- 96
- 176 163
Юра Филоненко (Филон)
Ukraine
Приєднався 18 тра 2017
Всего понемногу.
Відео
Мийка високого тиску Karcher K 5
Переглядів 153Місяць тому
Не включається при натисканн на курок миючого пістолета
Как подключить амперметр вольтметр к зарядному устройству ?
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Спалил два амперметр-вольтметра на своём зарядном может кто то подскажет почему горят.
Ремонт ПХВ лодки двухкомпанентным клеем
Переглядів 3182 місяці тому
Ремонт ПХВ лодки двухкомпанентным клеем
Домашний крафт Американский лёгкий лагер
Переглядів 3572 місяці тому
Классное пиво на лето то что надо.
Хоппі Лагер Hoppy Lager
Переглядів 3205 місяців тому
Масова часта сухих речовин у початковому сусл - 12,5% Алкоголь - 5,1 % об EBC (колірність) - 12 Засип (100% Weyermann): BOHEMIAN MALT - 67% 4,69 КГ. MUNICH MALT TYPE I - 19% 1,33 КГ. CARAPILS® MALT - 8% 0,56 КГ. MELANOIDIN MALT - 6% 0,42 КГ. 7 кг. Затирання (Настійний метод): білкова пауза 52°C - 10 хв.; мальтозна пауза 62°C - 60 хв.; пауза оцукрення 72°C - 20 хв.; перекачка на фільтрацію 78 °C...
Домашний крафт.Чешский лагер
Переглядів 3215 місяців тому
Чеський Лагер (Czech Lager) Масова часта сухих речовин у початковому сусл - 10,5% Алкоголь - 4,0 % об EBC (колірність) - 8 Засип (100% Weyermann): BOHEMIAN PILSNER MALT - 97% 6,305 КГ. MELANOIDIN MALT - 3% 0,195 КГ. 6500 кг. Затирання (Настійний метод): білкова пауза 52°C - 10 хв.; мальтозна пауза 64°C - 60 хв.; пауза оцукрення 72°C - 20 хв.; перекачка на фільтрацію 78 °C. Охмелення: 21 IBU (Ka...
SUZUKI df 2.5 2011 года выпуска промывка карбюратора .
Переглядів 6 тис.Рік тому
SUZUKI df 2.5 2011 года выпуска промывка карбюратора .
Промывка и уход за системой бес пенного розлива пива,
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Промывка и уход за системой бес пенного розлива пива,
Как раз бродить пивные дрожжи Fermentis Safale US 05 после двух месяцев хранения в холодильнике.
Переглядів 823Рік тому
Как раз бродить пивные дрожжи Fermentis Safale US 05 после двух месяцев хранения в холодильнике.
Клон Браумастер или Бавария работа в автоматическом режиме.
Переглядів 371Рік тому
Клон Браумастер или Бавария работа в автоматическом режиме.
Сельдь пряного посола пальчики оближешь.
Переглядів 179Рік тому
Сельдь пряного посола пальчики оближешь.
ВАРКА КЛОН ПИВА КЁЛЬШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
ВАРКА КЛОН ПИВА КЁЛЬШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Скумбрия малосольная в домашних условиях
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Скумбрия малосольная в домашних условиях
Приятного аппетита❤
Приятного аппетита )))))
Отлично! А если ещё и головку моющую вращающуюся приспособить на кёрхер? Потянет аппарат?
@@АндрейВовченко-о3ъ Не там всё рассчитано под своё сопло поставишь больше напора не будет меньше будет работать рывками.
Всё шикарно
Доброго вечора, скажіть будь ласка як можна з вами зв'язатись?
@@Дмитро-н4с filon8857@gmail.com пишіть сюди свій номер я перезвоню.
