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최고밥상
South Korea
Приєднався 9 тра 2019
엄마의집밥레시피를 기록합니다.
집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다.
집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다.
다이어트요리👍두부또띠야 피자만들기
엄마의 집밥요리를 기록합니다.
집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다.
4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다.
blog.naver.com/harooc/222035508670
*재료준비
두부(중) 1모, 통밀가루 1cup, 소금 1/2T, 토마토소스, 파인애플 통조림, 모짜렐라치즈
*만드는과정
1.손두부 1모를 7분정도 물에 삶아 줍니다.
2.으깬 두부에 통밀가루 1cup을 넣어줍니다.
3.소금 1/2 T를 넣습니다.
4.두부를 으깨면서 반죽을 해줍니다.
5.5분정도 면포를 덮어두고, 그사이 토핑 할 재료를 준비해 주세요~
6. 6조각을 만들어줍니다.
7.두께가 2~3mm 정도 되도록 밀대로 밀어주세요
8. 토마토소스는 시중에 파는 청정원 로제 스파게티 소스를 이용해서 만들었어요.
1인분 양이 또띠아 4장 정도 나오네요~
아무래도 다이어트 중이다 보니 1인 1또띠아로 만들었으므로
취향에 따라 소스 양은 조절해 주세요~
9. 잘 떨어지도록 기름종이 위에 살짝 올리브오일을 발라주고 또띠아를 올려주세요~
저희 가족들은 하와이안 피자를 좋아해서 파인애플로 토핑을 했습니다.
상큼하고 맛있답니다.
10. 모짜렐라 치즈는 듬뿍 뿌려주면 더 맛있는 거 같아요~
하지만 다이어트 중이므로 듬뿍 못하고 위에 덮일 정도만 뿌려주었어요.
그래도 맛있답니다.~
11.예열한 오븐 200도에서 8~10분 구워줍니다~.
집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다.
4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다.
blog.naver.com/harooc/222035508670
*재료준비
두부(중) 1모, 통밀가루 1cup, 소금 1/2T, 토마토소스, 파인애플 통조림, 모짜렐라치즈
*만드는과정
1.손두부 1모를 7분정도 물에 삶아 줍니다.
2.으깬 두부에 통밀가루 1cup을 넣어줍니다.
3.소금 1/2 T를 넣습니다.
4.두부를 으깨면서 반죽을 해줍니다.
5.5분정도 면포를 덮어두고, 그사이 토핑 할 재료를 준비해 주세요~
6. 6조각을 만들어줍니다.
7.두께가 2~3mm 정도 되도록 밀대로 밀어주세요
8. 토마토소스는 시중에 파는 청정원 로제 스파게티 소스를 이용해서 만들었어요.
1인분 양이 또띠아 4장 정도 나오네요~
아무래도 다이어트 중이다 보니 1인 1또띠아로 만들었으므로
취향에 따라 소스 양은 조절해 주세요~
9. 잘 떨어지도록 기름종이 위에 살짝 올리브오일을 발라주고 또띠아를 올려주세요~
저희 가족들은 하와이안 피자를 좋아해서 파인애플로 토핑을 했습니다.
상큼하고 맛있답니다.
10. 모짜렐라 치즈는 듬뿍 뿌려주면 더 맛있는 거 같아요~
하지만 다이어트 중이므로 듬뿍 못하고 위에 덮일 정도만 뿌려주었어요.
그래도 맛있답니다.~
11.예열한 오븐 200도에서 8~10분 구워줍니다~.
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국물요리 ♡ 시원한 굴김치국 끓이는 법
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. 국물요리 ♡ 시원한 굴김치국 끓이는 법 *재료준비 신김치 1/4쪽 다진마늘 1스푼 소금 1/ 2스푼 매실청 1스푼 멸치액젓 1스푼 봉지굴 1봉 *만드는 방법 1. 신김치를 송송 썰어 냄비에 넣는다. 2. 다진마늘 1스푼을 넣고 중불에서 살짝 볶는다. 3. 쌀뜨물을 넣는다. 4. 소금 반스푼, 매실청 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 끓인다. 5. 끓어오르면 굴을 넣고 한소끔 끓인 후 상에 내놓는다.
국물요리 ♡ 맛있는 소고기뭇국 맛있게 끓이는 법
Переглядів 345 років тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. , 국물요리 ♡ 맛있는 소고기뭇국 맛있게 끓이는 법 *재료준비 무 1/2개 국거리용 양지 200g 다진마늘 2스푼 국간장 3스푼 후추 1스푼 참기름 1스푼 어간장 2스푼 매실액 1스푼 대파 1개 다시마 1개 표고버섯 1개 양파 1/2개 파뿌리 2개 *만드는 방법 1.무를 나박썰기로 준비한다. 2.무 1/2개,국거리용 양지 200g,다진마늘 2스푼,국간장 3스푼,후추 1스푼,참기름 1스푼를 넣고 고기의 겉면이 익을때까지 볶는다. 3. 고기의 겉면이 익으면 쌀뜨물을 넣고 끓인다. 4. 간장 2스푼, 매실액 1스푼 육수재료 (대파 1개...
