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Etnias Fogón & Sazón
Colombia
Приєднався 30 чер 2020
Balance del programa IRACA de Prosperidad Social 2012-2022
Balance del programa IRACA de Prosperidad Social 2012-2022
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Historia de Vida: Marymerisa Isarama - resguardo Catrú, AltoBaudo, Chocó.
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Comunidades indígenas y Afro del Chocó, beneficiarias del programa IRACA de Prosperidad Social, nos cuentan los impactos positivos de la intervención del gobierno nacional en sus territorios ancestrales.
Historia de Vida: Argelis Shamapuro, resguardo Pto Pizario - Litoral San Juan - Chocó.
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Comunidades indígenas y Afro del Chocó, beneficiarias del programa IRACA de Prosperidad Social, nos cuentan los impactos positivos de la intervención del gobierno nacional en sus territorios ancestrales.
MERCADO CAMPESINO INIRIDA
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En Inírida, Guainía, los resguardos indígenas de Atabapo y Paujíl participaron del Mercado Campesino, espacio impulsado por el programa IRACA, donde se busca fomentar un acercamiento entre productores, consumidores y comercializadores de la región. Durante esta jornada multicultural - que se realizó en la cancha cubierta Cantarrana Paujil- los habitantes de Inírida disfrutaron de la oferta arte...
MERCADO CAMPESINO VICHADA
Переглядів 1263 роки тому
En Vichada, los habitantes de Cumaribo, La Primavera y Puerto Carreño disfrutaron de la gran oferta agrícola, pesquera, gastronómica y artesanal, que los resguardos indígenas presentaron en los Mercados Campesinos, espacios que promueve el programa IRACA, y donde se busca fomentar un acercamiento entre productores, consumidores y comercializadores de la región. De igual forma, buscan promover h...
CHAMAN Cecilio Pérez
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Chaman Cecilio Pérez Comunidad Maniare Resguardo Aiwa Kuna Tsepajibo Cumaribo-Vichada El Chaman Cecilio Pérez, nos cuenta un poco de su cultura y de su comunidad, nos cuenta como se han ido perdiendo las costumbres dentro de ella y los motivos, ademas de darnos una breve explicación de como era que se vivía en su comunidad hace ya algunos años, acompáñenos en esta, su historia y conozca un un p...
ELABORACIÓN DE MARIMBAS
Переглядів 5943 роки тому
La música de marimba, los cantos y bailes tradicionales de la región colombiana del Pacífico Sur fueron inscritos en 2010 en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, de allí la importancia de conservar y fortalecer las tradiciones musicales del pacifico. Desde el municipio de Guapi visualizamos el trabajo de Elmer, un artesano que con sus manos el...
POETA TRADICIONAL
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Elber Paz Solís, Hijo del municipio de Guapi, Cauca, perteneciente al Consejo Comunitario Río Giajuí, realiza una muestra de su talento artístico en la escritura e interpretación de poesía tradicional; la poesía es una forma de expresión artística mediante la cual las comunidades expresas sus vivencias sociales y a su vez trasmiten la riqueza ancestral de generación en generación.
RECETA YOGURT TRADICIONAL
Переглядів 3153 роки тому
El yogurt tradicional es una receta a través de la cual se busca resaltar la riqueza culinaria y frutal de la región pacifica; con el uso de frutas autóctonas, como el chontaduro, el naidí (azaí), el borojó entre otras más, este producto se convierte en un exquisito y nutritivo platillo para compartir en familia en desayunos y cenas.
ARTESANOS TUMACO
Переглядів 2293 роки тому
Presentamos una de las unidades productivas de la Asociación de turismo del Bajito, Tumaco, quienes lideran 5 iniciativas de fomento sociocultural en esta región con familias víctimas de la violencia. En particular la unidad de artesanías se destaca por la explotación artística que representa las costumbres ancestrales de los habitantes de este territorio, utilizando materiales 100% naturales p...
INICIATIVA PRODUCTIVA SABROCOCOS
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Cocadas, dulces, turrones, aceite y leche de coco, son los principales productos que fabrican Esperanza Cuero y su familia, en un esfuerzo por rescatar los dulces tradicionales del litoral pacifico colombiano y mejorar las condiciones económicas de su familia, las de sus empelados y las de los pequeños productores de coco de la región. Con más de 25 años esta iniciativa productiva nos enseña co...
ARTESANAS DE GUAPI
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Tejiendo sueños Antonia Cambindo y María Dominga Cuero, mujeres artesanas del municipio de Guapi, pertenecientes a la cooperativa Coopmujeres; tejedoras de sueños, con sus manos transforman el resistente tallo de la palma tetera en hermosas artesanías de múltiples usos, con la técnica de tejeduría que han aprendido gracias a la transferencia de saberes ancestrales de generación en generación. S...
SABEDOR CANTALICIO CARIBAN
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Sabedor Cantalicio Cariban Chipiaje, Maniare, Resguardo Aiwa Kuna TsEpajibo, Cumarivo-Vichada
PLANTAS MEDICINALES GUAPI CAUCA
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El cultivo de plantas medicinales de diferentes especies es una de las costumbres tradicionales con mayor arraigo entre las comunidades étnicas del país, múltiples enfermedades y malestares son tratadas con las diferentes recetas, que se derivan de estas plantas que crecen en los jardines y/o huertos de cada familia. Ana Milena Garces Riascos - Sabedora Tradicional Municipio: Guapi Departamento...
