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오테라Otera
South Korea
Приєднався 20 січ 2020
오테라 채널은 일본에서 과자를 공부한 홍승채쉐프가 2010년에 오픈하여 경영하고 있는 오테라채널에 관한
홍보? 광고?암튼 그런게 아니고,, 정석으로 과자를 만드는 방법에 관하여 알려드리려 오픈한 채널입니다! 험..;
홍보? 광고?암튼 그런게 아니고,, 정석으로 과자를 만드는 방법에 관하여 알려드리려 오픈한 채널입니다! 험..;
Відео
홍차쉬폰케이크, 로얄밀크티로 우려낸깊은 홍차맛!
Переглядів 2202 роки тому
폭신폭신 쉬폰 케이크를 식용유를 사용하지 않고 만들어 보았습니다. 초콜릿과 유지방이 식용유의 기름을 대신합니다. :)
로미아쇼콜라 초콜릿쿠키안에 꿀맛의 바삭한누가가
Переглядів 1282 роки тому
쿠키안에 누가가 들어가는 유니크한 로미아쿠키의 누가반죽후 쿠키안에넣는 홍쉐프의 노하우를 스트레이트로보여드립니다.
블루베리치즈케익 / 통 블루베리가 치즈와 만나면?
Переглядів 1092 роки тому
초 간단 블루베리치즈케익 / 쉐프만 따라하면 누구나 집에서 완벽한 블루베리치즈케이크를 만들 수 있습니다.
생초코와 같은 맛, 테린 쇼콜라
Переглядів 1752 роки тому
전통과 역사가 깊은 제과에는 여러 파트가 있지만, 최근의 트렌드는 기존의 형식,교과서적인 방식에 얽매이지않는 제품들이 등장합니다. 오테라도 그런방향성을 가지고 항상 새로운 시도를 하고있는 곳인데요,, 지금 보여드릴 테린 쇼콜라도 아주 간단하지만 그런 뉴 스타일의 제품이라고 소개해 드리겠습니다! ^^.
파운드의상식을뛰어넘는파운드! 존맛경계
Переглядів 1362 роки тому
새로운케익을 창조하는 홍쉐프의 프로페셔널 일상입니다.파운드라는 경계가 허물어지는 새로운 케익, 5월 와디즈에서 공개됍니다.
오테라의 진한 카라멜 타르트/ 감동의맛 주의
Переглядів 2562 роки тому
수제 카라멜 타르트 홍쉐프가 알기쉽게 보여주는 카라멜타르트만들기, 초보자가 만들수있는 난이도에요~
미니 딸기케이크 만들기
Переглядів 1432 роки тому
생딸기를 사용해 버터케이크를 만들어 보았습니다. 버터크림은 버터의 퀄리티가 좋을 수록 맛있죠, 그럼함께달려봐요 :)
메이플 카라멜 푸딩만들기 /카스타드푸딩
Переглядів 1852 роки тому
카라멜푸딩에 고급스럽게 어울리는 메이플슈가로 푸딩을 만들어보았습니다. 쉽게 구하기 힘든 메이플슈가로 만든만큼 정말 잘 어울리는조합이에요~
미니마카롱을 수제로! 귀여운 미니미마카롱
Переглядів 2762 роки тому
큰 마카롱과 손을 거치는 과정은 같아서, 효율은 적어요,, 하지만 이 마카롱을 보게됀다면 그냥 지나칠 수 없죠!^^. #오테라 #미니마카롱
[NO OVEN BAKING] Mango Pudding(OTERA baking class)
Переглядів 3892 роки тому
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A piping technique taught by a professional chef! Let's decorate with letter above cake!
Переглядів 3282 роки тому
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World Most Sugarless Handmade Macaroon 'OTERA'
Переглядів 3392 роки тому
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[오테라OTERA] 카페 알바 바뀌면 보여주는 영상, 고상현대표의 커피추출하기
Переглядів 1722 роки тому
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On Pepero Day, just buy it at Ottera!
