でんきやアコのおうちごはん
でんきやアコのおうちごはん
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今人気の!パナソニックオートクッカーで、高タンパク高野豆腐の麻婆豆腐を作りました♪
煮る、炒め、圧力、無水、蒸す、なんでもおまかせ!
パナソニックの人気調理家電オートクッカーの自動メニュー麻婆豆腐を使って、高タンパク高野豆腐の麻婆豆腐を作ってみました♪
ひき肉との相性が抜群な高野豆腐に味がしみじみ!
お豆腐のプルプルふっくらな高野豆腐は最高においしいけど、たまにはこんな麻婆豆腐もいかがでしょう?
ぜひお試しください♪
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КОМЕНТАРІ

  • @春うらら-v5w
    @春うらら-v5w 2 місяці тому

    麺は下に入れるんだね。

  • @ピエロ-x7r
    @ピエロ-x7r 3 місяці тому

    でも高いんでしょ

  • @yi-ki1uf
    @yi-ki1uf 3 місяці тому

    レシピを概要欄にも書いてほしい🥲

  • @rsora2742
    @rsora2742 4 місяці тому

    初めて米粉で作りましたが、ちゃんと膨らみ綺麗に焼けました! かきまぜた時少し重いような気がしましたので、お水を5グラムだけ足したのと、ねりの時にゴムベラで底からしっかり混ぜ合わせ滑らかにしてから赤サフを投入し、後はHB任せ。 ご紹介ありがとうございました。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 3 місяці тому

      コメントありがとうございます♪ ご自分の経験からの感覚でホームベーカリーを使いこなされていると感じました😊これからもホームベーカリーと仲良くおうちでパン作り楽しんでください❣️

  • @よし-chako
    @よし-chako 4 місяці тому

    オーブンはどちらのメーカーですか?

  • @pinatm7720
    @pinatm7720 4 місяці тому

    はじめまして。教えて下さい。SDMDX4で甘酒を仕込みましたが、かなり温度が高いように思います。今までは炊飯器で作っていましたが、手で触ることができていました。 熱さはどんな感じですか?手で触ることができないくらい熱いですか?

  • @あKみ
    @あKみ 7 місяців тому

    家庭菜園の人参が毎年葉だけ豪快に育つので 生ごみ処理機で土に返してましたが 生ごみ処理機が故障して土に返せず ならば食してあげようとここにたどり着きました。 さっそく今日作ってみようと思います。 レシピありがとうございます。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 7 місяців тому

      コメントありがとうございます! お役に立てて嬉しいです☺️ パセリよりも色が濃くて存在感バッチリ👌ですよー。

  • @フミ-d2z
    @フミ-d2z 7 місяців тому

    とても分かりやすい動画ですね😊ありがとうございます🎉 チャレンジしてみたいと思いました。

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 8 місяців тому

    茶碗蒸しをつくんのに松茸のお吸いものも美味いと思ってんけんども♪今では白だし以上に食べてんよな♪

  • @goden1224
    @goden1224 8 місяців тому

    初めまして。 羽根はずっとつけっぱなしで大丈夫ですか⁉️

  • @まめぴよ-o3z
    @まめぴよ-o3z 9 місяців тому

    おいしそーーー!

  • @DonaldFauntleroyDuck-w5r
    @DonaldFauntleroyDuck-w5r 9 місяців тому

    これ買ってすぐに回らなくなってしまいました、、

  • @user-vg1df4dq6o
    @user-vg1df4dq6o 10 місяців тому

    クリームに使われてる牛乳の分量はいくつですか?

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 10 місяців тому

      コメントありがとうございます☺️牛乳は100gです。概要欄にレシピを貼り付けましたので参考にして下さい。おいしくできますように〜。

    • @user-vg1df4dq6o
      @user-vg1df4dq6o 10 місяців тому

      ありがとうございます♪ 先日作って好評でした。

  • @user-hm9nm4uy6z
    @user-hm9nm4uy6z 10 місяців тому

    ビストロシリーズの購入考えています。使用されてるビストロの品番は何でしょうか?上の方で焼いてますが、魚の焼き汚れが天井部分に汚れがつかないですか?

