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논현요리제과커피학원
Приєднався 11 січ 2023
흑임자시루떡, 개피떡(바람떡) - 떡제조기능사
안녕하세요.
논현요리제과커피학원입니다.
오늘은 떡제조기능사실기메뉴중 흑임자시루떡과 개피떡(바람떡)을 만들어 보았습니다.
떡제조기능사 실기시험을 준비하고 계시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다.
논현요리제과커피학원
032-433-5554
쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사 실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하시어 연습하시길 바랍니다.
떡제조기능사실기재료 구입 - link.coupang.com/a/bpYQoH
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논현요리제과커피학원입니다.
오늘은 떡제조기능사실기메뉴중 흑임자시루떡과 개피떡(바람떡)을 만들어 보았습니다.
떡제조기능사 실기시험을 준비하고 계시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다.
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Відео
흰팥시루떡, 대추단자 - 떡제조기능사
Переглядів 4,2 тис.9 місяців тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사 실기메뉴중 흰팥시루떡과 대추단자를 만들어 보았습니다. 떡제조기능사 실기시험을 준비하고 계시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사 실기재료를 구입하시어 동영상을 보시고 연습하시길 바랍니다. 떡제조기능사실기재료 구입 - link.coupang.com/a/bpYQoH 논현요리제과커피학원 032-433-5554 감사합니다. #떡만들기 #떡제조기능사 #떡제조기능사실기 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #인천떡학원 #인천제과제빵학원 #흰팥시루떡 #대추단자
사이폰커피 추출
Переглядів 98Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 사이폰커피 추출 영상입니다. 평소 사이폰 커피 추출에 관심이 있는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 원데이클래스도 운영중입니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #사이폰 #커피추출 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #인천제과제빵학원 #인천떡제조학원 #송도바리스타학원 #카페음료 #국민내일배움카드 #평생교육바우처
핸드드립 - 칼리타 웨이브 드리퍼
Переглядів 205Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 최근 유행하는 칼리타 웨이브 드리퍼 핸드드립 영상입니다. 핸드드립 커피를 좋아하시는 분들께 유익한 영상이 되길 바랍니다. 핸드드립을 배우고 싶으신 분들은 학원으로 연락주세요. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #인천제과제빵학원 #인천떡제조학원 #송도바리스타학원 #핸드드립 #칼리타 #칼리타웨이브드리퍼 #카페음료 #국민내일배움카드 #평생교육바우처 #우주선핸드드립
라떼아트자격증취득과정
Переглядів 907Рік тому
안녕하세요 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 라떼아트 취득과정 기본 라떼아트 영상입니다. 라떼아트 자격증 취득을 계획하시는 분들의 많은 신청 바랍니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #인천바리스타학원 #라떼아트 #결하트 #로제타 #하트인하트 #송도바리스타학원 #시흥바리스타학원 #홈카페
홍합초 - 한식조리기능사실기메뉴
Переглядів 587Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 한식조리기능사 실기메뉴중 홍합초를 만들어 보았습니다. 한식조리기능사 실기시험을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 쿠팡 굿모닝몰에서 한식조리기능사실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하여 연습하시길 바랍니다. 한식실기재료구입 - link.coupang.com/a/bp3xEZ #국민내일배움카드 #한식조리기능사 #인천요리학원 #인천바리스타학원 #홍합초 #권정남 #kfood
백편, 인절미 - 떡제조기능사
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사실기메뉴중 백편과 인절미를 만들어 보았습니다. 떡제조기능사실기시험을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사 실기재료를 구입신 후 동영상을 참고하여 연습하시길 바랍니다. 떡제조기능사실기재료구입 - link.coupang.com/a/bp1oSb #국민내일배움카드 #떡제조기능사 #떡만들기 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #인천제과제빵학원 #인천떡학원 #백편 #인절미 #떡강의
무지개떡(삼색), 경단 - 떡제조기능사
