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슈가파우더 3kg 얻은 기념 슈가파우더를 만드려구요. 갑자기 더티초코도 넘 먹고싶어서 그것두요. 제가 페이스트리는 영상을 하도 봐서 자신있거든요. 새해에는 갈레트 데 루아도 만들 예정이구요. 시험기간인데 취미가 자꾸 현실로 넘어오더라구요? 취미는 취미인데... 취미로만 남겨두기가 어렵더라구요. 오븐 스프링(아마 부푸는 거)은 글루텐 기공은 냉장발효가 도움이 된다고 그러더라구요. 다음에 바게트는 수분율을 올리진 않고 20분 폴딩 4번 1차는 냉장발효 8~14시간 사이로 해보려구요. 수분율이 높으면 바시나주인가 그걸 해야하는데 손반죽인 관계로... 이게 아닌가? 베이킹 이제 거의 3년차인데 배울게 너무 많네요. 전공을 이렇게 공부해야할텐데 말이죠...ㅠㅠㅜ

다음엔 크랙소금빵을 향해... 아니... 지에라 오븐을 집에 꼭 들이겠다!!

주소가 필요하신 분들 댓글로 써주시면 알려드리겠습니다. 오사카 유사 한국이더군요. 저는 시골 분위기를 좋아해서 교토에 오래있고 싶었지만 여러가지 사정으로 인해 못봤지만 적어도 1박 추천드립니다. 사실 폰토초가 강이 아니라 거리인데 해가 지고 가야지 진가를 발휘 하거든요. 저때 언니랑 싸워서(? 아니 언니가 갑자기 기분 남빠짐ㅡㅡ) 잘 못봤지만 사진을 보니 멋져요 추천 드립니다. 우메다역 근처 카페거리도 못가고...아쉬운게 많아요. 나중에 친구랑 가려구요ㅎ 여러분들 블로그나 유튜브 참고하ㅅㅕㅅㅓ 판교같은 오사카말고 일본같은 오사카 여행하세요:)

tway 열허분들은 타지마세요...저는 결함있는 거 타게 생겼다가 다른 항공기로 바뀌었답니다? 자취 땐 진짜 죽을 뻔했는데 본가 오니 살겠더군요 정신이 먼저입니다 여러분... 일본 잘 다녀오고 할 수 있으면 짧막하게라도 영상으로 찍어볼게요!

2024년 누구나 새해는 많은 목표를 가집니다. 목표에 성공한 사람 중 한명이 여러분들이면 좋겠네요. 하지만 실패해도 세상은 무너지지 않는 답니다. 마법 컨셉으로 미니어처를 만들었습니다. 전구가 처음에 안 켜졌을 땐 정말 당황했답니다. 여러 방법으로 해도 안되자 하나씩 켜지나 확인해 봤어요. 설마 12개 다 불량은 아닐테니까 근데 처음으로 시도했던 하나가 켜지더라구요? 그래서 전구 하나가 문제있는걸 찾아서 다 뜯ㅇㅓㅅㅓ 나머지 까먹고 못쓴 하나로 바꿨습니다. 밑에 전구 2개 중 하나가 그냥 안켜지는 거더라구요. 와 그거 말고 다른거 부터 했으면 ㄹㅇ 개고생할뻔 여러분은 확인 꼭 하기... 지금은 개학을 해서 자취중이랍니다. 사실 편입을 하고싶다고 몇번 말했었는데 제가 학교에 2년 늦게 들어온거라 그냥 ...

m.ua-cam.com/video/ANmoEc3bet4/v-deo.html&si=ixmfpxlJBoDsQuZz님의 레시피를 사용하여 만들었습다. 설탕은 생략하고 꿀 30g을 넣었습니다. 통밀가루 160g 박력문 50g으로 넣었습니다. 차가운 우유에 얼그레이 가루 5g(조금 넘음 5.5g정도 일까요..?) 커피가루 5g넣고 전자렌지에 돌렸습니다. 얼그레이는 개인적으로 완전히 식히면 향이 괜찮고 바삭바삭하고 미지근한 정도일때는 얼그레이 맛밖에 안났습니다. 만드실 분은 2~3g추천 드려요. 커피는 완전 커피향 뽝! 원하시면 5g이상으로 추천 드려요. 한 8g~10g? 견과류에 묻히더라구요. 호박씨, 건조 무화과(뜨거운물에 불렸습니다), 마카다미아, 땅콩, 피스타치오를 넣었습니다. 간식으로 빠삭빠삭 딱이에요....

