Відео

Ist weder Gulasch geschweige Ungarisch das ist irgendwie eine Art irgendwas eintopf

Ich würde kein Palettenholz verwenden

Schuster bleib bei Deinen Leisten! Die Worte perfekt und ungarisch kannst Du direkt aus Deinem Videotitel streichen.

langweilig zu wenig gewürzt, pfeffer und paprika fehlen, schade eigentlich

Paprikaŝ ist das

Gude aus Hessen bist vorgestellt worden beim Highnooon in der Tagesschau. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍👍👍

Wo ist der Grill? Ist wohl eher garen übern Holzfeuer..... Recht verwirrend🤔🤔🤔🤔🤔🤔

Voll der Profi😂😂😂😂

Na Hilfe 🤦‍♂️😂

Ernsthaft ? Uber Paillettenholz gegrillt... Guten Appetit

Glücklich wer die Möglichkeit hat irgendwo ein offenes Feuer zu machen. Hat nicht jeder.

Wow das sieht echt total lecker aus. Tolles deftiges Gericht 💕💕💕

Wissen sie wie giftig es ist wenn die Marinade in die offene Glut tropft ? Jedenfalls war das vor 30 Jahren so . . . . .

super gemacht =)

Gute Idee mit den Tellerhalter von Ikea.👍

?

So muss es sein 👍👍

I endorse this content.

👍🏻starke Leistung der Piloten

Einmal mit Profis...

Mit all den Maden ist es aber nicht mehr vegan 😎

Also ich finde es nicht gut, viel zu viel Wasser, das Fleisch hätte ich in dem heißen Öl zuerst angebraten. Etwas mit Mehl gestäubt, damit es schön knusprig wird. Dann ablöschen mit Rotwein und Brühe. Dann wird es auch was. So ist das für mich nur eine Tomatensuppe mit Einlage.

Was ist mit dir passiert,Pilze haben Blausäure damit hat dich Goeppels vergiftet du Blumenmädchen😂

Ja, fresst nur die wurmigen Pilze ha ha ha

Lecker

Es gibt für mich durchaus vegetarische gerichte, aber Gulasch ist Fleisch. So soll es auch bleiben... ;-)

جميل طريقة الطهي والشتاء والنار ااقوية شكرا على هذه الأكلة ❤❤❤

Vagy inkább disznós paradicsomleves?

Mi ez a szarkofág? Ez nem Magyar gulyás, hanem hagymás disznóleves.

GOod video well lizard is easily to catch

Beim Anbraten des Fleisches mach ich noch gemahlenen Kümmel an das Fleisch. Das gibt echt einen leckeren Geschmack und macht alles noch bekömmlicher. Aber vorsichtig dosieren, das kann ins Gegenteil umschlagen. Das gilt im übrigen stets bei der Dosierung von Kümmel. Für die Pimentkörner und die Lorbeerblätter und alle Gewürze, die man später nicht mehr im Gericht wieder finden möchte, habe ich eine Gewürzkugel angeschafft. Das ist wie ein riesiges Teeei, in das die Gewürze reingelegt werden und dann wird die Kugel verschlossen und ins Gericht reingelegt und kann mitkochen. Anschließend kann man dann alle Gewürze einfach wieder herausnehmen, wenn der Geschmack erreicht ist. Damit ist Schluß mit der mühseligen Suche nach den Pimentkörnern oder anderen Gewürzen, auf die man nicht gerne drauf beißen möchte.

Sehr lecker schaut’s aus!!

Halfway through you stopp telling us which spice you put in

hey super 👍👍👍👍👍

Ich denke, es ist regional unterschiedlich und jedem Geschmack überlassen. In einem kleinen Dorf in der Puszta wurde im August ein Weinfest ausgerichtet, bei dem gefühlt jeder Bewohner auch einen Kesselgulasch zur Verkostung zubereitet hat. Da gab es Lamm, Rind, Schwein, Geflügel, Fisch.... Es war sensationell, was man als Kesselgulasch herstellen kann. Wir sind fast geplatzt vom vielen probieren dieser Köstlichkeiten. Das machen die dort fast jedes Jahr und es ist einfach phantastisch.

Nein so nicht.

Neue Musik?

Ist sicher sehr knusprig😋

Da gehört Schweine- oder Gänseschmalz statt Öl rein. Und außer Kümmel und Paprikapulver kommen da keine anderen getrockneten Gewürze dazu. Was man in Deutschland Gulasch nennt, ist eigentlich Pörkölt. Gulyasch ist eigentlich die Suppe.

I have a good recipe

Sieht sehr lecker aus😋 da fragt man sich, wie leute vegan leben können🤣

Gulyást olajból?

Lekcker!!!!

:-《

tolles Video 👍👍👍👍👍👍

Das sieht alles gut aus, aber waere gut wenn du kommentierst was du machst.

Warum macht man denn die Würstchen quer zum Rost?

Hammer Idee

Ok Danke gut und interessant Abo von mir Josef XX

Leider sparst Du am wichtigsten Inhaltsstoff. Dem Paprikapulver. Du solltest am besten original ungarisches süßes geräuchertes Paprikapulver verwenden. Gibt es bei dem Händler mit dem großen A für ca. 10 Euro/500g. Ansonsten für den Anfang ganz gut. So viel Zwiebeln wie Fleisch ist ein Tipp meines ungarischen Freundes. Ansonsten sagt er immer es gibt so viel Rezepte wie es Ungarn gibt. Rindfleisch ist also OK. Ich verwende ausschließlich Rind, weil es besser schmeckt. Die Stücke nicht zu klein schneiden. 4-5 Stunden schmort es bei mir. Dann einen Tag durchziehen lassen. Wieder auf die Feuerstelle und sachte erwärmen. Bisschen köcheln lassen. Nochmal abschmecken. Dann servieren mit etwas frischen Weißbrot. Sehr lecker!