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Cocina Criolla
Mexico
Приєднався 27 січ 2012
Comida casera española
Risotto con portobello
El risotto es uno de los platillos que más me gustan, se puede combinar de muchas formas, con pollo, con carne, con champiñones, con jamón, entre muchos otros ingredientes.
Hoy cocinaremos risotto con portobello, un champiñón con un sabor peculiar y muy rico.
Anímate a cocinar conmigo!!!
INGREDIENTES
300 grs. de portobello
300 grs. de arroz arborio
150 ml. de vino blanco
Media cebolla grande
20 grs. de mantequilla
60 grs. de queso parmesano
1 ajo grande o dos chicos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil fresco
Hoy cocinaremos risotto con portobello, un champiñón con un sabor peculiar y muy rico.
Anímate a cocinar conmigo!!!
INGREDIENTES
300 grs. de portobello
300 grs. de arroz arborio
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Media cebolla grande
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Sal
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Crema de Pollo
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Pasta con salsa de queso
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Pollo a la naranja
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Filetes rusos (receta española)
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Pasta con salsa de champiñones (otra versión)
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