AGRUPACIÓN MUSICAL FUSIÓN DE GUAPI
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Este grupo líderes y artistas, pertenecientes al Consejo Comunitario Río Guajuí del municipio de Guapi nos enseñan como a través de diversas iniciativas artísticas comunitarias unen esfuerzos para el fomento y la salvaguarda de la riqueza cultural del Pacifico colombiano.
EL CASABE DE YUCA BRAVA - RECETA COCINA ANCESTRAL
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EL CASABE DE YUCA BRAVA - RECETA COCINA ANCESTRAL
INICIATIVA PRODUCTIVA MUJERES CUMARIBO
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INICIATIVA PRODUCTIVA MUJERES CUMARIBO
❤❤❤❤❤❤❤
Ufff, se ve tan apetecible. Gracias por la receta. En mi país se prepara diferente pero admito me encantan los tamales y con plátano creo podría volverme adicta a ellos, jajaja
Yo creó que está muy sabroso…y la señora que bonita al principio la vi nerviosa ❤❤
Con ese amor y dulzura q refleja es un plato de sabor exquisito 😊
Señora repitan el video no se ve todo el proceso de los tamales 🫔 😮tiene que ser…paso a paso.y luego ni abrió el tamal 🫔 para mirarlo cómo quedó y esa música 🎧 decespera 😮disculpe el comentario
El que grabó el video..viera dado paso a paso.como es el proceso y luego esa música de espera lo siento 😥
U have a cute kitchen the food looks yummy I'm making it tonight thanks 🙏🏼
La música está muy alta y molesta un poco porque no se escucha bien
Muchas gracias.🙏🙏❤️
Nuestra tierra tumaqueña , muy deliciosos los mariscos y el sazón es único 😋
Bien pueda yo le consigo
donde consigo la receta para una cazuela de mariscos pero preparada por Urra señora como usted, gracias
Muchas gracias por la receta ❤❤❤
La que sabe , sabe !!!❤
Lo quiero contactar soy de Panamá
Yo le consigo
Hice está receta y es deliciosa. Ella es toda una chef❤
Gracias Linda, que sabor, que clase , la felicito, Dios la bendiga... Este es mi bello pais.
Que lastima que no sé miro bien en el plato.cuando ya estaba hecho.
Doy 30 mil al q me diga de una persona que,venda carne serrana original.
Pregunta; el arroz que le agrega ya está previamente cocinado????
Si
Mi esposo es de Guapi. Le voy a hacer sus tamales tal cual pero les voy a colocar pescado y camarones. Gracias por tu receta.
Con ese cariño que cocina, delicioso todo!!! Que linda!!!!
Hermosa gracias gracias que autenticidad te amo gracias
No pero como tú me vas a salir con ese arroz así 😢 Arroz blanco no no eso no se hace El verdadero arroz de camarones se hace con las cabezas y el cuero de los camareros 😒😒 eso no se hace con la gastronomía yo lo digo de una persona de color blanco pero usted me decepcionó 😭😭😭😭
Que fácil que ella hace ver las cosas jajaja excelente video
Que rico con leche de coco que es tradicional en el pacifico
La yuca es proveedora de minerals y vitaminas. Es cierto lo que dice la senhora. Fortalece el organismo humano y de animales
Gracias Marlen, que buena receta.
He visto varias recetas de arroz con camarones y este es el mejor, negra hermosa con cariño, lindaaa❤❤
Mmm, siempre pense q se sofreian los ingredientes le echaban coco y coninaban el arroz también, pero voy a hacerlo a ver q tal.
Mil veces mejor que esa bazofia de master chef... Gracias por esta receta hermosa señora tu si sabes 🎉❤
Pero es mejor hacer el arroz con el agua donde se cocinan los camarones así le da más sabor a mar yo lo hago así yo licuo las cabezas de los camarones con el agua lo cuelo y esa agua es para hacer el arroz luego los demás ingredientes y ya
desde panama
exelente programa
Achiote también se utiliza
Súper sencillo y deli, muchas gracias
Nunca vi cuando le hecho el arroz?
Gracias por compartir esta receta de una forma tan sencilla y sabrosa… Nada como nuestras cocineras tradicionales 👏🏼👏🏼👏🏼
Amo la paila
Roa mi tierrita Tumaco avenida sucre
Hermoso video😁mUchas gracias por compartir
Hola excelente algún iré con mi hogar a conocer esos lugares 👍👍
Que delicia y fácil receta 😋👏🏾👏🏾
Y dónde enseña el proceso .que tontería
¿Si entendió la finalidad del video? Tonteria tu comentario.
Hermosa y excelente preparación
Muchas gracias, me quedó muy rico mi arroz, gracias a la receta
💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋🇪🇦
Lastima que no da el paso a paso
La cocina autóctona es lo mejor, que delicioso arroz con camarones, muchas gracias por compartir.
Los plátanos se licuan con leche de coco y se aliñam y cocina verdad