- 94
- 405 661
Ayşe Kadaifçi
Приєднався 14 бер 2020
Merhaba ben Ayşe Kadaifçi. Atölyemde özel beslenenler için tarifler geliştiriyorum. Tariflerimin hepsi rafine şekersiz ve glutensiz. Zaman zaman süt ürünü içermeyen, vegan ve raw (çiğ) tarifler de geliştiriyorum. Instagram adresime aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Glütensiz Çikolatalı Ekmek | Ayşe Kadaifçi
Bugün sizlerle glütensiz çikolatalı ekmek tarifimi paylaştım. Tarifimi hazırlarken sorgum unu kullandım. Hazırlayanlara şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
170 g sorgum unu
70 g tapyoka nişastası
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
5 g instant maya
1 y.k organik elma sirkesi
12 g karnıyarık otu tozu(175 ml suda jöle haline getirilmiş)
100 ml su ya da bitkisel veya hayvansal süt
1 küçük yumurta
2 y.k hurma suyu
40 g erimiş sade yağ
Arasına sürmek için
100 g çikolata (hurma ile tatlandırılmış)
80 ml süt
En üstü için
1 yumurta, 1 y.k süt, 1 y.k sade yağ
instagram: ayse_kadaifci
kanala abone olun: ua-cam.com/channels/N2h33BbPQ3gpMYj0CoiQ-g.htmlsubscribe
Malzemeler:
170 g sorgum unu
70 g tapyoka nişastası
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
5 g instant maya
1 y.k organik elma sirkesi
12 g karnıyarık otu tozu(175 ml suda jöle haline getirilmiş)
100 ml su ya da bitkisel veya hayvansal süt
1 küçük yumurta
2 y.k hurma suyu
40 g erimiş sade yağ
Arasına sürmek için
100 g çikolata (hurma ile tatlandırılmış)
80 ml süt
En üstü için
1 yumurta, 1 y.k süt, 1 y.k sade yağ
instagram: ayse_kadaifci
kanala abone olun: ua-cam.com/channels/N2h33BbPQ3gpMYj0CoiQ-g.htmlsubscribe
Переглядів: 2 637
Відео
Glütensiz Kedi Dili Bisküvili Tiramisu | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
Bugün sizlerle daha önce paylaştığım kedi dili bisküvi tarifimi kullanarak tiramisu tarifi hazırladım. Tarifim rafine şekersiz, glütensiz ve nişastasız bir tarif oldu. Kullandığım un değirmeni ve diğer malzemeler için Defya Ailesi'nden "ayse052023" kodu ile %5 indirimli alışveriş yapabilirsiniz. Tarifimi hazırlayanlara şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 400 mL konserve şeklinde olan hindistan c...
Glütensiz Kedi Dili Tarifi | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 4,6 тис.Рік тому
Bugün sizlerle glütensiz, rafine şekersiz ve nişastasız olarak hazırladığım kedi dili (savoyer) tarifimi paylaştım. Bu tarifi; önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede, turboda 7 dakika pişirdikten sonra fırını kapatıp soğumasını beklerseniz kıtır kıtır kedi dilleriniz olacaktır. Eğer bir pasta ya da tiramisu yapacaksanız, 160 derecede, turboda 10 dakika pişirmeniz yeterlidir. Videoda anlattığım...
Glütensiz Patatesli Kaşarlı Tava Ekmeği | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Bugün sizlerle glütensiz sorgum unuyla hazırladığım tava ekmeği tarifimi paylaştım. Arasında patates ve kaşar ile hazırladığım bu ekmeği sade olarak da pişirebilirsiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 180g sorgum unu 5g tuz 1 çay kaşığı karbonat 8mL elma sirkesi 12.5 karnıyarık otu tozu 300mL ılık su arasına eklemek için: 1 küçük haşlanmış patates tuz, karabiber ve dilediğiniz bah...
2 Malzemeli Sağlıklı ve Lezzetli Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3,9 тис.Рік тому
Bugün sizlerle sadece iki malzeme ile hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tarif paylaştım. Unsuz, glütensiz, rafine şekersiz ve vegan olan bu tarifi yapınca çok beğeneceksiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 1 küçük muz 1 su bardağı ufalanmış ceviz tarçın servis için: tahin pekmez instagram: ayse_kadaifci kanala abone olun: ua-cam.com/channels/N2h33BbPQ3gp...
Yumurtasız Glütensiz Sebzeli Mücver | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,4 тис.Рік тому
Bugün sizlerle yumurtasız, glütensiz, bol sebzeli mücver tarifimi paylaştım. Aynı zamanda vegan beslenenler için uygun bir tarif. Alternatif unları da videoda anlattım. Yapanlara afiyet olsun. Malzemeler: 1 adet rendelenmiş havuç 1 adet rendelenmiş kereviz 1 adet doğranmış kapya biber 1 adet doğranmış sarı biber 3 dal taze soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tütsülenmiş paprika (toz biber) 1 av...
