- 3
- 38 711
FAME
Italy
Приєднався 10 лип 2021
Documentari, video di approfondimento, viaggi ovunque ci siano storie da scoprire.
Società e culture nel mondo raccontate attraverso il filo conduttore del cibo.
Società e culture nel mondo raccontate attraverso il filo conduttore del cibo.
Jeju, L'ISOLA delle DONNE
Jeju è un'isola della Corea del sud, nel corso dei secoli presa di mira dalla Cina, dal Giappone: le barche dei pescatori spesso non facevano ritorno. Ma le donne a case trovarono il modo di sopravvivere senza barche, senza reti: diventarono haenyeo.
🌊🌊
Copertina: Samule D'Addetta
Montaggio e grafiche: Andrea Tuscano
Ricerca e scrittura: Lorenzo Prattico
Riprese: Fiammetta Pisani
🌊🌊
Copertina: Samule D'Addetta
Montaggio e grafiche: Andrea Tuscano
Ricerca e scrittura: Lorenzo Prattico
Riprese: Fiammetta Pisani
Переглядів: 2 053
Відео
ma si dice arancinA o arancinO ?
Переглядів 26 тис.Рік тому
da quanto tempo il tuo amico di Catania e quello di Palermo litigano su come si dice? Arancino, arancina: i condimenti sono tantissimi, le ricette altrettante: c'è chi ci mette la carne sfilacciata, chi il prosciutto, chi qualche formaggio... andiamo in Sicilia e chiediamo un po' in giro che forse è l'unica. ● 🍰 SOCIAL miei e del team➜ www.flowcode.com/page/prattquello ● Montaggio: Andrea Tusca...
i dolci di Vienna hanno una storia dolcissima
Переглядів 10 тис.Рік тому
Ricette con secoli alle spalle e profumo di cioccolato per la strada: Vienna appoggia i suoi sogni su creme e marmellate, mentre lo zucchero a velo avvolge i krapfen nei cafè. La torta Sacher, la Mozart, il Kaiserschmarrn: ognuna con la propria leggenda. ● 🍰 SOCIAL miei e del team➜ www.flowcode.com/page/prattquello ● Montaggio: Fiammetta Pisani Videomaking: Fiammetta Pisani Traduzione dal tedes...
ed ecco perchè si dice che "l'isola di jeju, jera e non jepiù"
Anche in gran parte della Sicilia del sud come Ragusa e provincia é fimmina
Non ci sono mai stato, ma guardando il tuo video, credo potrei mettere casa da Landman! Bellissimo video, grande Lorenzo!
Bellissimo 😍, avete realizzato un documentario! Fantastico! Bravissimi 🥰😘
L'arancine fatte a' casa un sunnu mai comu l'arancine fatte a u bar.
il problema ê che l' arancio ê l albero, arancia ê il frutto. quindi gli arancini dovrebbero avere forma dell'albero
nonostante sapessi già tante informazioni, vedere queste donne emoziona. non vedo l'ora di essere lì grazie!
bellissimo il finale 😄❤
Belli questi contenuti, ne vogliamo di più così ❤️
Complimenti Pratt! Davvero un gran bel racconto!
Complimenti per il racconto, le riprese ed il montaggio. Ottimo.
Grande squadra, grande storia, grande video!
Bel video Lorenzo sei proprio bravo 🎉🎉
gran bel video, complimenti!
Grande Lorenzo, davvero un bel video, molto interessante
E questa realtà dova l'hai scoperta.... Complimenti!!!!!
questo video potrebbe essere una fondamentale testimonianza se mai in futuro, purtroppo, tale cultura risultasse scomparsa .. grazie per questo viaggio 👍
Vengo da telegram, che bello che ci fai scoprì cose🫶🏼
Questo video è veramente intenso
Video davvero bellissimo e interessante
Se questo è il risultato, puoi far morire e rinascere 100 volte questo canale. Grazie per quello che fai.
Grande zì
Sempre al top Loreeee fantastico video😊
Bellissimo video ❤
É gia perfetto
Ben detto. Qui, ma non solo qui, parlano le emozioni, ti interrogano sulla tua storia, i tuoi privilegi e le ragioni delle tue lamentele. Ti rivoluziona tutta la prospettiva e ti rimette a posto. Con un sacchetto di buoni propositi in più, come il non giudicare senza sapere. E anche sapendo, continua a non giudicare. Il coraggio di certe persone mi rinfaccia i miei errori. Questo video è esattamente perfetto così com'è.