А на плате погибших вольтамперметров видны какие-то повреждения? Может где дорожка получила разрыв, диод "обуглился"? Несколько погибших - врпядл ли случайность, может таки дело в зарядном? Как в комментариях задались вопросом, что если зарядное какое-то тиристорное, то нужно смотреть на мгновенное максимальное значение напряжение на выходе для питания. Среднее может и 16 В, а в амплитуде и все 40 В (что выше 30 В максимального). Если токового шунта на амперметре нет, то какое напряжение может выдержать вход-я не знаю. Я на своем ВАметире со снятым шунтом работал, 12 В выдержал. По измерительному входу вольтиметира думаю смотреть не стоит. У него предел 100 В вроде-вряд ли зарядное на выходе больше такорго в пиках. А вот соединение тонкого черногопровода питания-это отдельный вопрос. Ручаться за все китайские ВАметры не могу, но по схеме своего подтвержу, если питание идет с измеряемого напряжения. с гальванически неразвязанного питания-то питание ВАметира нужно через толстый провод токовой нагрузки подключать. Ибо внутри схемы ток в нагрузку может пойти не через шунт, а часть пойти через тонкие дорожки на плате и их пережечь. Говорят-что бывает и выходит прибор изх строя, если оба провода "минус" подключить. Ну и точность (если сказать еще точность) измерения страдает, ибо часть тока и фиг знае какой долей протекает мимо измерительногор шунта и подпадает под учет. Я только такое предполагаю, что моглы бы сказаться и не быть учтенным.
@@chiefset29 Я думаю что проблема в регуляторе напряжения подключил другой прибор от отдельного источника и всё заработало.
Благодарю.
Если зарядное тиристорное , то по как по мне лучше два стрелочных прибора. И в лютый мороз и в жару работают. А эти китайские авометры попугаи покажет . 0 ua-cam.com/video/PfAylsUZ8_s/v-deo.htmlsi=VckNvbULwffGw-Yn
Приветствую, объясните не знающему как пиво бродить. Пишут сначала бродит м дрожами, потом снимают м дрожей и на вторичку. Это как?
@@ДмитрийСазонов-л8д Пререливается в другую бродильную ёмкость а дрожжевой осадок остаётся.
Я думаю проблема в вашем регуляторе. Регулировка примитивная путем открывания тиристора с разной частотой и длиной периода. Для активной нагрузки лампочка, фен, тэн пойдёт. В тестерах стоят фильтры, поэтому он вам показывает действующее значение напряжения. На выходе идёт пульсация от 0 до 36 вольт( может и больше) и этим коробочкам не понравилось. Новую коробочку может постигнуть та же участь. Может к аналоговому амперметру такой же вольтметр. Или вообще другой зарядник😀. Мира и добра вам.
@@biff2227 Так у меня регулируется по первички.
@@ЮраФилоненко-ш4ч Ну а как она регулирует напряжение?. Путем изменения своего внутреннего сопротивления. Типа стоит выходной высоковольтный транзистор со схемой стабилизации, так он бы грелся как печка, а радиаторов на плате я что то не увидел. Я уверен ничего бы не сгорело, если сразу в схеме был бы подключен аккумулятор. Он бы сгладил импульсы. 🤔
Дедушка В.Амперметр до 10А и до 30В идёт со встронным шуинтом.иногда вместо шунта там стоит смд сопротивление.ето нормально...та к что уберите все наружние шунты они вам не нужны...наружний шунт ставят от 10А.. Подключение:тонкий красный провод ето питание прибора 5 Вольт,жолтый провод измеряет напяжение...Амперметр подключаем по минусовой шине...толстый чёрный кабель подключаем к минусу питания а красный толстый кабель идёт к нагрузке он же является минусом а плюс берём от источника питания и всё работает...P.S.меньше ютуба больше книг...учите закон ОМА...
@@familysergcompany9390 Внучик я так и подключал а закон ома я помню ещё со школы :сила тока пропорциональна напряжению и обратно пропорциональна сопротивлению.
ВСЕ РАБОТЫ ЗАКРЫВАЛ РУКАМИ.ЗАЧЕМ?