Sağlıklı ve Lezzetli Kan Portakallı Kek Tarifi | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Bugün sizlerle sağlıklı ve pratik kan portakallı kek tarifimi paylaştım. Tarifim rafine şekersiz, glütensiz ve süt ürünsüz bir tarif. Yapanlara şimdiden afiyet olsun. kahve fincanı ölçüsü 75 mL Malzemeler: 3 büyük yumurta 1 kahve fincanı sorgum unu 1 kahve fincanı badem unu 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 2 kahve fincanı dut kurusu unu 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı elma sirkesi ya da 3-4 da...
Nohut Unlu Krep | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 4,8 тис.Рік тому
Bugün sizlerle yumurtasız ve glütensiz krep tarifimi paylaştım. Bol protein içeren bu tarifimi yapanlara şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 100g nohut unu 110g su 150g sürülebilir peynir ya da lor peyniri 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kabartma tozu arasına koymak için: ıspanak sote: 250g ıspanak yaprağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 1 çimdik muskat, halka hal...
Akışkanlık ve Çikolata ile Vegan Kek Şöleni | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Akışkanlık ve Çikolata ile Vegan Kek Şöleni | Ayşe Kadaifçi
Glütensiz Grissini Tarifi | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 8 тис.Рік тому
Glütensiz Grissini Tarifi | Ayşe Kadaifçi
Glutensiz Bebe Bisküvisi | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 12 тис.Рік тому
Glutensiz Bebe Bisküvisi | Ayşe Kadaifçi
Süt Ürünsüz San Sebastian | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 4,7 тис.Рік тому
Süt Ürünsüz San Sebastian | Ayşe Kadaifçi
Glütensiz Sebzeli Kiş | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Glütensiz Sebzeli Kiş | Ayşe Kadaifçi
Havuçlu Zencefilli Atıştırmalık | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Havuçlu Zencefilli Atıştırmalık | Ayşe Kadaifçi
Tahinli Pesto Soslu Fırında Karnabahar | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Tahinli Pesto Soslu Fırında Karnabahar | Ayşe Kadaifçi
Glutensiz Sorgum Unlu Kek | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 12 тис.Рік тому
Glutensiz Sorgum Unlu Kek | Ayşe Kadaifçi
Pirinç Patlaklı Kozalaklar | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3 тис.Рік тому
Pirinç Patlaklı Kozalaklar | Ayşe Kadaifçi
Pesto Soslu Glutensiz Ekmek | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 629Рік тому
Pesto Soslu Glutensiz Ekmek | Ayşe Kadaifçi
Glutensiz Mini Granola Cups | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 878Рік тому
Glutensiz Mini Granola Cups | Ayşe Kadaifçi
Vegan Zencefilli Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
Vegan Zencefilli Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Unsuz Sebzeli Kinoa Köftesi | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 6 тис.2 роки тому
Unsuz Sebzeli Kinoa Köftesi | Ayşe Kadaifçi
Balkabaklı Glutensiz Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,8 тис.2 роки тому
Balkabaklı Glutensiz Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Tahinli Karamel Fudge | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 4 тис.2 роки тому
Tahinli Karamel Fudge | Ayşe Kadaifçi
Balkabaklı Zebra Glutensiz Kek | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3,9 тис.2 роки тому
Balkabaklı Zebra Glutensiz Kek | Ayşe Kadaifçi
Glutensiz Mahlepli Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3,2 тис.2 роки тому
Glutensiz Mahlepli Kurabiye | Ayşe Kadaifçi
Bitkisel Pandispanya | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 2,2 тис.2 роки тому
Bitkisel Pandispanya | Ayşe Kadaifçi
Glutensiz Elmalı Kek | Ayşe Kadaifçi
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Glutensiz Elmalı Kek | Ayşe Kadaifçi
Bu tarifi kaçıncı yapışım bilmiyorum 😊 glütensiz olduğu bile anlaşılmıyor. Her yaptığımda sevdiklerimle keyifle yiyoruz. Ben tef unu yerine çiğ karabuğday kullanıyorum. Bu güzel tarif için teşekkürler ayşe hanım 🎉
Ortamın ışığı arkada kalmış ve karanlık gibi bilerek mi böyle bir ortam oluşutrudungz biz görmeyelim diye mi ışıklandırmayı daha iyi yapmanızı öneririm
Harika olmuş ellerinize sağlık tahin yerine ne kullanabilirim
Karabugday yerine nohut unu kullandim, bitkisel sut yerine tahinle süt yaptım, çok ince ama dokusu cok güzel ve lezzetli, sadece biraz daha tatlandirilabilir istege göre. Çok teşekkürler tarif için.
Sivas'ta bunu normal unla kete olarak yaparlar, bebeğimin buğday alerjisi olduğundan tarifinizi deneyecegim.❤
Ben dondurma kasıgınıle yaptım ama dolaba koymadım o yüzden tutmadı parça parça oldu. Dolaba koymadığım ıcın mı olmadı sizd
fırın sıcaklığı ve kaç dk ?
