- 18
- 13 763
絹子ママの台所【肉のえんどう】
Приєднався 31 сер 2024
このチャンネルではその道50年のプロ『絹子ママ』による様々なお肉レシピ🥩をご紹介していきます🙋🏻♀️
【肉のえんどう】
洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷
定休日🙅🏻♀️ 毎週火・水
🚃相鉄線「天王町駅」から徒歩10分
〒240-0002 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町１丁目２
【肉のえんどう】
洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷
定休日🙅🏻♀️ 毎週火・水
🚃相鉄線「天王町駅」から徒歩10分
〒240-0002 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町１丁目２
【クリスマスレシピ🎄】ローストビーフとローストチキン
#ローストビーフ#ローストチキン#クリスマス#骨付き鶏もも肉#黒毛和牛#牛肉レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店
今回はクリスマススペシャル🎅🏻🎄🤍
「ローストビーフとローストチキン」をご紹介します！！
おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！
0:00オープニング
1:19材料説明(ローストチキン)
3:17ローストチキン調理開始！
4:46調理②(漬け込み方)
7:25調理③(オーブン)
8:56材料説明(ローストビーフ)
10:09ローストビーフ調理開始！
16:39アナンダマイドってなぁに？
17:34いざ試食！！
20:21暮れ迫るセールのお知らせ
21:33お店紹介
〜材料(4人前)〜
【骨付きローストチキン】
骨付き鶏もも 1人1本
絹子ママ特製『しょうゆダレ』3分の2
醤油 80cc
酒 100cc
白ワイン 100cc
みりん 50cc弱(なくてもOK)
ナツメグ 3振り
バジル 3振り
ブラックペッパー 3振り
クレイジーソルト 4振り
パプリカパウダー 大さじ1
玉ねぎ (大)4分の1/(小)1個
りんご (大)4分の3/(小)1個
【ローストビーフ】
黒毛和牛(ローストビーフ用)
ブラックペッパー
塩
酒 300cc
みりん 200cc
醤油 150cc
白ワイン 200cc
味の素 小さじ1
生姜 二かけ
ねぎ 短く切ったもの3本
初めての動画投稿+編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻
お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします📝
動画の編集アドバイスも待ってます😅
Instagramも随時更新中です✨✨✨
✨暮れ迫るセールのお知らせ✨
暮れでは通常ない商品に加えて、良いお肉を沢山揃えています！！
ぜひいらしてください！！！
【期間】
26(木)〜31(火)
⚠️27(金)〜31(火)は混雑が予想されます。そのため、事前予約がおすすめです。
【予約方法】
📞お店電話▶︎045-333-6758
(お間違えのないようご注意ください)
【2025年始営業開始日】
2025/1/9(木)
【肉のえんどう】
洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷
🙅🏻♀️定休日 毎週火・水
🚃相鉄線「天王町駅」から徒歩10分
〒240-0002 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町１丁目２
今回はクリスマススペシャル🎅🏻🎄🤍
「ローストビーフとローストチキン」をご紹介します！！
おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！
0:00オープニング
1:19材料説明(ローストチキン)
3:17ローストチキン調理開始！
4:46調理②(漬け込み方)
7:25調理③(オーブン)
8:56材料説明(ローストビーフ)
10:09ローストビーフ調理開始！
16:39アナンダマイドってなぁに？
17:34いざ試食！！
20:21暮れ迫るセールのお知らせ
21:33お店紹介
〜材料(4人前)〜
【骨付きローストチキン】
骨付き鶏もも 1人1本
絹子ママ特製『しょうゆダレ』3分の2
醤油 80cc
酒 100cc
白ワイン 100cc
みりん 50cc弱(なくてもOK)
ナツメグ 3振り
バジル 3振り
ブラックペッパー 3振り
クレイジーソルト 4振り
パプリカパウダー 大さじ1
玉ねぎ (大)4分の1/(小)1個
りんご (大)4分の3/(小)1個
【ローストビーフ】
黒毛和牛(ローストビーフ用)
ブラックペッパー
塩
