在2023年的端午節，我們想方設法要把端午節的元素跟地方的生活結合，於是出現了「食龍教育」食用龍膽石斑的教育，我們把龍膽肉放進肉粽裡，為了能帶著遊客一起來包粽子，於是七股的青年就聚集起來，一起來「包粽子」，常常到底怎樣的調味方式最好吃。
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