Відео

Я жила в ташкенте но яйца в манты недабавляли

А можно куринный фарш ?

Если бы мясо порезали ножом, а не использовали фарш, то из теста не вывалилась бы котлетка с водой😂

Спасибо вам за рецепт

С фарша манты делают только ленивые. Мясо мелко нарезается.

манты с прокрученным на мясорубке фаршем это пельмени, настоящие манты с рубленным или мелко нарезанным мясом и курдюком.

ЫАрш покупной сделан и з порошка... Сами прокручивайте мясо ...

попробуйте воду заменить на молоко и чебуреки будут не резиновыми если они у вас остались на следующий день

Не говори мне что делать и я не скажу тебе, ИДИ НА ХУЙ

Я наверное единственная кто терпеть их не может.. У кого только не пробовала-не моя еда🤷‍♂️

Здравствуйте. Мясо на манты надо нарезать. Тогда будет еще вкуснее..

Главное что бы тесто не рвалось, что бы сок сохранялся в манте! От муки наверное зависит

Подскажите, что за тестомес? У меня сломался , нужно купить какие сейчас качественные не знаю

посмотрим что получится, бабушка учила (она позы делала всегда) на полстакана воды - 1 яйцо. а тут на 400 мл, поэтому сомневаюсь, не будет ли рваться..

А мы сначала нарезаем лук(много), присыпаем солью, лук пускает сок, потом уже соединяем с фаршем.(лук 2 кг, фарш 1кг)

Достали ,,мАнты,, манты всю жизнь были

Подскажите пожалуйста,что у Вас за хлебопечка,где вы тесто делаете? Название. И как она Вам в использовании?

Без жира манты не манты

А я кладу много капусты, а в тесто яйцо не кладу ! Тесто на пару- без яйца, тесто для варки в воде, с яйцом.

СЛОВО. ,,МАНТИ " НЕ СКЛОНЯЕТСЯ , КАК ,,ТАКСИ " ! НЕ ,, МАНТЫ" НЕ ,,МАНТОВ " НЕ ,,МАНТ " , НЕ ,,МАНТАМИ" ПОРА УЖЕ НАЧИНАТЬ ПРАВИЛЬНО ПРОИЗНОСИТЬ СЛОВО. ,,МАНТИ "

Никогда не добавляем яйца...сушат тесто.И узбеки также никогда не делают так...

Мне 63 и прожила в Узбекистане. Никогда не видела их чтоб добавляли в тесто яйцо.

лишь бы не работать. От безделья мучаются.

яйцо не надо ВООБЩЕ.

Очень жирное тесто, это не беляш , а мясо в оладушке.

Яйца пелеменные с добавлением фарша

Тоже готовлю с фаршем,из рубленного мяса такой сочности не будет

А что за машинка ?

Такая красота .

Сперва муку кладут, а потом вливают жидкость

Мясо на манты режется. Не бывает мант с фаршем. Это что угодно , но не манты.

Никакого фарша, только рубленое мясо

НЕПРАВИЛЬНО ПРОПОРЦИИ НА 1 КГ ФАРША 2 КГ ЛУКА

большие пельмени, вкусные

Пропустите лук через терку м вуаля, нежный сочный фарш

Вода, соль и мука. Всё.

в чем тесто моешаете? что за машинка и какой фирмы?

Молодец супер супер😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓

Жила в Азербайджане и точно , также в фарш всегда добавляли лук , столько , сколько фарша.

Подскажите пожалуйста, что это за миксер для замешивания теста?

Я слегка мороженое мясо режу маленькими кубиками, иначе начинка в мантах слипнется в один комок, как в пельменях. В мантах начинка рассыпчатая должна быть. Хотя и так сойдёт, вкусно будет.

Настоящие манты с резаным мясом а не фаршем.

Манты азиятская кухня у всех нации есть свой рецепты хватить мутить а наше ваше узбек уйгур делайте по своему

Самые вкусные манты когда мясо режется кусочками, а не через мясорубку.

В манты не фарш делают, а режут мясо мелкими кусочками! С фаршем они не такие вкусные!!!!!

Никогда для гостей не готовлю , только заказываю, а готовлю только для себя

Фарш делаю как вы( 1:1 ) а вот в тесто яйцо не добавляю, только соль,мука и вода

Для мант

Если в тесто не добавлять яйцо то тесто будет воздушной. Тесто для мантыварки без яйца будет лучше. Удачи.

Нужно с порезанным мясом,с фаршом вкус другой