Alanushka Nail
Alanushka Nail
  • 77
  • 59 896
Воскресный мини влог
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала.
Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы.
Моя соцсеть :
alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli
Тг: t.me/alanushka_nail
Резервная группа ВК: club227345249
Ссылка для самостоятельной регистрации фаберлик: faberlic.com/register?sponsornumber=740695195&lang=ru&r=1000034210371
Мой другой канал на ютуб:
youtube.com/@bylatovachenal?si=-etJK68IEZ2cexS1
Сотрудничество: t.me/Alanabylatova
Почта : lana.berlova@mail.ru
Спасибо, что вы со мной 🫶🏻
Переглядів: 297

Відео

Новый день | слезла в кредиты
Переглядів 3894 години тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Клиент опоздал, купила и показываю пароочиститель
Переглядів 4487 годин тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Как я делаю хлеб. Часть 2. Про закваску и замес
Переглядів 2,7 тис.14 годин тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Однодневный влог| расставляю заказ в кабинете | 2 клиента
Переглядів 43616 годин тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Что делать с каналом?
Переглядів 513День тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Как я делаю хлеб на закваске
Переглядів 2,8 тис.День тому
Как я делаю хлеб на закваске
Новый день | однодневный влог
Переглядів 42814 днів тому
Новый день | однодневный влог
Новый влог
Переглядів 55914 днів тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Перестановка в кабинете | маленький заказ с Wildberries
Переглядів 91621 день тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Ну что ж… новые планы
Переглядів 59128 днів тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Дни мастера маникюра
Переглядів 55728 днів тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Новости в эфире
Переглядів 500Місяць тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Про учебу и цель жизни | много разговоров по делу и без
Переглядів 486Місяць тому
Привет, красотки и красавцы. Благодарю вас за просмотр и поддержку моего канала. Меня зовут Алана, я мастер ногтевого сервиса из города Краснодар. В профессии нахожусь с 2019 г., все время что-то изучаю и стараюсь улучшить навыки и качества своей работы. Моя соцсеть : alanushka_nail?igsh=Z2R2MGo5dGo5ejli Тг: t.me/alanushka_nail Резервная группа ВК: club227345249 Ссылка для ...
Рабочие будни
Переглядів 773Місяць тому
Рабочие будни
Все пошло не по плану! Отзыв на сушильную машину| про Faberlic
Переглядів 540Місяць тому
Все пошло не по плану! Отзыв на сушильную машину| про Faberlic
И снова здравствуйте | болтовня и ногти
Переглядів 772Місяць тому
И снова здравствуйте | болтовня и ногти
Наконец-то СУШИЛЬНАЯ МАШИНА МОЯ! Коррекция ногтей
Переглядів 855Місяць тому
Наконец-то СУШИЛЬНАЯ МАШИНА МОЯ! Коррекция ногтей
Две коррекции и один новый клиент
Переглядів 603Місяць тому
Две коррекции и один новый клиент
Влог мастера маникюра | нервная мать! Коррекция себе
Переглядів 600Місяць тому
Влог мастера маникюра | нервная мать! Коррекция себе
Коррекция ногтей на клиенте
Переглядів 639Місяць тому
Коррекция ногтей на клиенте
Очень длинный влог | КОРРЕКЦИЯ | много мыслей и я в них путаюсь
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Очень длинный влог | КОРРЕКЦИЯ | много мыслей и я в них путаюсь
Гель желе| как я пыталась снять рабочий процесс
Переглядів 9492 місяці тому
Гель желе| как я пыталась снять рабочий процесс
Пробное видео организация и уборка кухни
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Пробное видео организация и уборка кухни
Новый влог | все забываю
Переглядів 5592 місяці тому
Новый влог | все забываю
Один день из жизни мастера маникюра
Переглядів 5902 місяці тому
Один день из жизни мастера маникюра
Рассуждение обо всем | терцел или бестеневая лампа ?
Переглядів 6882 місяці тому
Рассуждение обо всем | терцел или бестеневая лампа ?
Новый влог | дико устала…
Переглядів 8702 місяці тому
Новый влог | дико устала…
Что решили с туалетом ? Новый гель | покупаю юбки
Переглядів 6272 місяці тому
Что решили с туалетом ? Новый гель | покупаю юбки
Скандал из-за туалета | планы на дальнейшее | запустила визитки
Переглядів 9752 місяці тому
Скандал из-за туалета | планы на дальнейшее | запустила визитки

КОМЕНТАРІ

  • @baba.yaga1
    @baba.yaga1 12 годин тому

    Про свекровь 🤣🤣🤣🔥

  • @baba.yaga1
    @baba.yaga1 12 годин тому

    Очень подсела на ваши влоги ❤️Вы такая «своя» ,постая девушка ,как и мы все ,без всяких выпендрехов 🙏🏻🌺

  • @МухаббатАбдукадирова-п9н

    Благодарю за столь ценные советы🙏😍😍😍💐💐💐

  • @tatjanafriesen4072
    @tatjanafriesen4072 16 годин тому

    Для меня много лишнего(разговора,болтавни..)).У народа столько лишнего времени видно...??🙃..Или скучно?