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 10 місяців тому

      コメントありがとうございます☺️ 動画で使用しているのはBS1500番です。スチームオーブンビストロの最上位機種になります。現行の商品はNE-UBS10Aです。天井部分は特殊な素材で作られてますので、逆に拭いたりしない方がいいです!油はねや臭いが気になる場合は、便利ツールのボタンを押して、お手入れ→天井・脱臭→スタートボタンを押すと高温で汚れを分解脱臭してくれます!約40分かかりますが、食べている間に出来ちゃいます☺️ 終了したら庫内の側面、底面を拭けばオッケー👌です。

  • @hono4026
    @hono4026 11 місяців тому

    オーブンレンジはどこのですか?

  • @kolc6229
    @kolc6229 11 місяців тому

    動画ありがとうございます! 幾つか視聴させていただいてます。 できれば食べた感想も教えていただけるとうれしいです😊 麺はベチャベチャしてないか、野菜はシャキシャキ感も残っているのか、気になりました。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 11 місяців тому

      コメント&ご視聴ありがとうございます😊✨麺ですがふっくらもちもちでべちゃべちゃはしてません。野菜も蒸しているので甘味があるように思います!グリル皿の周りにスチームの水分が溜まるのでそこにつかないようにすれば問題なく美味しく食べられます😋油を使わないのでヘルシーです❣️

  • @wildisthewind1716
    @wildisthewind1716 11 місяців тому

    はじめまして。最近パンを作りはじめたんですが高さが6センチしか出ません。早焼き(1.5斤)ですがもっと高さが出てもいいと思うんですが全然フワフワじゃないし食べてて硬いです😢

  • @内藤美智子-n4n
    @内藤美智子-n4n Рік тому

    私にも作れそうですよ👋😃。本当にありがとう😆💕✨御座いますね😊

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      よかったです❣️ぜひぜひ作ってみてくださいね〜🤩💕

    • @内藤美智子-n4n
      @内藤美智子-n4n Рік тому

      ​@@でんきやアコのおうちごはんホームベーカリーで作るお惣菜パンをUA-camで昨日見て作りました。

    • @内藤美智子-n4n
      @内藤美智子-n4n Рік тому

      塩を1グラム多く入れてしまって、卵は5グラム多く入れてしまいました。

    • @内藤美智子-n4n
      @内藤美智子-n4n Рік тому

      オーブンレンジを使って作るお惣菜パンのやり方が初めて使ったので、試行錯誤してしまって、出来たのが夜の9時25分頃に出来上がりましたよ👋😃。

    • @内藤美智子-n4n
      @内藤美智子-n4n Рік тому

      父が、食べて上手いうまい🍴😆✨と行っていましたが、食べて3/2を食べて終わってから油っこいと言われてしまいました。

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Рік тому

    大根料理のレシピって色々とあんと思うけんどもそれぞれのイカした味付けで美味しくなるもんだから不思議よね♪

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      ですね!これから寒くなるとますます美味しくなりますねー。ぶり大根、おでんなど煮込み系は本当おいしいです♪

  • @kamemarusan
    @kamemarusan Рік тому

    ハンドブレンダーを買おうか迷っていてこの動画見て購入決定しました。

  • @mintsoda-i7k
    @mintsoda-i7k Рік тому

    美味しそうです。一つ質問なのですが、庫内には魚の匂いはつかないのですか?

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      コメントありがとうございます😊 つきます!が、ビストロにお手入れコースがついているので、天井脱臭をすれば臭いを焼き切ってくれます。時間は40分かかるのですが、ご飯食べてる間に出来きますよー。お手入れ、ぜひチェックしてみてください😊

  • @kazhashi1314
    @kazhashi1314 Рік тому

    わぁ ちょうど買おうかどうしようか迷ってました。 氷も入れられるんですね

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      コメントありがとうございます♪あまり大きいのは刃を痛めますので、ご注意くださいね!小さな氷を3個くらいなら問題無いです。冷凍フルーツなんかもおすすめです(*゚v゚*)

    • @kazhashi1314
      @kazhashi1314 Рік тому

      @@でんきやアコのおうちごはん さま 丁寧なお返事ありがとうございます😊 参考になります!

