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Alba Postres
Uruguay
Приєднався 18 гру 2022
We are going to cook delicious things. 😋 Learn decoration ideas. 😍 The tastiest DESSERT recipes IDEAS TO START YOUR SWEET BUSINESS👌 RECIPES👉 with everything, suitable for CELIAC@S, DIABETIC@S, VEGANS, all with a lot of LOVE😍💖 LEARN AND ENCOURAGE YOURSELF TO START COOKING AT HOME FOR THEM YOURS WITH THE HEART😍 PASTRY TIPS AND SUGGESTIONS, BASIC TECHNIQUES!! SUBSCRIBE TO THIS!! YOUR CHANNEL!! 👍 ACTIVATE the notification bell 🔔so you don't miss anything🔔🔔 THANK YOU FOR BEING PART OF THIS ENTREPRENEURSHIP!! ICE CREAM DESSERT MORE THAN RICH👉ua-cam.com/video/uA_i6Ro6C-0/v-deo.html PUDDING, SUITABLE FOR DIABETICS👉ua-cam.com/video/CedsUNPPXMo/v-deo.html CAKE FOR CELIACOS👉ua-cam.com/video/FVXDEiDOldg/v-deo.html VEGAN CAKE👉https: //ua-cam.com/video/hm3GwXw3S1s/v-deo.html FOLLOW ME ON TIK TOK, FACEBOOK AND INSTAGRAM #ALBA DESSERTS #LET'S COOK #cakes and desserts
PUDDING, CUPCAKES/MUFFINS, SUGAR-FREE, GLUTEN-FREE, enjoy them too during these holidays, delicious!
INGREDIENTES PARA UN BUDÍN Y 7 CUPCAKE O MUFFINS:
6 huevos que separas claras y yemas,
1 cucharada aceite,
3 cucharadas vainilla,
12 sobres edulcorante o 100 gr eritritol, o edulcorante en polvo apto para cocción,
250 gr harina de lino o de almendras,
1 cucharada raza o 5 gr goma xantana,
24 gr o 2 cucharadas soperas con apenas copita de polvo hornear,
120 GR fruta a elección, yo use mitad fresas o frutillas y mitad arandanos,
DECORACIÓN:
1 sobresito de chantilly ligth aproximadamente 34 gr,
100 ml leche descremada,
opcional 1 cucharada de endulzante stevia en polvo,
vainilla a gusto!
Este budín sin azúcar, sin harinas y sin gluten es una opción deliciosa y saludable, ideal para personas con diabetes o celiaquía. Su textura es suave y esponjosa, preparada con ingredientes naturales que lo hacen aptos para dietas especiales. Además, los cupcakes siguen la misma receta, perfectos para disfrutar en porciones individuales. Están decorados con una suave crema sin azúcar y coronados con fresas frescas y arándanos, añadiendo un toque de frescura y color, sin comprometer la salud. ¡Una opción dulce y mas saludable para tu dieta, para disfrutar en esta navidad, año nuevo, o cualquier cumpleaños o fiesta familiar!!
REPOSTERIA Y PASTELERIA PARA TODOS.
MIRA ESTAS RECETAS!!😋😋😋
POSTRE MASSINI👉👉ua-cam.com/video/1F7lL30uHvQ/v-deo.html
ISLA FLOTANTE EN MICROONDAS 👉👉ua-cam.com/video/GvmkIT8LAIQ/v-deo.html
POSTRE SIN GLUTEN👉👉 ua-cam.com/video/Dpw7j-MURyo/v-deo.html
POSTRE SIN AZÚCAR Y SIN HARINAS REFINADAS👉👉ua-cam.com/video/X8yVVrwTAJc/v-deo.html
RECETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS👉👉ua-cam.com/play/PLbmofP0V-YQnfGqvJopFiQR6bWXlid9U5.html&si=kSpL0GVlYZb_QpQo
RECETAS SIN TACC👉👉ua-cam.com/video/FVXDEiDOldg/v-deo.htmlsi=sM9fv2YT6ZTkXq1k
Vamos a cocinar cosas ricas.😋
Aprender ideas de decoración.👌
Las más ricas recetas de postres.😍
Recetas SIN AZÚCAR.
Recetas sin harinas refinadas.
TIPS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA.
Ideas para emprender tu negocio dulce!!!!😍😋
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#PastryChef
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#PostresRápidos
#CocinaDulce
#DulceRecuerdo
6 huevos que separas claras y yemas,
1 cucharada aceite,
3 cucharadas vainilla,
12 sobres edulcorante o 100 gr eritritol, o edulcorante en polvo apto para cocción,
250 gr harina de lino o de almendras,
1 cucharada raza o 5 gr goma xantana,
24 gr o 2 cucharadas soperas con apenas copita de polvo hornear,
120 GR fruta a elección, yo use mitad fresas o frutillas y mitad arandanos,
DECORACIÓN:
1 sobresito de chantilly ligth aproximadamente 34 gr,
100 ml leche descremada,
opcional 1 cucharada de endulzante stevia en polvo,
vainilla a gusto!
