家庭美食记
家庭美食记
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麻辣沸腾虾 麻辣鲜香,五星级酒店的味道,朋友都说超级棒!方法简单,新手小白立刻变大厨。
Переглядів 1633 роки тому
沸腾虾也叫费油虾,就是说烧油的时候油要多放一些。 食材可以根据个人的喜好添加其他的食材。 特别喜欢吃辣的朋友,可以加两勺郫县豆瓣酱在调料上方。 谭鈺韶 伟星垃圾箱出租 ☎5878998828 郝闯 Scotiabank 贷款顾问 ☎4038909995
孢子甘蓝柠檬鸡 味道鲜美的西餐式做法,鸡肉鲜嫩而清香,奶味浓郁。
Переглядів 2103 роки тому
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元宝云吞 全家人最爱的早餐,制作方法非常简单,云吞好看又好吃,汤汁鲜美又营养。
Переглядів 733 роки тому
元宝云吞 全家人最爱的早餐,制作方法非常简单,云吞好看又好吃,汤汁鲜美又营养。
香辣牛板筋 又香又辣又超有嚼劲!一小盘就可以喝两瓶啤酒!超级简单的制作方法。
Переглядів 3,4 тис.3 роки тому
牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。 牛板筋主要为蛋白质(胶原蛋白),所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多人的喜爱。
番茄炖牛腩 怎样可以做出口味鲜美,营养丰富,汤汁浓郁,十分软烂的番茄炖牛腩?真不难,只要看会这三点。
Переглядів 1213 роки тому
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。 番茄牛腩是一道家常菜,番茄营养丰富,具特殊风味。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处 Music:www.bensound.com
牛排骨炖土豆 牛排骨炖出的牛油香简直是太美味了!软烂香浓,土豆比肉都好吃!
Переглядів 17 тис.3 роки тому
牛骨头具有壮阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的最佳滋补品。 牛骨头的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。 Music:www.bensound.com
烧带鱼 知道这两点就可以做出肉质鲜嫩,不腥不碎的美味。绝对是儿时的味道!
Переглядів 483 роки тому
挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜;看鱼身上的银白色“鳞”(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉,掉的多就不新鲜;看鱼肚有没有变软破裂,发软破裂的就不新鲜;现在很少有鲜带鱼卖,海上捕捞后在船上就冷冻了,到岸后一般是先进冷库再批发出去,想吃鲜带鱼只有到海边渔船上买。 外海带鱼一般比近海带鱼大,口味差不多。 Music:www.bensound.com
柠檬手撕鸡 酸爽滑嫩,简单易做,超好吃的下酒凉菜!
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
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酱茄子 只需这一步,不用过油就可以做出全家人最爱的超下饭美食。
Переглядів 2153 роки тому
好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。 相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。 二找花萼。 在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。 Music:www.bensound.com
水煮花生 酥、脆、鲜、香、下酒好菜,新手小白一学就会。
Переглядів 1013 роки тому
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咖喱鸡块 简直是米饭的杀手!我家每个月必吃几次的美食!
Переглядів 813 роки тому
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牛肉萝卜丸子 焦酥香脆,空嘴就能吃一盘!全家人都喜爱的美食。
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
炸过后的牛肉萝卜丸子,可以再次加工做红烧丸子,番茄汁丸子还可以做丸子汤等等。 Music:www.bensound.com
猪头焖子 纯北方特色,裹上干豆腐,沾点小蒜酱,简直是好吃没法比啊!
Переглядів 3633 роки тому
猪头焖子是纯北方特色菜,用酱好的猪头肉切碎,再次翻炒,经过重物压制而成。 猪头肉经过翻炒和压制过程后,里面的肥油被通通地压出来,所以猪头焖子的味道香美,并且一点不腻! Music:www.bensound.com
酱猪头肉 二月二龙抬头,家家户户吃猪头!鸿运当头好生活!简单又软烂!
Переглядів 923 роки тому
香料: 八角10克,香叶4片,桂皮5克,白芷1克, 陈皮3克,白蔻2克,丁香5粒,花椒5克,小茴香6克, 干辣椒5克 甜面酱2勺,豆瓣酱2勺,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺 Music:www.bensound.com
电饭煲焖鸡 ,不放水不加油!打开盖的一刻口水都流出来了!鸡肉软嫩美味,制作超级简单,新手小白也绝不会翻车!
Переглядів 2933 роки тому
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软而不柴,香而不腻!酱棒骨果然是解馋的神器!
Переглядів 323 роки тому
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木须肉的炒鸡蛋很有讲究!当年家对面饭馆最受欢迎的小炒菜,吃了一年才学到的手艺!
Переглядів 963 роки тому
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芝士焖虾 虾味的鲜美配合着芝士和番茄的香味,简直好吃到爆!从不吃虾的妹子居然吃了半盘!
Переглядів 653 роки тому
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您没听说过的嘎巴锅,但是一定要试一试。 极具东北特色的美食,营养丰富又容易烹饪。
Переглядів 473 роки тому
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香辣蟹 只有加上这个食材才能激发出螃蟹的鲜香!美味绝伦!
Переглядів 1583 роки тому
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做麻辣香锅这一点最为重要,让您的味道更鲜美!
Переглядів 743 роки тому
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清蒸蓝蟹是蓝蟹最原始,最鲜美,最能体现他味道的做法,没有之一!新手一样可以做,百分比成功!
Переглядів 56 тис.3 роки тому
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外皮酥脆,芝麻香浓,里面软糯,豆沙细腻 用万圣节的南瓜制作的南瓜饼!
Переглядів 1023 роки тому
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东北烤冷面 东北街头小吃的主角,做法简单,味道独特!
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
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不愧是东北菜的极品美食!鸡和蘑菇的选择都很考究,下饭下酒绝对给力!
Переглядів 643 роки тому
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The more you drink, the more addictive spicy cabbage tofu soup. Don't throw the spicy cabbage sour.
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
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培根吐司蛋卷 简单美味营养丰富的早餐
Переглядів 2 тис.3 роки тому
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The tomato beef and this special seasoning make this dish delicious! Three bowls of rice are not
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
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为什么饭店的牛百叶是香而不腻,脆而不老呢?学会了这两招,你也可以做出超好吃的凉拌牛百叶!
Переглядів 40 тис.4 роки тому
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КОМЕНТАРІ

