- 154
- 117 065
Italijanska kuhinja
Italy
Приєднався 1 тра 2023
Zdravo svima.Da se upoznamo. Ja sam Tanja,87 godiste.Imam troje dece(rodjeni 2009,2019 i 2021)i zivim u italiji od 2008 godine pa sam eto dosla na ideju da vam pokazem italijansku kuhinju(stim sto sam radila 4 godine u jednom njihovom poznatom restoranu).Nadam se da cemo se druziti i uzivati u ukusima Italije!🙂
Hamburgeri(pljeskavice) od brokolija, krompira I tikvice
Skuvamo 1 glavicu brokolija i 3 krompira. Izgnjecimo ih viljuskom. Dodajemo im 1 izrendanu tikvicu, 1 jaje, 100g prezli,150g rendanog parmezana, so I maslinovo ulje. Izmesati rukom.Uzimamo jedan okrugli obruc velicine hamburgera i stavljamo ga na pek papir. U njega ubacujemo smesu i poravnjamo kasikom.I tako svaki hamburger dok ne potrosimo smesu.Meni su ispali 9 komada. Pecemo ih na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Prijatno!Svidece se i deci.Probajte!
Переглядів: 114
Відео
Pasta sa karfiolom i mlevenim mesom
Переглядів 862 години тому
Skuvamo karfiol iskidan na cvetove I izgnjecimo ga viljuskom.U loncu gde nam se kuvao karfiol skuvamo 500g paste u slanoj vodi. Na maslinovom ulju przimo jednu glavicu crnog luka dok ne pozuti.Dodajemo mu 500g mesanog mlevenog mesa I przimo dok se meso ne isprzi.Ubacujemo u meso izgnjeceni karfiol, posolimo I dodajemo persun .Izmesamo. Dodajemo 1 kutlacu vode iz lonca gde nam se kuva pasta I kr...
Corbica od sociva I krompira sa sargarepom (posna i ukusna)
Переглядів 32016 годин тому
Na maslinovom ulju przimo 1 glavicu crnog luka, 2 stapa celera sa listovima i 4 srednje sargarepe dok povrce malo ne omeksa. Dodajemo 4 srednja paradajza isecena na kocke, 4 srednja krompira,500g sociva (koga smo drzali potopljenog u vodi oko 1-2 sata) I 150ml. pasiranog paradajza. Nalijemo vodom da prekrije povrce. Kuvamo dok se povrce ne skuva oko 40 minuta na srednje-tihoj vatri. Na pola kuv...
Gratinirani komorac-prilog (brzo,lako i ukusno)
Переглядів 23319 годин тому
Isecemo 2 veca komoraca na pola a onda na listove.Posolimo ga,ubacimo zacine po zelji, 50g prezli I 30g rendanog parmezana. Izmesajte rukama.Stavimo na pek papir I prelijemo maslinovim uljem. Pecemo na 190 stepeni oko 35-40 minuta. PRIJATNO!
Palenta i pasulj
Переглядів 403День тому
300g pasulja potopimo u vodu I drzimo celu noc.Sutradan ga isperemo i stavimo u lonac da se kuva 15-20 minuta bez soli.Uzimamo jedan siroki tiganj I sipamo maslinovo ulje onako srednje I ubacujemo 70g maslaca.Sacekamo da se rastopi. Ubacujemo u tiganj 1 glavicu crnog luka sitno isecenog i 100g pancete. Przimo oko 8 minuta dok luk ne promeni boju na slaboj vatri. Ubacujemo 440g pulpe paradajza i...
Corbica od bundeve i paste (ukusna I kremasta)
Переглядів 35314 днів тому
U dubljoj serpi kuvamo 800g bundeve isecene na srednje komade I 300 ml. vode sve dok bundeva ne omeksa,oko nekih 20 minuta na srednjoj temperaturi uz povremeno mesanje. Ako vam se ne skuva za to vreme ubacite jos malo vode I kuvajte dok ne omeksa. Posolimo je i nalijemo mlekom (800ml.)Izmiksamo stapnim mikserom. Ubacujemo 300g kratke paste I kuvamo dok se pasta ne skuva na tihoj vatri uz povrem...
Piletina sa pancetom, paradajzom I belim vinom
Переглядів 20214 днів тому
Uzimamo jedan siroki tiganj I ubacujemo 3 kasike maslinovog ulja. Przimo jednu glavicu crnog luka I 150g pancete negde oko 5-6 minuta. Izvadimo ih ciniju I stavljamo na stranu.Potrudite se da ostane malo masnoce u tiganju od przenja.Sada u istom tiganju przimo piletinu bez koze ( oko 1,2 kg)karabatake, batake ili krilca. Przimo dok ne porumeni sa obe strane. Posolimo I pobiberimo. Nalijemo beli...