  • @wasabi_osikatu
    @wasabi_osikatu Рік тому

    自動メニューじゃなくて手動のスチーム機能でも金属の型は良くないですよね…😰

  • @llpaulsmithll
    @llpaulsmithll Рік тому

    開封後、1番最初に調理してフタ開ける時、アッチィ!!ってなりますよね笑 顔が近すぎて笑

  • @HadilKwane-g5n
    @HadilKwane-g5n Рік тому

    おいしそう 🙂🙂💔💔

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      ぜひぜひ〜!うなぎ食べて夏を乗り切りましょう☀️

    • @HadilKwane-g5n
      @HadilKwane-g5n Рік тому

      @@でんきやアコのおうちごはん はい、もちろんです。ありがとうございます。成功を祈っています 💕

  • @-hd7eu7fb3q
    @-hd7eu7fb3q Рік тому

    ありがとうございます。 米粉パン何度も失敗して 材料無駄にしていました。 こちらの動画で再挑戦したところ初めて膨らみ成功しました。 ありがとうございました😊

  • @kai_noa2137
    @kai_noa2137 Рік тому

    初コメ 卵白はM お使いですか?Lを使ったのですがどろどろになってしまいます。 ずっとトーホー家電で買ってます。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      コメントありがとうございます。卵白はMサイズを2個で、だいたい60gくらいです😊

    • @kai_noa2137
      @kai_noa2137 Рік тому

      @@でんきやアコのおうちごはん ありがとうございます。

  • @藤田麻奈美-d8o
    @藤田麻奈美-d8o Рік тому

    こんにちは!この動画をみて米粉パンを作りたくなって、パナソニックSDBMT2000とミズホチカラを買って、やってみました。 初回は表面がカチカチで 7センチくらいしか高さがでず、失敗に終わりました。 ⚫︎このレシピは何斤ですか?( どこかに記載あったらすみません ) ⚫︎砂糖と米粉をいれて3分回し、途中で水をいれるタイミングで、速く回ってる羽が 水と粉を勢いよく混ぜるので、機械から飛び出し、床や庫内に米粉汁が飛び散ったのですが、 やはり羽は回したまま、水を入れたほうがいいのですよね? 満遍なく混ざるように、この工程ですもんね!( 私も練習が必要です ) ⚫︎イースト自動投入機能があるため メニューで『25』にして自動投入にしてやってみました。 きっともう一度やっても失敗しそうで、、 わかりやすい動画を見ながらやっているのに どこをどうしたらいいのか正直わかりません。。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      コメントありがとうございます。 このレシピは1斤です。 なので、2斤のホームベーカリーでは、分量が少ないので、高さが出なかったのだと思います! 材料が飛び散るのも、2斤型の方が面積が広いので、分量が浅くなったために、とび散ったのかな?と思いました。 2斤用のホームベーカリーを使ったことがないのでなんとも言えませんが、分量を2斤分で計算してみますね! ちょっとお時間ください。🥹

    • @藤田麻奈美-d8o
      @藤田麻奈美-d8o Рік тому

      そういうことだったんですか!! お手数をおかけします( ; ; )ありがとうございます😭

  • @oo-Y-oo
    @oo-Y-oo Рік тому

    こしあんの場合はホームベーカリーに入れる前にこすんですか?

  • @hogoshibahachi
    @hogoshibahachi Рік тому

    これ使って米粉パン作ってますが、皮が硬くないですか? パナソニックの米粉パンモードは焼き色を変えられるないので どうしたら皮まで柔らかくできますかね??

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      返信遅くなりすみません! そうですね、硬いと言われるとそうなのかな?とも思いますが、気にした事がなかったので… しばらく米粉は作ってないので、また気にして作ってみます。

  • @gachapin1016
    @gachapin1016 Рік тому

    10年ほど前のヘルシオで魚を焼いて、匂いが庫内についてしまった経験からグリル機能を使えてませんでした。 ビストロに買い替えようと思ってますが、この機能を使うと匂いは取れますか?

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      コメントありがとうございます😊 はい!高温で庫内を焼ききるので、匂いとれます! 40分と時間はかかりますが、調理したら、すぐにお手入れコースで天井、脱臭をしておけば、食事をしている間に終わってます😊❣️

  • @cocolucy1343
    @cocolucy1343 Рік тому

    6年前に結婚してパナソニックのビストロを買って、温める機能しか使ってこなかったのですが、こちらのユーチューブを知ってグリル、スチーム、オーブンいろんな料理に挑戦してみようという気持ちになり、数々の料理にトライしています。子供も二人いる今、火を使わずに出来る手軽さに本当に助かっています!これからも驚きと新たな発見のできる素敵な動画のアップ楽しみにしています!