  • @ЕленаН-э4с
    @ЕленаН-э4с 23 години тому

    Про свекровь) ну во первых, как я понимаю, она вам и не свекровь 😅, вы и не обязаны принимать её у себя и улыбаться, когда получаете негатив в ответ. А во вторых, почему бы Николаю не сделать мамане замечание? Мы когда с мужем только начинали жить и его мама была категорически против меня, он сразу ей сказал, что бы она не лезла. До сих пор обижается на неё 😂, хотя 20 лет прошло. Порой приходилось заставлять звонить маме😢, поздравлять с праздниками или просто поговорить. Про видео, обожаю болталки под настроение, сплетни, интриги, расследования 😂. Про стол, хочется, значит надо брать. А уж если переезжать, то там и будет видно. Зачем сейчас об этом думать?

  • @ИринаИрина-э5т
    @ИринаИрина-э5т День тому

    По прошлому влогу, тоже в ступоре. И кредиты и жить на что-то надо. Набрала еле как 20 человек за полгода и все, тупик. Новые не идут по объявлению, что делать, не знаю. Надеюсь, зимний сезон, поэтому. К лету посмотрю что будет. Не придут новые, придётся искать вторую работу. Грущу😢

  • @laki_toria
    @laki_toria День тому

    Девушка, вы такая красивая, с классной жопой😅😂 ну зачем такой мужик рядом, который не закрывает ваш финансовый вопрос…. Я понимаю, когда оба тянутся в равных частях или по возможности, но стараясь. Но когда мужик, как ребенок, думает только про свои хотелки… такое себе. Он только вам советы раздает (как я это поняла). Я без негатива👽, я как наблюдатель.

  • @ЛенаХасанова-х1е

  • @Oh_my_manik
    @Oh_my_manik 2 дні тому

    Попробуйте сделать онлайн запись. В Краснодаре очень много людей приходят оттуда. Сделайте фиксированное время( для своего удобства). Плюс точку на яндексе, поработайте над отзывами. И никакой рекламы не нужно😉

  • @AlenaMuravieva
    @AlenaMuravieva 2 дні тому

    Привет, я работаю дома уже два года, полет прекрасный 👍никого не смущает

  • @ВежливаяМуза
    @ВежливаяМуза 2 дні тому

    На ютубе я видела мастера, она у неё график 2/2 она работает в кабинете и в салоне.

    • @ВежливаяМуза
      @ВежливаяМуза 2 дні тому

      Если бы в моём селе был бы салон красоты, я тоже бы так сделала. Меня приглашали студии, но это в соседнем посёлке, ездить не выгодно, только от дороги можно устать.

  • @user-bs6bk1gh1i
    @user-bs6bk1gh1i 3 дні тому

    Мне понравилось есть чему поучиться,спасибо

  • @Jason-rr2xo
    @Jason-rr2xo 3 дні тому

    Очень доходчиво и интересно.Благодарю.❤️❤️

  • @кристина-р6ъ8д
    @кристина-р6ъ8д 3 дні тому

    Алана, здравствуйте подскажите пожалуйста плохо поняла, про какие кошки вы говорили на видео???

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 2 дні тому

      Здравствуйте. От капелис

  • @ВежливаяМуза
    @ВежливаяМуза 3 дні тому

    На меня наоборот наличие электронки, то что я могу её покурить в любом месте, действует психологически успокоительно и я забываю о курении, занимаюсь делами не думая судорожно, что мне нужно срочно покурить, найти место, как это было с сигаретами.

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 3 дні тому

      @@ВежливаяМуза ну видите, у всех по-разному)

    • @baba.yaga1
      @baba.yaga1 13 годин тому

      Обожаю электронки )

  • @Planeta007
    @Planeta007 3 дні тому

    В хлебе на закваске все рассчитывается по процентам.