Este budín sin azúcar, sin harinas y sin gluten es una opción deliciosa y saludable, ideal para personas con diabetes o celiaquía. Su textura es suave y esponjosa, preparada con ingredientes naturales que lo hacen aptos para dietas especiales. Además, los cupcakes siguen la misma receta, perfectos para disfrutar en porciones individuales. Están decorados con una suave crema sin azúcar y coronados con fresas frescas y arándanos, añadiendo un toque de frescura y color, sin comprometer la salud. ¡Una opción dulce y mas saludable para tu dieta, para disfrutar en esta navidad, año nuevo, o cualquier cumpleaños o fiesta familiar!!
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POSTRE SIN AZÚCAR Y SIN HARINAS REFINADAS👉👉ua-cam.com/video/X8yVVrwTAJc/v-deo.html
RECETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS👉👉ua-cam.com/play/PLbmofP0V-YQnfGqvJopFiQR6bWXlid9U5.html&si=kSpL0GVlYZb_QpQo
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Vamos a cocinar cosas ricas.😋
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Відео
DELICIOUS THINGS in MONTEVIDEO, Gastronomic trip, pastry TOUR.
Переглядів 439День тому
Hace poco tuve la oportunidad de viajar a Montevideo, la capital de Uruguay, para asistir a una feria gastronómica increíble. El evento estuvo lleno de sabores, aromas y una variedad de productos que me dejaron sin palabras. La feria fue el lugar perfecto para disfrutar. Desde el momento en que llegué, pude ver cómo los puestos se llenaban de delicias locales e internacionales. Había una gran v...
PUDDINGS, 4 in 1, OR 3 in 1, WHICH OPTION DO YOU PREFER???
Переглядів 1,8 тис.День тому
INGREDIENTES PARA LA MASA BASE: 280 gr huevos, 280 gr azúcar, 280 gr harina, 280 gr manteca, 12 gr polvo hornear, SABOR CHOCOLATE: 20 gr cacao amargo, 20 ml leche. SABOR LIMÓN: rayadura de 1 limón, 20 ml jugo de limón, 20 gr harina. CON CHISPAS: 70 grs chispas de chocolate o chocolate picado, con 1 cucharada harina. SABOR COMBINADO: las tres mezclas en uno. MOLDES 22 cm largo por 6 cm ancho. Lo...
TORTA con sabor a PAN DULCE ! fácil, rica y económica !!
Переглядів 6 тис.14 днів тому
INGREDIENTES: 150 gr fruta abrillantada, 50 gr nueces, 50 gr almendras, 420 gr harina común 0000, pizca de sal, 1 cucharada polvo de hornear, 2 huevos, vainilla, rayadura, esencia de panetone a gusto. 220 gr azúcar común, 125 gr leche tibia, 125 gr aceite, 1 cucharada levadura seca. GLASE: azúcar impalpable con unas gotitas de jugo de limón, y agua c/n. Frutas, gajos de naranja y cerezas para d...
POSTRE DE MOUSSE de DOBLE CHOCOLATE, negro y chocolate blanco. Fácil, y muy rico!
Переглядів 1,9 тис.14 днів тому
INGREDIENTES PARA ESTE PASTEL DE DOBLE CHOCOLATE: AQUI TE DEJO EL ENLACE PARA EL BIZCOCHO: son unas masitas riquísimas que comienzan con un bizcocho igual al que necesitas aquí👉ua-cam.com/video/qrGiybuBkAQ/v-deo.html NECESITAS PARA LA BASE DE TRES POSTRES: 90 gr bizcochuelo o pionono con 45 gr manteca derretida. PARA LAS CREMAS: 300 ml crema de leche, 80 gr azúcar impalpable, 80 gr chocolate ne...
MASITAS FINAS para las fiestas, en BASTONCITOS ! receta para Navidad y año nuevo!!
Переглядів 6 тис.21 день тому
INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: 4 huevos, 120 gr azúcar, 120 gr harina, vainilla, RELLENO: 300 gr crema de leche, 60 gr azúcar común, 15 gr cacao amargo. DECORACIÓN: 120 gr crema de leche, 15 gr azúcar glass, entre 80 y 100 gr dulce de leche, BAÑO: 100 gr azúcar común con 200 ml agua, cerezas, chocolate y nueces para terminar !! REPOSTERIA Y PASTELERIA PARA TODOS. MIRA ESTAS RECETAS!!😋😋😋 POSTRE...
