- 100
- 440 957
CoNaObiad
United Kingdom
Приєднався 13 лип 2022
Drożdżówki z serem jak u babci - prosty przepis
pamiętam jak moja babcia robiła przepyszne drożdżówki z serem, te są prawie tak dobre bo pewnie tak dobrych jak u babci nie uda mi się nigdy zrobić :). Bardzo proste w przygotowaniu, każdy może je upiec w domu.
składniki:
500g mąki tortowej lub typ 500
250 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g masła
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki drożdży
masa serowa:
350g twarogu półtłustego
łyżeczka masła
1 jajko
pieczemy góra/dół 180C przez ok 22 minuty (do koloru)
składniki:
500g mąki tortowej lub typ 500
250 ml ciepłego mleka
100 g cukru
2 jajka
100 g masła
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki drożdży
masa serowa:
350g twarogu półtłustego
łyżeczka masła
1 jajko
pieczemy góra/dół 180C przez ok 22 minuty (do koloru)
Переглядів: 148
Відео
Śniadaniowe bułeczki z sezamem. Bez wyrabiania! Puszyste i przepyszne
Переглядів 1,3 тис.2 дні тому
Przepyszne puszyste bułeczki śniadaniowe z sezamem. Idealne do kanapek. Nie wymagają wyrabiania. składniki: 510 g mąki chlebowej (typ 750) 310 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka soli 25 g oleju słonecznikowego 2 łyżeczki drożdży suchych 25 g cukru 1 łyżka sezamu pieczemy w 180C (najlepiej termoobieg) przez ok 17 minut (do koloru)
Jak upiec idealne BAGIETKI ORKISZOWE. Chrupiące i delikatne!
Переглядів 9556 днів тому
Idealne bagietki z mąki orkiszowej są chrupiące, delikatne w środku, pełne smaku a przy tym łatwe do zrobienia. Dzisiaj pokażę krok po kroku jak upiec takie bagietki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. składniki: zaczyn: 200g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3 g drożdży suchych (6g w kostce) 200 g wody ciasto: cały zaczyn 300g mąki orkiszowej pełnosiarnistej 140 g wody 2 łyżeczki soli 30g masła p...
Domowe Chicken Tikka Masala - ŁATWIEJSZE niż myślisz!
Переглядів 1,3 тис.7 днів тому
Curry chicken tikka masala według tego przepisu jest kremowe, delikatnie pikantne i po prostu przepyszne a przy tym bardzo proste w przygotowaniu. składniki: marynata: 500g udek z kurczaka bez skóry i kości 1 łyżeczka kurkumy 1łyżeczka kashmiri chilli 1 łyżeczka soli 2 łyżki jogurtu sos: 2 puszki pomidorów (2x 400g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5 ziaren kardamonu 1/2 laski cynamonu 2 duże l...
Nie mogłem uwierzyć jak te bułeczki są dobre!! Szkockie bułeczki kanapkowe
Переглядів 1,6 тис.9 днів тому
Szkockie bułeczki kanapkowe są bardzo popularne tu gdzie mieszkam. Są idealnie do kanapek. Nie mają chrupiącej skórki ale to nawet dodaje im smaku. składniki: 500 g białej mąki pszennej typ 550-600 150 ml ciepłego mleka 160ml ciepłej wody 7g suchych drożdży (15g w kostce) 10g soli 10g cukru 20g masła pieczemy ok 20 minut w temp 180 C
Chrupiące bułki pszenne. Super przepis!! Bułki wychodzą przepyszne.
Переглядів 4,2 тис.11 днів тому
Chyba odkryłem jakiś sekret piekarzy bo bułki wychodzą jak z mojej ulubionej piekarni. Chrupiące, puszyste i dobre nawet następnego dnia :) Przepis bardzo prosty, każdy może te bułeczki upiec w domu. Ważne, żeby wytworzyć parę wodną w piekarniku bo inaczej skórka nie będzie chrupiąca składniki: 500g mąki typ 550 lub 650 340 ml wody 7g drożdży suchych (lub 15g w kostce) 7g soli
Jak upiec bagietki lepsze niż z piekarni. Sekret perfekcyjnej bagietki
Переглядів 9 тис.12 днів тому
Naprawdę od lat piekę bagietki, chleb, i bułki w domu. Jak nie upiekę to żona jest na mnie zła że musimy jeść sklepowe. Na moim kanale znajdziesz najlepsze przepisy, które szukałem i testowałem przez lata. Wiele pochodzi z najlepszych piekarni. Bagietka z tego przepisu nie tylko bagietka dorównuje tej z dobrej piekarni ale według mnie jest dużo lepsza. I ta satysfakcje że się samemu upiecze :) ...