Шо сказать, у автора с мозгами проблема. Образование у него непрофильное, как подключается ампервольтметр, он не знает( он, кстати, на 10А). И 10 А за глаза для аккумов. хватает, даже автомобильных. Угробить два вольтамперметра, это что-то с чем-то. У меня 2 штуки прекрасно работают и ток показывают нормально.
@@БедныйЙорик-р4о. Это хорошо что у вас с мозгами всё впорядке и образование профильное но вы видать когда видео смотрели наверно конфетку сосали я не спрашиваю как подключить я спрашиваю почему ,чтоб разобраться в трёх проводах ума много не надо ну и спасибо за совет.
Обхаяти людину великого розуму не треба.Не знаю як у вас з мозгами,я на відміну від вас ,не доктор але як людина можу визначити,що у вас проблема з порядністю.Автор відео вам нічого поганого не сказав то навіщо ви так. Як мінімум малиб вибачитись. А тепер по справі.У мене теж не профільна освіта але такеж зарядне я зробив.Для індикації стоїть вольтамперметр.І якщо напругу показує добре то зі струмом проблеми.Покази скачуть.На початку зарядки акума в межах 2 - 5А в кінці зарядки 0,5 - 1,5 А. І теж не можу знайти спеца з профільною освітою щоб пояснив. А ви попробуйте заживити прилад від телефонної зарядки.В мене так.
А если заменить электронный на аналоговый, стрелочный, станет что то хуже?
@@AlexJukov-h3j у меня и стоял стрелочный амперметр но захотелось ещё и вольтметр.
@@ЮраФилоненко-ш4ч Печалька... 🥺 У меня точно такой же модуль 4 года работает без проблем. Особенно радует то, что оба параметра можно подгонять до нужной точности. Заметил маленькое отклонение в нелинейности измерения тока, но это в пределах допустимого.
СМОТРЮ ВЫ мастер во всем! залип на ваши видео про пиво.столько информации что каша уже в голове.надо отдохнуть и пересмотреть.спасибо за то что делитесь опытом.здоровья .достатка мира вам.подписался
Доброго дня!!! Не сказали на какую конечную плотность выбродило , какая крепость получилась?
Было 11% вы бродило до 3,5% Алкоголь 4%
Ура! Новое видео Смотрим 1000 лайков сразу))))
Молодец! Смотрим с удовольствием)))) Пропал.....
Я сымаю только когда варю новые сорта .
Ну шо,живот и руки
Здравствуйте Подскажите пожалуйста какая ширина между магнитами?
@@vinokyr_32 смотря какими якорями пользоваться у меня набор я делал по самому большому якорю лучьше пусть будет чуть шире длины магнита.
@@ЮраФилоненко-ш4ч у меня якоря 2,3,4, см, у вас какая ширина между магнитами
Здравствуйте, подскажите где можно скачать такую таблицу разбавления перекиси водорода?
@@ЛюбовьИльченко-ж8н Я уже не помню с какого ресурса я её качал но дкмаю в интернете должна где то быть можно по формуле посчитать только будет не в мл. а в грамах например (6%*1000):50%=120 гр.получается нужно добавить воды 880 гр и получите 6%
Добрый вечер Юрий. Подскажите пожалуйста начинающему пивовару нормальна ли данная ситуация или нет.. Сварил сусло 50% венский 50% пилснер. Переборщил с солодом плотность вышла 14 процентов. Дрожжи вливал разброженные с прошлой варки 1литр на 50 литров сусла. Это вечером в субботу. В воскресенье у меня полная шапка с хмелевыми смола и как в ваших видео. А сегодня утром чистая поверхность сусла, только дека по краю бака. Сейчас померял плотность, 4%. Но пузырьки с дна ещё поднимаются. Это нормально или нет что выбродило за двое суток? И можно уже переливать на вторичку? Дрожжи с 04. Бродил открытым способом. Был бы очень благодарен за ответ. Спасибо.
@@ДмитрийКозлов-л9п Привет какая была температура брожения.