Siz bizlere bir velinimetsiniz yaa ❤❤❤
Ayşe hanım patates yasak bana bunun yerine mısır nişastası ya da karnıyarık otu olur mu
Su katmadan nasıl öyle bir hamur kıvam oldu yani bilemedim
Karnıyarık otu tozu falan katmadınız
Gram olcerim yok miktarini nasil ayarlayabilirim
Ayşe hanım hangi marka çikolata kullandınız acaba?
Merhaba vanilya özütü yoksa?
Tarifinizi bugün yaptım fakat sanırım yumurtalar küçük olduğu için sizinki gibi sıvı bir form almadı. Ben de biraz süt ekleyerek açtım karışımı. Sonuç gayet güzel fakat kabarmadı. Teşekkürler :)
Süper bir tarif oldu
Merhaba Ayşe Hanım, dış krema için h. Cevizi sütü yerine normal süt kullanabilir miyim. Hurma yerine hurma özü olur mu? ❤
Ayşe hanım ocakta labneli elma özlü nasıl yapabilirim ❤
Harikasınız ❤
Kaç derecede pişti acaba
Dün akşam izledim. Bu sabah kendi tarifime ilham oldu. Badem unu yerine sorum unu ve mercimek unu kullandım. 1 kucuk cay bardağı ölçüsünde yaptim. Ayrıca hamuruna 1 tatli kaşığı corek otu, 1 tatli kaşığı susam, yarim su bardağı kabak çekirdeği, 1 tatli kaşığı mahlep ekledim. Şahane oldu. Gercekten azıcık kaldı. 😂Ellerinize sağlık.
Nekadar nişasta koymuştunuz tarifte yazmıyor 🙏🏻
merhaba 💛 sirke bana simdilik yasaksa ne kullanabilirim?
Emeğinize sağlık 👏🧿
Çok güzel emeğinize sağlık🌸 Az önce denedim ve ben ekstradan içerisine üzüm kurusu ekledim güya çocuğa yapmıştım ama dayanamadım 😅 üzümle birlikte şeker ihtiyacı ortadan kalktı bana göre harika oldu fikir açısından yazmak istedim.
Tarifteki ürünler yok bende, Badem unu, agave şurubu, Hindistan cevizi yağı var. Tarifi değiştirsem olur mu acaba yine?
Emeğinize sağlık, yumurta alerjisi olan birisi yumurta yerine ne kullanabilir?
keklerde nohut suyunu çırparak kullanabilirsiniz :)
@brngzldrn teşekkürler:)
Ellerinize sağlık Dr. Oetker unla yapsam nasıl olur başka birşey yani patates veya pirinç unu karıştırmak gerekirmi tavsiyeniz nedir kara buğday unu kullanamıyorum ❤
Oğlum için 1 aydır tarif arıyordum size rastladım. Size çok teşekkür ederim ❤❤❤❤. Oğlum dün kek diye ağladı 3 yaşında. Şuan dünyalar benim oldu.
Salam resept?
Salam resept
Sorgum unu ile olur mu acaba
Merhaba kek için k.buğday unu yerine aynı ölçü de sorgum unu olur mu? Rulo yerine normal kelepçeli kapta yuvarlak yaş pasta yapsak sorun olmaz heralde
Dilimleri de çok güzeldir herhalde, görebilmeyi isterdim 😍
Bunun şeftalilisini yaptım. Muazzam oldu, kıtır kıtır nefisss. Üzerine de 1 top dondurma 😋😋
Merhaba tarifleri biz harika! Sadece naçizane gr yada ml yerine evinde tartıp ölçemeyecekleride göz önünde bulundurarak kaşık, bardak ile tariflerseniz mutlu olurum. Sevgiler
Ellerinize sağlık malzeme listesi lütfen
Çok güzel ama malzeme listesi göremedim
Merhabalar ayşe hanım ins.yok artık bende son tariflerinizi burada da paylaşa bilir misiniz teşekkürler❤
Lavaş tarifi de gelir mi?
Havuçlu tarçınlı sorgum unlu keki gelir miii 😢
Tadı güzel. Tarif için teşekkür ederiz. Bence tuzunu azaltmak lazım. Bir de çok kuru oluyor yerken tıkanıyor insan. Ne yapabiliriz?
Ayşe Hanım tarifi bugün denedim, çok güzel oldu. Paylaşımınız için teşekkür ederim🌺
❤❤❤❤
glutensiz un ile yapsak olur mu
Elinize saglik glutensiz beslenen biri olrak beyendim
ben bu kekin tadına bayılıyorum, belki 20 kere yapmışımdır. Harika bir tarif ellerinize sağlık. fakat ne zaman yapsam her defasında ortası çöküyor, bir türlü anlayamadım nedenini😢
kek kalıbı ölçünüzü alabilir miyim? Ayşe Hanım emeğiniz için teşekkürler:)))
merhaba bu unu nerede bulabilirim ❤
Fırında hangi programda ve kaç dk pişirdiğinizi yazmamışsiniz.videoda yok iki kere izledim