  • @sherylzhong7107
    @sherylzhong7107 5 годин тому

    感觉那只战斗力爆棚的螃蟹,可以当宠物养。😅

  • @fatherofximingze
    @fatherofximingze 15 днів тому

    从开火算20分钟还是从上汽开始算?

  • @bruceyeh1720
    @bruceyeh1720 Місяць тому

    好吃,6个小时太久了

  • @larryzhu8061
    @larryzhu8061 Місяць тому

    嘴比手灵活

  • @anjjylu2206
    @anjjylu2206 3 місяці тому

    12分钟就足够了。感觉你蒸的时间太过了。

  • @hongyanxu3811
    @hongyanxu3811 4 місяці тому

    “这一晚上也没睡好觉”😂❤😅😊🎉🎊

  • @KRINZKOLO
    @KRINZKOLO 6 місяців тому

    当我住在哈尔滨的时候我总是吃烤冷面 很好吃 Great video. 谢谢

  • @zhipeiye6361
    @zhipeiye6361 Рік тому

    30分钟不够吧?

  • @siewlanphua8570
    @siewlanphua8570 Рік тому

    请问一下可以在面糊里加点盐或调味料吗?谢谢

  • @zhijiangchen7574
    @zhijiangchen7574 Рік тому

    讲究👍

  • @selinahuang3713
    @selinahuang3713 Рік тому

    我就是煮太硬 不好吃了

  • @kellyjin3760
    @kellyjin3760 Рік тому

    視頻很好,學會了。謝謝🙏

  • @孟子-c2m
    @孟子-c2m Рік тому

    这不是烤肉,这叫做煎肉,明火才叫烤,铁板上放油叫做煎。翻译要准确。

  • @静鸣-w7r
    @静鸣-w7r Рік тому

    ❤🎉

  • @yanwang9360
    @yanwang9360 Рік тому

    来两羊蹄更白

  • @212Lee
    @212Lee Рік тому

    謝謝👍

  • @vivianwang9745
    @vivianwang9745 Рік тому

    你至于用脸去试探?

  • @maryshao7390
    @maryshao7390 Рік тому

    蒸20分钟?

  • @erikasasaki2861
    @erikasasaki2861 Рік тому

    调味太多了吧

  • @我发呆了
    @我发呆了 Рік тому

    这不会有腥味吗。

  • @phoebeloke5622
    @phoebeloke5622 Рік тому

    明天从冰箱拿出来,无需弄烧就吃吗?