PASTEL o TORTA de FRESAS, MERENGUE Y CHOCOLATE, para recrear el libro de mi mentor LAIN !!
Переглядів 1,3 тис.21 день тому
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 4 huevos, 160 gr azúcar común, 160 gr harina 0000 sin leudante, vainilla. RELLENO: 500 gr frutillas frescas, para el baño agregar al jugo de las frutillas, 2 cucharadas azúcar común, 130 ml agua, PARA EL RELLENO: 250 gr crema de leche, 50 gr azúcar común, pulpa de las frutillas. MERENGUE ITALIANO: 120 gr claras, 240 gr azúcar común, agua para cubrir. LOGO DE CORAZ...
PAN DULCE SIN GLUTEN, increíble que este pan no tenga TACC!! esponjoso y riquísimo !!
Переглядів 3,3 тис.Місяць тому
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HELADO CREMOSO DE FRESAS, FRUTILLAS, rico, fácil y sin gluten. Con crema pastelera!!
Переглядів 916Місяць тому
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ALFAJORES de COCO y ARANDANOS, frutales, LOCURA DE SABORES!!
Переглядів 1,3 тис.Місяць тому
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ALFAJORES de COCO, sin harina, ALFACOCOS, MERENGADOS
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
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PAN DULCE SIN AZÚCAR, SIN manteca, y una miga super esponjosa !! te lo vas a PERDER ??
Переглядів 6 тис.Місяць тому
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PAN DULCE, cuál versión prefieres??? fácil y ECONOMICO...
Переглядів 61 тис.Місяць тому
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TORTA PARA CUMPLEAÑOS, cuadrada y diferente, CURSO GRATIS DE DECORACIÓN !!
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
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BUDIN INGLES versión FACIL y ECONOMICA ! rico y rápido.
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CAKE POPS , como hacer cake pops, fácil, ricos y divertidos!!
Переглядів 6912 місяці тому
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TORTA DE HALLOWEEN, divertida para celebrar con los más chicos. CURSO GRATIS DE DECORACIÓN!
Переглядів 6092 місяці тому
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BIZCOCHO sin TACC, sin batidora, rápido y fácil !!
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Como hacer en casa, LECHE CONDENSADA Y LECHE EVAPORADA, mas económicas!! rica y fácil!!
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
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CURSO GRATIS, DECORACIÓN DE TORTAS! como vas a decorar tu torta de HALLOWEEN??? fácil y divertida!!
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TORTA con arroz con leche, canela y mucho amor!!💗
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ALFAJORES SORPRESA, de CHOCOLATE Y NIEVE, merengados!!
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
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BUDIN de FRUTAS, sin azúcar, sin harina, ideal para diabéticos !!
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
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ARROZ CON LECHE, cremoso, delicioso, como el de la ABUELA!!
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ALFAJORES tipo HAVANNA, diferentes con doble relleno!!
Переглядів 1,8 тис.3 місяці тому
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Tarta de COCO y DULCE DE LECHE, fácil, rica, como la de la abuela!!
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Torta TRES RELLENOS, combinación de sabores!
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torta TRES LECHES, con leches caseras, pastel húmedo y riquísimo!!
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
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3 SABORES, postre SUPER CREMOSO, fácil, sin HORNO, SIN TACC, libre de gluten.
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
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TORTA SIN HUEVOS, SIN BATIDORA, esponjoso y fácil / pastel de chocolate!!
Переглядів 8873 місяці тому
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Demasiada azúcar
Como hago para usar en el arrollado?
😮waoooo
Muchas gracias
Ola Alba Disculpe mi ignorancia que es pre mezcla sin taco muchas gracias por fadiltar recetas
Buenisimo para los q tenemos diabetes, pregunta se le puede ponercacao amargo a la de almendras???? En la masa digo, gracias
La.primera vez me quedo genial pero la segunda se me hizo un hueco en el medio ¿que sera?
Silvia, pueden ser varios factores, quizás te pasaste de levadura esta vez???
@albapostres No, hice tal cual la receta.
Se puede hacer con harina de maiz
si puedes consumir si !!, solo que te va a cambiar la textura y el sabor!
Exquisita tu torta navideña , gracias me encanta tu receta te felicito ❤
🙏🙏
Cierto, no puede acceder a la receta. Para que prometen algo que no se puede acceder. Primera y última vez . Cuando vea tu video la próxima ni me molesto. Nunca más veo uno de tus videos. Ne me gusta que me mientan
nadie miente Susana, esta en mi canal solo que no se por que no deja abrir el archivo! si entras al canal ahi esta el video!