酒 300cc
みりん 200cc
醤油 150cc
白ワイン 200cc
味の素 小さじ1
生姜 二かけ
ねぎ 短く切ったもの3本
初めての動画投稿+編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻
お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします📝
動画の編集アドバイスも待ってます😅
Instagramも随時更新中です✨✨✨
✨暮れ迫るセールのお知らせ✨
暮れでは通常ない商品に加えて、良いお肉を沢山揃えています！！
ぜひいらしてください！！！
【期間】
26(木)〜31(火)
⚠️27(金)〜31(火)は混雑が予想されます。そのため、事前予約がおすすめです。
【予約方法】
📞お店電話▶︎045-333-6758
(お間違えのないようご注意ください)
【2025年始営業開始日】
2025/1/9(木)
【肉のえんどう】
洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷
🙅🏻♀️定休日 毎週火・水
🚃相鉄線「天王町駅」から徒歩10分
〒240-0002 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町１丁目２
Переглядів: 487
Відео
【再現レシピ】鬼滅の刃『無限列車編』から牛鍋弁当を再現‼️
Переглядів 48621 день тому
#和牛切り落し#和牛#牛肉レシピ #再現レシピ#鬼滅の刃再現レシピ#アニメ再現レシピ#お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回は再現レシピ！！ 「『劇場版鬼滅の刃無限列車編』で煉獄さんが食べた牛鍋弁当肉のえんどうver.」をご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 0:00オープニング 0:51材料説明 2:09調理開始！ 5:56盛り付け 7:22材料一覧 8:18肉のえんどう紹介 〜材料(3人前)〜 黒毛和牛切り落し 350gくらい 玉ねぎ 1玉 ねぎ 1本 ゆで卵 紅生姜 焼き豆腐 絹子ママ特製『醤油ダレ』 3分の2 醤油 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻 お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします...
【モツ煮レシピ】リクエスト多数❗️絹子ママ特製のモツ煮✨
Переглядів 3,5 тис.Місяць тому
#モツ煮 #モツ煮レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 お待たせしました！いやお待たせしすぎたかもしれません！！今回は絹子ママ特製の『モツ煮』をご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 0:00オープニング 1:44材料説明 5:26調理開始！ 7:36モツの下処理 15:22いざ試食！！ 21:13材料一覧 21:49肉のえんどう紹介 〜材料(4人前)〜 〈〈量はそれぞれのご家庭の好みでOK👍🏻少し多めがちょうど良いです〉〉 ・牛もつ(ギアラ・小腸・大腸・ハチノスなど)→甘味があって歯応えがある ・豚もつ(大腸)→柔らかくて甘味があるモツ煮の王様🫅 ・ガツ(豚の胃袋)→食感がしこしこして美味しい ・赤もつ(豚の肺)→柔らかくてスポンジのように味が染み...
【鶏ひき肉レシピ】ついに孫登場‼️鶏ひき肉のそぼろご飯🍁秋の時短レシピ🍁
Переглядів 247Місяць тому
#鶏もも肉#鶏もも肉レシピ#鶏ひき肉#鶏ひき肉レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回は秋の時短レシピ🍁鶏ひき肉のそぼろご飯を紹介します！！ ついに孫登場です笑 0:00オープニング 0:50材料説明 2:48調理開始！ 6:36材料一覧 7:00肉のえんどう紹介 〜材料(2人前)〜 鶏ひき肉 200g にんじん 半分 舞茸 1パック 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 白ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻 お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします📝 動画の編集アドバイスも待ってます😅 Instagramも随時更新中です✨✨✨ 【肉のえんどう】 洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷 🙅🏻♀️定休日 毎週火・水 ...
