Відео

amo y estoy orgulloso de nuestra gente, nuestra comida nuestra cultura, tradiciones y herencia culinaria. pero con tristeza lo que leo solo ven lo bonito el resultado final. pero sabían que en Colombia, Brasil,argentina desarrollaron industria con muchos productos usan esta carne, y gracias a la caza furtiva extinguieron en muchas de sus regiones este animal, ahora en Venezuela vamos por el mismo camino yo trabajo para defender el ambiente y mucha de la carne que se vende es ilegal, extraída de la naturaleza o hatos sin permisos, y lo triste traficada a Colombia, sin importar el futuro del roedor mas grande de América, antes solo los llanero o comunidades indígenas aprovechaban su carne ahora tiene valor por moda o novedad. si se pueden desarrollar programas de aprovechamiento exitosos hasta comunitarios, y si probemos estos platos pero exijan es de procedencia legal, el futuro de seguir teniéndolo es protegiendo a la especie y no apoyando a los traficantes y cazadores furtivos.es un buen vídeo pero recuerden la advertencia protejamos la naturaleza

29-11-24 te veo desde RD 😢 y medio mucha nostalgia ver este vídeo

Fascinada con todo lo aprendido

Espectacular este documental. Muchas gracias por toda la información

Lo mejor un pilón para hacer las bolas de platanos... Yo dejo coser el platano bien blandito y pilarlo...y guisar pescado y comer las dichosas bolas jjjjjj

ayudas❤ quise decir

❤❤chamo te felicito por q con amor sudas a la abuela q es una ternura

Debería llevar zanahoria

HUY COMO SIEMPRE ESTAN COMO EL ABROJO EN TODAS PARTES ; UNA BICHA RARA CON CINTILLO HUYY ESTE MEQUETREFE DE PRESENTADOR DEL VIDEO ; NOO QUE ES LA MODA ACTUAL ; AJAAA CUANDO LLEGUE LA MODA DE COMER PUPÚ TODO EL MUNDO A COMER ; NOO CHICO ESTOS MEQUETREFES SON INDIVIDUOS SIN PERSONALIDAD Y CONDUCTA DEFINIDA ; QUE DESGRACIA DE JENTE . . .

Que linda entrevista, recordar el pasado nos hace amar niestra historia ❤

Gracias por compartir esta receta. Lo hice casi igual pero prepare un Carpaccio de Lomo de Cerdo Prensado. Les digo que fue un espectáculo, todos se lo disfrutaron y para este fin de semana voy a preparar mas. Es una cosa de dioses.

Excelente

Casi que perdí la cuenta, la he visto, oído y disfrutado, muchas veces.., Me preguntó que nos comunica?? O más Bien, que me comunica contigo, disfruto oírte!!

Gratificante e illustrativa entrevista, ha sido agradable oirla. Un abrazo apreciado y muy querido primo Leopoldo, el Procer de Gavidia

Gracias, maravillosamente Grata esa entrevista tan cercana, tan veraz y tan demostrativa de lo que sientes y quieres decir, a travez de tu Arte,

LA INSATIFACION LLEVA A LA PERFECCION.OBLIGANDO A CONSEGUIR LA VERDAD.

Excelente...

Tan bello Julio,

Qué hermoso programa qué grande es éste chico cuánto amor por la cocina, y que gran habilidad de combinar sabores. No entiendo por qué es ahora que veo éste maravilloso programa. Te felicito ❤ hay que darle más ❤

Brutal

Corto e impactante, me encanta!!

Encantada me llena de alegría de descubrir esta reseña,. Yo soy una Guayanesa curiosa que tambien realice esa aventura al pico Bolivar. En el 2001.

Cuanto saldra un pasaje de bolivar al amazonas

excelente amiga muchas bendiciones para ti y que sigas cosechando exitos tqm besos

Amor a Sonia, Unearte Guanare te extraña.

Mil gracias ❤

Donde se puede ver su trabajo ?

Muchas gracias Leopoldo por honrarme con tu trabajo profesional ❤

Dios mio este programa esta muuuuy buenooo

Me derrito de ternura con esta abuelita que bella!! ❤❤❤

Mmmmm más bueno 12:37

Lloré 😢❤

Qué trabajo taaan hermoso!!

Excelente. Gracias por compartir

EXCELENTE...!

Tienen videos muy buenos..

Que lleva ese masalá? Yo soy oriental pero no lo conocia. Si he comido tarkari pero no sabia como se preparaba.

Nuestra orgullosa civilización, que no ha dejado de ponernos al filo del precipicio tantas veces, no deja de exhibir la falla de llevarnos a creer que somos únicos, los verdaderos, los mejores. Los “otros” a veces dan muestra de que sin mucha lata y sin muchos claustros entienden bien la vida.

😍😍😍😍😍😍😍😍

Leopoldo corrija el mapa. Publiquelo cómo es. Lo estás cortando

Excelente documental, Bien por Blanca Josefina Carrillo de Ponce, consulta específicamente que día de diciembre de 2012 fallece la Sra. Blanca

¡Qué lindo programa! Gracias ❤

Excelente, mi padre lo hacía con dos maderas de pino El plato mas glorioso para nuestra familia

es una lastima que no se comercie en el interior del pais, es una divinura

excelente

lo mejor

Que belleza de Estado ❤❤❤

Muy agradecida desde mi corazón ❤ Venezolana. Saludos desde España

Hola Leopoldo. Ahora vivo en Barcelona en España. Estaba buscando recetas de Tarkari y me tropecé con este video. Te felicito. Muy buena documentación.

Que delicia 🤤