Domowa Pizza jak z pizzerii!! Sekret tkwi w cieście.
Переглядів 10 тис.12 днів тому
Czy można upiec w domu pizzę lepszą jak z włoskiej restauracji? Oczywiście. Dzisiaj powiem jak to zrobić. Sekret tkwi w cieście na pizzę. Moja pizza dostawała najlepsze opinie. Robiłem pizze która smakowała lepiej niż ze znanych restauracji. Dzisiaj powiem krok po kroku co zrobić żeby ciasto było idealne. Składniki: polish: 250g mąki do pizzy (musi mieć dużą zawartość białka). typ 00 250 ml wod...
Płaski chleb Chapati na patelni. Najlepszy hinduski chleb do curry!
Переглядів 1,8 тис.13 днів тому
Płaski hinduski chleb chapati jest idealny do curry. Ja gotuje curry dość często bo po pierwsze jest przepyszne a po drugie jest bardzo zdrowe. Choć najbardziej znanym płaskim chlebem jest Naan, to jak dla mnie chapati jest o wiele lepszy i łatwiejszy w przyrządzeniu. slładniki: 2 kubki mąki chapati (albo 2/3 mąki razowej drobno mielonej i 1/3 mąki typ 500 białej) 1.5 kubka wrzącej wody 2 szczy...
Bułki Grahamki. Takich bułek w sklepie nie kupicie!
Переглядів 1,8 тис.16 днів тому
Bułki grahamki są pieczone z mąki graham lub jak akurat nie macie z mąki pełnoziarnistej. Pieczone na zakwasie bez drożdży mają delikatnie kwaskowy smak jak tradycyjne pieczywo na zakwasie. składniki: - 250g mąki graham - 125g białej mąki chlebowej - 125 g zakwasu pszennego - 275 ml wody - 8g soli pieczemy w termoobiegu 200 C (lub jaki piekarnik macie)
Chleb wiejski pieczony w garnku. Wychodzi za każdym razem!!
Переглядів 4,5 тис.19 днів тому
W domu piekę ten chleb conajmniej raz tygodniu od lat. Ten przepis pochodzi z jednej z najlepszych piekarni na świecie. Delikatnie go przerobiłem pod białą mąkę. Używam zakwasu pszennego. składniki: - 600 g mąki pszennej chlebowej - 360 g zakwasu pszennego - 340 g wody - 2.5 g drożdży suchych - 17 g soli zakwas pszenny: pierwszy dzień: - 40 g jogurtu naturalnego - 150 g mąki pszennej białej - 6...
Niesamowite małe bułeczki! Bez wyrabiania. Każdy może upiec w domu.
Переглядів 5 тис.21 день тому
Ten przepis podbija Internet. Przepyszne małe bułeczki. Nie wymagają wyrabiania. Tak proste, że każdy może upiec w domu składniki 500 g mąki chlebowej 300 ml wody 1 g drożdży suchych (5g w kostce) 2 łyżeczki soli 20 g masła pieczemy w 220 C do koloru
Autentyczny grecki Gyros w domu. Prościej niż myślicie!
Переглядів 19 тис.22 дні тому
Jak prosto zrobić autentyczny grecki gyros z kurczaka w domu? Prościej niż myślicie. Przygotowanie zajmuje może pół godziny. A ponieważ jest to danie bardzo popularne i smaczne warto je mieć w swoim repertuarze na okazje gdzie trzeba coś podać oryginalnego i dobrego. składniki: - 750 g udek z kurczaka - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka czosnku granulowanego - 1 łyżeczka sproszkowanej cebuli - 1 łyż...
Autentyczny grecki chleb pita na patelni. Zachwalali go nawet Grecy!!
Переглядів 57 тис.23 дні тому
To jest oryginalny przepis na grecką pitte, doskonały do pieczenia w domu. Dla mnie najlepszy jaki sprawdzałem. Tą pitte chwalili nawet Grecy jak serwowałem ją z gyrosem w moim take-awayu. Przygotowane ciasto można przechowywać w lodówce do 48 godzin. składniki - 160 ml wody - 320 ml mleka - 650 g mąki chlebowej - 4 łyżeczki drożdży suchych - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka tymianku suszonego - 2 ...
Jak upiec naprawdę dobre bulki hamburgerowe. Spróbujcie a zobaczycie różnicę!!
Переглядів 1 тис.24 дні тому
Długo szukałem naprawde dobrego przepisu na bułki do hamburgerów. I nie było łatwo. Chciałem, żeby moje bułki hamburgerowe były elastyczne, smaczne i lekkie. Sklepowe bułki nie są złe. Podobnie jak przepisy na UA-cam, które sprawdzałem. Większość była w porządku. Ale ja chciałem piec takie naprawdę super. Kiedy podałem po raz pierwszy mojej żonie burgera z bułką z tego przepisu, jak zwykle powi...
