Alba Postres
Alba Postres
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PUDDING, CUPCAKES/MUFFINS, SUGAR-FREE, GLUTEN-FREE, enjoy them too during these holidays, delicious!
INGREDIENTES PARA UN BUDÍN Y 7 CUPCAKE O MUFFINS:
6 huevos que separas claras y yemas,
1 cucharada aceite,
3 cucharadas vainilla,
12 sobres edulcorante o 100 gr eritritol, o edulcorante en polvo apto para cocción,
250 gr harina de lino o de almendras,
1 cucharada raza o 5 gr goma xantana,
24 gr o 2 cucharadas soperas con apenas copita de polvo hornear,
120 GR fruta a elección, yo use mitad fresas o frutillas y mitad arandanos,
DECORACIÓN:
1 sobresito de chantilly ligth aproximadamente 34 gr,
100 ml leche descremada,
opcional 1 cucharada de endulzante stevia en polvo,
vainilla a gusto!
Este budín sin azúcar, sin harinas y sin gluten es una opción deliciosa y saludable, ideal para personas con diabetes o celiaquía. Su textura es suave y esponjosa, preparada con ingredientes naturales que lo hacen aptos para dietas especiales. Además, los cupcakes siguen la misma receta, perfectos para disfrutar en porciones individuales. Están decorados con una suave crema sin azúcar y coronados con fresas frescas y arándanos, añadiendo un toque de frescura y color, sin comprometer la salud. ¡Una opción dulce y mas saludable para tu dieta, para disfrutar en esta navidad, año nuevo, o cualquier cumpleaños o fiesta familiar!!
REPOSTERIA Y PASTELERIA PARA TODOS.
MIRA ESTAS RECETAS!!😋😋😋
POSTRE MASSINI👉👉ua-cam.com/video/1F7lL30uHvQ/v-deo.html
ISLA FLOTANTE EN MICROONDAS 👉👉ua-cam.com/video/GvmkIT8LAIQ/v-deo.html
POSTRE SIN GLUTEN👉👉 ua-cam.com/video/Dpw7j-MURyo/v-deo.html
POSTRE SIN AZÚCAR Y SIN HARINAS REFINADAS👉👉ua-cam.com/video/X8yVVrwTAJc/v-deo.html
RECETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS👉👉ua-cam.com/play/PLbmofP0V-YQnfGqvJopFiQR6bWXlid9U5.html&si=kSpL0GVlYZb_QpQo
RECETAS SIN TACC👉👉ua-cam.com/video/FVXDEiDOldg/v-deo.htmlsi=sM9fv2YT6ZTkXq1k
Vamos a cocinar cosas ricas.😋
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КОМЕНТАРІ

  • @liquemartinez1609
    @liquemartinez1609 10 хвилин тому

    Demasiada azúcar

  • @saidaaquino5139
    @saidaaquino5139 25 хвилин тому

    Como hago para usar en el arrollado?

  • @ruthrojasdiaz9454
    @ruthrojasdiaz9454 5 годин тому

    😮waoooo

  • @lilianacastano7662
    @lilianacastano7662 6 годин тому

    Muchas gracias

  • @ruthrojasdiaz9454
    @ruthrojasdiaz9454 6 годин тому

    Ola Alba Disculpe mi ignorancia que es pre mezcla sin taco muchas gracias por fadiltar recetas

  • @susanatizzoni7502
    @susanatizzoni7502 17 годин тому

    Buenisimo para los q tenemos diabetes, pregunta se le puede ponercacao amargo a la de almendras???? En la masa digo, gracias

  • @silviseverini2769
    @silviseverini2769 22 години тому

    La.primera vez me quedo genial pero la segunda se me hizo un hueco en el medio ¿que sera?

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      Silvia, pueden ser varios factores, quizás te pasaste de levadura esta vez???

    • @silviseverini2769
      @silviseverini2769 21 годину тому

      @albapostres No, hice tal cual la receta.

  • @lidiabenitez9885
    @lidiabenitez9885 День тому

    Se puede hacer con harina de maiz

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      si puedes consumir si !!, solo que te va a cambiar la textura y el sabor!