@@ДмитрийКозлов-л9п Литр это густых дрожжей?
@@ДмитрийКозлов-л9п Можно перелить на вторичку .
@@ЮраФилоненко-ш4ч температура 21.5- 22 градуса
@@ЮраФилоненко-ш4ч густые. Но я их еще праймером развел пока варил, сразу заходили
вот людям делать нечего, так заморачиваться от любви к пивасу...
@@nas77home Это не любовь это хоби.
Делаю уже более 3х лет так. После розлива пива, подключаю кегу в которой обычная вода из под крана, но загазированная, ей промываю под хорошим напором систему, мою после этого бутылку от 0.5 до 1 литра и заливаю ее этой водой чтобы через трубку слива пены вода хорошо протекла промыв ее и вот так оставляю все под давлением до следующего розлива пива. Ах да, еще трубку слива пробрызгиваю стар саном или головами. И вот ни разу проблем не было.
Нет никакого сусла "шпайзе". Кройценинг - карбонизация активно бродящим суслом. Шпайзе - карбонизация несброженным суслом. Такой большой дядя, а несёт не пойми что.
Это Вам профессор понятно что Шпайзе это не сброженное сусло а кому то может и нет и не надо умничать нового ты ничего не открыл.
@@ЮраФилоненко-ш4ч называй вещи своими именами, и желательно на русском языке. И ума от инояза у тебя точно не прибавится.
@@GerryFolf Тобі яка різниця на якій я мові розмлвляю.
@@ЮраФилоненко-ш4ч беги помпить нефть.
Добрый день! Огромная благодарность вам за интересные и познавательные видео для начинающих Пивоваров. Подскажите, а где у вас в холодильнике проделано отверстие под углекислоту из баллона? Вижу линию на Пегас и пивную линию, а на баллон не видно
В самом низу потом тройник одна трубка на пегас другая на клещи.
А зачем тройник, если у вас редуктор на два выхода?
Подскажите, пожалуйста, чем лучше делать отверстия в холодильнике, обычным сверлом или фрезой?
Ваши уроки очень нужны.
Всё понятно и доходчиво изложено ,однозначно лайк.
С нетерпением ждём ролики про пиво
Проблемы с электричеством два раза попадал.
@@ЮраФилоненко-ш4ч держитесь!
Ждём с нетерпением видеоролики
Доброго дня. А навіщо мідна трубка в отвір забору сусла?
Щоб брало сусло з верху там горячіше і брух не поподае в насос.
спасибо за видео :)
Хоппи лагер охмелённый, с сухим охмелением. Я использовал технологию дип хоппинг.
Но при такой технологии нельзя повторно использовать дрожжи для этого пива достаточно на вирул.
Но такие параметры стиля. Каждый решает для себя но результат разный. Тем более дрожжи вы использовали уже третий раз. Советую попробовать. Будет интересно посмотреть.
Как всегда молодец, смотрим на одном дыхании))))
Добрый день почему у меня постоянно ниже 5 конечная плотность небывает
Причин много мало дрожжей, мало мальтозы - мого декстринов , густой затор итд.
Попробуй сбродить дрожжами с предыдущей варки. Или увеличить количество сухих. Лагерные дрожжи лучше разбраживать за несколько дней, дать им сбродить в отдельной таре сусло и потом все в ферментор.
по горечи, 21 ибу, а сколько всего было добавок хмеля, на каких минутах варки, сколько ибу на 1й засыпи на горечь? казбек и сладек смешали или что-то на гречь, что-то на аромат.
Посчитайте на калькуляторе Казбек на горечь с Сладек на аромат это в оригинальном рецепте в данной варке я использоал другие хеля вносил за 60,30и 5 минут до конца варки.
Добрый день, не подскажите какой фирмы у вас приборчик для измерения Ph
Прибор производство Румыния но он уже сдох надо менять электрод проработал пол года стал глючить хотел сделать калибровку а он не в какую позвонил специалисту он сказал что надо менять электрод в каком нибудь видео сниму обзор.
