver el video y comentar 👍
Ya limpia el pescadero cuando la compras
Si la compras si pero si la pescas no gracias por el mensaje☺️☺️
Buena respuesta!!😂😂
Si señora, muy bien explicado.
Muchas graciassss☺️☺️
@@APRENDECONLAURA A mi no me tienes que dar las gracias. Gracias a ti por enseñar tambien. Soy cocinero y se de lo que hablo. Flipo que no tengas mas seguidores. Un cordial saludo.
Mantap cara melapas kulit ikan
Salam jumpa dan jumpa. Video👍
Saludos nos vemos☺️
Hola Laura una buena leccion la de hoy muchas gracias por enseñarnos ❤❤
Gracias a ti Ana por ver nuestros vídeos 😘
Так нельзя резать. Долго. Большой отход.
laura Exelente video ,eres muy buena docente,,,lo esplica todo super bien,milgracias
@roberts8313 muchas gracias así da gusto ☺️☺️
@@APRENDECONLAURA YoSoY de saber reconocer y ser agradecido ,todo tu esfuerzo y trabajo y además de gastarte un dinero ,donde veo que tambien disfrutas con tu trabajo!!!
Que difícil y que fácil lo gace
Muchas gracias
Laura,pregunto como as cocinado las sardinas?,,, o si lo filmas también sería supercompleto e interesante, seguro que cocinas de maravillas?... a que si?, bien me gusto mucho como as limpiado a las sardinas, ya lo voy a intentar hacer ¿? son pescados que tienen Omega 3 ,,,mils gracias
Hola, pues yo las cocine fritas en harina .. más adelante si que tengo pensado hacer recetas 🤗🤗. Si la sardina es un pescado que es muy rico en omega 3 .. gracias por tu comentario un abrazo 🤗
@@APRENDECONLAURA yo estoy muy agradecido por tu consejos y compartir tu conocimiento sobre como limpiar los pescados,milgracias
@@APRENDECONLAURAhola, estoy viendo tus vídeos para aprender a limpiar el pescado, q tengo q comer mucho pescado azul. Sería genial que después hicieras videos con recetas sobre las distintas formas de cocinar cada pescado. Explicas muy bien!
laura, limpiar en mariposa ? así se le llama? como lo echo con esta dorada, se ve tan facil??? ,,,bueno veo tienes mucha esperiencia ,gracias por compartir
Hola @roberts8313 si se llama mariposa, o también se puede decir abierta a la espalda.. ya prepararé un video explicando el proceso. Gracias a ti por seguirme y comentar un abrazo 🤗
@@APRENDECONLAURA Genial,,, Laura ,tu lo haces tan facil ,algo que no es facil,,,pero lo voy a intentar a ver ktal?,,,y luego cocinare al horno o la plancha o a la sal???
Laura, eres una experta con el cuchillo,,,pregunto limpiar una tilapia??? como se hace???
Pues esta semana tengo ya echo un vídeo pero el siguiente lo ago de una tilapia,muchas gracias por tu comentario ☺️☺️
@@APRENDECONLAURALaurita,,,yo tengo ganas de aprender y estoy virgen en este tema y nunca jamás,ni descame y ni le inque el cuchillo a ningun pescado,soy un lienzo en blanco ,tu lo haces tan pero tan facilll,,,me das fuerza y coraje a que lo aga ,ya mismo!!!
La cabeza no tiene mucha chicha , pero si dos piedrecitas blancas q ue parecen joyas al lado del cerebro , saludos
Hello Laura kita hadir nonton cara belah ikan bagus 👍
Hello kita hadir cara belah ikan bagus
Hello kita hadir nonton cara Potong ikan sarden bagus video👍
Terima kasih banyak atas komentarnya dan semoga bermanfaat, salam dari spanyol,☺️☺️
No se le quitan las escamas? Yo suelo hacerlo. Muchas gracias por tus vídeos, se aprende un montón.
@@montse3537 muchas gracias por ver los vídeos,la verdad que el vídeo continuaba quitando las escamas pero se alargaba mucho.Pero si hay gente q las quita
Hello kita hadir nonton cara potong ikan bagus video👍
Terima kasih banyak atas komentarnya dan semoga bermanfaat, salam dari spanyol
Para una dorada al horno mejor no desescamar , agradezco su esfuerzo Puede visitar la cocina del pirata limpiando pescado es interesante!👌
Buenas cuando es para asar en lumbre si se deja pero para horno en mi caso es mejor quitarla.Muchas gracias por el comentario y le echaré un ojo a la cocina del pirata☺️☺️☺️
ha sido muuuy util ......gracias laura ☺☺☺👌👌
Gracias a ti!!
Que pinta esas sardinas para acompañar a unas migas Manchegas que hacemos aquí por mi tirra😊 muchas gracias Laura ❤
Muchas gracias Ana me encanta tu tierra mi marido es de ahy
Preciosa esplicacion
Graciassss ☺️☺️
LA CABALLA LLEVA UNA TELITA TRANSPARENTE. POR LOS LOMOS HAY KE KITARLAS. TANBIEN😊
Al no tener escamas yo personal mente nunca la quito. Pero buen comentario me lo apunto para siguientes videos😊😊😊