😂JESTEŚ OKROPNY! Jak możesz tak nęcić i kusić? Powrót do czasów kiedy moi synowie pożerali Wszystko jak szarańcza. Teraz z dziką radością wypiekam po "Leszkowemu" a Oni i tak twierdzą, że jak za dzieciaka 😂 na szczęście teraz Ich więcej to zjadają jako rarytasy. Dziękuję bardzo 💐
Napewno zrobię😊😊
Ci Pan nie zapomniałem napisać o drożdżach w składniki?
Zapomnialem😳 juz poprawilem. Dziękuję za przypomnienie. Pozdrawiam😊
❤
Bardzo sie ciesze że dzisiaj znalazlam pana kanal ,też piekę i chleb i bułki i też szukam idealnego przepisu Wyprubuje ten i inne pana przepisy i dowiem się 😅czy znalazlam ,a byleczki wyglądają bardzo apetycznie i co wiecej nie daje pan tłuszczu do środka jak jest w innych przepisach😊 Ale mam pytanie jak dlugo pozostają świerze?
Są przepiękne, swojskie . Najlepsze
Dostanę zawału 😮
Proszę się nie przejmować, wyglądają pięknie i pysznie, dziękuję, muszę zrobić.
Palce lizac 😃, Dziekuje za przepis i pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję ☺️ pozdrawiam
Dziękuję za przepis, wykorzystam
Prosze dac znac jak wyszly. Pozdrawiam😊
Przecież te bulki wcale nie wychodzą tak jak Pan pokazyje
@@eulaliakrochta no ale jak pokazuje to przeciez wychodzą 😳 prosze napisac co nie wyszlo
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź
Bardzo prosze😊
Koniecznie musi być oliwa z Oliwek,bo oliwa z cebuli się nie nadaje,tym bardziej z buraków!
Nie bardzo rozumiem.
@@conaobiad8964 oliwa> oliwki,to po co dodawać że oliwa jest z oliwek? Jest olej z ryżu,z dyni,rzepaku,lnu itp. I jest oliwa ,wiadomo z czego
Oszty ch*ju 🤣 dawaj mnie to tu. Nie pozostaje nic jak tylko spróbować skopiować mistrza.
dziekuje
Bardzo prosze 😊
👍💪
Super 🥰🥰🥰🥰
Dziękuję ☺️
@@conaobiad8964 🥰🥰🥰
Trzeba upiec te pyszności!
Koniecznie😋 prosze napisac jak wyszly
Wybacz, ale chujowy ten przepis. Zrobiłem tą pitę, zjadłem i się porzygalem 🥴
Może wcześniej zjadłem coś innego, nieświeżego, ale ewidentnie Twoja pita była w zamieszana.
Zacna wielkość 😂Syny kwiczą z radości. Dziękuję 🌺
😂 Breakfast rollers... Znamy i nie jadamy. Twoje będziemy testować 💃 Dziękuję 🌹 Rukola😇
Prosze dac znac jak wyszly. Pozdrawiam😊
Super mleczne bułeczki; może coś jeszcze z kuchni szkockiej, niekoniecznie haggis, ale coś dobrego😀
Cos przygotuje 😋 pozdrawiam
Uwielbiam chrupiące pieczywo,a te buleczki takie wlasnie są , wyszły jak malowane.Wielkie dzięki za dzielenie sie wszystkimi przepisami.Milego dnia!
Dziękuję, wzajemnie😊
Witam!Buleczki mega apetyczne i puszyste,bardzo dziekuje za przepis i pozdrawiam 😊
Ciesze sie ze przepis sie podoba. Prosze napisac jak wyszly😊
Aż mnie zachęciło do zrobienia samemu 😊. Zastanawiam się tylko czy patelnia była smarowana tłuszczem, czy już nie 🤔 Taką żeliwną mam i z przyjemnością spróbuję. Pozdrawiam i życzę zdrowia 😊
Witam, nie smarowalem tluszczem patelni. Prosze napisac jak wyszly😊 pozdrawiam
Super !!! Będę piekła Bułeczki 🇺🇸🇵🇱
Prosze dac znac jak smakowaly😊
@@conaobiad8964 napewno!!!
Super Panie Leszku, uwielbiamy Pana przepisy ...zyczymy wszystkiego najlepszego dla Pana i Rodzinki...pozdrawiamy Anna i Jan z Lodzi
Dziękuję 😊 pozdrawiam
Co można zrobić z mąki pełnoziarnistej orkiszowej. Może jakiś przepis? Bagietki też super. Dziękuje.