Переглядів 3 тис.Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사실기메뉴중 무지개떡(삼색)과 경단을 만들어 보았습니다. 떡제조기능사 실기시험을 준비하시는 수험자 여러분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사 실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하여 연습하시길 바랍니다. 떡제조기능사실기재료 구매 - link.coupang.com/a/bp1oSb #국민내일배움카드 #인천요리학원 #떡제조기능사 #kfood #무지개떡 #경단 #떡만들기 #인천바리스타학원 #인천제과제빵학원 #인천떡학원
송편, 쇠머리떡 - 떡제조기능사
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사 실기메뉴중 송편과 쇠머리떡을 만들어보았습니다. 떡제조기능사 실기시험을 준비하시는 여러분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하시어 연습하시길 바랍니다. 떡제조기능사실기재료 구입 - link.coupang.com/a/bp3xEZ 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #국민내일배움카드 #떡제조기능사 #송편 #쇠머리떡 #인천요리학원 #인천제과제빵학원 #인천바리스타학원 #떡만들기
콩설기떡,부꾸미 - 떡제조기능사
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사실기메뉴중 콩설기떡과 부꾸미를 만들어 보았습니다. 떡제조기능사실기시험을 준비하시는 여러분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하시어 연습하시길 바랍니다. 떡제조기능사실기재료 구입 - link.coupang.com/a/bp3xEZ 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #국민내일배움카드 #요리학원 #콩설기떡 #부꾸미 #떡제조기능사 #인천요리학원 #인천바리스타학원 #인천제과제빵학원
마들렌 - 제과기능사
Переглядів 344Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 제과기능사 실기 메뉴중 마들렌을 만들어 보았습니다. 제과기능사 실기시험을 준비하시는 분들이나 평소 마들렌을 좋아하시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #제과기능사실기 #국민내일배움카드 #마들렌 #인천요리학원 #인천바리스타학원 #인천제과제빵학원 #인천논현동제과제빵학원 #연수동제과제빵학원 #송도제과제빵학원 #시흥제과제빵학원 #제과기능사 #마드레느 #쿠키만들기
배추겉절이 - 밑반찬조리사과정
Переглядів 258Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 저희 학원 밑반찬조리사과정에서 실습하시는 배추겉절이를 만들어 보았습니다. 밑반찬조리사과정에 관심이 있는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #밑반찬 #국민내일배움카드 #인천요리학원 #인천논현동요리학원 #송도요리학원 #시흥요리학원 #밑반찬만들기 #인천바리스타학원 #인천제과제빵학원 #배추겉절이 #알배추겉절이
에그타르트 - 카페디저트베이커리과정
Переглядів 236Рік тому
안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 카페디저트베이커리(쿠키,케이크,빵)과정에서 교육하고 있는 에그타르트 영상을 올려 보았습니다. 카페디저트베이커리과정 교육을 희망하시는 분들께 많은 참고 되시길 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 #제과제빵 #국민내일배움카드 #인천제과제빵학원 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #베이커리수업 #디저트수업 #빵수업 #송도제과제빵학원 #송도바리스타학원 #송도요리학원
도라지생채 - 한식조리기능사실기메뉴
Переглядів 638Рік тому
안녕하세요. 오늘은 한식조리기능사 실기메뉴중 도라지생채를 만들어 보았습니다. 한식조리기능사 실기시험을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다. 논현요리제과커피학원 032-433-5554 쿠팡 굿모닝몰에서 한식조리기능사실기재료를 구입하신 후 동영상을 참고하시어 연습하시길 바랍니다. 한식조리기능사실기재료구입 - link.coupang.com/a/bp3xEZ #도라지생채 #요리학원 #국민내일배움카드 #한식조리기능사실기 #인천바리스타학원 #인천요리학원 #한식조리기능사 #권정남
흑임자를 볶아 빻아 채에 내리지는 않나요
저도 11월부터 도전해서 내년엔 시험 보려구요~
떡비닐 크기가 50*50인데 쌤같이 ㄱ모양 막힌거 가져가서 써도 될까요?
네. 사용하셔도 됩니다.
ㄱ자떡비닐 어디에서 구매하나요??~
개피떡이 떨어지면 탈락인거 같은데 찍을 때 더 쎄게 눌러야 할듯 해요
전 백편이 잘깨지는데..왜 잘깨질까요? 물잡이에 문제가있을까요?
멥쌀떡은 물주기가 중요합니디. 첫번째 물을 4T넣으시고 채에내리시고 두번째 물을 2T넣으시고 채에내리시고 가능하면 3번 내리시는것도 좋습니다. 쿠팡 굿모닝몰에서 떡제조기능사실기재료를 구입하시어 다시한번 연습해 보세요. 감사합니다.
라떼아트 배우진 못해도 이렇게 영상으로나마 보니까 신기하네요 ㅎㅎ☺️😚
라떼아트 배우는데 비용이 어떻게되나요?
반갑습니다. 라떼아트과정 비용이 궁금하시군요. 기본바리스타베이직과정이나바리스타2급과정을 수료하신 분에 한해서 교육이 진행되고 있고요. 현제 기본과정도 운영하고 있습니다. 라떼아트과정 비용은 48만원입니다. 과정에 대한 궁금하신사항은 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다. 032-433-5554 감사합니다.
생선포뜨기 정말 이해잘되네요
시청해 주셔서 감사합니다.
배추걷절이 잘배워습니다 시원시원한설명 귀에쏙쏙들어오네요 쌤님 혹시 학원에 중식언제쯤개강하나요? 중식도배우고싶어서요
시청해 주셔서 감사합니다. 중식개강도 빨리 하도록 하겠습니다.
