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Groupe Restalliance
France
Приєднався 9 січ 2018
Bienvenue sur la chaîne UA-cam du Groupe Restalliance, société de restauration collective et de services hôteliers spécialisée dans le domaine du sanitaire et du social.
Spécialiste, humain, agile, hôtelier, nous revendiquons des valeurs fortes : l'art culinaire et l'art de prendre soin.
Une entreprise à taille humaine qui allie l'agilité d'une PME et la force d'un groupe. Par notre taille, notre indépendance mais aussi par notre audace et notre capacité à réinventer notre métier, Restalliance s'adapte à la diversité des besoins et des attentes de nos clients en réunissant savoir-faire métier et excellence opérationnelle.
Au travers de nos métiers et notre expertise, nous accompagnons depuis près de 30 ans nos clients, les établissements de Santé (hôpitaux, cliniques, résidences séniors, EHPAD, SSR, établissements d'accueil de personnes en situation de handicap) et du secteur social.
Spécialiste, humain, agile, hôtelier, nous revendiquons des valeurs fortes : l'art culinaire et l'art de prendre soin.
Une entreprise à taille humaine qui allie l'agilité d'une PME et la force d'un groupe. Par notre taille, notre indépendance mais aussi par notre audace et notre capacité à réinventer notre métier, Restalliance s'adapte à la diversité des besoins et des attentes de nos clients en réunissant savoir-faire métier et excellence opérationnelle.
Au travers de nos métiers et notre expertise, nous accompagnons depuis près de 30 ans nos clients, les établissements de Santé (hôpitaux, cliniques, résidences séniors, EHPAD, SSR, établissements d'accueil de personnes en situation de handicap) et du secteur social.
Відео
La fresque de l'hôtellerie restauration de santé
Переглядів 1342 місяці тому
La fresque de l'hôtellerie restauration de santé
Finale du Gourmet d’Or 2023
Переглядів 2608 місяців тому
Clap de fin sur la 25ème édition du Gourmet d'Or qui s'est tenue lundi 6 novembre 2023 au CFA de la Gastronomie à Marcy-l’Etoile. Les 6 équipes finalistes ont su mettre à l’épreuve leur goût du challenge, avec audace et créativité. Félicitations aux 3 lauréats de cette 25ème édition : 1. 🥇 La Cité des Aînés à Valence (72) avec la Cheffe Gwendoline FRANCOIS et son binôme Chaféa BOUAZZA, Responsa...
![[WEBINAIRE] Plaisir et transition alimentaire en Restauration Collective : une recette gagnante](http://i.ytimg.com/vi/wwEkmmlzm_Y/mqdefault.jpg)
[WEBINAIRE] Plaisir et transition alimentaire en Restauration Collective : une recette gagnante
Переглядів 4309 місяців тому
🍽️ Plaisir et transition alimentaire en Restauration Collective : une recette gagnante ? 🌱 Les enjeux climatiques et la #loiEGalim nous amènent à repenser les assiettes de nos convives en diminuant la quantité de viande et de poisson. Au-delà des freins culturels à dépasser, comment arriver à concilier plaisir et équilibre nutritionnel dans les menus proposés à nos convives ? 💻 Retrouvez l’enre...
![[INSPIRATION CULINAIRE] Tian d’abricots aux amandes avec La Vache qui rit®️ Formule Plus](http://i.ytimg.com/vi/inleuTMBYDI/mqdefault.jpg)
[INSPIRATION CULINAIRE] Tian d’abricots aux amandes avec La Vache qui rit®️ Formule Plus
Переглядів 1069 місяців тому
Faites vous plaisir en surprenant vos convives grâce à cette délicieuse recette de Tian d’abricots aux amandes avec La Vache qui rit®️ Formule Plus. Une recette réalisée par Bastien Leroux, formateur chez @Expériance et membre du Réseau des Chefs. La Vache qui rit®️ Formule Plus qu’est-ce que c’est ? ✅ Un goût neutre pour des préparations salées comme sucrées, ✅ Une texture crémeuse facilitant ...
