+준비물
다이소 커버취 초콜릿(코인초콜릿)
초코펜(데코용)
토핑
실리콘몰드 or 플라스틱 몰드
짤주머니
그릇 / 접시
텀블러
따뜻한 물 (40 - 45도)
1. 커피포트에 미리 끓여서 식혀주세요.
(따뜻한물 40-45도)
*물온도가 너무 뜨거우면 초콜릿이 탈 수 있어요
2. 짤주머니에 초콜릿을 넣고,
따뜻한 물에 담궈서 녹여주세요.
*텀블러를 사용하면 온도유지가 잘되서 녹이기 쉬워요
3. 실리콘이나 플라스틱 몰드에 녹인 초콜릿을 넣어주세요
*빠르게 굳으니깐 몰드에 신속하게 부어주세요
색상별로 잘 섞어주면 나만의 초콜릿 완성
토핑도 넣어도 되고, 없어도 괜찮아요
4. 냉장고에 넉넉하게 4-5시간 굳혀주세요
*잘 굳혀야 몰드에서 빼내기도 더 쉽고 모양도 잘 잡혀요
5. 데코펜으로 그리고 그 위에 토핑을 뿌려서 장식해도
되고 나만의 방식으로 이쁘게 디자인한 초콜릿 만들어보세요 :)
초콜릿 포장은 소분해서 넣어주거나
초콜릿 상자를 사서 하나씩 소량 포장해주면됩니다.
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더 자세한 정보를 보실 수 있어요 :)