매콤달콤한 양념게장 맛있게 만드는 방법
Переглядів 505 років тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. 제철요리 ♡ 간단하고 맛있는 양념게장 만드는 방법 *재료준비 게 3마리 쪽파 7개 양파 1/2개 청고추 3개 홍고추 1개 [양념게장소스] 사과 1/2개 다진마늘 2스푼 고춧가루 4스푼 진간장 8스푼 미림 1스푼 매실청 1스푼 설탕 1스푼 *만드는 방법 [재료준비] 1. 게를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 2. 살이 없는 게다리는 잘라내어 따로 냉동보관하여 육수만들때 사용하면 좋다. 3. 게딱지를 열고 내장을 따로 떼어낸다. 한손으로 배딱지를 벌리고 다른 손으로 꽃게 다리 맨 마지막의 움푹패인 부분을 잡아 힘껏 벌어려주어 분리한다....
찌개요리 ♡ 녹두전 넣고 간단하게 김치찌개 만드는법
Переглядів 4265 років тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 2~3일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. 김치찌개만들기,녹두전활용요리,김치찌개황금레시피 찌개요리 ♡ 녹두전 넣고 간단하게 김치찌개 만드는법 *재료준비 쌀뜨물 신김치 반포기 다시멸치 한움큼 식용유 1스푼 말린감껍질 조금 다진마늘 1/2스푼 냉동녹두전 1개 매실액 1스푼 *만드는 방법 [재료준비] 1. 쌀뜨물에 썰어놓은 신김치 반포기를 넣는다. 2. 다시멸치 한움큼과 식용유 1스푼 넣고 약불에서 끓인다. 3. 국물이 끓으면 말린감껍질 조금, 다진마늘 0.5스푼, 냉동녹두전 1개, 매실액 1스푼 넣고 약불에서 김치가 흐물흐물해질때까지 끓인다.
고기요리 ♡ LA갈비구이 맛있게 만드는 법
Переглядів 365 років тому
고기요리 ♡ LA갈비구이 맛있게 만드는 법 *재료준비 LA갈비 4kg 사과 2개 파인애플 1조각 쪽파 20개 청양고추 2개 양파 1개 진간장 1.5컵 다진마늘 5스푼 꿀 8스푼 매실액 2스푼 후추 1스푼 참기름 1스푼 설탕 1스푼 *만드는 방법 1. 갈비의 기름진 부위를 제거한 후, 찬물에 3시간담가 핏물을 빼준다. [갈비양념만들기] 1. 쪽파 20개 송송 썰어준다. 2. 청양고추 2개를 곱게 다져준다. 3. 양파 1개, 사과 1개, 파인애플 조금을 믹서기에 갈아준다. 4 사과즙, 파인애플즙, 양파즙에 썰어놓은 쪽파, 고추를 넣는다. 5. 진간장 1.5컵, 다진마늘 5스푼, 꿀 8스푼, 매실액 2스푼, 후추 1스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양념을 버무린다. 6. 갈비에 양념을 고루 버무려 ...
밑반찬요리 ♡ 생더덕 고추장무침 만드는 방법
Переглядів 2835 років тому
밑반찬요리 ♡ 생더덕 고추장무침 만드는 방법 *재료준비 깐더덕 300g 사과 1/2개 쪽파 4개 고추장 1스푼 다진마늘 1스푼 꿀 1스푼 메실액 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 1스푼 참깨 *만드는 방법 1. 쪽파 4개를 송송 썰어놓는다. 2. 깐더덕을 세척 후, 적당하게 두들겨 찢어준다. 3. 쪽파, 고추장1스푼, 다진마늘 1스푼, 사과즙 1/2개, 꿀 1스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 양념을 만든다. 4.더덕을 먹기좋은 사이즈로 찢어 양념에 조물조물 무쳐준다. 5.마지막으로 참기름1스푼, 참깨를 넣고 그릇에 담아 상에 내놓는다.
감기예방 ♡ 숙성이 필요없는대추생강차만드는 방법
Переглядів 1945 років тому
감기예방 ♡ 숙성이 필요없는대추생강차만드는 방법 *재료준비 대추 500g 생강 600g 설탕 500g 통계피 1개 물 500ml *만드는 방법 1. 유리용기는 처음부터 찬물에서 끓여 소독한다. 2. 물이 끓으면 용기를 꺼내어 물기를 제거한다. 3. 대추는 씨를 발라낸 후, 채썰어놓는다. 4. 껍질을 제거한 생강은 착즙기로 생강즙을 만든다. 5. 바닥에 갈아앉은 전분을 제외한 생강즙을 준비해놓는다. 6. 냄비에 채썬대추, 전분제외한 생강즙, 통계피1개, 설탕 500g을 넣고 약불에서 졸여준다. 7. 대추가 뭉게질때까지 바닥에 눌러붙지 않게 저어주며 졸여준다. 8. 수분이 부족하면 물500ml넣고 졸여준다. 9. 살짝 묽은 농도로 뚝뚝 떨어지면 불을 끄고 용기에 담는다. 10. 냉장보관하며 숙성기간이 필요...