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      嬉しいコメントありがとうございます❣️実際にグリル皿は袋に入ったまま一度も使ったことがない!なんてユーザーさんも多いんです!ビストロはグリル調理が得意なのに。ぜひ、毎日のごはん作りが少しでもたのしく、楽になるようにみなさまのお役に立てる様な配信を心がけていきたいと思います❣️ありがとうございます😊

  • @安藤きよみ-q4y
    @安藤きよみ-q4y Рік тому

    米粉パンを作る機能が付いて無いホームベーカリーでの作り方知りたいなぁ〜💦

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      お返事が遅れてすみません! やった事はありませんが、食パンの早焼きモードで焼くというレシピが、熊本製粉さんのパン用米粉ミズホチカラの袋の裏に、レシピとして載ってますので、そちらでお試しください。

  • @msv093
    @msv093 Рік тому

    おいしそうです!

  • @みーあ-p7t
    @みーあ-p7t Рік тому

    昨年秋にビストロ購入した者です ナポリタンはもう定番!我が家のビストロNO1メニューになりましたよ!こんなに楽に美味しく出来るナポリタン最高!これまでは昔ながらのナポリタンお店をさがしまくってましたからぁ〜やっと自分好みの昔ながらナポリタンがビストロのおかけで簡単に作れて食べれましたね ここまで40年かかりました!鉄板&敷いたたまごマジ青春だゎ!!昭和ですよね〜ビストロナポリタン最高〜です

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん Рік тому

      わー!嬉しいコメントありがとうございます😊 ですよね♪火を使わないから楽ちんだし、コンロが空いている分、慌てず鉄板が使えて嬉しい限りです❣️名古屋の方ですか?こちらでは鉄板に卵を敷いてナポリタンをのせたのを、イタリアンって言うんですよ〜。本当昔ながらのナポリタン最高です❣️

  • @orange5433
    @orange5433 2 роки тому

    美味しそうですね。 違う機種のホームベーカリーでもケーキモードで焼けますかね?

  • @takachink.935
    @takachink.935 2 роки тому

    羽を取るタイミングが解りません。ご教示頂けましたら幸いです。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      コメントありがとうございます😊 パン羽根は焼き上がりまで取っていません。パンケースからパンを取り出した時に取れるもしくは取り出します!

  • @なあ-r4n
    @なあ-r4n 2 роки тому

    こんにちは(^^) 今朝ホームベーカリーで作ってみたのですが、こちらの動画の様な出来上がりがサラサラではなく雑炊の様な汁気の無いドロドロとした感じに仕上がってしまいました。 これは何が原因と考えられますか? 分量はしっかり測って行ったのですが(_ _;)時間は8時間行いました。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      コメントありがとうございます😊 おそらく麹は乾燥麹を使ってませんか?乾燥麹だと、この分量では水分を足すか、麹の分量を半分にするかしないと水分が少ないと思います。もう一度同じ麹で麹を半分で作ってみてください😊✨ 動画では生の麹を使ってます。生の麹に比べて乾燥麹は水分を多く必要とするので、おそらく水分が足りなくなったかな?それでドロドロだったかな?と思います☺️美味しくできますように❣️

    • @なあ-r4n
      @なあ-r4n 2 роки тому

      わざわざ返信頂きありがとうございます^^ 仰る通り、使用したのは乾燥麹を使用しました! ただ、麹は140gではなく麹100g、ご飯200g、水300gで作ったのですがドロドロでした… 麹を50gにした方がいいですかね? またチャレンジしてみます(^^)

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      ドロドロ?が気になるようでしたら、お水を足せばいいです!水で調節してください😊✨

  • @みーあ-p7t
    @みーあ-p7t 2 роки тому

    ビストロ最上位モデル購入してまだ10日です とても見やすい動画でしたお手入れまで案内してもらってこんな簡単にできちゃうのね~と関心した!お肉買ってきて作ってみたいです

  • @yama-e5y
    @yama-e5y 2 роки тому

    【自分用】 米粉:280g きび砂糖:25g 塩:4g →米粉パン(小麦なし)スタート →約3分後、水:230g、菜種油:10g →粉落とし →ドライイースト:3g →焼く

