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Cerveja Lucânia
Brazil
Приєднався 25 бер 2020
Cerveja Lucânia - Produção artesanal/caseira em Itatiba
🍻SESSION BR-ALE - Parece Forte Mas Agrada TODOS!
"Fala pessoal beleza? Vamos lá, vamos acompanhar mais um processo aqui de uma fabricação de uma cerveja, vai ter aniversário da minha avó, né então eu vou fazer um barril de chope pra levar...."
RECEITA - 30 LTS:
Qtd. de água inicial: 34 litros
Qtd. de água de lavagem dos grãos: 7 litros
Maltes:
Pilsen - 2,5 Kg
Malte Ple Ale - 2 Kg
Flocao de Milho - 1 Kg
Aveia - 0,2 Kg
Rampas de brassagem:
68º
FERVURA: 40'
Lúpulos:
Magnum - 16 g (no início da fervura para amargor)
Mittewfrueh - 10 g (após 40' no final da fervura para aroma)
Hallertauer Blanc - 40 g no Dry Hopping
Centenial (Lúpulo Fazenda Mineira) - 20 g no Dry Hopping
Columbus (Lúpulo Fazenda Mineira) - 20 g no Dry Hopping
Levedura Kveik (doação), pode ser substituída por Levtech Seljeset Kveik, Kveik Lutra ou US05
OG: 1040
OF: 1008
Qualquer coisa fale comigo! 😉
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ROTEIRO:
00:00 - Introdução;
00:32 - Descrição da receita;
02:16 - Composição da receita;
04:44 - Mostura;
06:24 - Clarificação e Lavagem do Mosto
07:17 - Fervura;
10:58 - Degustação;
17:58 - Churrasco.
___________________________________________________
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Magnum - 16 g (no início da fervura para amargor)
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Відео
TRAILER MUNDO DA CERVEJA (Grupo Petrópolis)
Переглядів 6414 днів тому
'"Dirigir uma grande cervejaria é um desafio e um aprendizado diário!" Trago aqui esse material do Grupo Petrópolis com o objetivo de ampliar o conhecimento dos cervejeiros caseiros a níveis macro, espero que ajude! APÓIE O CANAL ATRAVÉS DE COMPRAS NA AMAZON PELO LINK ABAIXO: ✅amzn.to/3eTRDpI CONHEÇA NOSSA LOJA ONLINE: ✅raridadeslucania.mercadoshops.com.br/ ENTRE NO GRUPO DE PROMOÇOES: ✅t.me/ X...
🍻LÚPULO FAZENDA MINEIRA para Cervejas com Alma do Campo!
Переглядів 16328 днів тому
"Oi pessoal tudo bem? Como é que tá? Vamos lá, mais um vídeo aqui, um vídeo diferenciado, pela primeira vez eu não vou abrir uma cerveja nesse vídeo....." LÚPULO FAZENDA MINEIRA - Nova Olímpia -PR CONTATO: lupulosmineira@hotmail.com (67) 9979-3909/whatsapp (Gustavo Castro Cunha) lupulo_fazendamineira linktr.ee/lupulofazendamineira APÓIE O CANAL ATRAVÉS DE COMPRAS NA AMAZON PELO L...
🍻HOP LAGER DE UM JEITO SIMPLES FÁCIL E BARATO!
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
"Faaala pessoal beleza? Seja sempre muito bem-vindo ao meu canal. O vídeo de hoje vai ser pra gente produzir uma Hop Lager. Vai ser uma cerveja bem basiquinha com toda a base de Pilsen e o que vai determinar se ela vai ser Hop Lager ou Pilsen vai ser o Dry Hopping....." RECEITA - 30 LTS: Maltes: Pilsen - 4 kg Carpils - 0,2 kg Flocao de Milho - 1 Kg Carafa II - 0,020 kg Rampas de brassagem: 68º ...
BRAZILIAN ALE! Que Cerveja é Essa?🍻🤔
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
"Faaala pessoal beleza? Como é que tá? Estamos aqui em mais um dia de brassagem aqui na Lucânia com uma novidade aqui, uma receita que eu já faço á um bom tempo, né, muito se ouve falar hoje das BR-ALE's. Seria basicamente um estilo brasileiro que não está no BJCP......" RECEITA - 30 LTS: Maltes: Pilsen - 2,7 kg Pale Ale - 0,7 kg Malte Vienna - 0,7 kg Carpils - 0,5 kg Flocao de Milho - 0,5 Kg R...
