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감바스 만들기 요리시간: 20분 ~ 30분 4인분 기준 재료: 바지락 300g 새우 350g 마늘 한 컵 반(200ml 한 컵 기준) 양송이 5개 느타리 200g 방울토마토 500g 올리브오일 300ml 페퍼론치노 소금 후추 청주 트러플오일 파스타면 요리법: (바지락 해감) 소금물에 쇠숟가락을 넣고 바지락을 넣은 후 2시간 이상 해감 (새우 밑간) 청주나 생강술, 후추로 조물조물 밑간 마늘을 편으로 썰거나 굵게 다져주기 버섯을 먹기좋게 잘라서 손질 올리브오일에 다진 마늘 넣어서 보글보글 끓이기 바지락 버섯 새우 방울토마토 순으로 넣으며 끓이기 페퍼론치노 넣기(중간중간 넣어주셔도 좋아요) 소금후추로 간하기 트러플 오일과 파슬리 뿌려 마무리 마늘빵과 토스트와 같이 드세요 파스타면을 넣어 봉골레 오일 파스타...