  • @user-se4vu7ne6z
    @user-se4vu7ne6z 2 роки тому

    やっぱり中がウイロウチックですね。

  • @ぽんくま-g2i
    @ぽんくま-g2i 2 роки тому

    初めて米粉パンに挑戦します。 パナソニックHBでミズホチカラを使います。 夜セットして朝タイマーで焼けるようにしたいのですが、捏ねる作業は夜のうちにやった方がいいのでしょうか? それとも材料全てセットしてタイマーかけても大丈夫でしょうか? 朝に焼きたてのパンを子ども達に食べさせたいのです。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      コメントありがとうございます! ミズホチカラで予約を使って作ったことがないので確かなことが言えません😭すみません。 確かめてからご報告しますね! ちょっとお待ちください。

    • @としことしこ-x4l
      @としことしこ-x4l Рік тому

      米粉パンは予約では出来ないそうです。 色々な方の失敗の中にありました。 参考迄に。

  • @花花-f4l
    @花花-f4l 2 роки тому

    手動の場合オーブン何度で14分ですか?

  • @食べる趣味
    @食べる趣味 2 роки тому

    こちらと同じホームベーカリーでなければ作る事は難しいでしょうか?別のホームベーカリーでは難しいですかね…?

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      米粉パンのコースや、早焼きコースがあればできると思いますよ。だいたい、米粉の袋の裏側にホームベーカリーで作るときの作り方が載っている米粉を、そのレシピ通り作れば、できると思います。機種は関係ないと思いますよ😊

  • @マサミ-k4c
    @マサミ-k4c 2 роки тому

    ビストロって凄い〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 干し椎茸の中心も程良く戻ってて凄い!文明の利器ですわ。欲しいなぁ笑 私は早く戻したい時は、少しお砂糖入れてます。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      お砂糖を入れるのですね〜。最近のビストロ上位機種には「乾物を戻す」というコースが付いてます。すぐに使いたい時にはとっても便利ですよ♪

  • @anncc6284
    @anncc6284 2 роки тому

    That looks yummy but is there a way you can put an English translation in the description box below thank you

  • @vietthang9256
    @vietthang9256 2 роки тому

    美味しいそうです

  • @fuji-sakura
    @fuji-sakura 2 роки тому

    ウチと同じ機種です☺️ 私はまだまだ慣れてませんが。 ドライイースト(赤サフ)入れるタイミングはメニュー21でのタイミングより早めにしてるって事ですか? 自動投入機能を使っていないようでしたので何故かなと、参考にさせて頂きたく思いまして🥰

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      そうですね、今回は自動投入の機能は使いませんでした!使ってもよかったかもしれませんが、蓋を開けたまま、捏ねの工程を確認していたので、イースト容器に入れませんでした。蓋を閉めて捏ねるなら自動投入でもよかったかもしれません。

  • @とも-o7z
    @とも-o7z 2 роки тому

    とても美味しそうですね!ずっと古いオーブンレンジを使っていたのですが最近ビストロを購入し、性能の良さに感激しています。 色々とレシピを試しているので大好きなプリンも作ってみたいと思います! プリンを盛りつけられているオーバル型のお皿はどちらのメーカーのものでしょうか?ちょうど良い大きさですね。

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      ともさん!コメントありがとうございます😊プリンぜひ作ってみてくださいね〜。蒸しプリンは感動のなめらかさです❣️ お皿ですが、素材は琺瑯です。随分前に購入した物でどこのメーカーだかは分からないんです😅(裏に何も書いてないので)すみません💦

    • @とも-o7z
      @とも-o7z 2 роки тому

      ありがとうございます!お皿形の琺瑯もあるんですね!おしゃれで使いやすそうですね。 オーバル型のお皿はもっていないので、似たようなものを探して買ってみますね😄

  • @元軽油
    @元軽油 2 роки тому

    参考になりました! ありがとうございましたm(__)m 語尾 「〇〇まーーす」がめっちゃ気になりまーーす(笑) テロップ入れていただければ 音声無しで見やすいかな? と思いまーーす!

    • @でんきやアコのおうちごはん
      @でんきやアコのおうちごはん 2 роки тому

      コメントありがとうございまーーす(笑) 当店のお客さまはご年配の方が多いので、(最近は年配のお客さまもスマホで見てくれるお客さまが増えました!)音声入りでゆっくりめにしています。語尾短くなるように意識してみますね。