![[집밥요리] 도토리묵무침만들기 ♥ 중금속해독과 다이어트에 좋은 도토리묵만들기](/img/n.gif)
[집밥요리] 도토리묵무침만들기 ♥ 중금속해독과 다이어트에 좋은 도토리묵만들기
Переглядів 775 років тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 1~2일 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. *재료준비 도토리묵 500g 양파 1/2개 피망 1/3개 쪽파 4개 고추 2개 오이 1개 당근 1/4개 깻잎 6장 상추 5장 참기름 1스푼 들깨가루 1스푼 참깨 조금 [양념장만들기] 사과 1/2개 진간장 3스푼 매실액 1스푼 다진마늘 1스푼 고춧가루 2스푼 *만드는 방법 [양념만들기] 1. 사과 1/2개를 강판에 갈아준다. 2. 진간장 3스푼, 매실액 1스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼을 사과즙과 함께 버무려준다. 3.양파 1/2개, 피망 1/3개, 쪽파 4개, 고추 2개, 오이 1개, 당근 1/4개 깻잎 6장, 상추 5장...
여름별미♡ 시원한 냉메밀국수 간단하게 만드는 방법 생메밀면 국수요리
Переглядів 1725 років тому
엄마의 집밥요리를 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. 4인 가족기준이며 1식 기준으로 소량으로 신선하고 간단한 가정식 요리를 하고 있습니다. 여름별미♡ 시원한 냉메밀국수 간단하게 만드는 방법 생메밀면 국수요리 *재료준비 생메밀면 4인분 양배추 조금 오이 1개 쪽파 3개 당근 1/4개 무 1/4개 유부 14장 계란 1개 겨자 조금 김 조금 [육수] 다시마 1개 양파 1/2개 무 1/4개 생마늘 10개 표고버섯 2개 사과 1/2개 파뿌리 3개 다시멸치 20개 통후추 1스푼 감초 조금 다진마늘 1스푼 국간장 3스푼 어간장 1스푼 (혹은 국간장 0.5스푼) 멸치액젓 1스푼 매실액 2스푼 식초 2스푼 *만드는 방법 [육수 만들기] 1. 다시마 1개, 양파 1/2개,무 1/4개, 생...
새콤달콤 노각무침,늙은오이무침 만드는법 노각무침만드는법,늙은오이무침,노각무침레시피,여름반찬
Переглядів 925 років тому
*재료준비 노각 1개 소금 1스푼 사과 1/2개 고추장 1스푼 설탕 1스푼 고춧가루 2스푼 현미식초 2스푼 매실청 1스푼 다진마늘 1스푼 양파 1/2개 쪽파 3개 깨소금 조금 *만드는 방법 1. 양파 1/2개와 쪽파 3개를 채썰어준비한다. 2. 강판에 사과 1/2개를 갈아 즙을 만들어준다. 3. 사과즙에 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 현미식초 2스푼 매실청 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 양념장을 만든다. 4. 노각의 겉껍질을 깨끗하게 벗겨낸다. 5. 노각을 등분하여 반으로 잘라 씨를 수저로 파낸다. 6. 씨를 파낸 노각을 얇팍하게 채썰어준다. 7. 노각에 소금1스푼 뿌려 조물조물 버무려 30분간 절인다. 8. 절여진 노각은 헹구지 않고 면보에 감싸 물기를 짜준다. 9. 물기를 짜낸 ...
여름밑반찬 간장 감자조림 간단하게 만드는 방법
Переглядів 375 років тому
*재료준비 감자 2개 양파 1/2개 대파 1개 홍고추 1개 꽈리고추 5개 다시멸치 10개 다진마늘 1스푼 진간장 5스푼 참기름 1스푼 매실청 1스푼 물 3/4컵 후추 조금 참깨 조금 *만드는 방법 1. 감자껍질을 벗긴 후 물에 담가 전분기를 제거한다. 2. 감자를 깍둑썰기 한 후, 물에 한번 헹궈 전분기를 제거한다. 3. 대파 1개를 송송 썰어준다. 4. 홍고추 1개를 어슷 썰어준다. 5. 양파 1/2개를 깍둑 썰어준다. 6. 냄비에 썰어놓은 감자, 양파, 홍고추, 대파, 꽈리고추5개, 다시멸치 10개, 다진마늘 1스푼을 넣어준다. 7. 진간장 5스푼, 참기름 1스푼, 물 2/3컵, 후추 조금을 넣고 센불에서 끓인다. 8. 매실청 1스푼을 넣어준다.(생략가능) 9. 감자가 익으면 중불에서 간장물이 자박...