  • @ma104gornayaprohlada
    @ma104gornayaprohlada 4 дні тому

    Здравствуйте, Алана!🌺 Зашла посмотреть, ютуб вывел ваше видео мне. Хочу сказать - отлично! Видно, что Вы изучаете дело ❤хлебопечения основательно и с душой!! Имя ваше мне очень понравилось! Оно, для меня - родное!💞 Вы откуда родом, позвольте спросить?🌺

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 4 дні тому

      @@ma104gornayaprohlada здравствуйте, благодарю вас, я родом из ставропольского края, корни русские, а имя Иоланта родители услышали по-моему в опере, и назвали меня так

  • @Jason-rr2xo
    @Jason-rr2xo 4 дні тому

    Умничка.👍🏻

  • @karlottaglam7562
    @karlottaglam7562 4 дні тому

    Вы умничка, вещайте дальше ❤

  • @НадеждаПерминова-р3ц

    День добрый! Я ужасно не люблю длинные видео, но вас смотрела с большим удовольствием, огромное вам спасибо.

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 4 дні тому

      @@НадеждаПерминова-р3ц спасибо за убеленное время ☺️

  • @ТатьянаШтогрина-я6п

    Я тоже мастер ногтевого сервиса и пеку хлеб 😊

  • @ТатьянаШтогрина-я6п

    Вы в какую цену хлебушек продаёте?

  • @alisadick5251
    @alisadick5251 5 днів тому

    Вы очень простая и открытая😊

  • @ЛюбовьГолубкина-р7р

    ❤❤❤ умничка❤❤❤ открытая , старательная так хочет донести нам прям по ступенькам

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@ЛюбовьГолубкина-р7р спасибо большое

  • @irinasommer5577
    @irinasommer5577 5 днів тому

    Благодарю 🙏

  • @irinasommer5577
    @irinasommer5577 5 днів тому

    Доброе время суток. Подскажите пожалуйста я беру муку полбы вместо пшеничной но тесто жидкое сколько нужно брать этой муки?

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@irinasommer5577 здравствуйте, никогда не работала на данной муке… Не смогу дать дельный совет При обминках мука не выделяет клейковину? У меня тесто может быть жидкая изначально, но при обминках становится в дальнейшем упругим

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@irinasommer5577 и какие у вас пропорции?

    • @Алёна-м1в6и
      @Алёна-м1в6и 5 днів тому

      У меня тоже становится жидким , но я его пеку в форме поэтому норм. Кстати хлеб из полбы очень вкусный

    • @irinasommer5577
      @irinasommer5577 4 дні тому

      300 воды 500 полбы и 50 цельнозерновой, закваску 120

    • @irinasommer5577
      @irinasommer5577 4 дні тому

      ​@@Алёна-м1в6и я уже 3 года пользуюсь мукой полбы, хочу и хлеб печь тоже

  • @OlgaB-qw5ot
    @OlgaB-qw5ot 5 днів тому

    Можно у вас спросить 🙈 хлеб получается шикарный но у него слегка липкий мякиш может быть это норма я уже у многих пекарей спрашивала никто не дает нормального ответа мол дело в закваске я новую вывела всё тоже ! Хотела бы спросить может быть это просто норма?! Спасибо❤️

    • @Алёна-м1в6и
      @Алёна-м1в6и 5 днів тому

      Доброе утро. Попробуйте сделать французскую булку. Там сливочное масло в тесте , оно даёт равномерное распределение жара в хлебе. Мякиш получается не влажный. Сравните со своим. Либо мука очень сильная. У меня так же было. Мука 14% белка оказалась сильная для пшеничного хлеба. Вам надо экспериментировать и не опускать руки

    • @OlgaB-qw5ot
      @OlgaB-qw5ot 5 днів тому

      @ спасибо фр. Булка получается хорошо и другие хорошо но вот хлеб где мука вода соль типо Тартина вот в этаких хлебах при нарезке липкий но как чуть полежит становится не липким может из за большой влажности теста попробую меньше воды лить🙈

    • @Алёна-м1в6и
      @Алёна-м1в6и 5 днів тому

      Вообще рекомендуют разрезать часов через 5 после выпечки. Попробуйте.