Slana torta od rize
Переглядів 28021 день тому
U slanoj vodi kuvamo 150g arborio rize negde oko 9-10 minuta. Ne treba da bude skuvana do kraja(da ostane malo tvrdja).Procediti, ne ispirati. Uzimamo jednu vatrostalnu posudu i premazujemo maslacem dno i malo sa strane.Trebace nam 40g maslaca(onaj deo sto ostane od premazivanja stavite u dublju posudu I izgnjecite viljuskom ili ga rastopite na vatri).U maslac ubacujemo 2 jajeta I izmesamo vilj...
Pasta sa bundevom i kobasicama
Переглядів 12128 днів тому
Uzimamo jedan siri dublji tiganj I u njemu bez dodavanja ulja przimo izmrvljene kobasice (480g) sve dok se ne isprze lepo I porumene. Stisnite ih varjacom tokom przenja kako bi se usitnile. Kada se isprze vadimo ih u jednu ciniju I pokrivamo folijom kako se ne bi osusile.Uzimamo lonac u kome cemo kuvati pastu I ubacujemo vodu i kasiku soli.Kada voda provri ubacujemo pastu (500g).Uzimamo onaj is...
Kolac/tortica sa eurokremom (brzo,lako i ukusno)
Переглядів 565Місяць тому
Usitnimo u secku ili blenderu 240g keksa i prstohvat soli i izmesamo ga kasikom sa 100g otopljenog maslaca(ne vruceg).Uzimamo jedan kalup za tortu precnika 25 cm i prekrijemo dno pek papirom. Stavimo preko pek papira bazu od keksa i maslaca. Poravnjamo.Stavimo u frizider. Uzimamo iz frizidera 440g sveze tecne pavlake (ne zasladjene) I umutimo u cvrstu penu.Dodajemo jedan deo eurokrema i izmesam...
Salata sa rizom i soja sosom
Переглядів 4622 місяці тому
Skuvamo 320g arborio rize u slanoj vodi.Isperemo pod mlazom hladne vode I ostavimo da se dobro ocedi. Ubacujemo u teglu ili ciniju 1 glavicu crvenog luka isecenog sitno, 4 kasike soja sosa, 5 kasike maslinovog ulja, 3 kasike jabukovog sirceta, so I biber. To dobro izmesamo.Prebacimo skuvanu rizu u vecu posodu,prelijemo je onim sto smo izmesali. Ubacujemo jos 270g dimljena cureca prsa isecena na...
Tortica sa jabukama I javorovim sirupom
Переглядів 3342 місяці тому
Oljustimo 4 jabuke I isecemo ih na tanke listove.Preko jabuka izrendamo koricu od 1 limuna i prelijemo ih sokom od polovine limuna kako ne bi potamnele. Izmesamo rukom.U dubljoj ciniji umutimo mikserom 2 jajeta I 50g secera. Dodajemo 350g prosejanog brasna, 1 kesicu praska za pecivo, 100g javorovog sirupa,80 g. rastopljenog maslaca ili suncokretovog ulja, 120ml. mleka I malo cimeta. Mutimo miks...
Hladna pasta sa sirovim povrcem
Переглядів 5393 місяці тому
Skuvamo 300g. paste u slanoj vodi i isperemo pod mlazom hladne vode I dobro ocedimo.Skuvanu pastu prelijemo maslinovim uljem I promesati.U pastu ubacujemo 1 veci krastavac, 1 vecu papriku, 1 stap celera i 1 veci paradajz iseceni na kockice(ili sitan paradajz).Posolimo i izmesamo. Dodajemo jos oko 180g fete isecene na kocke, maslinovo ulje, origano I iskidane listice bosiljka. Sve dobro lagano i...
Jaja u tiganju sa tikvicama I paprikama
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
Uzimamo siri tiganj I ubacujemo maslinovo ulje onako srednje. Przimo 1 glavicu crnog luka isecenog na listove (moze I dve) i 1 cen belog luka isecenog sitno. Przimo dok luk ne porumeni. Dodajemo 4 srednje tikvice isecene na kocke I 3 manje zelene paprike isecene na trake (moze crvena ili zuta ).Przimo oko 5 minuta na srednjoj temperaturi. Ubacujemo 3 manja paradajza isecena na kocke. Posolimo, ...