Переглядів 1,1 тис.2 роки тому
On Pepero Day, just buy it at Ottera!
[오테라OTERA] 셰프가 해석한 달고나, 카가와 유와 달고나 마스터 되기?!!
Переглядів 4972 роки тому
[오테라OTERA] 셰프가 해석한 달고나, 카가와 유와 달고나 마스터 되기?!!
Have you tried the horror "Witch Finger Cookie"?Halloween.
Переглядів 3842 роки тому
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It's a Week-end citron with the romance of French holidays.
Переглядів 3152 роки тому
It's a Week-end citron with the romance of French holidays.
200 도 에서 몇분 150도에서 몇분인가요 ?
혹시 슈 보관은 어떻게 하나요? 이틀에서 하루정도요
트레할로스가 장속의 클로스트리디움의 먹이로 사용되어 독소발생을 시키는 경우가 생겨서 저렴해져도 맣이 사용하지 않는다고 찾았는데 한국 제과에 많이 사용되고 있는 건가요? 여기서 처음 보는 첨가당이어서 찾아보고 여쭙습니다
안녕하세요 커버춰 넣은 홍차쉬폰 인상깊게 잘봤습니다^^
시럽이 꿀인건가요? 맛있겠어요🤤🤤
가정용오븐 190도 18분 굽습니다. 레시피가 중요한 것이 아니고 방식에의해서 맛의차이가 확 달라집니다!
안녕하세요~ 온도와 구움시간은 어찌되나용?
댓글로 달아두었습니다!^^
스콘 좋아하는데 맛있겠네요😊👍
감사합니다 😋
어라... 오늘은 왜 혼자이시지? 미녀는 어디로 가고? 화면이 좀 비네요...
먹고 싶다.
맛있겠다.
쉐프님... 부럽습니다... 미인과 함께... 전생이 이순신 장군인가요?
감사합니다! ㅎㅎ
오테라보다 맛있는마카롱은 먹어본적없어요....♡ 중요한행사가있을때마다 주문한답니다 진심최고예요!!
감사합니다! 이렇게알아주시는 분이계셔서 계속 발전하고 있습니다~~~:)
Zoe so Profi Köchin
Vor allem mit meinem native Korean 😂🤞🏻
항상 꾸준하게 업로드하시네요 ㅎㅎㅎ
항상 봐주셔서 감사합니다!
Zoe ist die beste! <3 nices Video :)
Thank you for watching^^.
Wow richtig cooles Video 🤝
Thank you for watching^^.
쌀가루도 들어가고. 한번 도전해보고 싶네요. ^^
핸드믹서는 필립* 가 좋은가요? 살려고 하는데 뭘 사야할지 고민이네요. ㅎ
아 넘 맛있어보여요ㅠㅠ
친구가발렌타인데이라고 사줘서 먹어봤는데 맛있게잘먹었습니다 :)
감사합니다 정성을다해서 만들었어요~🥰
좋아요. 형수한테 시켜야겠다.
먹고싶다.
재료도 간단 레시피도 간단!하지만 홍셰프님의 황금 레시피로 맛은 특별!!👍👍 요것도 직접해먹고싶네요!!!
밥솥이 용도가 무한했죠~ 밥만 해드시지 마세요^^*
오아 밥솥으로 카스테라~~~~ 이건 저도 따라해봐야겠어요 홍셰프님 레시피로!!!🥰🥰
밥솥 참훌륭한 도구입니다~:)
해봐야 겠다. 맛있겠네.
😉👍🏻
가서 먹고 싶네요
오테라에서만 맛볼 수 있습니다:)
세예배운게 활용돼는구나.
그러게 살다보면..🙂
카가와 유상이 빼빼로 댄스를 보여주시면 더 좋을 것 같아요!