  • @黑襪子波波
    @黑襪子波波 Рік тому

    如果是无骨羊肉, 简单煸炒以后直接和米饭一起在电饭锅里一起煮。 超级入味超级好吃。 米饭被羊肉脂肪还有羊肉本身的美味所滋润,非常入味鲜美。 一级棒。 大家可以去参考新疆人民的本土做法。 根本不会失手。零失败。

  • @sifeiliu
    @sifeiliu Рік тому

    你这一通儿北京儿话儿听儿的我这一顿儿抓儿心挠儿肺儿的。。。

  • @cocacolarrrrrrrr
    @cocacolarrrrrrrr Рік тому

    最好加点桂皮,花椒和八角,才有味道!

  • @58059236
    @58059236 Рік тому

    牛板筋哪里买得到 /(ㄒoㄒ)/~~

  • @chix3457
    @chix3457 Рік тому

    背景音乐太大声了

  • @emilyi4436
    @emilyi4436 Рік тому

    很清晰的讲解。对于第一次做蓝蟹的我,帮助很大。谢谢

  • @dennisha2147
    @dennisha2147 Рік тому

    Fast forward to the end This entire video is simple 2 words. 磨叽

  • @echoshane9755
    @echoshane9755 Рік тому

    请问一下 锅是什么品牌?

  • @-lasvegas6471
    @-lasvegas6471 Рік тому

    天津人从来不这么蒸螃蟹!

    • @joachima
      @joachima Рік тому

      这不抬杠嘛,人家蒸得挺好,那你说说天津卫怎么蒸

  • @zhiyunzhao7389
    @zhiyunzhao7389 Рік тому

    肝胆固醇太高

  • @eq6179
    @eq6179 Рік тому

    厨具好干净,喜欢~

  • @godiekongsiuwah6742
    @godiekongsiuwah6742 Рік тому

    $ amazon?

  • @huizheng3516
    @huizheng3516 Рік тому

    說得太對了,我來澳洲十六年了,想東北大豆角都想瘋了⋯⋯有一次去集市,終於看到了飽滿肥碩的豆角,買了一公斤回家燉肉。越燉味道越怪,開鍋仔細研究,原來買回來的是綠蠶豆!白瞎了我那鍋肉了!😢😢😢😢

  • @xhk6278
    @xhk6278 2 роки тому

    食材好差啊

  • @maskerzhang7789
    @maskerzhang7789 2 роки тому

    鸡肝浸泡两小时?

  • @ich1978
    @ich1978 2 роки тому

    好可愛的小女孩。 謝謝您的介紹。不敢買羊肉來做,總覺得羊肉難煮好,要不然煮出來難咬爛。 有機會試試來煮。

  • @maggiepau1418
    @maggiepau1418 2 роки тому

    加入云耳好健康

  • @Angelababy1314
    @Angelababy1314 2 роки тому

    吵死了

  • @andrewvi
    @andrewvi 2 роки тому

    小蓝蟹,又名穷鬼蟹。 壳又硬又利,肉又少。 在加拿大,稍微日子过得一般的人 都够钱买温哥华蟹吃啦 根本不需要吃这种穷鬼蟹

  • @yualiu6744
    @yualiu6744 2 роки тому

    磨磨唧唧,属老太太的

  • @zhanggrace9108
    @zhanggrace9108 2 роки тому

    蓝蟹不好吃

    • @anata8462
      @anata8462 2 роки тому

      各花入各眼,我觉得挺好吃的。它的黄很像栗子的口感我很喜欢😊

  • @dongmeiliu4591
    @dongmeiliu4591 2 роки тому

    烧烤介绍的很好,背景音乐吵的人头疼

  • @mimidustie
    @mimidustie 2 роки тому

    别加味精了,美国这里基本禁用,出太多事了。

  • @voiceofshanghai9681
    @voiceofshanghai9681 2 роки тому

    没有红菜头,叫什么苏伯汤。

  • @davidloman4238
    @davidloman4238 2 роки тому

    废话太多。

  • @leenancy6504
    @leenancy6504 2 роки тому

    謝謝分享,背景音樂有点吵,影響解說

  • @zlavender5865
    @zlavender5865 2 роки тому

    👍特别详细,我们也是好不容易在温村订到羊杂羊筒骨,赶紧做起来

  • @oliverzhou5583
    @oliverzhou5583 2 роки тому

    请问 你烤肉用的什么锅,用电还是气

  • @victorjung6951
    @victorjung6951 2 роки тому

    请教师傅,在北美哪可以订购到羊杂呢?劳烦你了。