![[WEBINAIRE] Sobriété en restauration collective - du concept à la pratique](http://i.ytimg.com/vi/e4TGFUpj2yU/mqdefault.jpg)
[WEBINAIRE] Sobriété en restauration collective - du concept à la pratique
Переглядів 11310 місяців тому
📆 A l’occasion de la Semaine Européenne du Développement Durable 2023, Restalliance a eu le plaisir d’animer un webinaire sur le thème de "La Sobriété en Restauration Collective : du concept à la pratique".🍽️ 👀 Sobriété énergétique, numérique dans nos assiettes, dans nos déplacements…. De quoi parle-t-on et comment peut-on agir concrètement, dans les cuisines et en dehors ? 🌱 Un évènement organ...
Journée de l'ASH 2023 - Clériance
Переглядів 4 тис.Рік тому
Ce jeudi 15 juin 2023, Restalliance lance sa deuxième journée nationale des ASH pour célébrer et faire rayonner le métier des Agent(e)s de Services Hôteliers. Une exclusivité Clériance, filiale du Groupe Restalliance spécialisée dans le bio-nettoyage et les services hôteliers en établissements de santé.
![[HANDICAP AU TRAVAIL] Témoignage de Cheick Kotia, EDR chez Restalliance en situation de handicap.](http://i.ytimg.com/vi/LU3LKqpdu_E/mqdefault.jpg)
[HANDICAP AU TRAVAIL] Témoignage de Cheick Kotia, EDR chez Restalliance en situation de handicap.
Переглядів 174Рік тому
Merci à France 3 Provence-Alpes pour ce beau reportage sur le handicap au travail à travers le témoignage de Cheikh Kotia, travailleur en situation de #handicap - actuellement employé de restauration en CDI chez Restalliance. 💬 "𝐼𝑙 𝑛𝑒 𝑓𝑎𝑢𝑡 𝑝𝑎𝑠 𝑎𝑣𝑜𝑖𝑟 ℎ𝑜𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑓𝑓𝑖𝑐𝑢𝑙𝑡𝑒́𝑠. 𝑂𝑛 𝑝𝑒𝑢𝑡 𝑟𝑒́𝑢𝑠𝑠𝑖𝑟 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑒𝑙𝑙𝑒𝑠. 𝑃𝑎𝑟𝑐𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑐'𝑒𝑠𝑡 𝑡𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́. 𝐶'𝑒𝑠𝑡 𝑡𝑜 𝑒𝑛 𝑓𝑎𝑖𝑡!" - affirme Cheick Kotia [𝗣𝗢𝗥𝗧𝗥𝗔𝗜𝗧] 👩🍳 ...
Gaspillage alimentaire en restauration collective : Restalliance se mobilise !
Переглядів 143Рік тому
Le groupe Restalliance s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective avec des mesures concrètes et engagées telles que des campagnes de pesée des biodéchets ou valorisation des déchets en s’appuyant sur des partenaires nationaux. En savoir plus sur notre politique RSE : bit.ly/restauration-saine-et-durable-RSE-Restalliance
Prévention gestes et postures - ASH
Переглядів 2 тис.Рік тому
Cette vidéo sur les préventions gestes et postures (PGP) est proposée dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable du 19 au 23 septembre 2022. #SEDD2022 La PGP s'inscrit dans une démarche globale de Qualité de Vie au Travail (QVT) pour améliorer les conditions de travail des collaborateurs. Copyright Musique © Through The Clouds - Bosnow
Prévention gestes et postures - cuisiniers
Переглядів 539Рік тому
Cette vidéo sur les préventions gestes et postures (PGP) est proposée dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable du 19 au 23 septembre 2022. #SEDD2022 La PGP s'inscrit dans une démarche globale de Qualité de Vie au Travail (QVT) pour améliorer les conditions de travail des collaborateurs.
Prévention gestes et postures à adopter au bureau
Переглядів 744Рік тому
Cette vidéo sur les préventions gestes et postures (PGP) est proposée dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable du 19 au 23 septembre 2022. #SEDD2022 La PGP s'inscrit dans une démarche globale de Qualité de Vie au Travail (QVT) pour améliorer les conditions de travail des collaborateurs. Copyright Musique © Through The Clouds - Bosnow
Qu'est ce que la dénutrition ?