【裏側潜入！？】お肉屋さんの仕込みに密着しました‼️
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
#お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回はリクエスト回です！！！ お店の裏側に潜入してきました！！！ 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻 お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします📝 動画の編集アドバイスも待ってます😅 Instagramも随時更新中です✨✨✨ 【肉のえんどう】 洪福寺松原商店街にある精肉店です🐷 🙅🏻♀️定休日 毎週火・水 🚃相鉄線「天王町駅」から徒歩10分 〒240-0002 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町１丁目２
【桜姫レシピ🌸】そのまんま揚げ
Переглядів 791Місяць тому
#桜姫 #桜姫レシピ#鶏もも肉#鶏もも肉レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回はブランド鶏桜姫🌸を使ったレシピをご紹介します！！秘伝のタレにも注目です✨ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 0:00オープニング 1:34材料説明 2:43調理開始！ 7:30タレ作り 9:24いざ試食！！ 11:30材料一覧 11:54肉のえんどう紹介 〜材料(4人前)〜 桜姫 2枚 三つ葉 2把 ねぎ 2本 米油 片栗粉 〜タレ〜 オイスターソース大さじ5 醤油大さじ2 お酢大さじ2 ごま油小さじ1 にんにく細かく切って小さじ1 生姜細かく切って小さじ1 →アクセントが欲しい方は多めに入れたり好みで量を調節しましょう 豆板醤小さじ2 コチュジャン小さじ2 初めての動画投稿 編...
【ムネ肉のバンバン揚げ】今回はハロウィン回🎃
Переглядів 785Місяць тому
#鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回はハロウィンスペシャル🎃✨鶏むね肉バンバン揚げをご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 ハロウィンスペシャルなのでいつもより長めです笑 0:00オープニング 1:19材料説明 2:47調理開始！(ソース作り①) 5:48ムネ肉の調理① 7:47パン粉の準備 9:47ソース作り② 10:55ムネ肉の調理② 13:40絹子ママの質問コーナー！ 18:51調理つづき 19:08いざ試食！！ 21:00材料一覧 21:26肉のえんどう紹介 〜材料(4人前)〜 〜トマトソース〜 しめじ 1パック にんにく 3個 マギーブイヨン 2個 玉ねぎ 半分 トマトのホイール缶 1缶 ケチャップ お好みで 塩...
【牛タンアレンジレシピ】簡単だけどちょっぴり居酒屋風…？！？！
Переглядів 2982 місяці тому
#牛タン #牛タンレシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回は簡単だけど意外と作ったことない！？ちょっぴり居酒屋風な牛タンのアレンジレシピをご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 そして今回もあの方が登場します！！！ 〜材料(4人前)〜 牛タン お好みで かずみパパより💁🏻♂️ 今回使用したタンは薄切りですが 厚切りが良い方はお店でオーダーしてください🐷✨✨ 0:00オープニング 0:55材料説明 1:58調理開始！ 4:49いざ試食！！ 7:46材料一覧 8:25肉のえんどう紹介 9:13おまけ ねぎ 2本 白だし 大さじ2 水 大さじ2 (白だし:水＝1:1) ごま油 にんにく3個 ブラックペッパー 塩 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れな...
【スペアリブレシピ】パーティーで大活躍！スペアリブのグリル焼き
Переглядів 3622 місяці тому
#スペアリ #スペアリブレシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回はパーティーで大活躍✨スペアリブのグリル焼きをご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 なんと！ 今回もあの方が出演します！！！ お楽しみに😄 0:00オープニング 1:11材料説明 2:33調理開始！ 5:50いざ試食！！ 8:03材料一覧 8:34肉のえんどう紹介 9:22おまけ 〜材料(4人前)〜 玉ねぎ 半分 りんご 半分 スペアリブ 1人1〜2本 パプリカパウダー 月桂樹の葉 3枚 絹子ママの特製『しょうゆダレ』 半分 ローズマリー ブラックペッパー 醤油 100cc 酒 100cc 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻 お買...
【豚ヒレレシピ】豚ヒレ特売決定‼️寒い日にピッタリ✨豚ヒレのクリームレーズン
Переглядів 6872 місяці тому
#豚ヒレ #豚ヒレレシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回は寒い日にピッタリ✨豚ヒレのクリームレーズンをご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 ✨特売情報✨ 今回ご紹介させていただいたお肉の特売が決定しました！皆さんもぜひお家で作ってみてください🙋🏻♀️ 豚ヒレ(9/29〜10/14) ご来店お待ちしております🙇🏻♀️ ⚠️毎週火・水は定休日です 0:00オープニング 1:35材料説明 2:41調理開始！ 8:33いざ試食！！ 11:56おまけ 〜材料(4人前)〜 豚ヒレ お好みの量 ベーコン 2枚 しめじ 1パック〜 レーズン お好みの量 玉ねぎ 半分 小麦粉 塩胡椒 はちみつ バター 塩 米油 マギーブイヨン 2個 牛乳 500cc 生クリ...