명란계란말이,명란젓계란말이,계란말이맛있게하는법,계란말이,계란말이황금레시피,계란말이잘하는법,명란계란말이레시피,계란말이하는법,계란말이만들기
Переглядів 1585 років тому
명란계란말이만드는법,명란달걀말이,명란젓요리 *재료준비 계란 4개 양파 1/2개 명란 2개 당근 1/8개 고추 1개 대파 1개 *만드는 방법 1. 대파 1개, 양파 1/2개, 당근 1/8개, 고추 1개를 다진다. 2. 계란 4개를 풀어놓는다. 3. 풀어놓은 계란에 다진 대파, 양파, 당근, 고추를 넣고 섞어준다. 4. 올리브오일을 두르고 강불에서 팬을 달군다. 5. 달궈진 팬을 약불로 줄이고, 계란물 넣고 명란젓 2개를 올려놓는다. 6. 계란물이 1/2정도 익으면 천천히 말아준다. 7. 계란말이 식힌 후 썰어 상에 내놓는다.
밥도둑 전복장조림 만드는법, 전복장레시피, 전복반찬
Переглядів 2,2 тис.5 років тому
밥도둑 전복장조림 만드는법, 전복장레시피, 전복반찬 엄마의 밥상을 기록합니다. 집밥요리로 개인적인 차이가 있는점 참고 부탁드립니다. *재료준비 손질한 전복 5개 물 1CUP 진간장 3/4CUP 매실액 1스푼 맛술 1스푼 소주 1스푼 꿀 1스푼 고추 3개 통마늘 10개 *만드는 방법 1. 물 1, 진간장 3/4CUP, 매실액 1스푼, 맛술 1스푼, 소주 1스푼, 꿀 1스푼을 넣고 끓인다. 2. 간장물이 끓으면 고추3개, 통마늘 10개, 손질한 전복 5개를 넣고 끓인다. 3. 끓이는 동안 국물에 뜬 거품과 불순물은 제거해준다. 4. 중불로 전복에 간장색이 잘 배어들고 마늘도 익을 정도로 졸인다. 5. 전복장조림을 식힌 후 냉장보관한다.
영상보고 잼만들었습니다 감사합니다^^
저탄고지에 고탄인 밀가루를..?
와 두부 또띠야..! 이거 따라해보고싶어요..! 다이어트요리다 완전
너무 맛있어보여요 굴이들어가서 엄청 시원하겠네요^^
안녕하세요. 가수금성입니다. 3종선물 드리고 이웃하고 갑니다. 서로 이웃하고 소통하고 지내요^^
친구 맺고갑니다 언제나 행복하셔요
맛있어 보이네요~^^
김치찌개 좋아하는데ㅎ 녹두도 넣을 수 있네요~ 다음에 해봐야 겠어요ㅎㅎ
추석에 남은전으로도 응용할수 있겠죠?
3꾹꾹꾹 메밀국수 맛있겠네요 육수에 그렇게 좋은게 많이들어가는 줄 몰랐어요 방문희망
요건 도라지말고 꼭 더덕으로 해야지용♡♡♡ 맛난더덕구이~~^^ 잘보고갑니당. 침고여요♡♡ 풀시청 좋아요 꾹^^하고가요~~^^
더덕의 식감을 좋아하는데 한번 만들어 먹고싶네요 ㅎㅎ양념이 너무 맛있을듯
너무좋네요~ 감사합니다~친구세트 꾸욱 좋아요 꾸욱~
저도 국수를 참 좋아합니다 어떻게 하면 맛나게 할 수 있을지 여러 가지 해 보았습니다 옛날에 어머니께서 해주신 국수 맛은 찾을 수가 없습니다 맛나는 국수 집에 가도 별로입니다 똑같은 방법입니다 저는 개인적으로 육수로 맛을내는 것이 아니라 특별한 양념이라 생각합니다 옛날에 우리 부모님은 어떻게 양념을 했는지 도무지 알아낼 길이 없습니다 국수는 감칠맛 그 맛이 나야 하는데 답은 조선 간장에 분명히 있는 것 같아요 국수 만드는 모습 끝까지 잘 보았습니다 수고하셨습니다😊
여름에 시원한 냉메밀국수만큼 좋은 게 없더라고요~ㅎㅎ
탱탱한 도토리묵으로 요렇게 무쳐 먹으면 완전 꿀맛이죠!
네이버티비 답방왔습니다~ 제유튜브 체널도 부탁드립니다~^^