🍺BOCK! SERIA ESSA A CERVEJA MAIS BONITA QUE JÁ FIZ?🤔
Переглядів 792Місяць тому
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☕ CERVEJA DE CAFÉ? SERÁ QUE FICA BOM?🍻
Переглядів 3883 місяці тому
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🍺A CERVEJA PILSEN MAIS TRANSLÚCIDA QUE JÁ FIZ!
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
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🍺 DEGUSTAÇÃO DA CERVEJA LUCÂNIA APÓS 8 ANOS
Переглядів 1115 місяців тому
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🍺Uma AMERICAN IPA Ideal para o DIA a DIA!
Переглядів 2305 місяців тому
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FAÇA UMA ENGLISH IPA | Ideal para Dias de Frio 🍺
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🍻A RED ALE MAIS BONITA QUE JÁ FIZ!
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🍻CERVEJA CASEIRA FEITA NO INTERIOR DE SÃO PAULO | Fogão à Lenha #cervejacaseira
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🍻CERVEJA DA ÉPOCA DOS VIKINGS! RAW LAGER #cervejacaseira
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CONFIRAM AS CESTAS PARA O FIM DE ANO NA SERV FRIOS
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VENHA MONTAR A SUA CESTA DE NATAL PERSONALIZADA NA SERV FRIOS
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PILSEN COM HORTELÃ DA CERVEJA SANTA CLARA
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🍻CERVEJAS DO FALCÃO AGORA COM TAMPINHAS PERSONALIZADAS
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🍺CERVEJA FEITA EM CASA: Como fazer cerveja artesanal | Episódio 8
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🍺CERVEJA FEITA EM CASA: Como fazer cerveja artesanal | Episódio 7
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🍺PRODUÇAO DE QUEIJO E CERVEJA pelos Monges TRAPISTAS de Chimay (ROPORTAGEM Globo Rural)
Переглядів 30Рік тому
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😋
Up
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Esse é doutor no assunto! Parabéns pelo vídeo e as instruções! Realmente deve ter ficado maravilhoso! Café é tudo de bom e com a cerveja... Top demais!
Opa obrigado pela atenção meu amigo, realmente ficou uma cerveja top demais 😃🍺☕ Parabéns pelo seu conteúdo tbm
Up
Parabéns pelo vídeo! top demais! Conteúdo de primeira qualidade! Já deixei o meu like e passei a seguir o canal! Sou especialista em café aqui em Minas Gerais, mas tenho um vídeo que fala sobre os benefícios da cerveja e do café em uma pesquisa feita em um instituto dos USA! Abraços!
Opa muito obrigado pelo feedback meu amigo, se tiver o link do conteúdo pode por aqui nos comentários, vou te seguir tbm. Agradeço pela força. Tenho uma vídeo no canal de uma cerveja feita com café tbm, caso tenha interesse em ver segue o link ua-cam.com/video/25mAgHn-PMI/v-deo.html Abraço 🤝🍻☕
@@cervejalucania Com certeza vou assistir!
@@bencaodeminas1 obrigado meu amigo
up
top demais
@@CutLux vlwww
linda cerveja
Bela cerveja, adorei a cremosidade do resultado. Deixei anotado aqui na minha lista de próximas brassagens. Sucesso Lucas. 👏🍺
Opa obrigado amigo. Fico feliz, quando fizer né fala como ficou. Vlwww tamo junto 🍻🤝
Final de estoque de malte sai algumas coisas parecida 😅
Kkkkk verdade, não foi diferente com essa não, juntei o que tinha aqui e depois vi no que se encaixava. Kkkk vlwww
Rapaz, breja com uma cor linda! Que creme é esse! Acho legal essa brincadeira com maltes e lúpulos, dá uma certa identidade em nossas brejas! Parabéns e Saúde!!!
Opa com certeza meu amigo, ela ficou turva mas charmosa, além de uma cremosidade top. Vlw por comentar 😃🤝🍺
pela descrição q tu fez , a tua cerveja e´ uma ``BOYCETA´´...ninguém sabe oq e´ !
Kkkkkkk boa kkkk quase isso kkkk ninguém sabe o que é e nem explicar o que é kkkkk. Vlwww
Parabéns por mais essa brassagem👏🏻🍺😎
Obrigado amigo, obrigado por acompanhar 🤝🍺😃
Isso aí amigo, um dos motivos de fazer cerveja em casa é justamente sair da mesmice, devemos deixar a criatividade aflorar e inventar receitas diferentes sem padrões Bela breja e ótimo vídeo irmão 🍻🍻
Opaaa com certeza Gabriel, deixe a criatividade tomar conta da bebida, assim a gente pode revelar bebidas únicas e experiências únicas tbm. Vlw pelo apoio de sempre, tamo junto 🤝🤝🍺🍺 abraço!