【角煮レシピ】リクエスト回です！！
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
#角煮 #角煮レシピ #お肉レシピ #絹子ママの台所 #肉のえんどう#精肉店 今回はリクエスト回です✨絹子ママ特製の角煮をご紹介します！！ おうちでも簡単に作れるレシピになってるのでぜひ参考にしてみてください！ 出演はその道50年のプロ絹子ママと編集は孫が担当します！笑 0:00オープニング 0:57材料説明 2:23調理開始！ 6:07いざ試食！！ 8:26おまけ 〜材料(4人前)〜 角煮用の豚のバラ 1.2kg 絹子ママの特製醤油ダレ 半分 砂糖 大さじ2 片栗粉 大さじ2 水 醤油 150cc 酒 200cc 生姜スライス 5枚 ねぎ(青いところだよ？！) 3本 お湯 初めての動画投稿 編集作業なので不慣れなこともありますが、これからも頑張っていきます👍🏻 お買い物や料理のご相談、こういうレシピを紹介してほしい！などございましたら、コメント欄までお願いします📝 動画の編集アドバ...
美味しそう😊豪華なクリスマスで香りが届いたらどんなに幸せか？これだけの料理が並んだらクリスマスも最高ですね🎉ちょっと真似して作ってみます。お肉を食べてこの暮れ乗り切って頑張って下さい。ファイト❣️肉肉🍖
ローストビーフの断面が美しいですね😊🎉ローストチキンもスペアリブと同じ要領でできそうなのでえんどうさんのお肉買って作りたいと思います！肉肉
クリスマスメニュー豪華ですね。お正月用にお肉の予約をしますわ。
えんどうさんのローストビーフは美味しいので作らずに買っちゃうなー 次回はお正月用のしぐれ煮？すき焼き？ 更新楽しみにしてます🤗
とても美味しいそうですね。また色取りが、とても綺麗ですね。見ているだけで食欲が湧きますね。暮れが来ますね、体調管理に寄与つけ、頑張ってください。
待ってました！クリスマスメニュー🎄どちらも美味しそうで、お洒落&ゴージャス✨️ お家でこんなお肉を食べられたら家族幸せ間違いなしです！ 絹子ママ特製タレとともに、買いに行きます🎉 これからも応援しています❣️
美味しそう😊
いつも家族の夕飯に悩むことが多いのでとても参考になります。
弁当箱の再利用よかったですね。次はこれに挑戦します♪
美味しいそう😊ももちゃんとっても手際がいいですね。さすが絹子ママのお孫ちゃんお弁当売りだしたら大人気なのに？残念😂ももちゃんお疲れ様❗️肉肉
毎回楽しく拝見しています。ママの何気ないコメントで楽しんでます😂
美味しさが伝わります😊 お弁当の容器も包装もとってもおしゃれですね‼️ 次回も楽しみにしてます👍
煉獄さんの「うまい！」が聞こえてきそうな再現性にびっくりです！味しみしみでとっても美味しそう🎉肉肉
漫画飯面白いです。肉のえんどうの牛切り落としを使っているから美味いこと間違いなし。
え、まじでそのまんまじゃないですか！ 商品化してほしいです😂 ぜひ食べてみたい！
もつってこんなに色んな種類があるんですね！最後の家族の会話が面白すぎました😂肉肉
とても美味しいそうですね。牛肉と玉ねぎの甘味が交わっで、食欲が湧きます。包装のデザインもとても素敵ですまるで、駅弁みたいですね、とても良くできていますね。萌さん頑張っください。❤😂
今回は、もつ鍋を、したみたいやけど、最後の、雑談を、聞いてると、何を作ったのかわからない😂😊
作ってみます！
モツは色々な部位が入ってますね。食べ応えありそうで美味しそうです。うちの嫁さんはモツが苦手なので自分用にテイクアウトしようかしら。
モツ煮レシピありがとうございます🙇♀️ママのモツ煮は最高なので同じ味が出せるように頑張ります💪近々伺わせていただきます❤
