Documentaire van Boris Bunnik uit 2009.
Over: Een filmportret van de medewerkers en vaste klanten van snackbar Het Vliet. De snackbar is in Leeuwarden al jaren een begrip. De film biedt een blik op de typische Leeuwarder cultuur die bol staat van zelfspot, gebrek aan nuancering, humor en noordelijke nuchterheid.
Het Vliet, aan het Zuidvliet in Leeuwarden. Het bedrijf is een begrip door de eigenzinnige en conservatieve aanpak. Het Vliet is een ontmoetingsplek voor alle lagen van de bevolking. Veel mensen komen er speciaal voor de huisgemaakte kroketten. Maar ook het ongezouten commentaar en het met Leeuwarder humor doorspekte optreden van het personeel , draagt bij aan het succes.