빼빼로댄스 대박이네요,ㅋㅋ 근데사업적으로엮인분이아니라,,ㅎㅎㅎ
美味しそう💗💗 私も早く韓国に行ってOtera行きたいです！
ss· オテラはまってます! もしほんとにくるんだったらインスタでDMください😄
ゆうちゃんのUA-camから来ました。シェフは簡単そうに作ってますけどキレイに作るの 難しそうですね。チャレンジしてみようと思います！初心者の幸運には笑いました:)))
かがわさんゆうめいで、おかけでわたしのちゃんねるにもきてくださってうれしいですね! ありがとうございます🙂👍🏻
@@홍승채-v5s 日本語で返信くださってありがとうございます！これからも動画見させていただきます。
@@a10rei ありがとうございます。わたしはにほんのお菓子や職人のぶんかにきょうみがあって大ファンなんです! よろしくおねがいします!🥰
そうなんですね！日本人として嬉しいです。韓国は美味しそうな食べ物がいっぱいあって日本でももっと安く食べることができたらいいのにと思います。動画楽しみにしてます。
@@a10rei かんこくにもおいしいところはよくしられてないかもしれません、材料だけあればいえでつくってもいいとおもいます。ゆうめいなユツバーさんの動画みて。。😁
진짜 우주최강 오테라 빼빼로는 진짜 최거에요,,!! 이걸 공개해주시다니🥰
반가워요~~~
다른 영상보다 표정이 더 밝아요 😏
그런가..? 🙂
근육쉐프 홍쉐프💪
근육이아니라해골.
몰카인가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃김
저 민트 안 좋아하는데 이건 너무 맛있었어요 😋 계속 생각나는 맛이에요.
왓~!! 그럼 성공이네요^^ 다행입니다.ㅎㅎㅎ
민트마카롱이라뇨~~~! 대표님 최고 ㅠ!!
민트 너무 좋아요~~~^^
귀한레시피감사합니다
넵.맞습니다~ 칭찬 감사합니다^^👍🏻
카라멜분말은 직접 만드나요??레시피궁금합니다^^
영상에 나와 있습니다.^^ 분말은 그냥 설탕을 100%로 사용하셔도 돼고 10%트레하로스로 치환하셔도 좋아요
오트밀 쿠키 ㅠㅠ크어억 ㅋㅋㅋ 건강한 쿠키인데 넘 맛나보이네요ㅠㅠㅠ
그러니까요.정말 맛있는데요.ㅎㅎ😍
세프님 나날이 발전!! 정말 최고네요ㅠㅠㅠㅠ 점점 메뉴도 다양해지구!!! 넘 멋져요!!
감사합니다. 건강하세용~~~♡
우왓ㅎㅎ쿠키!! 오늘도 영상 잘 보고 갑니다😆😆
라비라비~~~^^
우연히 추천영상 떠서 봤는데 설명도 이해하기 쉽게 해주시고 타르트도 너무 맛있어보여서 저도 도전해 보려구여~ 셰프님 다른 영상도 많이 부탁드려여 대박나세여~
감사합니다. 열심히준비하고있으니 잘 참고해주시면 도움이돼실거에요~^^♡
까눌레판매하시는군요^!
네네.연휴끝나고 다시. 만들거에요. 추석물량으로 까눌레잠시단종이요. 감사합니다^^
퀄리티가장난이아니네요
감사합니다 🙇
알고리즘에 갑자기 떠서 들어온사람
오, 알고리즘에떳다니.. 반갑습니다^^
영상 너무 재밌게 잘 보고 있습니다~ 앞으로도 맛있는 영상 많이 부탁드려요 :)
감사합니다~ 좋은 정보 꾸준히 올릴 예정이니 앞으로도 많은관심 부탁드려요 ^^
쉐프님 잘생기셨어요~~ ^^
댓글감사합니다.출연자분이 미인이시죠~ 저는 특별한 쉐프의 해설을 칭찬해주셔도;;^^
먹으러 달려가고파요~
먹고싶다. 너무 멀어서…