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家庭美食记
Canada
Приєднався 6 кві 2020
大家好,我是Sunny,欢迎来到我的厨房。我是一个性格开朗,热爱生活,特别是喜欢烹饪美食的男人。在我的频道里,我会跟大家分享我独家制作的美食,当然我也会教大家一些喜闻乐见的家常菜的制作方法。请关注我,我会给你带来不一样的美食感受。记得打开小铃铛哦!
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麻辣沸腾虾 麻辣鲜香,五星级酒店的味道,朋友都说超级棒!方法简单,新手小白立刻变大厨。
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沸腾虾也叫费油虾,就是说烧油的时候油要多放一些。 食材可以根据个人的喜好添加其他的食材。 特别喜欢吃辣的朋友,可以加两勺郫县豆瓣酱在调料上方。 谭鈺韶 伟星垃圾箱出租 ☎5878998828 郝闯 Scotiabank 贷款顾问 ☎4038909995
元宝云吞 全家人最爱的早餐,制作方法非常简单,云吞好看又好吃,汤汁鲜美又营养。
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元宝云吞 全家人最爱的早餐,制作方法非常简单,云吞好看又好吃,汤汁鲜美又营养。
香辣牛板筋 又香又辣又超有嚼劲!一小盘就可以喝两瓶啤酒!超级简单的制作方法。
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牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。 牛板筋主要为蛋白质(胶原蛋白),所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多人的喜爱。
番茄炖牛腩 怎样可以做出口味鲜美,营养丰富,汤汁浓郁,十分软烂的番茄炖牛腩?真不难,只要看会这三点。
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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。 番茄牛腩是一道家常菜,番茄营养丰富,具特殊风味。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处 Music:www.bensound.com
牛排骨炖土豆 牛排骨炖出的牛油香简直是太美味了!软烂香浓,土豆比肉都好吃!
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牛骨头具有壮阳强精,助人取暖,使人胃口大开的作用,是冬季的最佳滋补品。 牛骨头的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。 Music:www.bensound.com
烧带鱼 知道这两点就可以做出肉质鲜嫩,不腥不碎的美味。绝对是儿时的味道!
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挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜;看鱼身上的银白色“鳞”(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉,掉的多就不新鲜;看鱼肚有没有变软破裂,发软破裂的就不新鲜;现在很少有鲜带鱼卖,海上捕捞后在船上就冷冻了,到岸后一般是先进冷库再批发出去,想吃鲜带鱼只有到海边渔船上买。 外海带鱼一般比近海带鱼大,口味差不多。 Music:www.bensound.com
酱茄子 只需这一步,不用过油就可以做出全家人最爱的超下饭美食。
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好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。 相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子不要买。 二找花萼。 在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显,说明茄子越嫩,越好吃。 Music:www.bensound.com
牛肉萝卜丸子 焦酥香脆,空嘴就能吃一盘!全家人都喜爱的美食。
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炸过后的牛肉萝卜丸子,可以再次加工做红烧丸子,番茄汁丸子还可以做丸子汤等等。 Music:www.bensound.com
猪头焖子 纯北方特色,裹上干豆腐,沾点小蒜酱,简直是好吃没法比啊!
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猪头焖子是纯北方特色菜,用酱好的猪头肉切碎,再次翻炒,经过重物压制而成。 猪头肉经过翻炒和压制过程后,里面的肥油被通通地压出来,所以猪头焖子的味道香美,并且一点不腻! Music:www.bensound.com
酱猪头肉 二月二龙抬头,家家户户吃猪头!鸿运当头好生活!简单又软烂!
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香料: 八角10克,香叶4片,桂皮5克,白芷1克, 陈皮3克,白蔻2克,丁香5粒,花椒5克,小茴香6克, 干辣椒5克 甜面酱2勺,豆瓣酱2勺,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺 Music:www.bensound.com
电饭煲焖鸡 ,不放水不加油!打开盖的一刻口水都流出来了!鸡肉软嫩美味,制作超级简单,新手小白也绝不会翻车!
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电饭煲焖鸡 ,不放水不加油!打开盖的一刻口水都流出来了!鸡肉软嫩美味,制作超级简单,新手小白也绝不会翻车!
木须肉的炒鸡蛋很有讲究!当年家对面饭馆最受欢迎的小炒菜,吃了一年才学到的手艺!
Переглядів 963 роки тому
木须肉的炒鸡蛋很有讲究!当年家对面饭馆最受欢迎的小炒菜,吃了一年才学到的手艺!
芝士焖虾 虾味的鲜美配合着芝士和番茄的香味,简直好吃到爆!从不吃虾的妹子居然吃了半盘!
Переглядів 653 роки тому
芝士焖虾 虾味的鲜美配合着芝士和番茄的香味,简直好吃到爆!从不吃虾的妹子居然吃了半盘!