一巳パパと２日違いだわ、明日も伺います、泉橋🍶おりがらみですねー。❤
モツ煮込み友だちいっぱいなんですね。ホント柔らそう！美味しそうですね！美味しくなぁれ美味しくなぁれで愛情いっぱいですね！次回も楽しみにしています。肉肉🎉
お肉以外の知識もすごいあってすごすぎます！本当に勉強になります😊 皆さん仲が良くてとても素敵です✨
私ももつが、だいすきです。とてもおいしそうですね、これから寒く成りますねもつ鍋最高皆様風邪を、ひかずがんばってくざさい？❤😅😅😅
お孫ちゃん登場ですね。時短レシピお昼ごはんに良さそう。
細かい説明で手際良く料理を７分で進めて3種類の材料でとってもおいしそうで経済的。また、時短料理紹介して下さい。ももちゃんだけにモモ肉なんてどうかな？肉肉😊楽しみにしています。
野菜豊富で、へルシ―料理とても美味しいそう、孫のももさんも、手早くとても上手ですね。これからも頑張ってください😂
ハンバーグ美味しかったです👍次はハンバーガー🍔を作りたいです😊
ももちゃん、編集も上手だし、お料理も絹子ママのお孫さんだけに手際良くて感心しました❤とても美味しそう〜👍
手軽に作れそうで美味そうですね〜👍
時間内でつくれるかのドキドキ回でした😂💓 冷めても美味しそうなのでお弁当にも良さそう！肉肉
カリッカリで美味しそう！三つ葉をサラダ感覚で食べた事がないので、勉強になります。 ピンクエプロンのママ、可愛いいです✨
今夜は、絹子ママのレシピを見ながらハンバーグを焼き、家族で美味しくいただきました！ あの量を、ご主人が手捏ねしているとは驚きです。しかも四時起き💦 夜は美味しいお酒で、疲れを癒してくださいね。またお買い物に行きます♪
お肉の仕込みを見られるなんて本当に勉強になります！！😊 朝4時からというのはすごすぎます！！丁寧にやっていただいているから美味しいんですね〜
丁寧な下ごしらいでハンバーグや牛タンが美味しく食べられるんですね！毎日の積み重ねは大事なんですね！寒さに負けず頑張って応援してます。絹子ママファイト。肉肉
お肉ばかり目に入って？開店前のお店の様子は、なかなか見れなですよね！家族が一致団結って感じで良い企画ですね！楽しそうー❤愛情たっぷり肉肉
えんどうさんのハンバーグに出会ってから家で作ることをやめました！コスパ最強！
肉のえんどうのハンバーグ美味しいです。私もよくそれでロールキャベツを作りますわ。
仕込み見てみたいとお伝えした一人です！笑 裏側が覗き見れて感動でしたー！ 4時から仕込みを始めてるなんて、、とびっくりしました。 いつもいつも美味しいお肉ありがとうございます！ 今度モツ煮作るところも見てみたいです笑
まさかタン下をとっているとは！ いつもお肉が綺麗なのでお料理が楽です😊 裏側がみれて益々ファンになりました😆肉肉
もうじき忙しい暮れが来ますね、エンドウフミリ―体調管理をしっかりと頑張ってください😅
今度モツ煮の作り方を教えて頂きたいです🙌
よだれが出ます〜 美味しそう❤いつもお勉強になります。ありがとうございます♪
たれもとっても美味しそう！ まんまあげ、作ってみます😊肉肉
鶏肉は豪快に穴あけするのですね。今度やってみますわ。
揚げたお肉のサクサク感がとても美味しそう😊みつばとネギの量もスゴイ！野菜とお肉が沢山取れてチキンとした食事で元気いっぱいですね！次回も楽しみにしています。肉肉
三つ葉と白ネギの色合いが良く鳥の唐揚げがとてもやわらそうで、またたれがたいへん
混んでいて、凄く美味しそうですね。
また来週も楽しいみにまっています。
登録者数100人おめでとうございます！！🎉 これからも応援してます！！
いつも配信ありがとうございます♪とってもおしゃれなお料理ですね✨クリスマス🎄にも最適ですね。時間のある時是非作ってみたいです😊
最高です。