- 24
- 691 478
MASTERBAKSO mawar
Приєднався 6 тра 2020
Rahasia bakso super
Pada dasarnya membuat bakso itu sama tinggal selera kita mau membuat rasa bakso sesuai yg kita inginkan. Bagi pemula atau yg baru coba coba pasti bertanya tanya bagai mana cara membuat adonan bakso, belum lagi bagaimana cara mencetak bakso secara manual supaya bakso bisa bulat. Sebenarnya untuk membuat bakso bulat dan cepat itu sudah ada mesin pencitak bakso,tp harganya lumayan mahal. Oke kita lanjut apa saja bahan yg harus kita siapkan :
1. Siapkan daging sapi/ atau ayam
2 . siapkan bumbu sesui selera.
Oke sebagai contoh :
1. Daging sapi/ayam 1kg
2. Sagu 1/4kg
3. Bumbu:
- garam 2 sendok mkn
- penyedap rasa micin secukupnya bisa ditambah penyedap rasa sapi/ ayam
- lada/merica bubuk 1sendok teh
- bawang putih 300grm
- telor 1butir
Selanjutnya kita blender kapasitas besar jangan pakai blender rumahan bs kebakar. Gak usah repot datang aja ketempat penggilingan bakso.
Untuk lebih jelas lihat di youtube klik aja "masterbakso mawar"
Pada dasarnya membuat bakso itu sama tinggal selera kita mau membuat rasa bakso sesuai yg kita inginkan. Bagi pemula atau yg baru coba coba pasti bertanya tanya bagai mana cara membuat adonan bakso, belum lagi bagaimana cara mencetak bakso secara manual supaya bakso bisa bulat. Sebenarnya untuk membuat bakso bulat dan cepat itu sudah ada mesin pencitak bakso,tp harganya lumayan mahal. Oke kita lanjut apa saja bahan yg harus kita siapkan :
1. Siapkan daging sapi/ atau ayam
2 . siapkan bumbu sesui selera.
Oke sebagai contoh :
1. Daging sapi/ayam 1kg
2. Sagu 1/4kg
3. Bumbu:
- garam 2 sendok mkn
- penyedap rasa micin secukupnya bisa ditambah penyedap rasa sapi/ ayam
- lada/merica bubuk 1sendok teh
- bawang putih 300grm
- telor 1butir
Selanjutnya kita blender kapasitas besar jangan pakai blender rumahan bs kebakar. Gak usah repot datang aja ketempat penggilingan bakso.
Untuk lebih jelas lihat di youtube klik aja "masterbakso mawar"
RESEP BAKSO SUPER daging sapi
RESEP BAKSO SUPER dr daging sapi
sebelumnya kita hrs menentukan bahan dan campuran tepung untuk menghasilkan bakso super. untuk menghasilkan bakso super tentu kita jg harus menyiapkan bahan yg segar dan berkwalitas dgn perbandingan yg sempurna dan bumbu bumbu yg tepat dan berimbang yg sudah dijamin halal dan sehat untuk makanan.
selain itu kita jg harus memperhatikan bagaiman dalam proses pengolahan dan perlakuan dalam mencetak dan pengemasan dan juga dalam penyajianya..
untuk daging 1kg .
bahan :
1kg daging sapi super
100g tepung tapioka
1sdm garam kasar
2sdt micin (bs diskip)
1sct masako sapi
1sdt lada bubuk
1bks pengenyal (merk apa aj)
6btr bawang putih
1sdm bawang goreng
setengah sdt soda kue
setengah sdt phosmix
es batu secukupnya( -+ 300gr)
SELAMAT MENCOBA...🙏🙏🙏
sebelumnya kita hrs menentukan bahan dan campuran tepung untuk menghasilkan bakso super. untuk menghasilkan bakso super tentu kita jg harus menyiapkan bahan yg segar dan berkwalitas dgn perbandingan yg sempurna dan bumbu bumbu yg tepat dan berimbang yg sudah dijamin halal dan sehat untuk makanan.
selain itu kita jg harus memperhatikan bagaiman dalam proses pengolahan dan perlakuan dalam mencetak dan pengemasan dan juga dalam penyajianya..
untuk daging 1kg .