Pasta sa tunjevinom i limunom
Переглядів 4443 місяці тому
Prvo stavljamo vodu da se zagreje kako bismo skuvali pastu.Ubacujemo 1 kasiku krupne soli I kada voda pocne da vri ubacujemo 350g paste po vasoj zelji.Uzimamo blender I u njega ubacujemo pola iscedjenog limuna, oko 200g tunjevine, 1 kutlacu vode gde nam se kuva pasta I maslinovo ulje onako odprilike. Izmiksamo. Prebacujemo u tiganj i palimo vatru na najslabije.Ubacujemo oko 70g tunjevine, 100g ...
Svinjske snicle sa alevom paprikom (ukusne i socne)
Переглядів 6323 місяці тому
Svinjske snicle sa alevom paprikom (ukusne i socne)
Tikvice sa pancetom i krompirom u tiganju
Переглядів 4,7 тис.4 місяці тому
Tikvice sa pancetom i krompirom u tiganju
Salata sa mahunarkama, avokadom i paradajzom(posno)
Переглядів 3334 місяці тому
Salata sa mahunarkama, avokadom i paradajzom(posno)
Smuti u ciniji sa malinama,bananama i ovsenim pahuljicama(posno)
Переглядів 1944 місяці тому
Smuti u ciniji sa malinama,bananama i ovsenim pahuljicama(posno)
Svinjetina sa patlidzanom i krompirom
Переглядів 2134 місяці тому
Svinjetina sa patlidzanom i krompirom
Piletina sa paradajzom I crvenim vinom(svezim oljustenim paradajzom)
Переглядів 4874 місяці тому
Piletina sa paradajzom I crvenim vinom(svezim oljustenim paradajzom)
Salata od krompira, tunjevine I jaja
Переглядів 3,8 тис.4 місяці тому
Salata od krompira, tunjevine I jaja
Rolnice od slanine punjene krompirom
Переглядів 1,2 тис.4 місяці тому
Rolnice od slanine punjene krompirom
Kus kus sa patlidzanom, paprikama i tikvicama
Переглядів 6284 місяці тому
Kus kus sa patlidzanom, paprikama i tikvicama
Ovoje odlicno Hvala i pozdraaaav
Hvala puno 🙂.Pozdrav I vama!
Soli... 🤔
Da,prstohvat soli ubacujemo kako bismo pojacali ukus svih sastojaka ...
tako treba, jednostavno i bez po muke. hvala
Hvala 🙂
Super❤❤❤
Hvala 🙂 ❤️
Hvala, probacu, bas mi se dopada
Hvala vama na komentaru i poverenju!🙂
Bravo🎉🎉🎉😊
Hvala 😊
Fantazija, lagano, ljetnje. 😋
Jeste lagano, a I ukusno🙂Pozdrav!
@@Stadanaskuvam-kd3lo Znam. Moze i sa malo izdinstanog fasiranog mesa - brzinski, bez paradajz sosa. LP!
Predivno❤❤❤
Hvala 🙂 ❤️
Sad sam vaš preplatnik586.Vaš kanal je predivan i zanimljiv..Uživam gledati .Budimo podržka jedni drugim.Sretno i dalje sa vašim predivnim jelima❤
Hvala vam puno na divnim komentarima ❤️❤️
Ovo je kompletan obrok Svaka Vam cast na ideji.Veliki respetkt Sad znam sta cu sutra spremiti jad dodjem s posla Samo cu ja morati duplu meru ali to je naj manji problem Zapratila sam Vas kanal i imate moju veliku pidrsku.Svako dobro Veliki poz
Da,kompletan obrok.Hvala vam puno!❤️Kolicina je odprilike za 4 osobe. Veliki pozdrav I vama 🙂
Svi recepti su Vam za 10 + Jadnistavni laki brzi za pripremu a mene to puno znaci s obzirom da sam zapislena Neke sam vec isprobala pogotovo one posne dok su bili dani posta i zaista zasluzujete sve pihvale Svako dobro i veliki poz
Hvala vam puno ❤️ Vas komentar mi zaista znaci. Bas mi je drago...srce mi je puno😀Veliki pozdrav I vama!!
Лепо објасниш и кратко .пријатно настави тако.
Hvala vam puno ❤️
Prelepo jelo❤❤❤
Jako ukusno ❤️
Super❤❤
Hvala puno ❤️
Kako vi dobro kuhate.Svaka čast.Sad sam vaš preplatnik a možete i vi uzvrati
Hvala vam puno 🙂
Siper
Hvala 🙂
Super bas
Hvala puno ❤️
Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje i ❤❤❤❤
Hvala vam puno❤️Veliki pozdrav!