Зачем NaCl то добавлять?
А что не так с солью.
Натрий действует как усилитель вкуса норма не превышена, хлориды подчёркивают солодовый вкус
@@ЮраФилоненко-ш4ч Спасибо за ответ!
Юрий, Вы вдохновили меня собрать пивоварню) Спасибо, не останавливайтесь, очень полезную информацию рассказываете!
А как мне все это подсоединить пошагово расскажите
Кого куда подсоеденить.
Юрий О каком БЕКОНЕ Вы говорите в конце?
Наверно о том который у меня на канале.
Юрий Будьте добры Ответьте Правда ли, что копчено- варёности вкуснее по запаху дыма чем варёно- копчености? Я считаю, что наоборот. Но авторитеты в этой области считают что да. Какое ваше мнение? Что вкуснее?
1 вариант сначала коптить потом варить.
Кто боится нитритной соли, люди- Бойтесь ботулизма
Юрий, дорогой друг Пивоварение Винокурение Самогоноварение и Мясокопчение Колбасоделание и Тушёнко изготовление- Это близнецы братья 😊😊😊
Полностью с вами согласен.
Доброго времени суток. Купил б/у холодильник однокамерный Husqvarna. На родном термореле задействовано 4 из 5 контактов включая заземление, один из них спареный - от него идет провод на лампочку и светодиод сети. При включении термостата между контактами нет напряжения, когда он выключается между черным и коричневым проводом есть напряжение 220 в. Выходит реле постоянно замкнутое? Стоит вопрос, если брать черный и коричневый провод и подключать его новому термореле (купил как у вас) то между этими проводами напряжение 220 вольт,когда оно не работет. Как поступить, помогите разобраться. может на почту скинуть фото?
Нужно найти на термостате контакты которые размыкаются и замыкаются их побключаеш к контакту нового реле а питание берёш с лампочки и подключаеш к своему реле.
ua-cam.com/video/FY_dD9lcP_Q/v-deo.html&ab_channel=SteFANovych посмотри как найти контакты которые размыкаются
@@ЮраФилоненко-ш4ч Огромное спасибо. Питание я взял с лампочки. Смутил тот момент что когда компрессор не работает между двумя контактами есть напряжение. И от одного из них запитаны лампочка и светодиод. Когда компрессор работает эти два контакта размыкаются, но питание на лампочку и светодиод есть. Я так понял, что в момент срабатывание термостата этот третий контакт, который запаралелен или запитан с управляющим проводом остается под напряжением
Здравствуйте, у вас есть ватсапп?
Да
Какой номер ?@@ЮраФилоненко-ш4ч
@@yerzhannurkhanov1991 зачем вам номер пишите в коментариях.
@@ЮраФилоненко-ш4ч долго писать, хотел поговорить
@@ЮраФилоненко-ш4ч если не вносить праймер, сколько дней должно длится дображивание ?
👍
сколько храниться пиво с принудительной карбонизацией?
Я думаю если залить в стирильную тару и хранить в прохладном месте 6 месяцев простоит надо сделать эксперимент.
Когда кипяток налили конвекция включена и какой Тен в роботе верхний или нижний? Спасибо за ответ.
Духовка газовая конвенции нет греет низ воду заливаю после 60 гр. внутри батона.
С декстрозой всегда дрожжи идут в осадок. После, когда после карбонизации открываете, дрожжи поднимаются. Не есть хорошо.
Если карбонизация нормальная ничего не подымается.
А с чем тогда карбонизировать?
Я обратку не вылеваю, купил на kegland на Алиэкспресс клапан для карбонизации на бутылку из под пепси( красного цвета), плюс конектор корнелиус (серого цвета). Подключаю к балону и карбоню газом. Пиво становится таким же, как и в кеги.
Это хорошо если ты кег сразу разлил а если он стоит неделю а то и больше и сколько там той обратки с кеги 150мл.
Котик красивый, ждем новые варки!!!