Irmão na descrição da sua receita vc não menciona a quantidade de água inicial da mostura e a da lavagem dos grãos. A receita é de 30 litros mas estou engatinhando nesse processo de fabricacao de artesanal agradeço se informar a quantidade de agua.
Opa boa noite, agradeço pelo contato. Claro com certeza, vou atualizar a descrição sim, sempre é bom receber oportunidades de melhoria que venham a ajudar no conteúdo. Vou atualizar a descrição com essas informações. Abraço
Na dúvida segue as quantidades RECEITA - 30 LTS: Qtd. de água inicial: 34 litros Qtd. de água de lavagem dos grãos: 7 litros
@@cervejalucaniaobrigado pela resposta irmao
@@cervejalucaniaobrigado pela resposta irmão
Ta muito top
Vlwww meu amigo, tamo junto 🍺🍺
Você sempre faz umas clarificação monstra. Desta vêz não quiz fazer né. Ficou.linda a cor
Então, dessa vez o prazo tava curto, decidir fazer para o churras com pouco tempo antes, aí nem deu tempo de fazer o "acabamento". Ainda mais que usei aveia kkkk
Quando vir a BH dê um toque. Breja linda
Opa com certeza meu amigo
up
Você está em qual cidade amigo. Sonora saber. Parabéns pelo trabalho.
Opa sou de Itatiba Markus, cidade ao lado de Jundiaí aqui em SP
@@cervejalucania sensacional eu tô em BH- Minas gerais. Em novembro estarei em Marília-SP no cerveja panois. Parabéns pelo trabalho
@markuscamarablackhousebeer opa que top Markus, bora combinar pra trocar umas cervejas, anota meu contato (11)955001660/whatsapp. Ainda vou fazer umas do seu canal que tenho acompanhado tbm. Muito obrigado pelo apoio, tamo junto 🤝🍺
Sou o.primeiro
Opaaa aí sim em, obrigado pela força me amigo
Up
Qual ebc ficou?
Vlw por comentar amigo. Acredito que deve estar na faixa de 33 mais ou menos
Parabéns pelo video amigo, ficou excelente a explicação. Comecei a pouco tempo nesse mundo, e queria saber sua opinião dos melhores lugares para comprar insumos com variedades e custo benefício?
Opa, eu que agradeço, fico feliz em ajudar. Espero que as indicações ajudem sim, conforme falamos no whatsapp. Vlw pelo feedback. Abraço
Top demais
Top!!
😊
Cerveja top som sensacional.
Vlww amigo, tamo junto 🍻🍻
Up
Up
Bacana , beber cerveja 🍻 com pai
Sim com certeza meu amigo
Up
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Baita cerveja hem ,parabens
Opa obrigado Ariel, tamo junto 🍺🍺
Parabéns Lucas! Continue trazendo conteúdos de relevância para nós! Abraço
Opa obrigado Haroldo pro participar dos comentários, tamo junto 🍺🍺 Vamos continuar se Deus quiser 🙏
cerveja top
Clássico
Noooooossa!!! Imagina o frescor de uma cervejinha caseira feita com esses lúpulos?! Uma questão: eles indicam também o índice de cohumulone? Saúde!!!
Com certeza meu amigo, fica uma cerveja muito fresca, eles informam toda a análise dos lúpulos sim, bem focado em perfil sensorial, mas não recordo se tem esse índice. Mas acredito que eles podem fornecer se for solicitado sim. Obrigado por comentar 🤝🍺😃
Show de bola Parabéns pela parceria Que venha muito mais sucesso ainda pra você Tmj
Opa obrigado pela mensagem meu amigo. Sucesso pra vc tbm 🙏🤝🍺 Deus abençoe 🙏
Muito top
Vlwwww tamo junto.
que top
Vlwww
Por volta de quanto $250 Gramas ?
segue o contato do responsável para fazer a cotação. (67) 9979-3909/whatsapp (Gustavo Castro Cunha) perfil do instagram: @lupulo_fazendamineira
Up
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Rapaz, comecei a fazer cerveja em casa Ano passado, o Primeiro Lúpulo que comprei, foi o Blanc, paixão a primeira vez!!! Acho que ninguém dá nada por ele, mas ele é muito bom!!!!
Com certeza, um lúpulo top, barato e parece que não é muito lembrado mesmo kkkk. Obrigado por compartilhar. Tamo junto 🍺🤝