您没听说过的嘎巴锅,但是一定要试一试。 极具东北特色的美食,营养丰富又容易烹饪。
Переглядів 473 роки тому
您没听说过的嘎巴锅,但是一定要试一试。 极具东北特色的美食,营养丰富又容易烹饪。
清蒸蓝蟹是蓝蟹最原始,最鲜美,最能体现他味道的做法,没有之一!新手一样可以做,百分比成功!
Переглядів 56 тис.3 роки тому
清蒸蓝蟹是蓝蟹最原始,最鲜美,最能体现他味道的做法,没有之一!新手一样可以做,百分比成功!
The more you drink, the more addictive spicy cabbage tofu soup. Don't throw the spicy cabbage sour.
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
The more you drink, the more addictive spicy cabbage tofu soup. Don't throw the spicy cabbage sour.
The tomato beef and this special seasoning make this dish delicious! Three bowls of rice are not
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
The tomato beef and this special seasoning make this dish delicious! Three bowls of rice are not
为什么饭店的牛百叶是香而不腻,脆而不老呢?学会了这两招,你也可以做出超好吃的凉拌牛百叶!
Переглядів 40 тис.4 роки тому
为什么饭店的牛百叶是香而不腻,脆而不老呢?学会了这两招,你也可以做出超好吃的凉拌牛百叶!
感觉那只战斗力爆棚的螃蟹,可以当宠物养。😅
从开火算20分钟还是从上汽开始算?
好吃,6个小时太久了
嘴比手灵活
12分钟就足够了。感觉你蒸的时间太过了。
“这一晚上也没睡好觉”😂❤😅😊🎉🎊
当我住在哈尔滨的时候我总是吃烤冷面 很好吃 Great video. 谢谢
30分钟不够吧?
请问一下可以在面糊里加点盐或调味料吗?谢谢
讲究👍
我就是煮太硬 不好吃了
視頻很好,學會了。謝謝🙏
这不是烤肉,这叫做煎肉,明火才叫烤,铁板上放油叫做煎。翻译要准确。
❤🎉
来两羊蹄更白
謝謝👍
你至于用脸去试探?
蒸20分钟?
调味太多了吧
这不会有腥味吗。
明天从冰箱拿出来,无需弄烧就吃吗?
如果是无骨羊肉, 简单煸炒以后直接和米饭一起在电饭锅里一起煮。 超级入味超级好吃。 米饭被羊肉脂肪还有羊肉本身的美味所滋润,非常入味鲜美。 一级棒。 大家可以去参考新疆人民的本土做法。 根本不会失手。零失败。
你这一通儿北京儿话儿听儿的我这一顿儿抓儿心挠儿肺儿的。。。
最好加点桂皮,花椒和八角,才有味道!
牛板筋哪里买得到 /(ㄒoㄒ)/~~
背景音乐太大声了
很清晰的讲解。对于第一次做蓝蟹的我,帮助很大。谢谢
Fast forward to the end This entire video is simple 2 words. 磨叽
请问一下 锅是什么品牌?
天津人从来不这么蒸螃蟹!
这不抬杠嘛,人家蒸得挺好,那你说说天津卫怎么蒸
肝胆固醇太高
厨具好干净,喜欢~
$ amazon?
說得太對了,我來澳洲十六年了,想東北大豆角都想瘋了⋯⋯有一次去集市,終於看到了飽滿肥碩的豆角,買了一公斤回家燉肉。越燉味道越怪,開鍋仔細研究,原來買回來的是綠蠶豆!白瞎了我那鍋肉了!😢😢😢😢
食材好差啊
鸡肝浸泡两小时?
好可愛的小女孩。 謝謝您的介紹。不敢買羊肉來做,總覺得羊肉難煮好,要不然煮出來難咬爛。 有機會試試來煮。
加入云耳好健康
吵死了
小蓝蟹,又名穷鬼蟹。 壳又硬又利,肉又少。 在加拿大,稍微日子过得一般的人 都够钱买温哥华蟹吃啦 根本不需要吃这种穷鬼蟹
磨磨唧唧,属老太太的
蓝蟹不好吃
各花入各眼,我觉得挺好吃的。它的黄很像栗子的口感我很喜欢😊
烧烤介绍的很好,背景音乐吵的人头疼
别加味精了,美国这里基本禁用,出太多事了。
没有红菜头,叫什么苏伯汤。
废话太多。
謝謝分享,背景音樂有点吵,影響解說
👍特别详细,我们也是好不容易在温村订到羊杂羊筒骨,赶紧做起来
请问 你烤肉用的什么锅,用电还是气
请教师傅,在北美哪可以订购到羊杂呢?劳烦你了。