베트남 다낭에 갔다왔습니다!! 르 샌즈호텔 방도 괜찮고 오션뷰에 조식 뷔폐도 너무 맛있더라구요. 베트남 가족여행으로 여기 호텔은 너무 좋을 거 같아요. 연구실은 거의 2달 가까이 다니다가 그만 뒀습니다. 솔직히 말해서 제가 너무 환상을 가진게 아닌가 싶어요. 그러면서 제가 사회 생활에 잘 녹아 들지 못한다는 생각도 들더군요. 저는 저대로 한다고 했는데 그게 잘 전달이 안되는거 같았어요. 하지만 어쩌겠어요 저는 이미 나왔고 자유로운 인간인 걸. 베트남!! 영상에서 설명에 적는다는 식당 음식도 별로고 저희는 걸어와서 땀이 나는 탓에 방에있는 테이블을 썼어요. 근데 먼지도 쌓여있고 개미도 기어다니더라구요. 가지마세요...구글에 별점은 높지만 추천 드리지 않습니다. 바나힐은 날씨 좋을 때 가시구.. 케이블카 ...

이재모 피자는 다른 분들 거 보니까 맛있어 보이더라구요 제가 시킨 감자인가 그거 말고 다른 거 드셔보세요! 브금은 요즘 제가 너무 귀찮은 나머지...죄송합니다ㅎㅎ 모두 친절한 부산의 정을 느끼며 한번쯤은 가보시길! 인스타에 보면 놀곳 수영장 최신? 볼거리 그런 건물이 많이 생겨 나더라구요 저는 예전의 건물들을 좋아해 문화 마을 쪽으로 돌았지만 인스타에서 나온 곳을 좋아하시면 거기를 가보는 것도 좋을 거 같아요.

ㅎ 물리화학 C D가 아님에 교수님께 절 한번하고 평균학점이 3.47 3.5에 가까움에 눈물 한방울을 흘려줍니다. 그리고 대망의 부산여행 오르막길이 많아 힘들었지만 값진 여행이었습니다. 그리고 기차에서 나 배터리 11%인데 자기 혼자 2시간 넘게 쳐 충전한 사람 제가 얌전한 사람임에 감사하세요 진짜 빡쳤었으니까 감정조절하느라 진짜 인내심이란 인내심은 다 기른듯 역시 집이 최고~👍🏻

ua-cam.com/video/_upGR7BPKhM/v-deo.html&feature=share 영상 레시피를 사용해 만들었습니다. 설탕은 황설탕 75 백설탕 75로 줄였습니다. 온도는 210도 40분 190 35분으로 했습니다.

슬기베이커리님의 비스코티 만드는 레시피를 참고하여 만들었습니다 버터 114 박력분 150 아몬드가루 150 설탕 70 베이킹 파우더 4 견과류: 호두 땅콩 피스타치오 커피가루 8 뜨거운 물 8 소금 4 (넣어주세요ㅠ 저는 못넣었지만) 버터 113 박력분 240 오레오가루 70 (2봉지 분량) 오레오 1봉지 설탕 55 소금 4 베이킹 파우더 4 오븐 170 30분 자르고 옆면으로 170도 15분 반대쪽 옆면도 15분으로 구웠습니다! 미지근할때 잘라주세요

물리화학 없애버릴 거야 나에게 자유를 줘ㅓㅓㅓㅓㅓ 빨리 종강 please

ua-cam.com/video/m68DcN7ji8A/v-deo.html&feature=share 하이니 님의 레시피를 사용하여 만들었습니다 기본 실온달걀 80 물 95 간장 4 파인소프트 T 200 202 30 C 30 강력분 40 소금 1 무염버터 50 깨 10 흑임자 강력분 36 흑임자 8 깨 9 커피 강력분 36 물 90 커피 6 뜨거운물 5 깨 8 레시피 다시 보니까 소금 왜 3g이죠? 잘못봐서 1g넣었네ㅎㅋ 근데 저는 담백하니 맛있었어요

m.ua-cam.com/video/qHP_L2wioT0/v-deo.html&feature=share 영상을 참고하여 만들었습니다 무염버터 130 황설탕 110 달걀 1개 소금 2 베이킹파우더2 베이킹소다2 커피가루 7 얼그레이 2 가나슈 생크림 90 초콜릿 130 버터 15

소라빵 만들기 feat.(틀은 종이로 만드세요..)

종강줘..어제나 오늘도 똑같이 살아가는 대학생

공갈빵 만들기

크루아상 만들기

아마레티 만들기(커피,시나몬,얼그레이)

제니쿠키 만들기 (기본맛,커피맛)

바스크치즈케이크 자꾸 중독되는 맛 (얼그레이, 녹차,흑임자,초코)

베이글 만들기~

크랙쿠키 만들기 (기본,얼그레이,녹차,코코아)