Hola ALBA..me encanto estas masas finas !! 👏👏👏👏👏 que ricoooo se vee!!🍰🍰😁
😍
Buenas tardes disculpe la cantidad de harina cuánto es en gramos porfavor
80 gr de harina de centeno, almendras, etc!😍
Graciass! Muy buenas opciones!🌼🫖☕
Holaaaa, puedo usar harina de almendras?
si, que ricooo!!😍
Me encanto
Buenas! Si quisiera hacerlos con aceite, cuanto debería llevar?
estos no te recomiendo, en mi canal tienes otros con aceite, aqui te paso 👉👉ua-cam.com/video/F9PxGZ5AlhM/v-deo.html
Muy ricos los probaré
Muy rico!!
❤muchas gracias
Gracias Alba. Muy buena informacion.!
Agua fria.agua helada de la llave
agua natural, temperatura ambiente
Qué buena información. Para 7 grs de gelatina que cantidad de agua sería?? Mil grs
5 veces de agua la cantidad de gelatina que uses!
Excelente receta. Pero se puede sustituir el aceite por mantequilla, cuánto sería. Gracias
si, derretida, la misma cantidad!
kisiera la receta
aqui, sino puedes verla buscala en mi canal👉ua-cam.com/video/qrGiybuBkAQ/v-deo.html
Que tamaño es tu molde?!?!
son de 15 cm de diametro!!😍
Muchas gracias,no tenía idea!!!
Hola sí ya lo sabía
No sabía lo de la gelatina. Gracias x la información.🌹👍🏾
Hola, no sabía.
Gracias. Todos dicen de hidratar pero no aclaran la temperatura así q gracias ❤❤❤❤
Que ricura Alba!
Gracias esta receta es para mii❤❤❤❤
🙏🙏
Gracias por la receta cariños desde Manantiales Chile
gracias Julieta!!😍
Muchas gracias Alba. Saludos desde Uruguay
No dices a que temperatura el horno!!!! Cariños desde Piriapolis. 🇺🇾 Uruguay
160° el horno, aproximadamente, este es con calor arriba y abajo!!😍
Alba saludos de Bolivia Q endulzantes recomienda para diabéticosil gracias por su atención
stevia o Eritritol que es bien parecido al azúcar común!😍💖
@albapostres Muchas gracias
Muvhss gracias!! Buenísimo!!❤
Muy buen postre!! Muchas gracias!! Una pregunta..podria reemplazar la harina de lino..por harina de almendras??😊
si claro, queda muy bueno con harina de almendras, la misma proporción!!
Hola Alba ¿cuál es la proporción de agua/gelatina que hay que usar? Gracias!
1 parte de gelatina por 5 de agua!!
@@albapostres Gracias Alba!
Qué buenoooo Bendiciones
Hola Alba! 👋 Muchas gracias por tu receta y recomendaciones. Me salió riquísimo y a mi familia les encantó! Bendiciones!
que bueno Walter, gracias por compartirlo!!😍
Sos una Reina con mayúscula!!!!❤⚘️🌿💐🥰😘♥️💜💛💚💝💙🩵💖 yo no uso redes xq no me gusta, me gustaría ver tus recetas por youtube, hice clic dnd dijiste pero aparece el mismo short sin explicación.
si Tere, no deja verlo, tienes que ir al canal y donde dice videos tienes todos los videos, aquí te dejo a ver si puedes verlo, gracias por tu mensaje tan lindo!👉ua-cam.com/video/qrGiybuBkAQ/v-deo.html
Consulta sirve para los celiacos también??
Si Yamila es una receta sin TACC también!! lo voy a poner en el titulo, gracias !!🙏💖
Que pena no entiendo la fecha 😮😮
Gracias mi dulce Alba, yo también suelo hacer de este tipo de recetas, me encantó no sabia de la crema la voy a buscar, mil gracias sos una genia, besos mil 🤗💘😘
buenisimo!!
@@albapostres 🤩💘😘
Que rico todo!!!! Otro endulzante que recomiendes?. Buena semana besotes 😘
puede ser stevia apto para cocción, 💖
Excelente ❤
Hola. Donde se consigue la crema en polvo light? La busqué en mercado libre y no la encontré.
Vero busca por chantilly ligth o productos apto para diabéticos, en casas de insumos para diabéticos y celiacos tiene que haber, o debería haber!
Está la marca Royal en los supermercados.
NI PARA LA FAMILIA, NI PARA LOS AMIGOS, LO HARÉ SOLAMENTE PARA MIIIIIIIII😊, GRACIAS ALBA
😅😍😍