  • @MariaElenaFatalini
    @MariaElenaFatalini День тому

    Exquisita tu torta navideña , gracias me encanta tu receta te felicito ❤

  • @susanabarontini9894
    @susanabarontini9894 День тому

    Cierto, no puede acceder a la receta. Para que prometen algo que no se puede acceder. Primera y última vez . Cuando vea tu video la próxima ni me molesto. Nunca más veo uno de tus videos. Ne me gusta que me mientan

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      nadie miente Susana, esta en mi canal solo que no se por que no deja abrir el archivo! si entras al canal ahi esta el video!

  • @beatrizfernandez7231
    @beatrizfernandez7231 День тому

    Hola ALBA..me encanto estas masas finas !! 👏👏👏👏👏 que ricoooo se vee!!🍰🍰😁

  • @comidahogarena8049
    @comidahogarena8049 День тому

    Buenas tardes disculpe la cantidad de harina cuánto es en gramos porfavor

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      80 gr de harina de centeno, almendras, etc!😍

  • @graace8237
    @graace8237 День тому

    Graciass! Muy buenas opciones!🌼🫖☕

  • @teresitamyriammanzi1385
    @teresitamyriammanzi1385 2 дні тому

    Holaaaa, puedo usar harina de almendras?

  • @aliciapereyra8806
    @aliciapereyra8806 2 дні тому

    Me encanto

  • @CamilaGomez-qu8no
    @CamilaGomez-qu8no 2 дні тому

    Buenas! Si quisiera hacerlos con aceite, cuanto debería llevar?

    • @albapostres
      @albapostres 23 години тому

      estos no te recomiendo, en mi canal tienes otros con aceite, aqui te paso 👉👉ua-cam.com/video/F9PxGZ5AlhM/v-deo.html

  • @anamariasanchezbarea2960
    @anamariasanchezbarea2960 2 дні тому

    Muy ricos los probaré

  • @dorissuarez5711
    @dorissuarez5711 2 дні тому

    Muy rico!!

  • @paolalapelle3079
    @paolalapelle3079 3 дні тому

    ❤muchas gracias

  • @rossana6928
    @rossana6928 3 дні тому

    Gracias Alba. Muy buena informacion.!

  • @raquelcisternas5601
    @raquelcisternas5601 3 дні тому

    Agua fria.agua helada de la llave

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      agua natural, temperatura ambiente

  • @analifio
    @analifio 3 дні тому

    Qué buena información. Para 7 grs de gelatina que cantidad de agua sería?? Mil grs

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      5 veces de agua la cantidad de gelatina que uses!

  • @luisalejandrorojassuarez6270

    Excelente receta. Pero se puede sustituir el aceite por mantequilla, cuánto sería. Gracias

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      si, derretida, la misma cantidad!

  • @alejandraaguirre3557
    @alejandraaguirre3557 3 дні тому

    kisiera la receta

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      aqui, sino puedes verla buscala en mi canal👉ua-cam.com/video/qrGiybuBkAQ/v-deo.html

  • @virginiafernandez504
    @virginiafernandez504 3 дні тому

    Que tamaño es tu molde?!?!

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      son de 15 cm de diametro!!😍

  • @emmasolangeaguileraastudil7704

    Muchas gracias,no tenía idea!!!

  • @deibysvaldez5206
    @deibysvaldez5206 3 дні тому

    Hola sí ya lo sabía

  • @mercedesbigano6510
    @mercedesbigano6510 3 дні тому

    No sabía lo de la gelatina. Gracias x la información.🌹👍🏾

  • @silvialeguirr9530
    @silvialeguirr9530 3 дні тому

    Hola, no sabía.

  • @deboracamerlinckx8096
    @deboracamerlinckx8096 3 дні тому

    Gracias. Todos dicen de hidratar pero no aclaran la temperatura así q gracias ❤❤❤❤

  • @mabellorenzo4022
    @mabellorenzo4022 4 дні тому

    Que ricura Alba!