샘~~넘 쉽게 잘 가 르쳐 주셔서 감사합니다 ~^^♡ 그러나 저는 어려워요~^^♡
열심히 하고 계시니까 분명히 좋은 결과가 있을 거에요. 시청해 주셔서 감사합니다~~♡
동영상에서 쓰신 비닐 가져가도 될가요.. 댓글달리면 바로 삭제하겠습니다 선생님^^
네~ 가져가셔도 됩니다.
떡이너무예쁘네요 영상을보면서 설명이없어 너무아쉬웟네요ㅠ 시험은 2가지를 제출해야하나요? 2가지제출시 시간은얼마나걸리나요?
저희 영상은 (인천)논현요리제과커피학원 학원생들의 보충수업 차원에서 제작이 되었는데요. 다소 아쉬운점은 매우 죄송합니다. 시험은 두가지가 나오는 것이 맞습니다. 1형-콩설기떡/부꾸미 2형-송편/쇠머리떡 3형-무지개떡(삼색)/경단 4형-백편/인절미 입니다. 각각 시험시간은 2시간입니다. Q-net에서 왼쪽상단 누르시고 자격일반정보에서 공개문제 누르세요. 거기에 떡제조기능사 치시면 유형별 요구사항이 보여집니다. 요구사항을 잘 확인해 보시고 저희 영상을 보시면 이해가 빠르실듯 합니다. 시청해 주셔서 감사합니다.
@@논현요리제과커피학원 답글 생각도안했는데 넘 감사드립니다
반죽 전량 다써야 되는 거 아니예요?
네. 전량 다 쓰는거 맞습니다. 하지만 경단은 일정한 크기를 맞춰서 만들어야 하기때문에 20개를 만들고 아주 소량 반죽이 남을 수도 있습니다. 시청해 주셔서 감사합니다.
선생님~ 영상보고 열심히 해서 오늘 시험봤는데 다 잘했지만 생강을 썰다가 놓쳐서 바닥에 떨어지고 남아있던걸 썼거든요... 그럼 실격인가요?ㅠㅠ
안녕하세요. 시험보시느라 수고하셨습니다. 생강이나 재료를 떨어뜨리는 일은 종종 있을수 있는 일입니다. 주어서 사용한것도 아닌데 무슨 실격이 되겠습니까, 남아있던걸로 사용하셨다니 다행입니디. 걱정하지 마시고요. 좋은 결과있을 거예요. 최선을 다했다면 결과나올때까지는 아무생각 마시고 편하게 지내세요. 저희 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.
감사합니다 ❤
시청해주셔서 감사합니다♡♡
선생님 저희학원에서는한번에 야채 한종류만 팬에 올리라하셨는데 여러가지 올려도 되나요?
영상을 시청해 주셔서 감사합니다. 잡채는 시간이 부족한 메뉴이기때문에 소금간만 되어있는 오이, 당근, 도라지는 한 후라이팬에 구역을 나누어서 볶으시는 것이 효율적이란 것이구요. 오이는 빨리 덜어 놓으시고 당근, 도라지 덜어 놓으세요. 표고랑 고기는 간장양념이니까 야채랑은 따로 볶으시고요. 요리학원에 다니고 계신것 같은데요. 헤깔리시지 않도록 다니시는 학원에서 배우신데로 작업하시는 것이 제일 좋습니다. 열심히 실습해 보시고 한식조리기능사 꼭 취득하시길 바랍니다.
논현샘 ✨️💕더덕구이 정갈하고 쉽게 알켜주시어~^^ 많은 도움되네요 샘 👍🏽고맙습니디ㅡ💙💙💙💙💙
많은 도움이 되셨다니 감사합니다. 열심히 실습해 보시고 한식조리기능사 꼭 취득하세요~~♡
논현 샘 💗 오징어볶음 조리과정 잘보았습니다 학원서 배웠지만 샘 하시는것 정말 싶게 알켜주시어 고맙게 습득합니다 감사하고 응원합니다 ~~ ^^
도움이 되셨다니 감사합니다. 좋은 결과있기를 기원합니다~~♡
❤❤❤❤❤❤❤
시청해 주셔서 감사합니다. ❤️를 너무 많이 보내주셔서 몸둘봐를 모르겠네요~~♡♡♡ㅋ
25분 너무 짧은메뉴
썰때 고기의 결은 상관없나요?
고기결은 결반대로 써시는 것이 고기의 식감이 부드럽겠지만 시험에서는 지급받은 고기 모양으로 사이즈가 나오도록 썰어 주세요~~
@@논현요리제과커피학원 답변 감사합니다 ~♡
선생님은 참 쉽게 하는데.. 실전은 어렵네요..우유스티밍 ㅜㅜ 연습만이 답이겠지요 ㅎ
열심히 연습하시면 좋은 결과 있으실겁니다^^
재밌어요
시청해 주셔서 감사합니다.