Переглядів 2 тис.Рік тому
Restalliance, restaurateur spécialiste santé, vous propose un zoom de quelques minutes sur la dénutrition - une maladie qui touche 2 millions de personnes en France, particulièrement les personnes âgées mais également les personnes hospitalisées (adultes ou enfants). Découvrez les enjeux et solutions pour prévenir la dénutrition chez les personnes fragilisées. Engagé pour le plaisir et la santé...
Finale de la 24ème édition du Gourmet d'Or [BEST OF]
Переглядів 247Рік тому
Clap de fin sur la 24ème édition du Gourmet d'Or qui s'est tenue ce lundi 14 décembre au CFA de la gastronomie 📸 Clap de fin sur la 24ème édition du Gourmet d’Or, qui a porté en finale 7 Chefs Restalliance et leur binôme - un membre de la direction d’établissement client. Au château de Lacroix-Laval (Marcy-l'Etoile), depuis les cuisines du nouveau CFA de la Gastronomie, les 7 équipes finalistes...
Restalliance s'engage pour la Semaine Nationale de la Dénutrition 2022.
Переглядів 187Рік тому
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[Journée Internationale des Cuisiniers] Merci à nos 1200 Chefs et cuisinants du Groupe Restalliance
Переглядів 220Рік тому
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[WEBINAIRE] Loi Egalim : comment réussir sa transition écologique en établissement de santé ?
Переглядів 160Рік тому
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Développement durable : les défis à relever en restauration collective
Переглядів 313Рік тому
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[WEBINAIRE] S'engager pour une alimentation durable - bonne pour la santé et la planète [RECTIFIE]
Переглядів 101Рік тому
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Restappro - l’achat restauration santé
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Découvrez les 7 lauréats finalistes du Gourmet d’Or 2022
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Clériance lance sa 1ère Journée de l'ASH (Agent des Services Hôteliers) !
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Le parcours de Bénédicte & Morganne, apprentis cuisinières chez Restalliance
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[Alternance] - Démarrez une carrière appétissante chez Restalliance
Переглядів 602 роки тому
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Les cuisines centrales COGEREST - Une restauration livrée qui prend soin de vous.
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Cuisinons de Saison : le défi mensuel Restalliance pour
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La restauration livrée Cogerest, au service des établissements de santé.
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Interview du Chef Steve Lefevre, lauréat du Gourmet d'Or 2021
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Interview de Raphaël Hector, lauréat du Gourmet d'Or 2021
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Est-ce qu'il y a des pesticides ?
Merci beaucoup pour votre réactivité ! Hâte de terminer cette vidéo !
Bonjour, j'ai l'impression qu'il y a un bug avec votre vidéo. Le son et l'image est bloqué à 20m50 jusqu'à la fin... Le sujet m'intéressait vraiment beaucoup. Pourriez vous y remédier ?
Bonjour, Veuillez nous excuser pour le bugg occasionné, nous faisons le nécessaire auprès de UA-cam pour corriger cette erreur technique. En attendant, nous vous invitons à poursuivre la lecture de ce webinaire sur ce nouveau lien mis à disposition : ua-cam.com/video/R25oFSZRWI8/v-deo.html Bien cordialement, L'équipe Restalliance
L'offre de prêt à 2% est très intéressante dans laquelle j'ai trouvé que l'offre de prêt de Pedro était un processus de prêt authentique et rapide car depuis que j'ai demandé un prêt auprès de Pedro et de sa société de prêt à New York, j'ai pu gérer mon entreprise et m'installer d'autres besoins financiers, Pedro et sa société de prêt m'offrent un prêt à un taux de 2% de 2 millions d'euros pour mon entreprise en démarrage et je suis si fier d'annoncer que l'offre de prêt de Pedro est le meilleur endroit à acquérir pour tout type de prêts. M. Pedro et sa société de prêt offrent des prêts à des régions comme l'Amérique du Nord, l'Asie, l'Europe, l'Océanie, l'Afrique, l'Amérique du Sud et les communautés négligées.
Les plas son délicieux ont mangé très bien
Allez La Grand’ Maison des sacrés cœurs!!!! 🤞🏻 La petite danse de la directrice déchire!!!! 😁
super champignonnière et champignonniste je recommande sans hésitation