    • @OlgaB-qw5ot
      @OlgaB-qw5ot 4 дні тому

      @ а я режу сразу как остынет спасибо попробую

  • @GalinaHolzmann
    @GalinaHolzmann 5 днів тому

    Добрый вечер я получила в сообщения ваши пропорции состоят 175 воды 300 муки и 100 и закваски а из видео я услышала что на эту порцию нужно 50 закваски можете мне пожалуйста уточнить сколько нужно закваски и можно ещё вопрос почему получается твердая корочка у хлеба и сам хлебушек упругий не мягкий спасибо за ответ я учусь и очень много вопросов я извиняюсь если задаю много вопросов спасибочки большое за видео

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@GalinaHolzmann здравствуйте 100 грамм беру, если хочу, чтобы хлеб поднялся быстрее (а если не спешу, беру 50грамм закваски) По рецептуре идет 100гр Если корочку хочется мягче, пеките в утятнице, меньшее время под крышкой. У меня так становится менее жесткая. Если внутри хлеб не мягкий, посмотрите на подьем теста и время расстойки. Увеличите его

    • @GalinaHolzmann
      @GalinaHolzmann 5 днів тому

      @@AlanushkaNail хорошо спасибо большое да я выпикаю в чегунной кастрюле 25 мин. под крышкой и 25 мин. Без крышки сначала 250 градусов а после 200 градусов у нас электро духовка может в этом есть моя ошибка как вы скажите спасибо

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@GalinaHolzmann у меня тоже электродуховка от застройщика, качество ужасная у самой печки. Получается вы выпекайте хлеб 50 минут? Попробуйте меньше по времени, у меня первый раз под колпаком 15 минут, без колпака 20 минут

    • @GalinaHolzmann
      @GalinaHolzmann 5 днів тому

      Хорошо спасибо вам огромное обязательно попробую по вашему времени

    • @GalinaHolzmann
      @GalinaHolzmann 5 днів тому

      Я хотела бы еще спросить у вас ваш хлебушек сколько вообщем стоит в холодильнике может у меня в этом ошибка моло даю времени на растойку поэтому мякиш получается не хороший может я повторяюсь вопросах я извиняюсь спасибо

  • @ingachernaya8834
    @ingachernaya8834 5 днів тому

    Добрый день, видео очень понятное, смотреть и слушать приятно, спасибо большое 😊

  • @ИринаВилкова-в5ю
    @ИринаВилкова-в5ю 5 днів тому

    Большое спасибо за ваш труд

  • @MagicalcatYT
    @MagicalcatYT 5 днів тому

    Спасибо большое. Узнала много полезной информации. Снимайте ещё. Удачи вам.

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @@MagicalcatYT здравствуйте 🤝 Благодарю за комментарий и поддержку ☺️

  • @ЕкатеринаАртемьева-ч8щ

    Алана, как всегда спасибо за видео))) у меня глупый вопрос😂) а вы какую электронку курите? Перешла на них и ничего подобрать не могу, все сладко😂

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 6 днів тому

      @@ЕкатеринаАртемьева-ч8щ спасибо) Раньше курила одноразовые, вкусы брала абсолютно любые, главное без льда. Потом купила многоразовую, но также выбирала сладкие вкусы. Тут наверное методом проб и ошибок, нужно пробовать. Но у меня после многоразовых появился кашель и отхождения мокрота с сгустками… Очень редко могу перекурить в кабинете, и на этом всё Если все сладкое, попробуйте кофе, или табак… Ну или у самих продавцов узнайте, чтобы не было сильно сладким по вкусу

  • @danczyk16pro81
    @danczyk16pro81 6 днів тому

    Здравствуйте Алана Какая вы классная обожаю ваши рассуждения и болталки😂❤❤❤ Если Вам не трудно, то по интересам для нас будет удобнее, если вы разделите каналы😊

  • @GalinaHolzmann
    @GalinaHolzmann 6 днів тому

    Добрый вечер как можно найти другой канал хочеться смотреть о вашем хлебе на закваске спасибо

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 6 днів тому

      @@GalinaHolzmann здравствуйте В описании ссылку оставила. Bylatova Chanel

  • @Карина-21727
    @Карина-21727 7 днів тому

    Алана,про твой хлеб узнали на этом канале,мое мнение продолжай вести блог тут. Про свою деятельность и маника и хлебе и будут получатся прикольные влоги. На тот канл не срзу придут

  • @aantonina_nails
    @aantonina_nails 7 днів тому

    Добрый день, а можно ссылку на другой ваш канал? ☺ И здесь и там буду вас тогда смотреть😊

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 6 днів тому

      @@aantonina_nails здравствуйте В описании указала ссылку. Bylatova Chanel

  • @МаринаГрицай-ш9т
    @МаринаГрицай-ш9т 7 днів тому

    Привет! Лично мне нравится ваш канал из-за ваших мыслей и эмоций! Продолжайте! ❤

  • @KateKosh
    @KateKosh 7 днів тому

    Согласна с предыдущими комментаторами!

