Este 2021 dimos inicio a un proyecto que llenó nuestros corazones de magníficas historias con sus recetas vivas en el fogón de las cocinas tradicionales de la región. compartimos muchas sorpresas, entre esas saber que ustedes nos acogen con cariño y sobre todo que lo que se ha venido haciendo conmueve sus corazones, recordando el terruño que los ha visto crecer. Trabajamos por la construcción de una memoria colectiva que insiste en el reconocimiento de nuestros saberes generacionales para que los alimentos sigan siendo verbo y amor en cada rincón de nuestros hogares, estrechando los afectos y uniéndonos con las recetas de fin de año que nos traen nostalgia y felicidad.
Esperamos seguir brindando lo mejor de nosotros para este año que se nos avecina, visitando nuevos paisajes contándoles historias extraordinarias para sentirnos cada vez un poco más cerca de nuestros hogares.
Feliz y próspero año nuevo.