  • @sirleyfunes987
    @sirleyfunes987 4 дні тому

    Gracias esta receta es para mii❤❤❤❤

  • @julietabustosbello9790
    @julietabustosbello9790 4 дні тому

    Gracias por la receta cariños desde Manantiales Chile

  • @mariadumpierrez2699
    @mariadumpierrez2699 4 дні тому

    Muchas gracias Alba. Saludos desde Uruguay

  • @nancyyolandabentancourtbor4449

    No dices a que temperatura el horno!!!! Cariños desde Piriapolis. 🇺🇾 Uruguay

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      160° el horno, aproximadamente, este es con calor arriba y abajo!!😍

  • @ruthrojasdiaz9454
    @ruthrojasdiaz9454 4 дні тому

    Alba saludos de Bolivia Q endulzantes recomienda para diabéticosil gracias por su atención

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      stevia o Eritritol que es bien parecido al azúcar común!😍💖

    • @ruthrojasdiaz9454
      @ruthrojasdiaz9454 17 годин тому

      @albapostres Muchas gracias

  • @mariacristinacolaizzo310
    @mariacristinacolaizzo310 4 дні тому

    Muvhss gracias!! Buenísimo!!❤

  • @mariacristinacolaizzo310
    @mariacristinacolaizzo310 4 дні тому

    Muy buen postre!! Muchas gracias!! Una pregunta..podria reemplazar la harina de lino..por harina de almendras??😊

    • @albapostres
      @albapostres 4 дні тому

      si claro, queda muy bueno con harina de almendras, la misma proporción!!

  • @victoriavicsilmania6949
    @victoriavicsilmania6949 4 дні тому

    Hola Alba ¿cuál es la proporción de agua/gelatina que hay que usar? Gracias!

  • @maryguillan5885
    @maryguillan5885 5 днів тому

    Qué buenoooo Bendiciones

  • @walterescobar4506
    @walterescobar4506 5 днів тому

    Hola Alba! 👋 Muchas gracias por tu receta y recomendaciones. Me salió riquísimo y a mi familia les encantó! Bendiciones!

    • @albapostres
      @albapostres 4 дні тому

      que bueno Walter, gracias por compartirlo!!😍

  • @teresitadejesuscorrea882
    @teresitadejesuscorrea882 5 днів тому

    Sos una Reina con mayúscula!!!!❤⚘️🌿💐🥰😘♥️💜💛💚💝💙🩵💖 yo no uso redes xq no me gusta, me gustaría ver tus recetas por youtube, hice clic dnd dijiste pero aparece el mismo short sin explicación.

    • @albapostres
      @albapostres 4 дні тому

      si Tere, no deja verlo, tienes que ir al canal y donde dice videos tienes todos los videos, aquí te dejo a ver si puedes verlo, gracias por tu mensaje tan lindo!👉ua-cam.com/video/qrGiybuBkAQ/v-deo.html

  • @yamilaherrera6203
    @yamilaherrera6203 5 днів тому

    Consulta sirve para los celiacos también??

    • @albapostres
      @albapostres 4 дні тому

      Si Yamila es una receta sin TACC también!! lo voy a poner en el titulo, gracias !!🙏💖

  • @gladysmoradiaz2225
    @gladysmoradiaz2225 5 днів тому

    Que pena no entiendo la fecha 😮😮

  • @LauraFernandes-pp5ob
    @LauraFernandes-pp5ob 5 днів тому

    Gracias mi dulce Alba, yo también suelo hacer de este tipo de recetas, me encantó no sabia de la crema la voy a buscar, mil gracias sos una genia, besos mil 🤗💘😘

  • @estelacaraballo3065
    @estelacaraballo3065 5 днів тому

    Que rico todo!!!! Otro endulzante que recomiendes?. Buena semana besotes 😘

    • @albapostres
      @albapostres 22 години тому

      puede ser stevia apto para cocción, 💖

  • @albavallejos3015
    @albavallejos3015 5 днів тому

    Excelente ❤

  • @verogregorutti9624
    @verogregorutti9624 6 днів тому

    Hola. Donde se consigue la crema en polvo light? La busqué en mercado libre y no la encontré.

    • @albapostres
      @albapostres 5 днів тому

      Vero busca por chantilly ligth o productos apto para diabéticos, en casas de insumos para diabéticos y celiacos tiene que haber, o debería haber!

    • @estelacaraballo3065
      @estelacaraballo3065 5 днів тому

      Está la marca Royal en los supermercados.

  • @adrianatorres1954
    @adrianatorres1954 6 днів тому

    NI PARA LA FAMILIA, NI PARA LOS AMIGOS, LO HARÉ SOLAMENTE PARA MIIIIIIIII😊, GRACIAS ALBA