bahan :
1kg daging sapi super
100g tepung tapioka
1sdm garam kasar
2sdt micin (bs diskip)
1sct masako sapi
1sdt lada bubuk
1bks pengenyal (merk apa aj)
6btr bawang putih
1sdm bawang goreng
setengah sdt soda kue
setengah sdt phosmix
es batu secukupnya( -+ 300gr)
SELAMAT MENCOBA...🙏🙏🙏
Переглядів: 5 821
Відео
resep bakso murah meriah
Переглядів 26 тис.3 роки тому
resep ini dibuat untuk solusi bagi rekan" yg ingin berjualan bakso dgn tarif murah meriah yg bs dijangkau kalangan bawah atau jajanan anak cocok untuk jualan abang abang bakso ojeg yg bs menelusuri jalan jalan kampung dan gang sempit atau jg untuk jualan dikomplek, perumahan,perkampungan dan sekolahan atau kantin kantin yg tdk menguras isi kantong. walaupun bakso ini murah tp masalah rasa tdk m...
membuat bakso ulek
Переглядів 66 тис.3 роки тому
oke disinibkami akan mempraktekan bagai mana pd jaman dulu membuat bakso dgn cara ditumbuk bahan : 1. dada ayam filet 500gr 2. tepung tapioka 100gr 3. bawang putih 50gr 4. lada bubuk 1,5sdt 5. garam kasar 1sdm 6. msg micin 1sdt (bs diskip) 7. penyedap rasa sapi 2bks 8. telor 1 btr 9. batu es menyesuikan (- 100gr) pertama" ayam dicincang kemudian ditumbuk/diulek (bs jg dibkender) sampai halus. k...
cara mencetak bakso pakai tangan
Переглядів 46 тис.3 роки тому
bagi yg baru belajar atau pemula mungkin ini sangat membantu bagaimana tehknik dan prakteknya dlm bembuat bakso supaya hasilnya bulat,halus,padat dan kenyal.... semoga bermanfaat.. 🙏🙏🙏🙏 .....selamat mencoba....
Resep bakso ala pedagang (bakso super kress)
Переглядів 19 тис.3 роки тому
Bakso super kress Resep dan bahan: 1.ayam filet dada 2kg 2.daging sapi super 2kg 3.daging no 3 tipis/sop (krewetan) 1kg 4.urat sapi tanpa gajih 1kg 5.tepung tapioka 250grm 6.tepung hongkuwe 250grm 7.pengenyal (sikenyal/kofta /adimas/probakso )pilih 2bks 8.pengekres/perenyah 1sdt 9.premik bakso plus 4sdm 10.bumbu" : garam 2ons micin 1bks (2rb-an) Msg 2bks sttp 1sdt soda kue 1sdt lada bubuk 1sdm(...
cara memperbanyak janda bolong (monstera)
Переглядів 7173 роки тому
dengan cara mencangkok langsung batang yg menjalar kita tanam ketanah tanpa memotong dr batang indukan lalu kita tunggu 1 bulan berikutnya baru kita cacah dan pindahkan kepot atau polyback.. cara ini sangat aman dan dipastikan berhasil... selamat mencoba.. 🙏
membuat bakso bakar dan cilok
Переглядів 3,5 тис.3 роки тому
membuat bakso bakar/cilok jajanan anak" jg sebagai jajanan ringan yg sehat rasa sosis manis gurih...
launching mesin penggilingan bakso
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Mohon doa restunya dulur"dan shobat semua smoga launching mesin penggilingan bakso kami berjalan lancar dan tentunya akan bs memuaskan para pelanggan, dengan ketelatenan selama 1 bulan lebih kami melakukan perakitan atau penyetelan dan hari ini alhamdulillah kita sudah bs uji coba mesin baru kita dan hasilnya sangat memuaskan.... siap untuk melayani dan memuaskan para pelanggan kita... amiinn.....
cara membasmi hama tanaman hias
Переглядів 15 тис.3 роки тому
untuk mencegah tanaman hias kita terhindar dari hama kita harus rajin melakukan perawatan secara berkala... untuk itu kita jg harus melakukan penyemprotan pada tanaman hias kita menggunakan INSEKTISIDA yg banyak dijual ditempat penjual pupuk dan obat" pertanian..
cara mengobati aglaonema busuk daun
Переглядів 79 тис.4 роки тому
#aglaonema_busuk_daun Cara mengobati aglaonema busuk daun Merawat aglaonema sebenarnya mudah seperti merawat tanaman lainya hanya saja kita hrs rajin mengontrol dan tepat dlm pemilihan obat dan pupuk... Untuk kali ini saya melakukan perawatan daun aglaonema yg busuk/lonyot krn curah hujan yg mengakibatkan media tanam terlalu basah atau penyakit lainya dgn cara memotong bagian yg lonyot kemudian...