  • @ingachernaya8834
    @ingachernaya8834 7 днів тому

    Добрый день, не вздумайте прекращать снимать влоги маникюрные, у вас хорошо все получается, не всегда же только кучу покупок показывать, и хлеб не помеха, а дополнительная тема о вашей жизни

  • @ЕкатеринаБондарева-э1р

    Здравствуйте! Мне лично нравится и хлеб и маникюр. Люди могут просто не включать что им не нравится. Лучше подумайте о дублировании видео всех на рутуб или ВК. Все видео смотрю, но ютуб просто выбешивает своими тормозами

  • @Оля_Крупенина
    @Оля_Крупенина 7 днів тому

    Мне нравится как есть сейчас. Кися мися в одном месте!! И длинные влоги, и много болтовни!! Не надо ничего менять!

  • @irinasokolova4294
    @irinasokolova4294 8 днів тому

    Я бы всё на одном канале оставила.

  • @_Zimyshka
    @_Zimyshka 8 днів тому

    Здравствуйте.Посмотрела от начала до конца,понравилась ваша подача обыденного дня пекаря😂. Спасибо.Подскажите,на чем выпекали ржаной хлеб?На камне?Я проглядела или прослушала😂Почему деформируется форма хлеба,если печется на противне? У меня,по крайней мере 😂.

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      Здравствуйте, я пеку в Казани, если нужно выпить сразу два хлеба, то на обычном протвине. Форма меняется, то есть расплывается? Становится лепёшка?

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      Здравствуйте, я пеку в Казани, если нужно выпить сразу два хлеба, то на обычном протвине. Форма меняется, то есть расплывается? Становится лепёшка? Ещё, я в ржаной хлеб всегда добавляю большую часть пшеничной муки, у самого ржаного хлеба отвратительная клейковина, её считай нет. Он получается ужасно страшный, твёрдый, как кирпич. Единственный более-менее приличный вид его, если его выпекать в форме хлебной😅😢

    • @_Zimyshka
      @_Zimyshka 5 днів тому

      @@AlanushkaNail нет,не становится лепёшкой.Высоктй, пористый,но из круглого ( после формы),становится овальным .)))Форму теряет)))

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      @ попробуйте самый высокий градус + пар на 10-15минут. Чтобы хлеб схватил форму

    • @_Zimyshka
      @_Zimyshka 5 днів тому

      @@AlanushkaNail спасибо!

  • @ГалинаЕрыгина-к4б

    Сделала закваску.попробовала.она очень кислая.пекла хлеб.2 ложки закваски на буханку.он кислый.буду печь как раньше на дрожжах

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 9 днів тому

      @@ГалинаЕрыгина-к4б попробуйте взять 10 г закваски, а муку и воду увеличить в пять, а то и в 10 раз. У меня раньше тоже закваска очень ки слила, я её не оставляла долго в тепле, и кормила одну часть закваски к пяти - 10 части воды и муки, кислота полностью ушла

    • @ГалинаЕрыгина-к4б
      @ГалинаЕрыгина-к4б 9 днів тому

      @AlanushkaNail спасибо большое!попробую

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 9 днів тому

      @ удачи вам в этом деле, надеюсь все получится🙈

  • @katerinarenner3771
    @katerinarenner3771 9 днів тому

    Рецепты напиши пожалуйста

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 5 днів тому

      Вода 175 Закваска 100 Мука 270-300 Соль 7

  • @ЕкатеринаАртемьева-ч8щ

    Добрый вечер) наконец-то выходной и можно посмотреть видео) спасибо Алана большое за влог) По поводу вашего канала, я уже говорила, что именно формат винигреда нравится особенно) когда обо всем и много) но это для меня)) как работают алгаритмы ютуба мы все знаем) ему нужна конкретика и определные темы) Я бы не хотела, чтобы вы мпняли формат((( в жтом ваша супер сила) болтушки, жизнь, работа! Обожаю ❤

    • @AlanushkaNail
      @AlanushkaNail 9 днів тому

      @@ЕкатеринаАртемьева-ч8щ спасибо большое, ваша взяла, многие проголосовали именно за то, чтобы мой канал превратился в кисе мисси, поэтому буду вести только его, на разные темы, когда-то ногти, когда-то другое, главное самой не запутаться, что как никак я была наил блогером😂😂 а

    • @ЕкатеринаАртемьева-ч8щ
      @ЕкатеринаАртемьева-ч8щ 9 днів тому

      Отличное решение)) потом разберётесь) я думаю это и для вас отдушина поп...ть обо всем с нами девочками😂

  • @ЛюбовьАсманкина
    @ЛюбовьАсманкина 10 днів тому

    Я тоже за поп.......😂