Isprobaću ovaj recept Pretpostavljam da je ukusno Pozdrav😊😅😮😢🎉😂
Hvala na poverenju!😀😘
Prelepo izgleda , ali treba da prikažete kada je gotovo ...i vašu degustaciju...❤
Svakako, u pravu ste!Hvala na komentaru ❤️
IMAM UTISAK DA CE BITI ODLICNO, ALI NEDOSTAJE MSNIMAK KAKO IZGLEDA KADA JE JELO GOTOVO, I TO SKORO NA SVAKOM SNIMKU KOJI SAM ODGLEDALA
Pa jeste odlicno, ali se dosta oseca vino.Vi ga mozete staviti I manje. A sto se snimka tice nisam snimala video do kraja kuvanja jer sam smatrala da je nepotrebno, ali izgleda da sam pogresila. Hvala na komentaru 🙂
@@Stadanaskuvam-kd3lo ❤
Odlično, zaista
Hvala puno
😊😊😊
Pozdrav 🙂😃
Merci pour la recette ❤❤❤
Hvala tebi na komentaru ❤️
Mashallah Tabarkallah t😊😊
🙂❤️
Wow! 😋 Super! 👍 Like! 💯
Hvala 🙂
Perché scrivete in inglese ?
Non capisco?
Ovo spremam,ali mjesto spanaća može i šampinjoni,uz više belog luka,pa onda zapečem,sa lososom,na prste da pojedeš
Da,naravno, moze I na taj nacin. Super recept!👍
Super 👍🌹
❤️🥰
Odlično, u pravo vrijeme.. Odlično. Izgleda veoma ukusno.. 😋👌👍
Hvala puno ❤️
Ok❤
Jel to koncentrat supe koji dodajete?
Zdravo Ivana. Ne,to je supa bistra od povrca (od bilo kog povrca kojeg imate kod kuce skuvate ga i procedite ili rastopite jednu kocku za supu u toploj -vreloj vodi).Mozete ubaciti I samo vodu posto vec kuvate povrce.
Hvala vam, imate fine i zdrave recepte. LP❤
Hvala vama na divnom komentaru ❤️Drago mi je sto vam se svidjaju moji recepti!Pozdrav I vama !!
SUPER 👍👍👍
🤗🤗🤗
Od spanaca nema ni s, jer je mnogo izgubio przenjem i kuvanjem
Pa mozda ste ga predugo przili ili na jacoj vatri. Ako zelite da vam ostane veca kolicina spanaca u rizi onda ga sledeci put ubacite pred sam kraj,nekih 2-3 minuta pre.Inace potrebno je oko 350 g svezeg spanaca.
A luk, celer ?
@@dobardan5126 Luk I celer sam u ovom receptu izostavila (inace oni ovde slabo koriste celer u kombinaciji sa spanacem, mislim na przenje i kuvanje).Spremaju smuti od njih...
Niste rekli koji pirinac koristite a pirinac je omiljeno moje jelo pozdrav😊
Trebao bi pirinac carnaroli zato sto je dosta kremast kada se skuva, ali ja se ne secam da li sam sa njim spremala ovaj recept. Hvala na komentaru!Napomenucu ubuduce koji pirinac koristim 🙂👍.Pozdrav I vama 🙂
Wow very fantastic recipe beautifully presented 👌 looks sooooo yummy 👌 thanks for sharing new subscriber
Hvala tebi puno na komentaru ❤️
Probacemo hvala na receptu😊
Hvala vama ❤️
Evo i podrske uzvratite ako zelite ...😊😊😊
❤
Bas je super Pribacu pozz sa mog kanala iz Engleske
Hvala ti puno ❤️
¡¡¡¡¡¡ SIGO IGUAL ,SIN ENTENDER QUE DICE !!!!!😢😢😭😱
¡¡¡¡ Por favor traducir al castellano o al imgles !!!!!😢😢😢 No entiendo nada😢😢😢
Naravno, potrudicu se 👍
Svidja mi se ovaj recept ,bas zato sto je bez jaja,podrska za kanal,novi pretplatnik ovdje ❤❤lijep pozdrav
Hvala ti puno ❤️. Pozdrav i vama🙂🤗
Hvala za recept ,divno izgleda❤
Hvala tebi na komentaru 🙂❤️
Super Recept🎉.Podrska sa moje kuhinjice ❤
Hvala ti puno ❤️
Dobar recept ali ima puno kalorija :mleko maslac sir.💖
Da.Tako je,ali nekad su nam i kalorije potrebne 😘
Proso je dugo kuvan i nije dobar kada se prekuva
Proso sam kuvala 20 minuta. Toliko se obicno kuva. Od 15-20 minuta ili dok ne upije svu tecnost.
Srecni I blagosloveni praznici !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ . ❤❤❤❤
Hvala ❤️.I vama takodje🙂!!Da je zdravlja samo!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤❤❤
🙂❤️
Lepo izgleda.
Hvala 🙂