Penghuni hutan liar datang kerumah
Переглядів 3894 роки тому
#Berburu_tanaman#tanaman_hias#hutan Berburu tanaman hias dihutan. Jenis tanaman ini sangat bagus sebagai koleksi durumah karena daunnya yg bercorak seperti mosntera varigata Tanaman ini masih banyak tumbuh liar dihutan dan sangat subur dan cantik, para pecinta tanaman hias pasti akan tertarik tuk mengoleksi sebagai penghuni rumah anda..
Berburu monstera liar dihutan
Переглядів 2,3 тис.4 роки тому
Bagi kawan" pecinta dan kolektor tanaman hias terutama jenis monstera tentu sangat paham apakah yg saya yemukan termasuk monstera apa bukan.. Sebelumnya saya menemukan tanaman ini banyak tumbuh liar dihutan disekitar kami. Dan tanaman itu sering dibasmi bahkan dibabat karena dianggap parasit bagi tanaman yg lain. Dan jika ada kesalahan dlm informasi ini kami mohon maaf dan bimbinganya...
MemBorong bakso bakar
Переглядів 6864 роки тому
Sebagai tanda terimakasih kami telah mencapai 1000 subscribe berbagi sedikit rejeki pada kawan kawan dan langganan mengadon bakso ditempat kami
Membuat bakso dari daging kurban
Переглядів 1,9 тис.4 роки тому
Cara membuat Bakso dari daging kurban..... Cukup simpel datang langsung ketempat penggilingan bakso...klo bs minimal daging 2kg.. Karena hasilnya akan lbh bagus... Kami sarankan jangan diblender rumahan karena anda akan menyesal...
Covid 19 masih berlanjut ditengah new normal
Переглядів 4134 роки тому
Pesta perkawinan disaat nee nirmal ternyata covid 19 masih berlanjut... Wajib memakai masker dan jaga jarak..
Membuat bakso ayam rasa daging sapi modal 150rb untuk 100porsi tamu undangan
Переглядів 173 тис.4 роки тому
Membuat bakso ayam rasa daging sapi modal 150rb untuk 100porsi tamu undangan
Cara menanam monstera/ sijanda bolong merayap
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Cara menanam monstera/ sijanda bolong merayap
Cara membuat bakso ayam rasa daging sapi part 2 (solusi daging sapi mahal)
Переглядів 211 тис.4 роки тому
Cara membuat bakso ayam rasa daging sapi part 2 (solusi daging sapi mahal)
Cara membuat bakso ayam rasa daging sapi ( cocok untuk yg darah tinggi)
Переглядів 2,9 тис.4 роки тому
Cara membuat bakso ayam rasa daging sapi ( cocok untuk yg darah tinggi)
Cara menanam aglaonema mudah dan simpel yg dibeli lewat online
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Cara menanam aglaonema mudah dan simpel yg dibeli lewat online
Kuah bakso sedap ala pedagang bakso ( BAKSO MAWAR)
Переглядів 12 тис.4 роки тому
Kuah bakso sedap ala pedagang bakso ( BAKSO MAWAR)
Buat lagi mas video resep bakso ini, tpi yg takaran 1 atau 2 kilo, untuk kami yg pemula mau coba-coba buat 🙏
BERFAEDAH, sy sudah bantu subscribe mas
Bagus
semoga jadi amal jariyah🤲
mantab ini, bisa dipakai di luar negeri ya
ijin tanya pak soda kue ya bukan baking powder? mhon d jawab pak terimasih pak
daging krewetan fungsinya buat apa pak?
Porsi yang di vidio jadi berapa porsi bos
Pengekress itu apa bos,semoga cepat direspon
Biasanya untuk mendapatkan bakso yang kenyal adonannya ditambah baking powder, betulkah begitu mas ?