선생님은 정말 쉽게 하시는것 같은데 연습도 떨려요@@논현요리제과커피학원
🎉🎉
시청해 주셔서 감사합니다.
선생님~두부젓국찌게가 셤으로나왔는데 너무 긴장한탓인지 새우젓을 넣었는지 안넣었는지 생각이 안납니다ㅠ 아무리둘러봐도 채반에내린 젓국이 안보여서요. 실격일까요?감점일까요?ㅠ
안녕하세요. 두부젓국찌개를 시험보셨군요.많이 당황되시겠습니다. 지급재료를 사용 안하신것은 실격대상이나 요즘은 실기시험당일 실격을 알려줍니다. 만약 실격이라고 지적받지 않았다면 실격은 아니신것 같네요. 그렇다면 새우젓을 사용하신 것 같습니다. 새우젖은 국물만 사용하는 것이니 만큼 사용여부를 판단하기 어려울수도 있으니 혹시라도 안 넣었다고 하더라도 좋은결과를 기대할 수도 있습니다. 마음 편히 기다려 보시죠. 질문 주셔서 감사합니다.
@@논현요리제과커피학원 많은 위로가됩니다.감사합니다.선생님~ 늘 건강하세요^^
잘보고 갑니다^?
시청해주셔서 감사합니다^^ 좋은 영상 많이 올리겠습니다^^~
요새 커피배우는사람인데요 원래그냥맨손으로깍는건가요? 위생상좀..
손으로 하지 않는 도구들도 있습니다^^
영상 잘보고 있어요 감사합니다
감사합니다 좋은 영상 많이 올리겠습니다 ^^
선생님~영상 잘 봤습니다~ 너무 좋아용~^♡^~
시청해 주셔서 감사합니다. 더 좋은 영상 많이 올리겠습니다~~♡
맛있어 보여요~^♡^~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
영상 올려주셔서 감사합니다~ 도움이 많이 될 것 같네요^^
도움이 되셨다니 감사합니다^^
선생님 영상 감사합니다^^
재료 세척은 왜 안하세요?
안녕하세요. 영상에 재료세척까지 넣으면 많이 지루하실것 같아 세척 영상은 넣지 않았습니다. 재료세척부분도 시험시간에 들어가는 부분임으로 최대한 신속하게 세척 하시고 야채와 고기, 생선은 분리하셔서 셋팅하시고 조리작업을 하시면 되겠습니다. 영상은 어디까지나 참고만 하시고 실습이 어려우시면 저희 학원으로 방문해 주세요~~♡
선생님 오징어 칼집 넣은것이 쉽진 않아요 물론 계속 연습하고는 있는데 혹시 오징어를 반갈라서 칼집을 넣어도 될까요? 감점사항은 아니겠죠?
학생들이 많이 물어보시는 내용이네요^^ 감점사항은 아니지만 시간이 좀더 오래걸리고 가장자리에 짜투리가 더 많이 나올 수 있습니다. 그러나 한마리를 칼집넣기가 너무 어려우시면 반 잘라서 칼집을 넣으세요. 신속하게 하실 수 있도록 연습하시고요~~♡
@@논현요리제과커피학원 연습은 반으로 갈라서 혹은 전체로 연습하곤 있습니다 선생님^^ 신속하게 답변해주셔서 감사드립니다
선생님 영상 잘 보고 갑니다 좋은 하루 되시어요^^
시청해 주셔서 감사합니다. 앞으로 더 유익한 영상 올리겠습니다~~♡
선생님 영상 잘 보고 갑니다 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다.
선생님 영상 잘 보고 갑니다^^ 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다. 한식조리기능사 꼭! 취득하세요~~♡
핵심적인 내용을 잘 설명해 주시네요. 많은 도움이 되었습니다!
시청해주셔서 감사합니다^^ 한식조리기능사 꼭 취득하세요~
영상 잘 보고 갑니다^^
감사합니다^^ 한식조리기능사 꼭 취득하세요~
선생님 영상 잘 보고 갑니다^^
감사합니다^^ 한식조리기능사 꼭 취득하세요~
선생님 영상 잘 보고 갑니다 감사합니다^^
감사합니다^^ 한식조리기능사 꼭 취득하세요~
선생님 잘 보고 갑니다^^ 두가지 조합 영상도 올려주심 감사하겠습니다 번창하세요
감사합니다^^ 한식조리기능사 꼭 취득하세요~
@@논현요리제과커피학원 선생님 감사합니다^^
자세한 설명 너무 감사합니다^^
저도 감사합니다
자세한 설명 너무 좋았어요
감사합니다^^
1번 영상 보고 보니까 이해가 쉽네요^^
감사합니다^^
너무 유익한 설명이네요^^ 수업 넘 자세하고 좋아요
감사합니다^^