detto da tony sperandeo attore palermitano che dice la verita che nasce a messina
nasce a messina
Mamma mia ragaaaaaaaaaaaaaaaa
Pratt, complimenti vivissimi sempre per il video! Ma a che ci siamo... posso lanciarti la sfida per venire a Palermo per Santa Lucia (13 dicembre), dove potrai vedere una quantita immane di diversi tipi di arancina, di diversi tipi di cuccia e del gateau (vero è che in alcuni posti la qualità cala per santa Lucia, ma ci sono le eccezioni ;) )
Lorenzo per favore ritorna qui
ma perché non lo conoscevo sto canale? e soprattutto, pratt, perché l’hai accannato dopo due video? tocca trovare sponsor perché sono belli!
o visto un video filmato nel sud della calabria per chi non lo sapesse anche i calabresi amano questa specialità che hanno scelto di chiamarlo arancino o arancinu anche nel messinese e nel siracusano insomma questo termine al mschile sembra essere più diffuso dunque non è soltanto con catania il confronto ma per me non'è il modo di chiamarlo che conta ma la bontà che c'è quando lo mangi
Spero torneranno nuovi video in questo canale, mi piace il taglio documentaristico
Sono catanese: gli arancini sono spettacolari, le arancine sono meravigliose e va benissimo così
Semplificando: Palermo, la Conca d'oro piena di aranceti, da cui il frutto arancia ed il nome Arancina per la forma come il frutto. Catania, l'Etna che incombe, quindi la forma a cono ed il nome Arancino. I ripieni sono diversi, il riso utilizzato è preparato in modo diverso, ma se ben fatti, sono entrambi molto buoni... anche se un po' pesanti. ... poi, modestamente ma non tanto, ricordiamoci dei Supplì al telefono della nostra bella Roma, anche se ormai quasi tutti surgelati ed immangiabili.
Il signore Catanese che ha parlato Di arabi, non sa che ha praticamente detto che l'Arancina é femmina e quindi ragione ai Palermitani, perché? Perché Catania ha avuto maggiormente una dominazione Greca, come quasi tutta la parte orientale della Sicilia e , mentre la parte Occidentale ha avuto dominazione più Arabo e Normanna con Palermo capitale del Emirato Arabo per 264 anni! Ora... La parola Arancina fa capire da sé che vuol dire piccola Arancia e il colore della frittura ricordano molto il frutto del Arancia,quindi cosa c'entra la forma allungata? E perché se ricorda il Vulcano non la si mangia dalla punta ma dalla parte sotto?! Altra cosa, GLI arabi hanno portato in Sicilia Riso, Zafferano e Arance (e molto altro) e avevano l'abitudine di appallotolare i cibi e per alcuni dare i nomi di frutti... E perciò basta fare 1 più 1... Ma siccome a molti non conviene preferiscono chiamarla per come sono abituati,ad oggi ci sono queste 2 versioni (ArancinA - ArancinO) ma quella giusta é la versione femminile🍊,e a tal proposito ti lascio qua sotto un cenno storico che é molto più antico di ciò che ha detto la signora del accademia della crusca... "Muhammad al-Baghdadi nel suo libro di cucina, scritto nel 1226, riporta la ricetta della Nāranjīya (arancia) - una polpetta di carne di montone immersa nell'uovo sbattuto e fritta in modo da farla assomigliare a un'arancia[7] - che ricorda parecchio questa frittura siciliana." É aggiungo anche questo " Secondo lo scrittore Gaetano Basile questa pietanza dovrebbe essere indicata al femminile, in quanto il nome deriverebbe dal frutto dell'arancio, cioè l'arancia, che in lingua italiana è declinato al femminile[8]"
Non è come dice la sig.ra della Crusca, sarà laureata ma di Arancine non capisce niente. Si chiama Arancina perché per colore e dimensione è simile all'arancia e nasce dalla contaminazione degli Arabi nella Sicilia occidentale. La Sicilia orientale successivamente ha preparato questa pietanza cambiando anche il nome. Arancino non c'entra nulla...le troppe rivisitazioni che hanno fatto allontanano la tradizione che nasce con l'arancina a carne e a burro...tutte le varianti sono altre cose e la vera Arancina si trova nella Sicilia occidentale.
Sono un messinese, faccio il cuoco e vivo in Russia, mi ha fatto un'enorme piacere vedere questo video, dove anche se in breve tempo viene mostrata la bellezza della mia terra, quando vuoi fare un video in Russia vieni pure a trovarmi.
Che bello scoprire i tuoi canali e questi meravigliosi video. Bravissimo! Saluti dagli USA
#FALLO.... Pratt ti sfido a raccontare la differenza tra cornetto e croissant.. dajeee
Arancino