Sedikit kenyal tp dominan mengembang bakso berongga
gak pkai pengenyal kh ky SPPT kah klu gx salah namany
Pakai 1 sdt
Mang mau tanya atuh. Pliss di jawab yaa.. Misalnya sudah pake premix ajinomoto itu tetep di bumbui yaa?
Bumbu komplit premix hanya untuk mengubah rasa ayam jd rasa sapi
@@masterbaksomawar9364 hooo begitu,, jadi tetep belum gurih yaa Terimakasih ilmunya 🙏
Boleh ditambah telur gak bang?
Maaf para master klo ga ada plus ganti nya pake apa bosku
Selama yg pernah aku coba baru bakso plus yg bagus di online banyak bos..
Perbandingan tepung berapa
Ini pake garam halus atau kasar
Pakai kasar
Kami sudah pake resep ini, jossss rasanya, terimakasih master bakso mawar
Kok bisa ngambang yaa bakso nya Aku Bikin kok gak bisa ngambang kenapa ya bang
Kasih soda kue dikit aja buk
Acinya berapa kilo
Bakso home Made mas ,keren cara orang tua dulu bikin bakso waktu belum ada blender,cooper😅😂
mau tanya klo buat baso dari daging ayam itu klo 1kg tepung tapioka nya berapa banyak
Berarti bisa buat toping mi ayam ya? Makasih pak
Pak klao ngga pakai tepung hongkuwe bisa tidak?
Pak ..mau tanya.kalo bawang putih mentah di ganti bawang putih goreng bisa ngga.makasih pak
@@masterbaksomawar9364 wah makasih banyak pak.
Pak phosmix 1 sdt itu utk 6kg daging ya?? .kalo misalnya cuma 2 kg berapa takaran phosmix pak?. Mohon d jawab makasih pak.
6 kg kasih 1-2sdt untuk 2kg ksasih 1sdt dk pp
@@masterbaksomawar9364 wah makasih pak
Maaf pak tny lagi. Gajih tuh sama dengan sandung lamur ?
Tetelan biasanya sandung lamur masuk jg
@@masterbaksomawar9364 makasih banyak ya pak.
Maaf pak.mau tanya ..bawang putih halus di dalam mangkok yg terkakhir di kasih ke kuah itu. Apa cuma bawang putih doang pak? Makasih sebelmnya pak.
@@masterbaksomawar9364 makasih banyak pak..sukses selalu..sehat selalu..Tuhan memberkati..
Dagingnya Berapa gram Boss..??
Pengekresnya paki merek apa Bosque
Izin bertanya master bakso Untuk komposisi daging, ayam, tepung semua adonan kurang lebih 5 kg adonan, untuk perasa sapi aji bakso plus di kasih brp gram atau brp sendok? Terimakasih atas jawabannya, salam sukses.
Hu itu sih pisaunya udh tajem enak .. Di cincang juga udh halus .
Sgt bermanfaat 🙏
Mantap bos😊
Bagaimana atasi petolan bakso keasinan
Kalo sudah jd pentol dikuah baksonya tdk usah dikasih grm
Sayang sekali pakai plastik item bgtu...harusnya penjualnya bisa ngerti bgmna kepentingan/kesehatan pelanggan jg penting
Ass...bang mau nanyak aym 10kg daging 3kg brapa kg tpung tpioka jg brapa kg tpng aren...mksih
Ini yg di cari cari.. terimakasih banyak atas ilmunya semoga bisa memberikan manfaat.
Lis spa
Itu pake batu es gk
Knp jrg upload
Cara ngitung modalnya yg salah utk 4kg daging filet, bumbu dll modalnya diatas 200rb cuy
Soda kue nya berapa takarannya?
Ijin tanya master.utk penyajian di mangkok pakenya sasa atau miwon.terima kasih jawabanya
sama saja mana yg membuat kmu lebih percaya diri
Ga pakek telur ya mas?
Mantap mas berbagi ilmu nya
Terima kasih bang atas tutorialnya, sangat bermanfaat dan mudah dipahami, sekali lagi terimakasih 🙏🙏🙏
Terima kasih bang caraya
Pengekres dan pengenyal itu seperti apa?
Bakso cap daki gk pake sarung tngN