@@GrazynaIwaszko ostatnio robilem bagietki z mąki pełnoziarnistej orkiszowej Jak upiec idealne BAGIETKI ORKISZOWE. Chrupiące i delikatne! ua-cam.com/video/YMVCDM5Q6FU/v-deo.html
Znasz sie 😊👍
Dziękuje za przepis zrobione❤
@@GrazynaIwaszko super😊 Smakowaly?
Przecież to najzwyklejszy przepis na drożdżowe bułki. Taki przepis znajdziesz wciągu 20 sekund. Kto zna tajemnicę bułek z Górnego Śląska, takich z przedziałkiem za 50 groszy PRL?
Niezupelnie bo rozne probowalem. Moze zle teafialem. Co do bulek z PRL to w kazdym regionie pewnie byly inne ale jak znajdzie Pan przepis to prosze sie podzielic. Pozdrawiam😊
Świetnie opowiadasz i pokazujesz jak to robić. Dzięki temu każdy ją zrobi.
Dziękuję. Prosze napisac jak smakowaly. Pozdrawiam😊
co to jest ten tejkełej ?
jesli ktos jest takim mizernym wyrobnikiem w kuchni jak ja i mu te pity na patelni sie albo pala, albo sa surowe, to jeszcze mozna je wrzucic na ogrodowy grill gazowy. po nieudanych probach grożenia patelni, ze zaraz ja wywale, jesli nie bedzie wspolpracowac, grill mnie uratowal.
O tak, grill to dobry pomysl 👍
Na ile godzin zostawić ten zaczyn ??
8-10. Pozdrawiam
Znacie bulki wodne?
Bulki wodne? Są takie czy sie przejezyczylem?
@@conaobiad8964 Kiedys byly w Bielsku-Bialym. 50 gr kosztowaly w latach 1970tych.
Dzieki za przepis
@@ewatruszkowska1320 prosze bardzo :)
Czy można poprosic o przepis na zakwas przenny
Zakwas chlebowy. Prosty, skuteczny przepis na zakwas chlebowy, gotowy w 3 dni ua-cam.com/video/qzqCX8vlRmw/v-deo.html. W opisie lepsze proporcje niz w filmie ale technika ta sama
Smacznego .rewelacja
Dziękuję 😊
Smaka mi narobiłeś......:)
😁
Witam 👋 Belg - obraził by śię. 😂 Frytki rodem z belgii ☝️ We francji - północ 😁 Pozdrawiam 👋 🇨🇵🫡 Ps. O fasolce w bretanii - nikt nie słyszał 😂 , naleśniki i cidre 😂
@@christophe-r5n dlatego to teraz nasza fasolka po bretonsku 😊 pozdrawiam
@@conaobiad8964 🤣
Francuskie frytki to takie cieniutkie 😊
@@Son-j5l jeśli śię jada po mc Donald...🤣🤣🤣
Mieso przez noc w lodówce się marnowało... ;-) Sztos przepis, dziękuję, na pewno spróbuję!
😁 prosze dac znac jak wyszly 😊
Ja zrobie spod pizzy do CEBULARZY LUBELSKICH
Ciekawe. Prosze dac znac jak wyszlo?
Czy mozna uzyc maki razowej zamiast tej chlebowej. Jakie proporcje ma taka maka chlebowa tj.ile zawiera maki pszennej a ile ew.razowej lub innej.
To jest 100% maka pszenna biala. Nie probowalem razowej maki ale na poczatek proponowal bym 60% bialej i 40% razowej. Zawsze jednak polecam zrobic jak z przepisu a pozniej zmieniac bi nie bedzie punktu odniesienie. Z tego przepisu wychodza naprawde wysmienite pity. Pozdrawiam
Wiedziałem że to wyspy, ale za szacunek do produktu i wiedzę którą się dzielisz sub wlatuje. Podoba mnie się.
Dziekuje i pozdrawiam😊
Jeszcze fiutem potrykaj po tym placuszku...obrzydliwe 🤢🤢🤢🤮🤢🤢🤢
Moze sie wreszcie naucze gotowac jak to wyglada tak prosto :)
Prosze napisac jak wyszlo. Pozdrawiam😊
da się zrobić z mąki ryżowej albo kukurydzianej?
Raczej nie, ale nie probowalem nigdy wiec nie powiem na 100%. Ktos w rodzinie ma uczulenie na gluten?
@@conaobiad8964 ja mam uczulenie :/ Dlatego cierpie oglądając Twoje przepisy :D
Fajny przepis pozdrawiam 😊
Dziękuję ☺️
Witam. A czy mogłby Pan napisac w jakim modelu piekarnika Pan piecze i jak sie w nim zaparowuje?
Ja mam jakis stary bosh z generatorem pary